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一直期待的30歲生日，今天終於要度過了，越接近今天，越想要用日常的方式度過，簡簡單單的就好；下午跟老公去公園散散步，很幸福，回家看看大家給的祝福訊息，其實大概就這樣。
我從以前非常在意生日，到現在只想簡單帶過，世界有太多事情值得我們去關注和慶賀，自己的生日就顯得非常渺小，也沒那麼重要了
總之，我加入了三字頭的行列，今年心裡的目標一樣會很努力去實踐，然後
-期許自己能夠對世界充滿熱情與好奇
-愛自己也接受自己的不足，別強求自己當個完美的人
-還有，保持善良
#手中布丁是媽媽做的生日蛋糕
#快讓我過完生日吧我真的好飽
#還是有簡單的吹個蠟燭
#未來還請多多指教
Proudly present ,
Your Majesty 's Queen系列蛋糕， 伊麗莎白女王復刻版婚紗蛋糕以及創意小西點。
謝謝 chin chin wedding給予的發揮空間和邀展！以及帕格修斯花藝的完美佈置,為展覽加分許多
#高級定制服不好惹
#我是個瘋女人
#血汗工廠
#浪漫滿屋
#婚禮的祝福
《俗女養成記2》女人們成為女孩們的公路旅行
（有《俗女養成記2》第七集雷）
「不是女孩，是女人。」
每回看《俗女養成記》，不同集數當中都能看到遇到各種人生難題的陳嘉玲，如何被童年療癒，但每個擁有過幸福回憶的人，或多或少都能被自己的故事拯救，但接下來該繼續往前走呢？
《俗女養成記2》第七集，突然就變成了一部簡單清爽的公路旅行，一台小小的巴士帶領我們前進台南各大景點，盡情倘佯其中。
這一集一開始很可愛，刻意與第一季最著名的橋段之一「悲傷五階段」對仗，否認、憤怒、討價還價、沮喪以及接受，流著相同血脈的陳嘉玲(謝盈萱 飾演)與媽媽果然都一樣，遇到感情上的不如意，終究只能在多重複雜情緒裡走向現實，再加上臨時加入的洪育萱(天心 飾演)，三個已過中年的女子就此啟程，媽媽帶著30萬，拋下男人們，想要體驗一種極致的幼稚，體會從沒經歷過的瘋狂。
第七集不僅顛覆「男主外、女主內」，讓男人們從頭到尾幾乎都在陳嘉玲的家，頂多只能把酒言歡，在這期間，被其他人誤會為初戀昏頭的爸爸，突然對其他男人說出自己的真心話，這也是每個認定家是唯一歸屬的人，最想說的告白。
「人生的路一去不回頭，說到後悔的事情可多了。陳嘉明，爸跟你說，我這輩子有你媽媽，有你姊姊，還有你，我人生已經很圓滿了。」
只是男人會後悔，但女人難道不會嗎？
《俗女養成記2》讓3個女人們逐一撕下她們的標籤，媽媽不再是媽媽，她會講英文、開車以及游泳；表姐不再是貴婦，她卸下妝容展現自己的瘀青，赤裸裸呈現有多痛；陳嘉玲雖然早就不想再成為陳嘉玲，從第一季裡我們看到她離開媽寶男友，離開一份庸俗的工作，返回台南老家重新過生活，她也懼怕於成為媽媽，但這一回，她反而是重新成為陳嘉玲，她將咖啡倒掉，換來2位長輩的一句「她準備好了哦」。
女人們如何離開自己的位置，又如何走回自己的位置，我們看到這些女人各自有各自的苦難，女人們困在身份裡，誠如第一季的阿嬤不想再被稱為「老闆娘」，想找回自己的名字，雖然我們小時候早就學過，人有無限可能，但我們又是從何時開始，被告知只能有一種活法呢？到了這個時候，家就成為了我們各自個體所構築起的世界，可以逃離，可以回歸，只要裡面有人願意愛你。
其實《俗女養成記2》的女人們互相連結，這場公路旅行簡直不像3個中年女人，簡直像是3個高中女孩的畢業旅行，她們知道自己不久後將回歸平常生活，這是她們難得的恣意妄為，所以可以無時無刻玩手機，可以買一杯150元的飲料，可以住奢華的房間，甚至還可以在完全不知情的狀況下，吃「加料」的布朗尼蛋糕，只不過短短幾天，但這是她們更貼近彼此的依托。
而我最為動容的，莫過於洪育萱。
從小就戴著眼鏡，功課優秀又漂亮的洪育萱，生來就是出類拔萃，嫁給一個有錢的丈夫，繼續維持著美好形象，但在武裝底下的情緒有誰能懂？洪育萱慣於用第三人稱敘述自己，「育萱不喜歡」、「育萱不會哭」，以為是裝可愛，但看久了，我們竟發現完全不是。
用第三人稱敘述自己，或許這個不完美的人生，就不會屬於自己了吧。
《俗女養成記2》其實是洪育萱的救贖，講述她如何離開完美的自己，願意承認自己的脆弱，即便我們早已從這一集裡面窺知一二，打電話給兒子時說「帶警察伯伯來救媽媽」，聽到「欠打」會整個大怒，她不再是過份美麗的嬌豔花朵，正在領受這世界給予她的痛。
