因緣際會
善想成願
看樣子,無麩質、無麵粉、無米粉、無糖粉做烘焙的第一與唯一中文食書注定落在 #田安石的低醣廚房
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終於。。。
安心飽食的窕窕之路,千里迢迢、不晚不早
雖然。。。
落稿成書誠無心插柳
或許您笑我天馬行空捨棄近兩百年來的傳統烘焙食材!
但我由衷祈願:您的健康、平安、美麗與自信,正是本書最大的展望了!
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#田安石的低醣廚房幸福上市
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定價420
折扣79折
http://www.books.com.tw/products/0010747998
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#如蒙垂詢請洽:田安石 FB 帳號 / 吳麥麩 FB帳號
#媒體朋友索取新聞稿與圖檔郵件:paleosweets1210@gmail.com
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全書共50個食譜,書中除了囊括部落格上我喜歡的現有食譜外
輕乳酪蛋糕
半熟乳酪塔
美式巧克力豆軟餅乾
魚池紅茶棲風蛋糕
美式燕麥餅乾 (無燕麥麩皮)
莓果奶油杏仁塔
巧克力烤布樂
奶油白糖麵包
手撕肉桂麵包
手撕覆盆子麵包
PIZZA
蔬菜鹹瑪芬
玫瑰椰香巧克塔
以上都是全新的食譜加上適合的頂飾
綠豆糕
甜甜圈
全麥吐司
海綿蛋糕
鹽可頌
胡蘿蔔蛋糕
紐約重乳酪蛋糕
巧克力鮮奶蛋糕捲
亞麻仁籽布朗尼
肉桂酥捲
以上都是改良過更可口的食譜
最後還有
千層成功撇步大公開
不用烤箱也可以自己做生日蛋糕
從四月底開始
每周我會選擇一個食譜
逐頁帶著大家一起把成品做得漂亮又好吃
#田安石的低醣廚房安食幫FB社團
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誠心期盼您分享此文💋
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#吳麥麩跟我說
該是正式介紹自己出場,不再當個藏鏡人的時間到了
有情有緣才會在茫茫網海中相遇
那麼,就選在白色情人節這一天傍晚,介紹自己讓大家多認識我一些
田安石,旅紐約企業管理學人及部落格烘培料理研究家。歷任法商珠寶集團與美國道瓊成分股公司之中高階主管,在三千花花世界裡,滿足於取一瓢飲。
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年輕時留學紐約期間隨著濃濃烘焙興趣與打工經驗,接觸各式食材,與烘焙結下不解之緣;而突發性冠狀動脈剝離的家族遺傳疾病無預警襲來,更加忐忑謹慎的推促著這縷因緣開花結果,成就此章奇緣喜事!因為自身迫切需求,在歷經多年反覆研發實做後,更在歐美烘培的基礎上,創造出大量中西合併的無麩質低醣食譜:無米麥澱粉、無糖且低醣,卻又齒頰留香的絕妙作品,(即便糖友、三高族群,都能輕鬆享用)。低醣烘培食譜,確實讓熱愛甜點、但因總總緣由而有所限制飲食的消費者,開了另一扇簡單、方便的美味法門。而訴求健康飲食、抗發炎飲食者,更能隨興應手地自在烘焙而不逾距,讓健康烘焙與美食能成為魚與熊掌兼得的雙贏賽局,更成為全家安心享用烘焙美食的快樂選擇!
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年齡:50
身高:170
體重:50
興趣:享受守在爐邊的桑拿感
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原來我烤的是杯子蛋糕不是舒芙蕾啊😆
怕蛋糕不滿模..食譜寫可以裝六杯我四杯就裝完,難怪這麼滿!
本來想要擠上巧克力鮮奶油再點綴一顆草莓der...滿成這樣怎麼加蓋啊😂😂😂
最討厭洗打蛋器,覺得好多根很難洗,都用切碎盒全部喇喇完成(說到這你們果汁機有好好用嗎🤨)
我是很愛買食譜的人,生酮食譜我也有好幾本,最最大推的仍是 田安石的低醣廚房 幸福文化
生酮又想要有小確幸的酮學值得入手!(幫主blog也有很多免費分享的食譜)
#大V生酮廚房
田安石的低醣廚房幸福文化 在 夾餡可麗餅卷 田安石的低醣廚房 幸福文化 讀書共和國出版集團 的八卦
May 19, 2017 - 《田安石的低醣廚房:第一本無麥、無米、無糖的超級無麩質烘焙糕點配方!》燃燒脂肪、穩定血糖、遠離麩質,增肌減重大口吃甜點!全台第一也是唯一! ... <看更多>
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