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因為自己最愛的辣椒買不到了！
於是有了這一集！
這次的清單(價格以購入時為主)：
頂豪 - 朝天辣椒 (220g) 59元
寧記 - 辣椒大王 (260g) 77元
老騾子 - 蒜蓉朝天椒 (260g) 65元
林老師 - 蒜蓉朝天辣椒 (240g) 65元
老干媽 - 香辣脆油辣椒 (210g) 77元
上友(影片錯認成桃屋) - 蒜香辣油 (85g) 79元
DR.DIARY - 鵝油辣椒 (350g) 259元
扒扒飯 - 雙椒醬 (260g) 198元
李錦記 - 蒜蓉辣椒醬 (368g) 105元
#2019年瑞士最美麗的村莊🌺 #美翻了
瑞士境内幾乎處處可見美麗的大城小鎮，以及古樸小巧的村莊。尤其，歷史建築群襯著千萬年不變的大自然美景，常帶給人們時間凝結的感動。自2012年以來，好幾家瑞士媒體便聯合舉辦「最美麗的村莊」票選活動（限定居民3000人以下的聚落)。今年有哪12個村莊入圍決賽呢? 你會投票給哪座村莊？😀
1. 格魯耶爾（Gruyères)：首先一定要介紹隸屬於我腦公的故鄉弗里堡州的格魯耶爾。（每次我介紹弗里堡，他都好嗨心😆) 這是一座建於高地之上保有中古世紀風情的村落，並以同名城堡與科幻博物館聞名於世。它所處在的地區更盛產同名的好吃起司。我們結婚時的餐前酒派對就是在格魯耶爾舉行的。
2.阿爾賓恩(Albinen)：瓦萊州阿爾賓恩是一座與世隔絕的山村，享有充足的日照。2017年此地因為提出一個招攬移民的計畫—給予新居民上限高達7萬瑞郎（新台幣210萬元）的補助金，而聲名大譟。
3.維茨瑙（Vitznau）：琉森州維茨瑙位於琉森湖畔。這個村莊自19世紀以來便是著名的觀光景點，更鋪設通往瑞奇山的鐵道。我曾經在搭乘琉森湖遊船時經過此地。這個地區處處都是壯麗的湖光山色，維茨瑙便擁有絕美的風景，猶如人間仙境。
4.特魯布（Trub)：伯恩州特魯布是一座位於上愛曼達谷地（Oberemmental)的村莊。它擁有可愛的田園風情，以及許多大屋頂的傳統木造農舍。
5.尚多蘭（Chandolin)：瓦萊州尚多蘭位於海拔1900公尺高的谷地，其最知名的景觀是被太陽曬得黑黑的木屋群，更擁有一棵號稱歐洲最古老的落葉松（樹齡860年）。
6. 艾貝斯（Epesses)：沃州艾貝斯位處如夢似幻的拉沃梯田區。這兒一邊是依地勢興建的葡萄園，另一邊是壯闊的日内瓦湖。每次經過此地，面對不可思議的美景，我都會起一身雞皮疙瘩。
7.剛德里亞（Gandria)：提契諾州剛德里亞位在盧加諾湖畔及布雷山脚下，是從瑞士進入義大利前的最後的一個村落，建有瑞士海關與走私者博物館。
8.蘭達瑞卡（Landarenca)：提契諾州蘭達瑞卡是一座與世隔絕的山村，只能從Selma走老騾子舊道（40分鐘）或乘坐纜車抵達。
9. 梅里德（Meride)：提契諾州梅里德擁有中古世紀風貌，並設立了Monte San Giorgio化石博物館。
10.阿爾德茨（Ardezs)：格勞賓登州阿爾德茨自1622年以來幾乎沒有什麽改變。那些建於16和17世紀的老房仍舊保有恩加丁刮擦法的裝飾，深具獨特的歷史魅力。
11.里永（Riom)：格勞賓登州里永擁有悠久的歷史，早在羅馬時代便有人居住，其地標同名城堡建於1227年。
12. 恩加丁希斯（Sils im Engadin)：格勞賓登州希斯位於兩座湖泊之間，擁有壯麗和原始的湖光山色。德國哲學家尼采（Nietzsche）曾經在這兒度過七個夏天。
你曾經去過名單上的村莊嗎？你會投票給哪個村莊？你猜測哪一個村莊會獲得今年度最美麗村莊的頭銜？😄
我的IG帳號 https://www.instagram.com/gwenasuisse
#2019年新書《社畜，也可以很優雅：瑞士地方太太臥底全球最高薪國家的職場必勝心法》 博客來 https://pse.is/JG69X , 金石堂 https://pse.is/JQRPC ,Kobo電子書 https://pse.is/JHUNW
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#我的第二本書《瑞士不一樣：顛覆你對最強小國的想像》博客來: https://pse.is/HB27D, 金石堂: https://pse.is/HMYV4