最美好的來自於人性的複雜，需要這麼多的險阻才能夠打磨出自己對於生命的細緻感官，她一直在受傷，即便四十餘歲了，也不懂得示弱，我們後來才發現她與陌生警察交換被家暴的苦楚，換來一個擁抱以及一句「快走」，女人終究是能保護女人的，這也是前一集的解答了吧。
雖然女人們依舊放不下，媽媽看著臉書是否有被按讚，陳嘉玲一直看見蔡永森的幻影，洪育萱不時表態對於外遇的耿耿於懷，即便之後會怎樣，我想她們都會感謝，自己擁有過這次旅行，能夠讓自己成為更好的人，才能被其他好人深深愛著。
這僅此一次的人生，總是要與自己最愛的人前進，才會不虛此行。
旅行的結束，是為了回到一開始的自己。
俗女養成記
#俗女養成記
戒指＋蛋糕＋鮮花＝請你嫁給我！
HBO Asia 原創影集「戒指流浪記」主題曲
宥勝、林予晞主演、葉天倫製作、北村豐晴導演 年度浪漫愛情喜劇
韋禮安化身『求婚蛋糕師』烘培甜蜜氛圍
帶領大家漫步「戒指流浪記」的浪漫情節！
🎧 《請你嫁給我》數位平台點播：https://weibird.lnk.to/MarryMe
🔔 訂閱韋禮安官方頻道 : https://pse.is/WeiBird_Sub
韋禮安為 HBO Asia 原創影集「戒指流浪記」劇集命題寫作主題曲「請你嫁給我」，在 MV 中化身為「求婚蛋糕師」，精心烘培各種造型蛋糕，為求婚助攻；再串連「戒指流浪記」的精彩片花，帶領大家漫步其中幽默、歡樂、浪漫的情節！
「戒指流浪記」描述一枚遺失在捷運上的戒指，流浪在七個寂寞的陌生人之間，展開七個浪漫旅程；而戒指的主人黃奕之（宥勝）在尋找戒指的過程中，逐步審視自己與交往五年的女友李麗莎（林予晞）之間的感情。
別再讓戒指流浪！那顆命定的戒指，終究是屬於那個此刻陪在身邊的「對的人」，她也許正等著你對他說：「請你嫁給我！」如果還是少那麼一點點臨門一腳的衝動，「請你嫁給我」絕對是最棒的助攻主打歌！
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《請你嫁給我 Marry Me》
詞：黃一峰
曲：WeiBird 韋禮安
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
等 你 害羞地點頭 牽住我的手
愛 起床準備了早餐 看你微笑著醒來
聊著偶像劇的故事發展 平淡卻浪漫
愛 在睡前親吻你說聲晚安
望著你的側臉入眠
已習慣 不能沒有你在身邊
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
等 你 害羞地點頭 牽住我的手
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
無論是現在還是以後 讓我們一起度過
愛 在失眠時陪你聊一整夜
願意付出我的一切
把你寵壞 永遠 在你身邊
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
等 你 害羞地點頭 牽住我的手
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
無論是現在還是以後 讓我們一起度過
或 許我不夠完美 常 不聽你的意見
再 給我一點時間 我願意 盡全力 為了你的笑臉
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
等 你 害羞地點頭 牽住我的手
請你嫁給我 請你嫁給我 wohoo
無論是現在還是以後 一起幸福到永久
想 要和你一起
想 要和你一起
幸福到永久
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♩ 音樂製作 Song Credit
製作人Producer｜韋禮安 WeiBird、蔡尚文 Aven Tsai
編曲Arrangement｜李艾璇 Aihsuan Lee
吉他Guitars｜鍾承洋 Cheng Yang Chung
和聲編寫Backing Vocal Arrangement｜韋禮安 WeiBird
和聲Backing Vocal｜韋禮安 WeiBird
