如果你或你的孩子在1984年以後出生,那麼,你要感謝這個人。
如果你在1992年以後曾經輸血,至今健康無虞,那麼,你也要感謝這個人。
這個人是醫生,也是科學家。
他是默默扭轉人類命運,改變世界的肝病權威:陳定信(1943-2020)。
在台灣,過去29年,他預防70萬人免於B型肝炎帶原,也因而使得17萬5千人避免死於肝癌、肝硬化;在全世界,他是3億名C型肝炎患者的救星,也是3億5千萬名B型肝炎帶原者的希望。( 註: 此為2013年數字,2020年數字推估應更多 )
下醫醫病,中醫醫人,上醫醫國。
陳定信近50年的貢獻,堪稱少有的上醫。
因為有他,解開了B型肝炎致癌之謎 (在台灣大多由母親生產時傳染嬰兒)。
因為有他,與他的恩師宋瑞樓教授 (1917-2013)說服我國政府推動B型肝炎疫苗預防注射,他甚至加入行政院科技顧問組,實際執行疫苗政策,使1984年以後出生的台灣人擁有抗體,將能免於肝硬化與肝細胞癌的威脅。
其後,他領導的團隊研發了C型肝炎檢驗試劑,避免因輸血感染C型肝炎,免於肝細胞癌威脅。他創造了能根治慢性C型肝炎的合併療法,成為全球3億C型肝炎患者的福音;他領導的團隊研發出針對B加C型肝炎治療法,成為全球醫界的標準療法。
對抗肝病,他投身研究、推動到執行,成功打造一個個亮眼的「台灣模式」,讓全球醫界看見台灣、需要台灣、也仿效台灣,也推升台灣成為肝病醫學研究的「麥加聖地」。
當前,台灣的肝病研究與防治成果,已經成功協助並扭轉美、日、澳、中等國與WHO的B型肝炎防治策略,這些國家仿效台灣經驗,造福無數人。
陳定信獲選美國國家科學院海外院士、中央研究院院士,並屢因其對人類的卓越貢獻,獲獎無數。他也獲頒第三世界科學院「的里亞斯特科學獎」(Trieste Science Prize)醫學獎項,該獎如此表彰陳定信:
【因為他的頂尖研究,發現母親傳染B型肝炎給新生嬰兒是主要途徑,並且發現B型肝炎病毒不僅與肝硬化有關,也與肝細胞癌有關。他運用這些知識得到支持,協助推動台灣新生兒全面接種B型肝炎疫苗計畫,從此,這項防治策略被全球其他國家採用。感謝陳定信的努力,B型肝炎帶原率快速降低,肝細胞癌也已成為第一個人類癌症可經由疫苗來防治的案例。】
肝病向為「國病」,因為有陳定信,台灣人逐漸免於肝病恐懼。30多年來,台灣人的10大死因,慢性肝炎及肝硬化從第6位降為第10位 。而高居第1大死因的癌症,肝癌也不再居首位,已經降為第2位。
對抗肝病,是陳定信畢生的實踐,為此,他堅定信念,孜孜矻矻,成功扭轉了台灣人的宿命,也改變了全世界人類的命運。
但是,對抗肝病的路途何其艱困,退休後仍不忘為病人看診、做研究、向政府大聲疾呼將C型肝炎治療藥物納入給付的陳定信,卻積勞成疾,罹患胰臟癌,於2020年6月24日逝世於他一生服務的台大醫院,享壽76歲。消息傳出,無數救治過的病患、教導過的醫學後輩震驚、嘆息。
「陳教授治療我的肝硬化已經30年了,他是我的救命恩人,我聽到噩耗一整個晚上都睡不著!」多年病患林宗雄哽咽地說。
一生善盡醫師、科學家、教育家之責的陳定信,培育了無數醫師、科學家,他們將矢志傳承陳定信的信念,繼續守護這塊土地上的人們健康,成全世人的福祉。
「對的事,就義無反顧去做。」陳定信的精神常在,已然鼓舞更多人堅定信念,不忘初衷,不負使命。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,根據2013年至2016年國民營養健康變遷調查,台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4 %;根據統計,台灣人肥胖原因前兩名分別為:愛吃肉及不愛動,導致台灣成為「亞洲最胖國」!肥胖對於健康有很大的威脅,甚至是許多癌症的源頭。該如何維持適當體重?飲食上又該怎麼調整呢?就讓吳鴻誠醫師告訴你。 肥胖與癌症密切...
