尖叫😍😍 冬天的火紅寶石-智利櫻桃終於到囉!!
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冬天的智利櫻桃可是不輸夏天的品種喔,果實肥碩,口感酸中帶點甜,果肉軟硬適中,尤其南半球櫻桃產量特別稀少,團主清晨去市場看,還沒開櫃前就被預訂一空了😭
🍒有了夏天華盛頓櫻桃的經驗後,團主更加肯定挑選的能力了(捲袖子),務必是要給團員最好的品質才敢開團。
智利櫻桃的產區,只有美國的一半,數量更是稀少,從9月份結束後,就開始期待冬天的智利櫻桃了。
看看照片,軟硬適中,脆度剛剛好,非常鮮美,非常的~喔~伊~細~,只能說,拿起第一顆,必定一口再接一口,實在太好吃啦!❤️
滿嘴都是甜甜的果肉,帶點小小微酸,那種清爽美麗的幸福滋味,非常涮嘴地、任性地,完全占據我全部味蕾,好超過的"冬天紅寶石-智利櫻桃"啊。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅The Aüdrey 歐追,也在其Youtube影片中提到,嗨嗨大家好久不見? 不知不覺就到了十二月 天氣也變冷了 大家要多多注意保暖餒! 知道有觀眾在敲碗我的VlogMas? 但今年在每天要落實健康新生活的狀況下 實在無法天天拍片又兼顧影片品質? 所以我努力在這個月多拍一點!希望也能讓大家看得過癮? 十二月一直都是我最喜歡的月份 希望這個月能好好善待我們...
美國冬天月份 在 Facebook 八卦
有位經營餐飲業的朋友來訴苦,劈哩啪啦抱怨了一大串,從跌落的業績到員工到政府。很不巧,我這陣子剛好處在對時間敏感的狀態裡(有正事要做)對方抱怨到後半段本人徹底失去耐心😒
「你有思考過解決方法嗎?」我問
「怎麼可能有解決方法⋯⋯」
對方講到這我關掉了對話窗,決定不再浪費自己時間。
手邊有本剛看完的書「ここじゃない世界に行きたかった」(想去這裡以外的世界)作者目前居住在紐約,其中有篇就是紀錄紐約飲食業者奮鬥的狀況。
以下內容、翻譯擷取自上述書籍
由日本人經營、名為Dr.Clark的北海道料理店好死不死選在2020年3月的曼哈頓開張。開張儀式兩小時後州政府就頒布了禁止店內飲食宣言(還有誰比這家餐廳倒楣🤪曼哈頓房租世界第一貴吧)經歷了地獄般的四五月之後,六月份州政府終於開放了室外飲食。
夏天在紐約outdoor也許還能忍耐,可是到了冬天,下雪冷死人的室外溫度絕非舒適飲食環境外,11月份第二波疫情來襲也讓出門的人更少,對商家來說毫無疑問是雪上加霜。
看到這裡大部分業者都會舉白旗了吧
究竟該如何起死回生?進入下一段之前大家也可以腦力激盪一下💪🏻
經營者因為是北海道人,北海道緯度可是比紐約還高,換句話說應對低溫應對下雪環境,北海道人最擅長了😏
很快的,他們想起北海道家庭必備品的こたつ(暖爐桌,如圖)
將家鄉的暖爐桌空運來紐約如何?
不到兩週,Dr.Clark這家餐廳已經在室外布置好溫暖用餐環境,客人入座暖爐桌之前得先脫鞋,對於進他人家門都不愛脫鞋的美國人來說,這種異文化用餐style反而顯得相當新鮮,很快就引起話題。
客人回籠、媒體報導帶來業績之外,其他餐廳知道有暖爐桌這種好東西也紛紛向北海道暖爐桌業者下起訂單。
絕望環境中竟然可以創造出這種雙贏局面!