弦樂編寫Strings Arrangement｜張晁毓 Dato Chang
弦樂製譜Music Score｜張晁毓 Dato Chang
弦樂Strings｜曜爆甘音樂工作室 Just Busy Music Studio
第一小提琴First Violin｜蔡曜宇 Shuon Tsai、駱思云 Ssu-Yun Lo
第二小提琴Second Violin｜朱奕寧 YiNing Ju、黃雨柔 Nala Huang
中提琴Viola｜甘威鵬 Weapon Gan
大提琴Cello｜劉涵 Hang Liu (隱分子)
製作行政Production Administrator｜廖婧紋 Melrose Liao
錄音工程師Recording Engineers｜蔡尚文 Aven Tsai (Vocal)、韋禮安 WeiBird (Chorus)、單為明 Link Shan (Strings)
錄音助理Assistant Engineer｜于世政 Yu Shih Cheng (Strings)
錄音室Recording Studios｜Awesome Music Studio (Vocal、Chorus)、Lights Up Studio (Strings)
混音工程師Mixing Engineer｜宋星凱 Sean M. Sinclair
混音錄音室Mixing Studio｜ff studio
母帶後期處理工程師Mastering Engineer｜Derek Snyder
母帶後期處理錄音室Mastering Studio｜Polygon Audio
OP：Awesome Music 耀聲音樂
♩ MV製作 Music Video Credit
MV 製作 Production | 二二川 ERERCHUAN
導演 Director | Chang Ching Yu
副導演 Assistant Director | WALL
製片 Producer | 阿薛
攝影 D.O.P | Chang Ching Yu
攝影大助 1st A.C. | 蘇品豪
攝影助理 Assistant Camera | 簡靖宗
攝影器材 Photographic Equipment | 鏡頭銀行
燈光 Gaffer | 楊景浩
燈光助理 Electrician | 楊朝翔
燈光器材 Light Equipment | 貞寶企業
場務 Set Coordinator | 范子薺
執行美術 Art Designer | 柯雨心
司機 Driver | 獨家企業
後期製片 Post-production Supervisor | WALL
剪接師 Editor | BUZZ
調光師 Colorist | OiiO
字卡設計 Graphic Designer | 史詠毓
──♫─ 更多韋禮安 ─────────────────────────
韋禮安 WeiBird FB｜https://www.facebook.com/Weibird.official
韋禮安 WeiBird IG｜https://www.instagram.com/weibirdmusic/
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#韋禮安 #請你嫁給我 #戒指流浪記
超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！！ [Eng Sub]
有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
English subtitle
💖蒸發糕注意事項：💖
有關裝發糕的容器，建議大家使用下窄上寬的容器，蒸出來的發糕會比較美，像是吃飯的碗這樣的形狀。
但是如果你是用吃飯的碗作為容器，導熱會比較慢，要先把碗放在蒸籠裡面蒸熱，讓容器先受熱 這樣才會發，不然熱度很難傳導到粉漿，發糕會比較不容易發。
因為塔塔用的是鋁製容器，導熱比較快，就不需要先蒸過容器。
💖保證發發發的發糕 請絕對不要任意更改塔塔的配方跟作法！
準備材料：
台梗九號米 100克（每一種米口感都有影響）
低筋麵粉 200克
黑糖 60克