胰臟癌成功案例 在 陳建仁 Chen Chien-Jen Facebook 八卦
陳建仁副總統接受美國「時代雜誌」(TIME)專訪全文
http://time.com/4783772/taiwan-health-who-wha-china/
陳建仁副總統日前接受美國「時代雜誌」(TIME)專訪,闡述臺灣對全球公衛及衛生醫療的貢獻與成果,並針對台灣此次未獲邀出席今年的世界衛生大會,表達強烈不滿,呼籲世界衛生組織遵守其憲章和普遍適用原則,讓台灣對全球健康持續貢獻。
副總統致詞:
首先,對於台灣未獲邀出席今年的世界衛生大會,我要表達強烈的不滿。
世界衛生組織是屬於全球社會的非政治性組織,其成立是為了世界各國人民的健康與福祉。身為國際社會成員,台灣人民當然有權參與國際衛生相關活動,包括世界衛生組織的活動。
過去幾個月來,我們的很多國際友人和夥伴努力支持台灣的參與,讓大家更了解這項議題,我們對此深表感謝。這顯示台灣在世界衛生的寶貴貢獻,已獲得認同。
自1996年至今,台灣在國際醫療和人道的援助金額已超過60億美元,嘉惠80多個國家。台灣在全球防疫的努力,願意分享完善的公共衛生和臨床照護經驗及國際知名的全民健康保險,深獲肯定。遺憾的是,這麼多的努力卻仍沒能讓台灣出席世界衛生大會。
健康沒有國界,全球網絡的缺口會減弱防疫工作的成效。儘管台灣今年未獲邀請,衛生福利部仍率團前往日內瓦,以便透過密集雙邊會議,與其他友好國家進行合作與交流,降低台灣缺席世界衛生大會的衝擊。
根據世界衛生組織憲章,健康是每個人的基本權利,不因種族、宗教、政治、經濟或社會情況而有差別。世界衛生組織是為全人類的健康而成立,沒有任何人有權限制我們的參與。面臨全球化迅速發展、跨國界疫病以及新型疾病蔓生之際,世界衛生組織將台灣排除在外,不僅危及數千萬民眾,並使得全球健康安全網絡出現漏洞。
這個網絡的缺口會造成致命的後果。例如,2003年嚴重急性呼吸道症候群(SARS)重創全球防疫體系與太平洋區域經濟體,台灣因為被阻斷於疫情即時通報之外,以致傷亡嚴重。尤其,當世界衛生大會呼籲保護台灣人民免於遭受如此不公待遇時,中國大陸卻回應冷淡。
因此,我們才不斷急切呼籲世界衛生組織遵守其憲章和普遍適用原則。台灣參加世界衛生組織,應該基於台灣二千三百萬人民的健康需要,以及我們對國際社會的貢獻能力。世界衛生組織只有將台灣納入,才能落實不遺漏任何一個人的承諾。在世界衛生組織和其成立原則之間,不應該有任何阻撓,政治尤其不可。
副總統答問內容如下:
問:感謝您的說明。世界衛生大會網路報名最後期限已過,台灣是否已完全不可能正式獲邀以觀察員身分出席?台灣政府與世界衛生組織秘書處有無任何直接溝通?還是日內瓦方面一直默不作聲?
答:推動參與世界衛生大會是我全體人民的共識,也受到國際社會普遍支持。我們過去獲邀參與世界衛生大會的表現及貢獻,也獲得國際社會的肯定。今年我國已多次清楚向世界衛生組織表達期盼第9度受邀與會的立場,世衛秘書處也跟我們保持密切聯繫。
對於世界衛生組織迄未寄來邀請函,我們深感遺憾與失望,也呼籲世衛正視美國、日本、加拿大與其他理念相近國家,以及國際醫衛團體共同支持台灣參與世界衛生大會的訴求。
世界衛生組織憲章載明,享受可能獲得的最高健康標準是每個人的基本權利之一,不因種族、宗教、政治信仰、經濟或社會條件而有差別。
這次,儘管我們極力爭取參與世界衛生大會,但遺憾地卻未得到正面回應。
問:您認為台灣還有機會出席嗎?台灣是否可能在最後一刻接到邀請?
