永和巷弄中的名店「客家小館」|氣氛優雅的美味客家菜餐廳。
客家小館位於永和智光街的小巷之中,地點隱密的客家小館因為其高雅的裝修佈置、美味好吃且經濟實惠的料理深獲大眾好評,是永和最有名的餐館之一。家住永和的我多次前往客家小館用餐,這裡早就成為我在永和最喜歡的餐廳之一!這篇文章,就來好好介紹一下這間客家小館。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅嫣紅,也在其Youtube影片中提到,深圳機場 凱悅酒店一天半遊 昇寶旅遊 團費 $769 團號:AB-1989 電話: 2396 8922 深圳機場凱悅酒店 (第1集) : https://youtu.be/PzIv8eJ7z0U ??本c9已開Instagram, 有興趣請進來聊聊天: http://instagram.com...
「美味客家菜」的推薦目錄:
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美味客家菜 在 徐耀昌加油讚 Facebook 八卦
【#阿昌哥去哪兒 客庄美食獅潭鄉!】
就要放連假啦,規劃好旅遊了嗎?
阿昌哥接下來的介紹,會讓你們「想出遊的心情」越來越升高😍
並且越看肚子越餓,迫不急待想大啖美食喔😂
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這集的阿昌哥去哪兒,我與獅潭謝鄉長一起品嚐了豐盛的客庄美食,我們從鹽水頭散散步出發,走累了,就先到仙山仙草吃碗在地食材製作的優質仙草,隨後至新口味農莊享用最道地的美味客家菜!
想知道獅潭美食有多好吃嗎?點進來看看就知道✨
饕客神經被挑動,看了食指大動的您們,這個連假,就來獅潭小旅行吧👏
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[Hakkayin at Monkeycup Cafe 客家人]
Q超值午餐套餐 RM12.90 #送一杯饮料
目前槟城只有3家客家餐厅,《Hakkayin客家人》是其中一家,也是槟城首家结合了客家菜和现代咖啡馆,融合传统与现代,是不是很特别呢?
有人形容客家菜是“咸、肥、香”为特色,为什么呢?原因很简单,话说当年客家人远来南洋都是做苦力流汗,干粗活,为了补充身体的盐分,他们也因此在做菜时一般放较多的油盐,久而久之就成了客家特色了!
一想到客家菜,I Fat 的脑子浮现了一些客家特色菜如,算盘子,酿豆腐,擂茶饭,梅菜扣肉等等~这里提供客家主食,面类,饭类及小吃等~
超值午餐套餐 (每天11am - 3pm)
,只从RM12.90起,附送一杯饮料🥤
☑️[#招牌客家酿豆腐全餐] RM16.90
(白豆腐,炸豆腐,豆卜,茄子,羊角豆,苦瓜,红辣椒,腐竹皮和油条)
酿豆腐是本土客家菜里最具代表性的食物!传统的酿豆腐是把新鲜的猪肉或鱼肉拌着少许虾米剁碎后当馅料,然后把馅料醸进嫩滑的豆腐块内,再以煎或炸来烹饪~
☑️[#算盘子]RM19.90
“算盘子”是大埔客的传统家乡小吃,其名就是好像算盘那样,一粒粒的,有钱算,财源广进~准备工序相当繁多,先用煮熟并压烂的芋泥与木薯淀粉搓匀成一块大面团,然后揪出小块搓成小球状,用手指在小球中间压一下,便成了算盘子~
☑️[#AwesomeFun]RM12.90
这是一道特别的菜肴,是自家咖喱香料猪肉末制作的,搭配荷包蛋,蔬菜和豆卜,有惊喜哦👍
☑️[#客家面 Hakka Mian]RM12.90
自制酱汁干捞面,放了一些葱蒜,鱿鱼丝和蔬菜,不错吃哦👍
☑️[#猪脚醋] RM22.90
猪脚需要卤得入味,加入黑醋和少许姜在里面,酸酸辣辣的猪脚醋,很好下饭!
☑️[#木耳猪肉] RM22.90
黑木耳搭配猪肉块也是客家招牌菜之一
☑️[#手打自制炸猪肉丸菜汤 (5粒)]RM12.90
自制的猪肉丸有咬劲,菜汤也很清甜,适合清淡口味的老人家或者小孩~
☑️[#客家大拼盘] (小) RM19.90 (大) RM26.90
(鸡翅,猪扒块,Lobak和猪肉丸)
每样都炸得很香脆,沾上特制辣椒酱,好美味👍
走吧,这个母亲节带妈咪去吃美味客家菜吧~
[Hakkayin @ Monkey Cup Cafe]
Address : 36C, Jalan Chow Thye, 10050 George Town, Penang.
Business hours : 11am-10pm (Closed on Sunday)
Tel: 04-226 6279
美味客家菜 在 嫣紅 Youtube 的評價
深圳機場 凱悅酒店一天半遊
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深圳機場凱悅酒店 (第1集) :
https://youtu.be/PzIv8eJ7z0U
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BGM :
Mary Had A Little Lamb (instrumental) by The Green Orbs from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Positive5 by PeriTune https://soundcloud.com/sei_peridot
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/DTF8PQpo-2M
# 深圳機場凱悅酒店
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我們這次帶兩位日本可愛的直播主來到龍潭,要介紹給大家龍潭的幾個好去處喔!
本集包含了 #網美打卡點 #美味客家菜 #哪裡好玩
下集請看:https://youtu.be/DUk0zHKtE7k
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