三溫糖 或者 甜菜根糖 30克
常溫水 260克
食用油（橄欖油或者菜籽油都可） 20克
無鋁泡打粉 12克 （★請務必用新開封的泡打粉，不要用過期的或者放很久的，都有可能會失效）
1/2小匙（2.5g）的小蘇打粉或者 醋 5cc
（純米發酵的醋都可以，主要是讓麵糊的酸鹼值達到平衡）
💖影片中是使用小蘇打粉，不過有粉絲反應有鹼味，後來我更改配方為“醋”。醋就不會有鹼味的問題。
因為發糕不像蛋糕，麵糊裡面沒有添加蛋白（鹼性物質），所以單單靠泡打粉是不夠的。
👉當泡打粉（塔塔粉）酸性物質＋小蘇打粉鹼性物質在一起的時候，碰到液體跟溫度就開始酸鹼中和，產生二氧化碳（氣泡），所以大家在加入這兩樣東西的時候就會發現麵糊開始產生一些氣泡，那就表示已經起作用了，這時候通常就會成功。
麵糊不要閒置的過久！也容易不發喔！
因為泡打粉內所含的塔塔粉（酸性物質）會快速溶解在麵糰中，所以我是在最後才將泡打粉混入麵糊裡的，而影片中也跟大家建議，麵糊製作好後，五分鐘內要放入蒸籠裡面蒸，請多加留意，不要閒置太久喔！！
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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以前覺得發糕只是拜拜用來裝飾的而已，根本不是拿來吃的，而且市售的發糕都是裝在塑膠碗裡面的，紅紅的發糕也不知道是不是色素？所以嚐都沒嚐過就丟了。
今年有好多粉絲敲碗想看發糕怎麼做，原本對發糕興趣缺缺，這次為了大家，塔塔很認真的研究食譜，嘗試過很多比例跟作法，才能將這個完美的發糕分享給大家！
這次的米製發糕，作法跟上次分享的黑糖糕很類似，但是在比例上塔塔調整很多次，也用過幾款米來實驗，我覺得用台梗九號米做的發糕跟越光米做的發糕口感上，越光米比較黏一點，台梗九號米的黏性比較少，吃起來也有蛋糕的蓬鬆感，塔塔比較喜歡這版本，不過持家男比較喜歡越光米的版本，大家可以依照自己喜好來選材料喔！至於在來米的版本，在我們家就不太受歡迎，因為在來米的水份比較少，米比較硬，所以製作出來的黑糖發糕口感上就會比較硬一點，比較帶有古早味，當然如果喜歡在來米來的人，也是可以用在來米的喔！
有加米跟沒加米的發糕感覺完全是不一樣的，沒有加米的版本 吃起來就會比較像是小蛋糕，只有蓬鬆的口感但是少了米的香氣跟Ｑ度，不過是最簡單的發糕製作方式喔！
另外，
我覺得很多人還是對泡打粉的安全性存有疑慮，這邊塔塔想要跟大家分享一下～
塔塔自從作烘焙開始，一直都是用 德國 Lecker’s泡打粉，他是選用橡木桶內沈積的天然結晶物(酒石酸Tartaric Acid) - 酒石酸製成塔塔粉。並且不添加明礬不含硫酸鋁、磷酸鹽、磷酸鈣成分。
（市面上有幾種比較安心的泡打粉，大家選購的時候可以多注意一下）
對於這部分 還是存有疑慮的人，可以用天然酵母發酵的方式來製作。幾乎市面上的速發酵母均含有乳化 劑(脂肪酸山梨醇酐酯)。到底要不要使用 就看自己決定囉。
需要酵母方法製作發糕的人可以參考我的米香黑糖糕 發酵麵糊的方式，但是比例上還是要用發糕的比例跟材料喔！！！
❤👉米香黑糖糕食譜：https://youtu.be/L9e_KDUyjfY
💖💖祝福大家今年都能夠一路發發發～～～
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＃黑糖發糕 ＃米製發糕 ＃發糕 ＃年菜 ＃年糕 ＃過年吉祥菜 ＃拜拜
＃米做的發糕
這21道快速美味，可以讓你下班後很快就可以翹腳休息 — 下班後還得在廚房裡大顆汗小顆汗地做飯嗎？在辛苦了一天的工作之後，很少有人願意這樣做。這一點我們完全可以理解的！因此，我們要介紹可以快速準備的21道食譜。它們的味道，保證不是披薩及漢堡等經典速食可以相比的。讓我們用快速又美味的料理，來輕鬆渡過下班後的夜晚吧！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/21-quick-recipes/
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1.) 豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片
