#抽植物奶啦🔥
回想我們交往快6年以來
從以前的鮮奶拿鐵,喝到燕麥奶拿鐵
再到這一兩年,市面上只要出現新的植物奶品牌
我們通常都會手刀買回家試喝
隨著品牌越來越多,味覺上和新鮮感都有些疲乏了
直到最近認識 Milklab Taiwan 才讓我眼睛一亮✨
其中「夏威夷豆奶」這款實在太深得我心
MILKLAB來自澳洲🇦🇺
研發時與在地農民、咖啡師、美食家共同合作
想盡辦法與濃縮咖啡能夠完美搭配
所以MILKLAB的植物奶不但單喝優秀
製作拿鐵時起泡性好、拉花也很容易
(⚠️我用39元的超便宜打奶泡器不到3秒就開始起泡了!真的嚇到)
而且奶泡持久度也有意外到
最喜歡 #夏威夷豆奶 的原因在於
它的濃郁度和奶香堪比牛奶,但味道上並不搶味
夏威夷豆本身的堅果香氣反而能襯托出咖啡豆的風味☕️
拿給幾位咖啡師好朋友嘗試
他們都很驚訝於這款調製出的拿鐵表現
(注意:這款喝之前記得搖均勻!)
另外兩款 #豆奶 和 #椰奶
單喝也是濃郁又順口
使用非基改黃豆和純淨椰子以獨家比例製成
不會有太重的豆腥味和椰子味
單喝就好喝!調製飲料或入菜也是沒問題!
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#久違的抽獎
我們要送出的當然是最愛的夏威夷豆奶啦💛
感謝MILKLAB品牌提供2大箱共16罐
其中8罐會在明天上線的影片中抽出
4罐在IG、4罐留給追蹤我們FB的你們(2罐*2個名額)
只要:
1⃣留言希望哪間你喜歡的咖啡廳也使用植物奶呢?
2⃣️ 追蹤 Milklab Taiwan
4/30以前完成就有機會抽中啦:)
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【MILKLAB植物奶哪裡買】
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Urmart:https://bit.ly/2NSZOWo
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迎接早晨的陽光最適合來一杯暖呼呼的拿鐵
加上#MILKLAB植物奶 是我最近很喜歡的喝法
再搭配喜歡的早餐 讓一天充滿活力 可以好好面對生活中的各種挑戰
MILKLAB是澳洲知名的品牌 口味好多種:夏威夷豆奶 杏仁奶 椰奶 豆奶及無乳糖牛奶…
我和馬尼拔最喜歡的是口味特別的夏威夷豆奶與杏仁奶
採用澳洲優質的夏威夷豆製作的夏威夷豆奶 口感濃郁滑順 單喝有厚度卻不膩口
搭配espresso 美式 紅茶 都有很平衡的口感 溫和不衝突 還帶有堅果香氣
杏仁是富含蛋白質、維生素E的堅果
MILKLAB杏仁奶單喝香氣自然淡雅 加熱後搭配茶 咖啡 風味很豐富特別
最喜歡#MILKLAB的多彩的包裝 拍照時構圖畫面好繽紛 我都看一早的心情 挑選不同包裝的MILKLAB來搭配我的拿鐵
如果平常有吃素的習慣 生酮飲食或在增肌減脂
還有本來對牛奶過敏或是對乳糖不耐的朋友
來試試MILKLAB一系列的植物奶
不只對環境友善 也是均衡健康飲食的新選擇😉
🛒 Milklab Taiwan 植物奶哪裡買?
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減脂期低卡甜點🍨純素🉑 不到200卡健康版巧克力香蕉冰淇淋聖代📖食譜
Tag吃素+愛吃甜食的TA 🍓追蹤 @CHELSEA.CHIANG
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愛吃甜點又在減脂的寶貝們有福啦! 今天我要教你們一款
只需要3⃣ 種材料 超簡單的健康版冰淇淋食譜 一杯不到200卡
太好吃我哭了😭 減脂期也能安心享用啦~~!
材料:
500g香蕉
50g可可粉
50ml MILKLAB嚴選杏仁奶
作法:
1⃣ 把香蕉切片放到冷凍庫冷凍一天
2⃣ 取出冷凍香蕉,將香蕉放入營養萃取果汁機或食物調理機中
3⃣ 放入可可粉與MILKLAB杏仁奶
4⃣ 用機器攪打均勻,中間過程不要打超過一分鐘,要停下來搖一搖再繼續打,不然機器會 過熱受損。
5⃣ 攪打完成後將綿密細緻的冰淇淋倒入冰淇淋盆裡面,上面可以撒上喜歡的配料
6⃣ 蓋上保鮮膜後放入冷凍庫冷凍四小時以上,最好是一天。
7⃣ 取出,用冰淇淋挖杓挖成球狀放入玻璃杯中放上喜愛配料就成了健康的冰淇淋聖代了!
🌟營養與熱量:
👉巧克力香蕉杏仁奶冰淇淋聖代1份:198kcal/39C/5F/5P
👉整盆冰淇淋(約六~七人份):547kcal/129C/7F/17P
這一款純素冰淇淋有別於外面人工添加物一大堆的冰淇淋 冰淇淋本身只用了三種材料,但吃起來真的跟冰淇淋的口感一樣綿密細緻!🔥 其中靈魂人物使用的是來自澳洲的MILKLAB嚴選杏仁奶!
但其實除了做咖啡之外,和許多料理、甜點、茶類也都能夠完美的結合!像是 他們家的 杏仁奶比市面上的還要濃郁富有奶香,所以我選用杏仁奶來取代傳統高熱量的鮮奶油 做出來的冰淇淋特別的清爽無負擔但又不失豐潤口感~ 如果想要濃醇感重一點的話可以多加杏仁奶,換成是夏威夷豆奶、椰奶其實也都很搭,有 不同的風味喔!
MILKLAB的植物奶也都是無麩質,所以有些對麩質過敏的朋友也適用!
這樣一杯不到200卡的植物奶冰淇淋 無糖、無奶、無蛋、無麩質,純素者與乳糖不耐症者、麩質過敏者的人都可以安心享用 。
一次吃不完的話,也可以冷凍在冷凍庫保存,五到七天食用完畢即可。
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Milklab Taiwan
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植物奶,個人早餐必喝
前些日子逛Jasons時看到架上有個從未喝過的新牌子MILKLAB
他口味不少,而且我發現植物奶都喜歡用彩虹的顏色
有杏仁、椰奶、嚴選豆奶以及夏威夷豆奶
抱著試新玩意兒的好奇心先拿了杏仁跟夏威夷豆奶回家~
杏仁奶的味道跟平常所喝的有所差異
平常在早餐店跟賣場喝的杏仁奶香味較重且超甜
MILKLAB的杏仁味相比之下稍淡了些,但好聞喝起來滑順滑順的
重點是不會過甜,喝完一杯還不會膩
夏威夷豆我只有吃過作成夏威夷豆塔的喜餅還有哈根達斯有夏威夷果仁的冰淇淋
變成夏威夷豆奶還是第一次喝過XD
聞起來有濃濃甜甜的夏威夷豆香味
在喝下去前以為會超甜結果甜度屬微甜
跟上面杏仁奶差不多的甜度
口感比杏仁奶更濃但也是順口
不過有太濃口在喉間的感覺
夏威夷豆奶加到咖啡裡超好喝
不會蓋住咖啡本身的味道
且比加牛奶還要香
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