有些人會成功,是因為發生問題時傾向將資源(時間人力金錢)先花在解決問題而非怨天尤人,或痴等政府補助等方向上。
附帶一說,文中Dr.Clark這家餐廳命名由來就是William Smith Clark,克拉克博士有北海道開拓之父之稱,對於當地農業及教育有莫大貢獻。乍聽之下各位也許不知道他誰,但你一定聽過克拉克博士的名言「Boys, be ambitious」(少年要胸懷大志啊)❤️
世界上所有辦法都是人想出來的,陷入困境的朋友請不要氣餒,有時候大家需要的其實不是互相取暖,而是解決問題的靈感🤓
照片引用自nyc.eats.outside
是紐約克拉克餐廳的冬季室外用餐區
美國冬天月份 在 Stay Fit with Mi Facebook 八卦
沒想到分享我們回台經歷被這麼多人分享與轉貼,寫了六千多字的日記以為不會有人有耐心看完😆 謝謝留言給我、歡迎我們回家的每個人,我每一則留言都有認真看😊
雖然也是有看到一些魔人轉貼留言,尤其有一些香港人罵我們全家神經病、武漢肺炎妄想症、搭個飛機那麼複雜好像瘋了等等,但我想沒在疫情間長期待過台灣境內與境外的人真的很難體會吧😌 畢竟病毒是看不見的,我做的這些防疫準備都是參考海外自救會內有專業醫生、護理人員的社團,花了幾個月蒐集資訊做筆記而來的,不怕麻煩,只怕一個不小心把病毒帶回安全的台灣。
而且台灣真的這一年來都正常生活著,住在國外的人一定很難想像,他們的資訊來源媒體也不一定報導台灣真實的狀況,應該蠻多人都不相信台灣的疫情控制的如此之好完全能理解😌 因為可能就連很多台灣人都不知道政府是如何控制疫情的。
補:有很多溫暖的香港人私訊跟我解釋🥺 說香港好像有一群小眾反對戴口罩,在嚴峻的防疫期間還要面對這群人真的太辛苦了😭 超心疼香港!
所以我想分享我昨天收到鄉公所特別派人送來的防疫包,收到時又是一陣感動🥺 我收到的防疫包裡面雖然很簡單,有口罩、酒精、體溫計、消毒水、垃圾袋、肥皂,還有一張文宣以及一張卡片,但是對比疫情爆發之時,我們人在美國買不到口罩、酒精,連衛生紙都莫名被搶空,人心惶惶,而在台灣的大家卻是一開始就有政府保障大家人人有口罩、有酒精,現在我們只是入境被隔離者也用送的!收到一整包的MIT口罩真的是很感動啊😭😭(圖片三只是我昨天吃到了超久沒吃過的蓮霧太感動,所以給了他一個鏡頭😂跟防疫包沒關係)
另外卡片跟文宣裡的文字也是讓我非常感動!內容是關心被隔離14天的人心理壓力、情緒方面的問題,鼓勵大家注意自己的心情、有不開心、憂鬱等傾向都可以打專線找人聊天😭 政府是真的從內心關懷照顧所有人,讓我們覺得大家都在一條船上要一起努力的感覺;我記得年初時疫情爆發,我每天關在美國的家看台灣的新聞,陳時中部長就有說不要對有症狀、得病毒的人進行獵巫行為,大家都在同一條船上,如果確診的人內心沒被照顧到,反而對社會有更大的影響。
在美國就真的有人得了病毒被關在家關到很生氣,跑出門去吐口水在門把上、對路人咳嗽等事情發生.... 對比我們在美國關到瘋了,每天都想哭、跟老公吵架、罵小孩,美國失業率、家暴率都急速攀升,台灣政府能做到這樣從心出發關心人民來防疫等程度真的讓人感到很不可思議!