豬菲力，光聽到就讓人忍不住要流口水。配上芥末醬、脆皮炸馬鈴薯和新鮮蘑菇醬，這道丹麥菜讓每一位肉食愛好者都感到高興。丹麥料理可不是只有紅梅布丁(Rødgrød)和開放式三明治(Smørrebrød)喔！
豬里肌佐黃芥末醬炸馬鈴薯片食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/pork-mustard-sauce/
2.) 馬鈴薯洋蔥歐姆蛋
累了一天，是否常常沒胃口呢？今天的這道食譜，吃一口，保證讓你胃口大開。它的亮點是內餡的起司，好奇嗎？快看看它是如何烘培的！
馬鈴薯洋蔥歐姆蛋的食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/mega-omelet/
3.-7.) 美味的烤箱佳餚
工作一整天後回到家了，只想好好休息一下，可是此時你覺得肚子餓了！這邊提供了五道解決方案。如果你想為自己準備一頓簡單又美味的料理，你一定不能錯過。
美味的烤箱佳餚食譜請看這邊。https://www.yokofu.tw/five-easy-dinners/
8.) 奧勒岡焗烤牛肉薯片
一直以來焗烤料理，總是散發著難以抵擋的魔力。別以為焗烤料理很麻煩，今天的奧勒岡焗烤牛肉薯片，將破除你的迷思：你唯一需要準備的食材是馬鈴薯。這是一道沒有時間或沒有很多烹飪經驗人的完美菜餚。
奧勒岡焗烤牛肉薯片食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/layers-the-bay/
9.-12.) 4道快速簡單義大利麵
忙碌了一天，到家已經三經半夜了，身心都累的要命，但肚子卻餓的咕咕叫！今天要提供一個快速輕鬆的佳餚，讓你可以不用馬上的餵飽你的五臟六腑，然後好好的休息。
4道快速簡單義大利麵食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/fast-pasta/
13.-15.) 3道美味的甜椒食譜
無論是綠色、紅色還是黃色，甜椒都是美味的蔬菜。可以用來煮的、炒的、生吃甚至是塞內餡烤。今天的食譜嘗試了3種非常特殊的變化。老實説，很難決定最喜歡的是哪一種。
3道美味的甜椒食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/recipes-with-paprika/
16.) 馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅
這道比薩餅，你應該沒看過：馬鈴薯、蘑菇、生火腿、莫扎瑞拉起司和帕瑪森起司，搭配番茄醬。乍看之下，你會以為它是煎蛋，但它其實是道非常特別的料理。
馬鈴薯起司火腿蛋披薩餅食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/pizza-with-potatoes/
17.-18.) 兩款烤吐司變化
夏威夷吐司，大家一定都不陌生。但大家知道嗎，雖然名為夏威夷，但這道菜的起源其實是德國，而不是美國喔。今天要介紹的食譜就是夏威夷吐司的進化版。
兩款烤吐司變化食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/toast-casserole/
19.-21.) 將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚
酥皮麵皮並不總是得用菠菜填充然後折成三角形。以下3個食譜將證明你可以用現成的酥皮麵皮做更多的佳餚 - 例如，鹹蛋糕，桌子旁的人絕對不會餓肚子。
將披薩和酥皮麵皮結合成佳餚食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/puff-pastry-pizzas/
這21道食譜可以證明，下班後料理美食的方法有很多，不一定得在廚房裡花好幾個小時。大多數的料理不需要太多準備時間，就可以上菜。試試看，你就會發現晚餐從未來沒有這麼快速又美味。
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