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#第一本書_二版《瑞士不簡單：從社會、文化、教育面向，走進瑞士緩慢的生活哲學 》博客來: https://pse.is/FBJW9 金石堂: https://pse.is/JKZJ4
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#妹妹緹琪的書 《瑞士慢養生活：快樂瑞士人的身體保健、心理健康與飲食日常 》博客來：https://pse.is/JDJ5C, 金石堂：https://pse.is/J7NYE
我跟先生非常愛吃辣
所以這一年來，
陸續接到辣椒助養
今天要分享的是晴晴媽
純。手作的手工辣椒醬
在晴晴媽邀約時
我本來想推掉的，
因為家裡辣椒至少還有10罐
（老騾子窗口後來有再寄一批啊）
我們幾乎都外食的，
要把這些心意解決已經很有難度
可看了一下照片
有菜脯跟黑豆豉！！！
這是我們超愛的類型
所以就接了
4月初收到，晴晴媽給了
蒜蓉菜脯辣椒醬跟
小魚干蒜蓉菜脯辣椒醬各一
兩者口味其實很相近，
就只是一個吃的到小魚干
我對小魚干沒有熱愛
所以覺得蒜蓉菜脯更好吃
第一次吃是在家煮印尼泡麵加了一些
驚！為！天！人！
香氣滿分，辣度也有中辣程度
菜脯有點脆脆的口感跟
化開的黑豆豉整個搭得太好了
也因此，等先生也吃過一口
我就整罐帶去辦公室了
（先生表示：你真的很賤）
吃什麼我都加，連麥當勞漢堡也加
太喜歡這辣椒，超級無敵愛
小魚干口味先生也喜歡
就連昨天吃米粉焿都要裝一碟來配
所以先生說
「你寫之前，先去買幾罐回來」
我們剛剛領貨回來，
終於可以安心分享了
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有蝦皮跟商店街賣場
（我是商店街買的，盪森太太當然要追求免運啊XD）
#謝謝廠商助養多肉
#以照換物沒收費der
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最近很常在家拍開箱片，雖然今集的主題是實試9款人氣辣椒醬/辣油?實則是 Kiki & May 的食辣大挑戰！不論是本地薑、還是過江龍都一一試匀，一齊去片，和我們展開食辣之旅啦！
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[ 今集辣油 ]
＊排名不分先後＊
＊食評乃根據我們的個人真實的經驗、觀感及口味得出，食物價格或會出現變動，敬請留意＊
＊疫情持續，大家切記戴口罩、勤洗手，防疫意識不能鬆懈＊
－S&B辣油
－老騾子蒜蓉朝天辣椒
－文記秘製辣椒油
－麵尊秘製麻辣醬
－潤志極品香辣醬
－冠益桂林辣椒醬
－辣殺GA油
－蘇太火爆辣椒醬
－大甲醬料鬼椒
[ 重温 ]
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#做吧噪咖 #美食 #老騾子
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
●材料：
【櫻花蝦醬炒飯】老騾子櫻花蝦2匙、白飯1碗、雞蛋1顆、鴻喜菇、青蔥
【櫻花蝦炒蘿蔔糕】櫻花蝦2匙、蘿蔔糕2、青蒜、辣椒
【櫻花蝦義大利麵】櫻花蝦2匙、義大利麵1把、蒜頭3瓣、蘆筍、番茄
【鮮味小卷拌麵】老騾子鮮味小卷2匙、麵條1份、蔥花、半熟蛋1顆
【鮮味小卷醬燒豆腐】鮮味小卷2匙、嫩豆腐1塊、洋蔥1/4顆、水100ml
●做法：
【櫻花蝦醬炒飯】
1. 倒入少許油，熱鍋後加入鴻喜菇炒至出水
2. 加入一顆蛋炒開，倒入白飯，均勻拌炒將白飯炒開
3. 接著倒入櫻花蝦大火拌炒，灑上蔥花完成
【櫻花蝦炒蘿蔔糕】
1. 蘿蔔糕切成適合大小
2. 鍋中倒入少許油，放入鍋中煎至雙面金黃恰恰
3. 加入櫻花蝦、青蒜、辣椒拌炒完成
【櫻花蝦義大利麵】
1. 鍋中倒入鹽巴放入義大利麵，煮熟撈起備用
2. 爆香蒜頭、放入青菜炒香，放入義大利麵條拌勻
3. 接著放入櫻花蝦拌炒、放上九層塔完成
【鮮味小卷拌麵】
1. 先將麵條燙熟撈起
2. 放上一顆半熟太陽蛋、鮮味小卷
3. 淋上鮮味小卷辣油，灑上蔥花完成
【鮮味小卷醬燒豆腐】
1. 將豆腐煎至雙面金黃備用
2. 鍋中倒入鮮味小卷辣油，放入洋蔥爆香
3. 放入豆腐、水、小卷醬，蓋上鍋蓋燜煮，擺上蔥絲完成
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只有妳知道系列►► https://bit.ly/2JyJUNA
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