另外也有人說我們在美國的家很大還有院子、德州很空曠還能去公園走走,嚴格來說並不叫「關一年」吧😅 也許每個人的感受與見解不同,但對我們來說真的是非常痛苦關了一年的感受。
德州的地本來就很大、房子便宜,這也是我們當初決定定居德州的原因,但疫情間小孩不能去上學、不能去遊樂場、不能去游泳池、不能跟其他小孩玩,每年都會帶他們去迪士尼或外州旅遊都全部取消,我們能做的就是一直google找沒有人煙的公園讓他們去發洩壓抑的情緒,這所有的原因都是因為「外面有可怕的病毒」,對於兩三歲的孩子要他們理解這個我真的很心疼。
而且德州的冬天過冷、夏天過熱,可以待在戶外的時間只有那短短兩三個月中沒有下雨的日子,長時間關在家裡,只能一直打破原則的給零食、延長看卡通時間、傢俱壽命大減、大人隨時繃緊神經在打掃跟看著小孩,大家太壓抑情緒不好的時候都在和小孩互相傷害,年初我還和老公吵到真的要打起來離婚的程度....
平常除了要做家務還要工作,卻又得和一直抱怨的小孩擠在一個家,家很大沒錯,但小孩就只會黏著父母哭鬧啊😫 後來還發現兒子壓力太大到頭上有三塊的圓型禿,而我也常因為太壓抑而躲到車上大哭,這些都是真實的,不管這叫不叫「關」,但對熱愛自由的我們真的非常痛苦又難熬。
去年中我還看到了一則新聞,年紀輕輕11歲的男孩,本來活潑開朗愛交朋友,卻在疫情間在房間裡上吊自殺了,當我看了那新聞真的是哭到快不能呼吸,這個疫情不僅是傷害人的身體健康,更對心理健康有非常嚴重的影響。
從那之後我真的非常注意孩子的心理發展,我們家院子本來空無一物,小孩完全不會想去後院,只會一直抱怨無聊無聊然後開始破壞家裡的東西😢 為了讓他們不覺得無聊、讓他們能紓壓,我和老公買了沙坑、溜滑梯盪鞦韆自己建造、買了充氣泳池、躺椅等等,一直想盡辦法讓關在家的日子過的有趣一點,這是我們努力做出來的,因為我們被關到無處可逃了只能面對這樣的生活,去體悟抱怨壓抑過是一天、在生活中創造美好幸福的過是一天,都是可以自己選擇的,一直到下半年我們才過的比較活在當下。
從Social media上或許都只能看到好的一面,因為我不想一直抱怨散播負面情緒與能量(我記得我有一次崩潰真的把心情寫出來,還又被魔人說教反而讓自己更難受),總是自己調適完才分享調適的過程與想法,我常提到的那段低潮與痛苦卻是很多人看不見也無法體會的。
說了這麼多,我是真的很感激台灣的一切,也想把我感激的原因分享出來讓無法體會的人了解,這個病毒對全世界的影響超乎想像,身在台灣被保護的太好可能多少會覺得理所當然,希望大家都能珍惜這一切,並且同心協力的一起對抗這個病毒,給醫護人員、衛福部、政府支持與鼓勵,沒有他們為我們守著,台灣可能早也已經淪陷了,很多網友留言給我的這句話真的很貼切-
「你所謂的歲月靜好,不過是有人替你負重前行」
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然後另外提醒我的彈力繩運動計畫
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下一批貨要排隊等到三月份才會進貨囉!
美國冬天月份 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的評價
嗨嗨大家好久不見?
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但今年在每天要落實健康新生活的狀況下 實在無法天天拍片又兼顧影片品質?
所以我努力在這個月多拍一點!希望也能讓大家看得過癮?
十二月一直都是我最喜歡的月份
希望這個月能好好善待我們
給我們一個溫暖幸福的冬天?
