我最喜歡喝威士忌的時間，其實是在家裡
猶記二十八歲不得志，平日下班在永康街酒吧打工的我，很羨慕一個女生。
她極度瘦小清秀，從義大利唸書回來，約莫二十四五歲，每次都點著艾雷島威士忌，有時襯球型大冰塊、有時純飲，不抽菸，也不大呼小叫，就慢慢優雅地，邊聊天邊啜飲。
我很好奇，為何如此纖細的女生，卻有如此男子氣概的嗜好，好性格喔！
畢竟在此之前，從二十歲開始，陸續在酒吧或餐廳打工的我，對威士忌的概念總是，那是男人的飲料，或者是人們在Club拚酒時，灌醉的工具。
即便村上春樹都說了，如果我們的語言是威士忌。我都反叛地會想，那語言是髒話嗎？明明很粗暴。
但這件事，慢慢改變。
早期，我喝不懂，通常喝威士忌是為了省錢。
因為一杯威士忌可以喝好久，雖然單價高，但我可以一路喝到底，沒有時效問題。
可一但進入那領域，卻發現這就像有些我們小時候吃不懂，長大後愛極的料理，原來有一種風味，是有了歷練才明白。
才懂得悠長的尾韻，比絢爛值得珍惜。
我想，我跟威士忌是這樣的關係吧！
收到布萊迪（Bruichladdich）威士忌的邀請時，我很開心，又有點得意。老娘多年前編《全球單一純麥威士忌一本就上手》時磨練的實力終於得以展現了啊！
當時在編這本書時，書中提到的單一純麥威士忌（Single Malt）為了要檢查作者的Tasting Note有沒有寫對，我都喝遍了，早有個內建喜好名單，雖不說得上是專家，對於飲酒，有著莫名的堅持，如同我屢次宣導的「酒是靈魂所需，必須好喝」。
對於酒精，從二十歲末到三十歲中的爆走大喝激烈以對，到近年來的深入交往，細細了解，酒品值得玩味的地方很多，也是讓人從緊繃到放鬆的好物，更別提早幾年我有好幾本書，都是喝醉寫來的（喂）
好了不開玩笑，我們回到這支酒吧！
如果你怕威士忌辣嗆，我倒是覺得，這瓶酒不錯，因為它完全沒這問題（我可是在拍照當天早上十一點多就喝了兩杯）（！）
如果你本來就是威士忌老饕，不用多說，我們都知道這是一杯，今晚不想大喝，又有點想品酩的輕鬆酒吧！
而為何我看到布萊迪時，就覺得很開心呢？
編威士忌書那時期，我迷上了艾雷島的酒，艾雷島的酒
入口的五感刺激，到尾韻的悠長，他像是那種有點怪胎的男生，不是耍得很滿很帥，但是能夠長久交往的對象。
也就是這樣，我好難跟大家分享艾雷島酒的美好，因為大家率先就會抗拒，但布萊迪(Bruichladdich)卻是很好的入門選擇，沒有泥煤那般剛烈的氣息，喝起來充滿清新花果香。它就這樣一路順喝到底，不覺得甜膩，又有些優雅，更別說那外貿協會一看就投降的瓶裝，這太適合女生擺在家裡了吧！
男生擺在家也很好，跟你保證，帶女生回家，對方一定會說，「這什麼？好漂亮喔！」
最後（話鋒一轉）
其實廠商本來要我推薦情人節在家喝這個很好喔！畢竟七夕就是今天了！
但我很不知道該怎麼說，因為不管一個人兩個人，一群朋友，一家人，通常我都會喝一杯，我覺得好喝的酒，是擺在哪都很適合。
而且，喝酒不是非要情人節。
喝酒不同組合，有各種玩味。
只要你不是把酒精當宣洩工具，而是當一種樂趣。
誰說會品酒，是為了要讓男人覺得你很酷很有魅力，與酒共處，向來都是自己的事。
只是，不要在悲傷時飲酒，開心時懂得，疲累時舒心。
酒不是拿來釋放傷心，更不可以拿來傷肝壞事。
沒有男朋友，可以有藍朋友，免驚免慌，懂得生活，永遠不孤單。
Bruichladdich Taiwan 布萊迪單一純麥威士忌
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