(這裏再解釋一下維他命D和癌症的關係,還有怎麼分活性和非活性,請大家幫我分享)
1 很多維他命D的研究顯示出來說血液中維他命D的濃度越低,癌症的發生率越高 (很多癌症都有相關,雖然也有沒有關連的研究,但有相關的多很多)
意思好像是說你只要多補充維他命D就可以減少癌症的發生,但這種研究很難做,因為你給相同的人吃一樣的維他命D,由於吸收和代謝相差很大,所以血中維他命D濃度會差很多,而且參加研究的人要一直抽血,時間又要拉得很長(因為時間要夠長,維他命D才有機會保護到你,另外要夠老人才會得癌症,你不可能期待你血中維他命D只高1年,癌症發生率就下降),所以這類研究很難做。我們只能推論你長期保持血中維他命D高濃度,你這輩子得癌症的機率會下降。
2。對已經得到癌狀的人來說,有研究顯示,血中維他命D濃度高的人死亡率會下降(比較多證據的是乳癌和大腸癌),另外也有研究顯示維他命D和某些化學治療藥物有加成作用,可降低化療的副作用
3。我自已做很多活性的維他命D研究,至少我知道活性的維他命D可以抑制很多癌細胞的生長和轉移,轉移是很多癌症死亡的主因
(我自已還有很多種活性的維他命D類似物,效果比活性的維他命D更強,又不會引起高血鈣)
4。我也使用非活性的維他命D來治療肝癌和膽道癌,也是非常有效(在細胞和動物身上,我還沒做到人身上)。
###有很多的朋友大老遠的跑來找我,因為他們本身或親友不幸罹癌,想問我維他命D要怎麼吃
我在回答一次 我會先叫你回家先吃2000-3000單位的維他命D,吃完2-3個月後來抽血,再決定後續要吃多少,所以要來找我的朋友,先吃一陣子的維他命D再來找我,不然會浪費你的時間(當然如果你是想順便來合照的例外,我隨便你)
### 為什麼不直接吃活性的: 因為吃活性的會直接跑到血液中,不小心就高血鈣了,吃不活性的,會在細胞內轉成活性的去抑制癌細胞,不會跑到血液中,所以沒有危險性。
### 很多人都說維他命D是脂溶性,吃多了會中毒: 不會,放心,除非你很故意要中毒,吃超多(一天可能要4萬以上,連吃半年才有機會),另外維他命D被代謝後就變水溶性,所以要中毒真的很難,如果真中毒了,你會脫水,記得快來找我,因為我想寫案例報告,太少見了(我也會順便謝謝你)。
### 怎麼知道買到的是活性還非活性:
英文: Cholecalciferol 非活性 單位 ug或是 IU
Calcitriol 活性 單位 ug(活性不會用IU表示)
有寫ug後面括號IU的,都是非活性
只寫ug的,看量,活性的大多是0.5 或0.25 ug, 非活性都10 ug起跳
(1 ug=40 IU)
###買的時侯除了要看清楚買到非活性維他命D之外,品質也很重要,我有病人自已買2000單位吃了3個月,濃度沒起來,換廠牌,1個月就上來了。
Ps: 有很多廠商找我要合作推廣維他命D,看了很多朋友因為我的推廣而跑去買維他命D,但卻買錯或買貴了,也有人買到吃了維他命D濃度也上不來的,我心裏很難受,好像是我害了你們,本來我不打算幫任何一家廠牌推薦,但現在我鄭重考慮中。
### 我在讀書寫論文 累累的 所以沒笑 不是在生氣
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近年港台韓三地女星都追捧吃番薯減肥,例如鄭秀文、小S、裴秀智,其實番薯的營養怎會只是用來減肥。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出,市面上的番薯有不同顏色,包括橙色、黃色和紫色,橙、黃色番薯提供胡蘿蔔素和維他命A,可以維持視力健康,胡蘿蔔素更是抗氧化營養素,可以幫助身體抑制自由基。 ...