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?Music Credit:
Out Of Control - Gloria Tells
Sweet Baby - Bothnia
Strong - Bang Bang
Have It All - Nickolas Jones
Paper Bag - Clear Call
Nothing Makes Sense Anymore - Daniel Gunnarsson
Golden (Tribute Version) - Tommy Ljungberg
Rose In The Garden - Cody Francis
Get You Off My Mind - Ten Towers
Weather Any Storm - Cody Francis
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? FAQ:
相機品牌|Canon 90D / Canon G7x Mark ll
剪輯軟體|Final Cut Pro
繪圖軟體|Adobe draw / SketchBook
字卡設計|PowerPoint / Keynote
相機腳架|Yunteng 9928
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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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合作邀約請洽PressPlay☀️
Email(Business Inquiries):Audrey@pressplay.cc
FTC:This video is NOT sponsored.
美國冬天月份 在 Sunny Huang - IBCLC Youtube 的評價
9月份回覆留言內容:包包巾後可以側躺睡嗎、一般奶瓶可以控速瓶餵嗎、寶寶包包巾後還可以蓋棉被嗎、新生兒睡覺超過3小時要叫醒嗎、素食者該吃什麼可以發奶、不固定時間擠奶可以嗎、寶寶瓶餵一直嗆到怎麼辦、寶寶喝不飽可以親餵後再補餵配方奶嗎、生產頭三天孩子無法親餵可用擠奶器還是手擠乳嗎、一邊餵奶一邊用單邊擠奶器可以嗎、使用白噪音有什麼注意事項、安撫奶嘴可以吸吮多久、親餵寶寶怎麼分辨是想吃奶還是吸奶嘴呢、寶寶哭到不出聲還可以放在床上讓他自己哭嗎、5個月大寶寶還可以側報/ 趴抱嗎、如何跟月子中心配合、側抱時沒辦法托住頭怎麼辦、月經來奶量變少寶寶不喜歡親餵、寶寶不喜歡包包巾怎麼辦、冬天該包怎樣的包巾、出現蟹足腫後再用除疤凝膠有效嗎、餵母奶到幾歲最合適?📢 快來訂閱我的頻道:http://bit.ly/2kttyum
本影片僅供教育使用,不能取代醫生診斷。請向醫生或其他合格醫療人員諮詢您的病情。
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Sunny老師簡介:
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Lamaze拉梅茲國際認證生育講師LCCE
DONA國際認證分娩陪產暨產後照護DOULA
美國紅十字會認證成人嬰幼兒急救、心肺復甦術、自動電擊器講師
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#新生兒睡覺超過3小時要叫醒嗎 #出現蟹足腫後再用除疤凝膠有效嗎 #Sunny老師回留言
美國冬天月份 在 范琪斐 Youtube 的評價
COVID-19疫情全球確診人數截至10/6中午12點已經來到3千5百多萬人(35,456,343),死亡人數也早已跨過百萬(1,043,216)。根據各家的統計來看,死亡人數最高的地區為6月起開始飆升的拉丁美洲地區,其次分別是歐洲、北美洲、亞洲、非洲。以國家死亡人數來看,來看目前仍是美國最高,其次依序是巴西、印度、墨西哥以及英國。我們已經一段時間沒有談全球疫情了,今天就來看看過去9個月來的疫情發展給我們什麼啟示。