答:截至目前為止,我不期望台灣能接到任何形式的邀請,儘管中國大陸說會處理這些問題,會顧及全球健康及台灣的需要,但我們認為機會真的很渺茫。
問:上週他們改變做法,明確把台灣拒絕承認「九二共識」及「一中原則」,跟台灣參與世界衛生大會連結在一起。如您所說,台灣被排拒在外,對全球健康將有負面影響。但若為大眾利益著想,台灣是否應在這個議題上做出政治讓步?
答:我認為政治分歧不應凌駕人權與健康,這點很重要,最近民調顯示,逾七成民眾不認為接受「九二共識」應是台灣參與世界衛生大會的先決條件。而且,我不認為政治干預對世界衛生組織是件好事,誠如我剛才所提,世界衛生組織憲章載明,健康是全人類的人權,不因政治信仰而有所差別,因此我們強烈不滿世界衛生組織的決定,並強烈抗議中國大陸以與健康無關的政治干預,阻撓台灣參與。
問:台灣是否曾和北京進行過任何正式或非正式的討論,試圖在這方面達成妥協?
答:是的,我們的陸委會曾試圖與中國大陸聯繫,表達我們參與世界衛生大會的意願,但沒有得到任何回應。
問:你之前曾談到台灣無法參加世界衛生大會的健康風險。你能詳細說明這些確切的健康風險有哪些嗎?台灣是否會因得不到特定資訊或程序,導致對公共衛生造成不利的影響?若是,您可以明確指出有哪些?
答:我想提一些重大的疾病,例如2003年發生SARS疫情時,除了台灣以外,世界各國都能取得病毒及疫情的資訊等等。我們從世界衛生組織那裡一無所獲,唯一獲得的協助是來自美國疾病管制局。所以我們從美國疾病管制局拿到病毒,開始分子診斷。然後我們取得疫情資訊,但沒有得到世衛的任何協助。當世衛要求台灣報告所有可能的SARS病例時,我們照做,因為我們認為透明對於任何疫情控制都非常重要。
台灣希望成為一個良好的國際公民,特別是在全球衛生方面。所以我們向世衛報告了所有可能的病例,並請求協助,但卻沒有得到任何幫助。沒有病毒,沒有資訊,沒有控制策略,什麼都沒有。
我們必須奮力求生,這一拖延導致台灣傷亡慘重,當時有15萬人在家隔離,學校也關閉了。最後我們有37人死於SARS。如果我們有機會早日獲得病毒和所有資訊,我不認為台灣會遭致如此大的損失。
問:所以您認為這37名病患死亡就是歸因於世界衛生組織的延遲協助?有證據可以證明這與缺乏世衛協助有直接關聯?
答:我們在2003年3月初向世界衛生組織通報案例,並請求協助,世衛兩個月之後才派團來台;我們請求世衛提供病毒,也沒拿到。病毒可以用來研發分子診斷,這對早期發現感染者,非常重要,而分子診斷需要病毒的基因序列才能進行。
問:世界衛生組織有說明拖延兩個月的原因嗎?拖延對於本區域有何影響?有導致疫情擴散嗎?您有證據可以證明造成了SARS擴散嗎?
答:因為我們不是世衛會員國,他們說會請中國幫我們,但我們根本就沒有得到幫助。
這導致SARS在台灣擴散。我們小心謹慎控制SARS疫情,傳送所有資訊,幫助其他國家保持警戒,這造成台灣被列為旅遊限制地區。我們知道一旦通報案例,我們會受其害,但最終還是認為應該通報。其他國家知道台灣出現疫情時,都想來了解我們如何控制疫情。韓國、日本、加拿大、美國和一些東南亞國家的醫生都來台,就如我說的,我們想提供協助。
您問37名病患的死亡是否因為世界衛生組織的延遲所造成?我認為,疫情控制由於資料的延遲而受挫,但我也不能將這37名的死亡全都歸咎於世衛延遲提供資料。當然,如果我們能提早啟動防疫,能有策略並獲得病毒,那疫情就會更早獲得控制,傷亡就會更少。
問:台灣的疾病防治似乎已經成功,有相當高水準的醫療服務,而且如您所說,台灣的醫療專業人員已經在世界各地建立了良好的網絡。何以出席世界衛生大會還這麼重要?難道台灣在重要醫衛議題上的資訊與交流還不夠嗎?防止傳染病擴散的程序也已經很健全了,為何還需要參加世界衛生大會?