脂溶性水溶性吸收 在 財務管家 Facebook 八卦
[ 抗癌水果排行榜 ]
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❉ 1、草莓
新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質,可在體內產生抗毒作用,阻止癌細胞的形成。此外,草莓中還有一種胺類物質,對預防白血病、再生障礙性貧血等血液病也能起到很好的效果。
❉ 2、柑橘類水果(柳丁、橘子、檸檬、葡萄柚)
含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力,幫助將脂溶性的致癌物質轉化為水溶性的,排出體外。可增強重要抗癌物質—維生素C的吸收能力,阻止強致癌物質亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。 平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每週吃少於一個者低1/3。
❉ 3、奇異果
含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,奇異果 中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。
❉ 4、梨
能生津、潤燥、清熱、化痰,古代醫家多用之於食道癌、賁門癌和胃癌。
由於梨裏所含的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨適宜於鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
❉ 5、杏
適宜多種癌症患者食用。據研究,杏是維生素B17含量最豐富的果品,而維生素B17是極為有效的抗癌物質,對癌細胞具有殺滅作用。
❉ 6、葡萄
葡萄尤其是葡萄皮中含有的花青素和白藜蘆醇都是天然抗氧化劑,也有抑癌功效,可抑制癌細胞惡變、破壞白血病細胞的複製能力。
❉ 7、蘋果
有一種非常有用的成分—多酚,能夠抑制癌細胞的增殖。研究人員發現,蘋果多酚能降低結腸癌的發病率。老鼠被移植癌細胞後,食用蘋果多酚水溶液,在生存率、生活品質方面,都有比較好的抗癌功效。
✰ 雖然水果的抗癌作用明顯,但在食用時,仍然要根據個人的特點進行選擇和適當搭配。[文章來源: 網路文章]
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「財務管家」簡介影片
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財務管家專欄:「看不見的手 操縱全球資本市場」
http://www.epochtimes.com/b5/12/11/2/n3720217.htm
複習「理財的正道-穩賺安全的十大法則」
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含有豐富的生物類黃酮,能增強人體皮膚、肺、胃腸道和肝臟中某些酶的活力,幫助將脂溶性的致癌物質轉化為水溶性的,排出體外。可增強重要抗癌物質—維生素C的吸收能力,阻止強致癌物質亞硝胺的形成,對防治消化道癌有一定作用。 平均每天吃一個柑橘的人,得胰腺癌的危險比每週吃少於一個者低1/3。
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含豐富的維生素,尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍,是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實,奇異果 中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質,因而具有良好的抗癌作用。
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脂溶性水溶性吸收 在 飲食男女 Youtube 的評價