世界衛生組織在10月5日表示,根據其「最佳估計 」,全球每10人中就有1人可能已感染新冠狀病毒。比現在的數字多了20倍。他特別提到,東南亞部分地區的疫情正在激增,歐洲部分地區和地中海東部地區的感染率也在上升。而且現在歐洲的官員們擔心,今年春天歐陸醫院慘況會重演,當時病毒蔓延造成義大利和西班牙等國的重症監護室負荷。像是現在西班牙的部份地區,醫院再度出現大量新冠肺炎病患。與此同時,俄羅斯5日的病例上升來到接近5月份的最高數字,但俄國卻已逐步解封。
剛剛講到美國死亡人數全球最高,大約是22萬(213466),這其實就佔了北美的9成,而鄰國加拿大僅有9千多人(9481)病亡。但是其實加拿大總理也說,現在加拿大已經進入第二波疫情,新增感染人數每天也是以千記,但是因為加拿大也是在過去SARS受創很嚴重的國家,所以衛生部門非常謹慎小心。
這樣感覺領導人是誰好像真的有差,現在川普確診,雖然已經出院了,但還沒康復。死亡人數第二高的巴西,之前他們的總統波索納洛也確診。而且這兩個人就是典型不在乎疫情的領導人,才會導致國內疫情這麼嚴重。
拉丁美洲的狀況真的滿嚴重的,拉丁美洲的人口只佔世界人口的8%,但現在卻佔了全球死於COVID-19的三分之一。但是過去幾週狀況有比較好轉,應該過了最嚴重的階段。跟歐美國家不同的是,拉丁美洲大部分的地區很難進行封鎖,因為半數以上的拉美人在非正規部門工作,往往沒有什麼積蓄,只能外出謀生。密集的城市和多代同堂的家庭也讓疾病更容易傳播。
所以看起來防疫還是有文化跟社會結構的差異,但有些基本到像是直覺的事,像是戴口罩,我就不懂有什麼好反對。尤其跟歐美國家比起來,拉丁美洲人已經懂得要好好防疫。有一個有趣的調查是,美國華盛頓大學的研究顯示,到4月份,拉美大部分地區至少有70%的人表示外出時總是戴口罩,而美國和英國大部分地區的這一比例不到30%。
像希臘還有醫生上街戴口罩遊行,鼓勵大家戴口罩,但是在英國還有人因為戴口罩被別人霸凌。像是美國也是,也難怪主持美國總統大選辯論的Chris Wallace還得說,wear the damn facemask,照規定戴!口!罩!很難嗎!?
接著來看看歐洲,英國首相強生說冬天的疫情可能更嚴重,英國確診跟死亡人數都是最高。之前嘗試要放寬封鎖的國家疫情都飆升,英國,法國、德國和西班牙等等,都可能會逐步恢復封鎖,規定派對的人數等等,並實施更嚴格的防疫措施。我看這個歐美的派對文化要改變也很困難,如果是我就不會想要去可能感染病毒的活動。不過世界上有好幾百萬人是靠這個生活,很多人從派對中得到幸福感和釋放,鼓勵陌生人之間相互信任,進而促進社會凝聚力。因此現在也有很多新的方式,比如說停車場派對,或者是有人在線上放歌,隔空派對,的確也可以解決人類的孤獨感。
而死亡人數超過10萬高居全球第三的印度,確診病例數也突破640萬,也是世界上第二高,而且印度的死亡率和感染率不斷攀升,僅9月份感染的人就佔其病例的40%以上,是目前全球日病例數最多的國家,新病例幾乎是美國的兩倍,過去24小時內就增加75,829例。光是印度官方統計已經有超過10萬人死於新冠病毒,更不要說沒有統計的。但聽說印度官員還是計劃取消更多限制,希望重振已經癱瘓的經濟。而且除了經濟之外,我自己看到這些國家在封鎖中,受到影響有很多是沒辦法去上學的兒童,那種影響才是好幾代的。
目前世界上有很多學校還在封鎖當中,很多貧困家庭的孩子都去工作了,印度也不例外,而且這些小朋友從事的往往是非法且危險的工作。這也使得這些國家未來的社會流動性和競爭裡都會出現問題。
不過世界上還有少數零確診的國家,像大洋洲就是目前世界上少數的淨土,有12個大洋洲島國保持零確診,包括台灣的4個邦交國:帛琉、馬紹爾群島、諾魯、吐瓦魯。這些國家主要是因為可以比較容易封鎖邊界,而且從過去的歷史來看,只要病毒一入侵,出現的危機更大。
從今天的討論我們可以發現,世界上每一個地區面對病毒肆虐,都得要重新檢視一下各自面對最大的挑戰是什麼,除了衛生健康專業之外,防疫的路上也要有社會學或是人類學家一起從文化和社會的面向找到最好的防疫措施,至於根據規定戴口罩,就不用我再重複了吧。如果你對我們的討論有什麼意見,請上網與我們分享。
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