答:原因有兩方面。首先,我們需要獲取最新全球醫衛資訊。例如,台灣沒有中東呼吸症候群和伊波拉疫情,但伊波拉、中東呼吸症候群和茲卡病毒都可能傳至台灣。例如,我們有機場入境者的茲卡病例,也有大陸人士過境台灣疑似伊波拉的病例。因此,我們需要獲得最新的疫情資訊,以做好邊境檢疫。我想順帶一提,台灣桃園國際機場每年有超過6,000萬人次的入出境旅客。因此不論監測任何種類的傳染病,我們都必須保持高度警覺。對台灣而言,掌握最新資訊非常重要。我們很幸運,目前尚未遭到任何感染,然而,這些疾病仍有可能透過快速便捷的全球運輸系統,擴散到台灣。因此我們必須取得最新疾病資訊,我們也需要針對所謂不明疾病、新興疾病,制定早期診療、預防及控制的政策。世界衛生組織會傳播、分享類此最新醫衛資訊,我們絕對需要取得這些資訊,才更能防治全球疫情的擴散。
第二部分也十分重要。台灣是優良世界公民,願與所有世界衛生組織會員國分享我們的經驗。例如,最近聯合國永續發展目標有把消除瘧疾、肺結核、愛滋病、肝炎列入。台灣有相當豐富的經驗,非常樂意與世界衛生組織會員國分享經驗與知識,並協助他們。例如,台灣是最早實施全國性B型肝炎疫苗接種計畫的國家,由於該計畫相當成功,世衛因此將B型肝炎疫苗列為「擴大預防接種計畫」的一部分。最近我們的B型/C型肝炎防治計畫也受到世衛的肯定。我曾應蒙古衛生部邀請,到蒙古分享我們的經驗,會議是由世衛的區域辦公室所籌劃。
我認為我們能在全球公衛方面有所貢獻。台灣正與美國在台協會共同成立「全球合作暨訓練架構」,在此架構下,我們針對茲卡、登革熱、蚊媒疾病等早期診斷,舉辦研習計畫。各地區的醫療專業人員來台參加研討會及實驗室訓練時,我們盡所能地分享知識。
我認為我們的參與具有雙重功效。首先,保障台灣人民的健康和生命,其次,幫助其他國家控制傳染病和非傳染性疾病。
問:過去一年來,世界衛生組織發言人表示,台灣有參加世衛相關技術會議。所以台灣不是已經有所需要的最新醫衛資訊?
答:我想說的是,台灣申請參與世衛相關技術會議,有超過半數完全遭到拒絕。中國大陸及世衛發言人的說法並非事實。
問:台灣仍然有獲取疾病的最新資訊嗎?或者也被排除在資訊交流及資料庫外?
答:台灣無從取得世界衛生大會的資訊。當然,我們能取得所有已出版的醫學文獻,但是我們無法取得全球策略、國際合作等資訊。
問:所以你們也無法透過自身的國際人脈網絡取得資訊?
答:沒錯。
問:你們能否從夥伴那兒取得資訊?您剛提到有與韓國、日本的疾病管制局合作。
答:如果我們提出特殊需求,他們也許會提供,但是會延遲提供。
問:您剛提到第二點有關台灣的貢獻,蔡總統也一再提到台灣在醫療和疾病防治的貢獻。媒體也報導,台灣在阿茲海默症、第二型糖尿病、肥胖研究的發展。請您多加說明台灣在這些疾病及其他醫療突破上能有什麼樣的貢獻?
答:我可以與您分享一些台灣對全球公衛的貢獻,其一就是非傳染性疾病的防治。在心血管疾病方面,台灣擅長篩檢高血壓、高血糖症、高血脂症,我們稱之為心血管疾病風險因子篩檢計畫,一旦病患確診,我們即展開追蹤治療等。我們建立了一個模式,就是以社區為基礎,關懷心血管疾病高風險民眾。
其二是老年失智,我們發展了一套中文版的診斷方式,已經廣泛使用。有關醫藥發展,我們的醫藥業近年也有相當優異的表現。例如,我們最近成功研發對抗肺炎雙球菌的抗生素,獲得美國食品藥物管理局、台灣食品藥物管理署、中國國家食品藥品監督管理總局的核准上市。我們也研發了一項治療胰臟癌的新藥,以及早期檢測子宮頸癌的診斷工具。在新藥、新診斷技術、新疫苗方面,台灣的醫療成果可觀。不只如此,我們與世界衛生組織有些聯繫,將我們的抗生素分發給開發中國家。我們也與鄰近國家進行登革熱疫苗的臨床試驗等,我們的成果能幫助其他國家。再舉一個例子,我們有效控制瘧疾,我們的醫療團到了聖多美普林西比之後,當地瘧疾感染案例便急速下降,整間醫院幾乎是空盪盪的,因為所有病患都痊癒了,這是台灣成功協助他國的例子。
問:這個週末是蔡總統就職一周年。針對這個議題,她有可能發表任何聲明或以微妙的說法來解決這個問題,或與中國達成某種妥協嗎?
