大推這篇 一分鐘健身教室 的生酮飲食自我實驗文!
其實我超常收到問我對生酮飲食的看法的私訊,我總是回覆「我自己不會去嘗試這樣極端的飲食法」,因為我認為減肥減重減脂,應該以「健康」為主要考量,而非以「目的與成效」為主要考量,這是我以前減肥所走過的冤枉路教會我的事。像我總是掛在嘴邊的,健身、減脂、增肌、提升代謝,是一輩子的事,唯有將他變成一個生活習慣、態度,而不是減肥的過程,你才會真正的健康、快樂又美麗。
這邊我並沒有說生酮飲食「好或不好」,但在執行生酮飲食前,我希望所有想嘗試的人,絕對要透徹的了解生銅飲食的原理及執行方法,更重要的是了解自己的身體,千萬不要跟風看人家不吃澱粉都在喝椰子油,或是閱讀幾篇沒有來源出處的文章說生酮飲食有多好,卻連作者名稱都沒寫上去的農場文,覺得好像很酷很特別,我也來試試看就栽下去了。
我曾收到一個粉絲問我
「我男友叫我現在開始完全不要吃澱粉,叫我只吃蔬菜水果跟肉類,可是這樣我覺得好累、運動前好沒力氣,但他說這樣可以先燃燒脂肪而不是燃燒體內醣類,減脂特有效耶,我該聽他的嗎?」
我回答她「你該聽妳身體的聲音。生酮飲食絕對不是適合每一個人,而且生酮飲食並不是"不吃澱粉"這麼簡單而已,如果妳只是不吃澱粉就認為自己在執行生酮飲食了,那麼其實妳也只是在"節食"罷了。水果中也含有很多糖,很多蔬菜也含有大量澱粉,再者要讓身體產生酮症,你甚至需要喝很多油來補足整體熱量,你確定這樣的方式能夠堅持一輩子不出問題嗎?」
我並不是醫師及營養師,頂多只是跟很多有在健身的醫師及營養師交流過生酮,因為我想要多瞭解這種飲食法的前因後果,當我了解後我完全不想去嘗試😌(我知道我執行生銅後一定會脾氣變差啊😆)
而這篇文章的史考特醫師以自己做實驗,我覺得非常非常的值得一讀!因為他除了像一般人以體態、體重、體脂來作為成效觀察依據之外,更有觀察自己身體的其他狀態,用數據說話。以下是他本篇文我劃的重點:
🔸本篇將以問答的方式,盡可能客觀地分享我的生酮飲食經驗。這僅是經驗分享,不是在「推」或「反」生酮飲食,適合我的飲食方法不見得適合各位,反之亦然。
🔸首先讓自己熟悉生酮飲食的相關知識,大量閱讀書籍與文獻、學習如何準備味道還不差的生酮餐點。接著我對身體進行詳細的測量,包括體重、腰圍、臂圍、腿圍,血液檢驗包括血球、電解質、血脂肪、酮體、肝腎指數、血糖、尿酸等。
🔸我建議所有計畫進行生酮飲食的朋友和我一樣記錄身體的變化,才能了解飲食法對身體有甚麼影響。
至於生酮飲食的成效如何?各位可以自己進去文章看看~
最後我還是老話一句「健身是一種生活態度,不是減肥的過程。」想執行生酮飲食前,先問問自己為什麼要執行吧!是因為短期間需要極端減脂參加選美比賽嗎?(這是很多健美人士執行生銅的原因),還是只是想跟風嘗試新的減肥法?還是說透徹了解過自己的身體、諮詢過醫生、讀過文獻研究做過功課,覺得這樣的飲食既適合自己又能吃不胖?不論你的原因是什麼,我覺得千萬千萬要先了解自己身體、了解生酮飲食原理、持續觀察自己、用心聆聽身體的聲音,才是對自己的身體負責哦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,OL總有一些標準的美容輔助食品fans,清晨起床,先喝一杯加入蔬菜纖維素的白開水,確保不會有小腹腫脹的煩惱;早餐後,吃下含葡萄籽的藥丸,防止白天日曬造成的皮膚氧化;午餐前,不能少了甲殼素,它能減少油分吸收;飯後20分鐘,喝下一瓶膠原蛋白,讓皮膚水潤有彈性;下午餓了,想吃下午茶?不,來點含有寒天成分的...
「美麗樂蔬菜粉減肥」的推薦目錄:
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好書推薦 - 田安石的低醣廚房
對於在實施低醣生酮、或是追求身體健康的人來講,這本書會給你新的世界。
如果想要吃甜點、麵包、蛋糕,卻又想要身體健康、幫助減肥,就一定要買這本書。
台灣很榮幸可以有 田安石的低醣廚房。安食幫 Low Carb Solutions
因為要做出低醣又美味的烘培物,真的是需要不斷的嘗試新配方。
以前我看國外的網站做出來的東西都很難入口,但照著這Ann(田安石)的食譜真的沒問題。
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終於。。。
安心飽食的窕窕之路,千里迢迢、不晚不早
雖然。。。
落稿成書誠無心插柳
或許您笑我天馬行空捨棄近兩百年來的傳統烘焙食材!
但我由衷祈願:您的健康、平安、美麗與自信,正是本書最大的展望了!
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半熟乳酪塔
美式巧克力豆軟餅乾
魚池紅茶棲風蛋糕
美式燕麥餅乾 (無燕麥麩皮)
莓果奶油杏仁塔
巧克力烤布樂
奶油白糖麵包
手撕肉桂麵包
手撕覆盆子麵包
PIZZA
蔬菜鹹瑪芬
玫瑰椰香巧克塔
以上都是全新的食譜加上適合的頂飾
綠豆糕
甜甜圈
全麥吐司
海綿蛋糕
鹽可頌
胡蘿蔔蛋糕
紐約重乳酪蛋糕
巧克力鮮奶蛋糕捲
亞麻仁籽布朗尼
肉桂酥捲
以上都是改良過更可口的食譜
最後還有
千層成功撇步大公開
不用烤箱也可以自己做生日蛋糕
從四月底開始
每周我會選擇一個食譜
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美麗樂蔬菜粉減肥 在 11點熱吵店 Youtube 的評價
OL總有一些標準的美容輔助食品fans,清晨起床,先喝一杯加入蔬菜纖維素的白開水,確保不會有小腹腫脹的煩惱;早餐後,吃下含葡萄籽的藥丸,防止白天日曬造成的皮膚氧化;午餐前,不能少了甲殼素,它能減少油分吸收;飯後20分鐘,喝下一瓶膠原蛋白,讓皮膚水潤有彈性;下午餓了,想吃下午茶?不,來點含有寒天成分的小食品吧,零卡熱量,卻能產生飽腹感;晚上,不忘吃上兩片Q10 膠囊,補充身體元氣。這些大行其道的美麗成分,真的能令我們的美容、減肥計劃事半功倍嗎?
今日來賓:Sam、韋汝、劉雨柔、何嘉文、洪素卿
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TVBS歡樂台(42台) 每週一到五晚間11點首播
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職場甘苦、「血汗工廠」都在【T博客】專欄!
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美麗樂蔬菜粉減肥 在 有人喝過美麗樂的「蔬菜粉」跟「豆漿粉」嗎? - Mobile01 的八卦
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