近年港台韓三地女星都追捧吃番薯減肥,例如鄭秀文、小S、裴秀智,其實番薯的營養怎會只是用來減肥。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出,市面上的番薯有不同顏色,包括橙色、黃色和紫色,橙、黃色番薯提供胡蘿蔔素和維他命A,可以維持視力健康,胡蘿蔔素更是抗氧化營養素,可以幫助身體抑制自由基。
由於胡蘿蔔素是一種脂溶性營養素,可以加入油分烹煮,以增加其吸收率,她建議用蒸或焗的烹煮方法,然後加入少少初榨橄欖油,快炒方法亦可以。紫薯的花青素含量較高,具抗氧化功效,除了抑制身體的自由基之外,亦有抗衰老功效,有研究顯示可以抗癌。Vivien提醒,花青素是水溶性營養素,如果切細粒煮食,有機會流失一些花青素,亦不適宜長時間灼或煲,因為花青素有機會流失於煮食的水中,她建議原條蒸或焗紫薯較好。
不少明星都吃番薯減肥,Vivien解釋,番薯是一種膳食纖維豐富的食物,容易產生果腹感,可以促進腸部蠕動,有利便功效,清除宿便後便可以減重。另外,將熟番薯放入雪櫃雪藏一晚,會產生抗性澱粉質,在小腸內不能夠被分解和吸收,可以幫助穩定血糖水平,令餐後的血糖不會太大起伏,不會那麼容易產生肌餓感。
她還提醒,番薯的碳水化合物、糖分偏高,糖尿病需要留意,不宜吃過多。此外,番薯的鉀質豐富,腎病患者不適宜過量攝取,她建議長時間灼番薯,可以令鉀質流失。由於番薯的膳食纖維豐富,胃功能比較弱,或者很容易胃氣脹人士,也不適宜大量食用,建議每天吃1-2條。
採訪:張淑萍
攝影:周義安、王瑋彤
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脂溶性水溶性吸收 在 飲食男女 Youtube 的評價
現代人不是看着手機,就是玩電腦遊戲,所以近視、眼乾的問題愈來愈多,不及早護養眼睛,吃一些補眼食物,雙眼問題愈來愈嚴重的話,遲早患白內障。營養師首推三文魚,因為含豐富DHA,這是其中一種奧米茄3脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,卻無法自行合成,所以必須在飲食中攝取。DHA除了是視網膜重要組成的成分之外,也可以改善眼乾問題,保持眼睛潤澤。都市人經常吃紅肉或油炸食物,攝取不少飽和脂肪,令體內的奧米茄6含量增加,引起一些炎症,會加劇眼乾問題,所以最好多攝取奧米茄3。
另一種護眼食物紅蘿蔔,有很多對眼睛有益的胡蘿蔔素,其中β-胡蘿蔔素在小腸被吸收後,會轉化為維生素A,可以幫助視網膜製造一些感光物質,有預防夜盲症功效。如果維生素A不足,對光線會比較敏感,或令雙眼容易疲倦,甚至導致乾眼症或角膜軟化。維生素A屬於脂溶性,可以在身體裏累積,如果想提高吸收率,可以在烹煮過程中加一些油,營養師建議,每天攝取50克至70克紅蘿蔔。
不少人都知道藍莓的護眼功效好,其實是花青素之故,它是一種抗氧化食物營養素,可以活化視紫質持續再生,令眼睛產生視覺,適應對黑暗和弱光敏感度,提高眼睛在暗處的辨識力,最好每天吃25至30粒藍莓。藍莓還可以促進視力,
增加眼睛血液循環,有明目功效。營養師提醒,最好吃新鮮藍莓,不要吃藍莓乾,因為藍莓乾經過脫水處理,花青素含量會大幅降低,熱量和糖分也濃縮了,100克藍莓乾高達350卡路里,而100克新鮮藍莓只有57卡路里。
蔬菜類別中,芥蘭含抗氧化物葉黃素和玉米黃素,有護眼功效,可以過濾進入眼睛的光線,阻擋紫外光和藍光進入眼睛,功能儼如太陽眼鏡。不過,葉黃素較容易被破壞,一經儲存、烹煮,或者處理過程,也會流失不少葉黃素,加上葉黃素和玉米黃素都是水溶性,清洗芥蘭時,不要浸洗太長時間,否則營養素會流失。
採訪:張淑萍
攝影:王瑋彤、梁偉德
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脂溶性水溶性吸收 在 早安健康 Youtube 的評價
我們常聽到「 #代謝 好有助身體健康」,但這背後的關鍵是什麼呢?而現在環境中有許多毒素,日常生活要怎麼做才能幫助身體代謝?以下陳俊光醫師帶你了解人體代謝機轉,同時避開毒素!
代謝是什麼?對身體的功能為何?
陳俊光醫師說明,我們每天吃進許多食物,身體會將這些食物以及其所含的各種營養素進行加工處理,以滿足各種不同的功能需求,這個就叫做代謝。「當然我們吃進去的不只是營養,也包含許多毒素,」他表示,代謝也是將毒素排出體外的必要工作。
代謝的種類?