答:總統上週已表達她的想法,並提到她對此議題的態度。她認為我們應盡最大的努力,與中國大陸維持可持續、可預測且一致性的兩岸關係。但是參加像世界衛生大會的非政治組織,我們不認為任何一種政治妥協是我們參加世界衛生大會的先決條件。蔡總統總是盡力推動雙邊對話,因為她認為,兩岸穩定對本區域的安定至關重要。
問:您剛提到,有許多國家支持台灣參與世界衛生大會,儘管如此,台灣仍未獲邀,世界衛生組織是否受到中國掌控?
答:您認為呢?
問:這是我提出的問題。
答:我們認為是的。回顧2003年時,我們想要出席世界衛生大會,卻得到許多非常不友善的回應。他們聲稱,中國會照顧台灣人民的健康,所以,台灣不須參與世界衛生大會,他們會處理好一切事情。但是,事實並非如此。
胰臟癌成功案例 在 傅志遠 Peter Fu Facebook 八卦
有個幾年前的老病人,當年接受胰臟癌手術後,轉到台北另一家醫學中心,接受後續的化學治療。雖然並沒有在我這邊追蹤,但手術期間我們彼此的信任感建立得不錯,所以他一段時間就會來我門診,讓我知道近況。
前幾天他來診間,但看起來非常虛弱。原來化療一段時間之後,癌症仍然復發,最後一次檢查發現已經有多處擴散,他的醫師告訴他沒有積極治療可以做,要準備安寧療護。
不死心的他,透過朋友介紹找到一家「細胞活化中心」,號稱能治百病,沒病的人也能健體回春。不過做了一段時間的治療,似乎沒有起色。
癌症化療非我專長,但撇開癌症不論,光看他有氣無力吃什麼吐什麼的狀況,可預期目前營養狀況與免疫能力極差,各器官的功能也都在衰退。
「我建議你要馬上住院,至少先補充水份和營養!」照眼前的樣子,沒等到癌症要他的命,光是脫水感染肝腎衰竭,恐怕就只剩幾天!我邊說邊拿起電話,打算趕緊讓他去急診辦住院打點滴。
「不要!不要!我不要住院,我怕一住院,就會死在醫院裡。」病人用他僅有的氣力,搖搖手拒絕。「『細胞活化中心』的老師說,我的狀況千萬不能用西藥,西醫的藥很毒,我現在免疫能力不好,藥一打進身體裡就會要我的命!」
「話不是這樣說吧!你現在狀況不太好,總是得打些點滴用藥物治療目前狀況!」雖然他這麼講,可是基於職責,我還是得做出必要的建議。
「老師說,西醫對癌症束手無策,最後只能把我轉到加護病房、插管、急救...沒辦法解決我的問題。這也是為什麼,很多癌症的人進了醫院就出不了院。」
「那我還可以幫你做什麼?」
「我是想問問你,對於『細胞活化』的看法。」
「這個我不懂,不過我個人是認為沒用。」我聳聳肩,不想表示意見。
「你都說自己不懂了,為什麼又說沒用?」
「不然你覺得對你有幫助嗎?」我抬頭看看他身後的兒子和丈夫,他兒子沒搭話,在他老媽背後搖搖頭。
「我覺得做完細胞活化治療之後,精神有好一點。」
「那就好啦!你自己覺得有改善是最重要的。」看來我是幫不上忙,我打算結束這個看診。
「唉!果然..........」病人嘆了一口氣,「果然你們都沒辦法,就像老師說的,他很多病人到台大、三總、馬偕各大醫院遍訪名醫,最後都不是都沒救?你們沒有辦法,還要阻止病人尋求生路~~」
我當時有點不理解,病人是來看病,還是來踢館的。不過算了,我懶得跟他多講。
病人離開後,他兒子又敲門進來:「醫師,抱歉!我媽媽對您不太禮貌。」
「沒關係,這種情緒我見過很多,只是很可惜我沒什麼可以做的。不過話說回來,他目前狀況確實不好,可能要有心理準備....」
「我當然知道,前不久幫他打化療的醫生說,要做短時間內死亡的打算。我媽就非常生氣,覺得醫生要放棄他了!所以從此就不再回診。」
「醫生也是有一句說一句,總不能讓他跟你們說『一切很好,長命百歲』吧!」
「我知道,所以我媽轉去那個『細胞治療』中心,那邊的老師叫他吃什麼做什麼,他都百依百順,然後老師一直跟他說,是醫生把他害成這樣,只要在這邊治療,病情一定會好轉。所以他現在都不相信醫生,要不就是專跟醫生吵架~~」
說到這裡,我有點能理解病人對我的態度,彷彿變了一個人似的。
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很多臨終的病患,確實已經得不到有效的治療。然後在臨死未死之前,卻又常因某些因素而來醫院,導致最後死在醫院。這當中的邏輯謬誤即在於,是因為快死才來醫院,還是來了醫院所以死亡?
癌症確實難搞,特別是末期癌症。很多病患即使讓名醫治療,仍是回天乏術。另一個邏輯謬誤則是,病人不是看了名醫之後才病情急轉直下,而是病入膏肓,連名醫也沒有辦法。
很多非正統醫療往往利用病人很無助的當下,曲解這些邏輯謬誤,然後取得病人信任,再從中賺取利潤。
寫這個故事,我相信不可能改變什麼,很多事情都是信者恆信。或者說,如果是自己或自己的家人遭遇類似情形時,我也不確定自己會相信什麼。
不過有件事是真的,就算我打從心理認為是騙人的,我仍然希望這些老師能打我臉,舉出實際的成功案例,告訴我有多少病人,被宣告沒救之後,透過他的細胞能量活化,又多活了幾十年。
這樣人類就有救了。
胰臟癌成功案例 在 早安健康 Youtube 的評價
根據2013年至2016年國民營養健康變遷調查,台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4 %;根據統計,台灣人肥胖原因前兩名分別為:愛吃肉及不愛動,導致台灣成為「亞洲最胖國」!肥胖對於健康有很大的威脅,甚至是許多癌症的源頭。該如何維持適當體重?飲食上又該怎麼調整呢?就讓吳鴻誠醫師告訴你。
肥胖與癌症密切相關
吳鴻誠醫師指出,肥胖整體而言與癌症其實是密切相關的,肥胖可能引起代謝症候群,包括三高在內,都讓身體處於慢性發炎的狀態,使身體產生很多自由基,而自由基就與癌症息息相關。「若能適時地控制肥胖,就能降低癌症發生率。」
許多癌症都與肥胖相關,吳鴻誠醫師指出,包括乳癌、卵巢癌、肝癌、胰臟癌等都與肥胖相關。在他碰過的臨床案例上,較胖的女性罹患卵巢癌、乳癌的機率較高;對於男性而言,則是大腸癌、肝癌等腸胃道相關腫瘤都有影響。臨床上也有許多肝癌患者並沒有罹患肝炎,但因喝酒導致肥胖、引發脂肪肝,而根據研究證實,脂肪肝與肝癌有關。
吳醫師的飲食原則
1、不吃宵夜:醫師分享,自己晚餐後幾乎就不再進食,沒有宵夜的習慣,整天下來熱量控制得很嚴謹。
2、吃七分飽:吃過飽熱量一定會高,而當你熱量過剩就會肥胖。
3、紅肉少吃:多以魚蝦、白肉替代,但分量也較少,多以米飯、蔬果為主。
4、吃大量蔬果
餐間餓了吃水果
減重過程中難免會有還不到正餐時間,卻感到飢餓的時候,此時怎麼吃往往是成功與否的關鍵。吳鴻誠醫師提及,若是每次敢到餓的時候,都選擇吃餅乾、糖果等食品,減重計畫就容易失敗,「因為三塊餅乾可能就超過100大卡。」
他建議,可以準備小份且糖分較低的「水果」,像是芭樂、柳丁或番茄等,在餐間可能會餓的時候適當補充。相較餅乾而言,對身體有更多的好處,又不會增加太多熱量吸收。
吃水果的好處
1、改善心情
2、預防癌症
3、有助消化排便
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