#基礎代謝
陳俊光醫師表示,基礎代寫指的是當一個人處於休息狀態所需的熱量,換句話說,就是我們躺著不動都會消耗的熱量就叫做基礎代謝率。
#新陳代謝
但基本上我們不太可能一整天都不動,生活需要做各種活動,此時身體的代謝率就會提升,就需要更多的熱量來滿足這些需求,而此時身體的代謝狀態就是新陳代謝。
陳俊光醫師進一步解釋,新陳代謝可以分為兩個部分,而這兩者息息相關:
分解
分解的目的是為了產生熱量。陳俊光醫師說明,我們每天吃進的許多食物就是熱量來源,有了熱量才能做許多事情。
合成
合成是把吃進去的東西,製造成身體的一些重要結構。陳俊光醫師舉例,當我們去健身房鍛鍊時,肌肉會運用胺基酸、蛋白質加強結構,這就是一個合成的過程。
如何得知代謝是否良好?
陳俊光醫師提及,身體的排毒能力可藉由實驗室檢測判斷。以塑化劑為例,吃進身體後要經過腸胃消化,以及肝臟解毒兩個階段才能將其轉為水溶性,再透過尿液及糞便排出體外。因此能藉由檢測尿液中的殘存毒素濃度,判斷身體的代謝狀況是否良好。
身體能代謝有毒物質嗎?
「這是一個非常重要的課題,」陳俊光醫師表示,人體要完全排出環境毒素,需要消耗相當大的能量,而這個過程主要是在肝臟完成
他舉塑膠製品為例,因為製作此類產品的過程中,為了要讓塑膠變得柔軟,就需要添加塑化劑,但塑化劑進入我們的身體後,就會對器官造成危害。
「當我們用保鮮膜覆蓋在高油脂的食物上面,就很容易把塑化劑吃下去,因為塑化劑本身是脂溶性的。」陳俊光醫師進一步解釋,塑化劑跟著食物進入腸道後,在分解過程中就會產生有毒物質,肝臟就必須加工處理,此時就會消耗相當大量的營養素來排除,例如維生素B群及胺基酸等。
不過現代人外食居多,營養多半並不均衡,陳俊光醫師就說,飲食不均身體就沒有足夠營養排除毒素,將導致毒素在我們體內持續累積,造成身體負擔。
如何避開環境毒素?
多喝水
飲食均衡
保持運動習慣
減少接觸塑膠製品,以玻璃或不鏽鋼材質替代
環境毒素無處不在,我們究竟該如何避免?對此,陳俊光醫師回應,環境毒素有非常多種,而最主要進入身體的途徑是「跟著食物一起進來」。
另外還有外用產品,包括沐浴乳、肥皂、洗髮精等清潔用品,以及保養品、化妝品等,在製造過程中也會加入人工香料、防腐劑等化學材料,就會透過人體皮膚表面被吸收。
「減少接觸仍是最主要的避毒方法,」陳俊光醫師表示,盡量少用塑膠製品,日常生活中能用其他材質替代塑膠製品,例如水瓶、餐具等,可以選擇玻璃或不鏽鋼材質,就能大幅減少吃進環境毒素的機會。
此外,保持飲食均衡及運動習慣、多喝水,都有助身體排毒。「減少吸收、加強排出,就能保持體內乾淨。?
認識塑膠製品
日常生活中有非常多塑膠製品,陳俊光醫師認為,我們都需要好好認識其中差異。
「塑膠容器上有一個三角形符號,當中有編碼1到7號,」陳俊光醫師說明,台灣目前大部分都是使用編號5號的塑膠(PP),而這也是生產過程中不需要添加塑化劑的類別,同時耐溫超過100℃。
他提醒,盛裝熱食的塑膠容器,包括熱飲使用的杯蓋在內,若不是使用5號,就要特別小心,因為其他編號的塑膠產品不耐高溫,容易溶出塑化劑,都不適合再加熱或裝滾燙熱食。
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