想必大家因為疫情少出門都悶壞了
那就讓我跟大家介紹一間不錯的餐酒館
(⚠️於疫情嚴重前去吃去拍攝的)
大家可以先納入口袋名單!
#美食小纖女 #實際食記篇
#竹北餐廳推薦 #街屋餐酒館
#防疫大家少出門用餐
#等疫情過了絕對不能錯過的餐酒館
鮮少接觸餐酒館的我
這家真的一去就愛上
不得不大大跟你們推薦
以春夏秋冬🌿🌻🍁❄️為布置主軸
【街屋餐酒館】
一進去室內彷彿到了另一個世界
可以很Cill很放鬆
➡️調酒單以電子酒單為主做得非常有質感!
酒單也是以四季作為主軸來映襯店內的裝潢設計
每種調酒都有自己獨特的名字
➖連酒感/甜感/酸感/苦感都有分析出來
包含用了哪種酒及配料都非常詳細
讓大家可以挑選到自己喜歡的調酒
餐酒館的餐也是重點呀!!
這下一定要跟你們大大推
料理看似中式料理名稱
但都帶點法式的手法去做
湯品絕對是他們的首選之一!
〰️湯品
🥣🦐蝦油蛤蠣湯
蛤蠣肥美大粒又多汁
店家獨門特製的蝦油
帶出整碗湯品的鹹香及鮮!
🥣🧄🐔蒜頭雞湯
蒜香的濃郁搭配雞肉的鮮甜
湯質的清澈略帶些油花
不只開胃更暖胃!
〰️開胃菜
🍗波本醉雞
跳脫以往使用紹興酒的做法
採用波本酒來做醉雞
無骨雞腿肉超級嫩以外 吃到尾韻會有酒香味
不會像以往那種酒腥味這麼重 非常美味!
〰️主餐
眷村滷肉乾麵
使用台灣滷肉及義大利麵細麵條做搭配
略帶些麻油蔥花佐醬拌勻
口感偏向台式炒麵同時Q彈帶點韌性
〰️下酒菜
給你半顆花椰菜🥦
真的就是確確實實的半顆花椰菜
使用炭火烤過的花椰菜充滿著炭香味
花椰菜上面放的是蒜酥加上底層是奶油醬
是非常震撼且很特別的一道下酒菜!
〰️軟QQ燉牛筋
這道真的是功夫菜~
是我吃過燉的最爛的🐂牛筋!
牛筋膠質的Q勁在配上滷醬汁真的完美
旁邊還有滷白蘿蔔也非常的入味又甜!
最後最後再搭配喔杯特製調酒來做結尾
我這次點的是夏天的🍷家鄉黑鳳梨
一送上來的乾冰飄逸超夢幻
使用一個茶壺🫖帶出復古家鄉概念
搭配一塊新鮮鳳梨🍍及黑糖去醃漬而成的鳳梨蜜餞
可以搭配到調酒裡一起喝會更有味道!
調酒整體使用高山烏龍及蘭姆酒及鳳梨汁所調配
酒味稍重但是喝起來味道特別
女生喝也沒問題唷🥰
很少有餐廳是我吃完想大大跟朋友們分享
但這一間絕對是一定要推薦給你們👍🏻
除了可以來這邊享用調酒師的特製調酒外
肚子餓的你們也不可錯過這間餐點
價格算是非常平價且份量也很夠
主廚對餐點的用心及執著
是從餐點上就可以看得出來的!!
值得再訪的店 推薦給新竹的你們!
外地的朋友們如果有來玩也不能錯過唷~
店址:新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei
#新竹酒吧 #竹北酒吧 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #新竹聚餐 #竹北聚餐
#竹北約會 景點 #新竹約會景點 #新竹餐酒館 #竹北餐酒館 #街屋餐酒屋
#街屋 #調酒 #母親節餐廳 #父親節餐廳 #情人節套餐 #生日優惠餐廳
#聖誕節套餐 #跨年酒吧 #竹北夜店 #時尚酒吧 #法式料理
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅Ashlee xiu,也在其Youtube影片中提到,好市多增肌減脂你還買什麼? 歡迎在下面留言:) ------------------------------- ✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh ------------------------------- ✨Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro...
「給你半顆花椰菜」的推薦目錄:
- 關於給你半顆花椰菜 在 Facebook
- 關於給你半顆花椰菜 在 Facebook
- 關於給你半顆花椰菜 在 玩樂主播 郭人榮 Facebook
- 關於給你半顆花椰菜 在 Ashlee xiu Youtube
- 關於給你半顆花椰菜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於給你半顆花椰菜 在 AnJie's Vlog Youtube
- 關於給你半顆花椰菜 在 [食記] 台灣小吃mix法式料理街屋餐酒館- 看板Hsinchu 的評價
- 關於給你半顆花椰菜 在 三道基本花椰米料理做法一次教給你|娜塔腹女生活- YouTube 的評價
- 關於給你半顆花椰菜 在 低卡低澱粉,花椰菜米蛋炒飯 - YouTube 的評價
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- 關於給你半顆花椰菜 在 [寶寶] 職業媽媽的副食品作息安排 - PTT 熱門文章Hito 的評價
給你半顆花椰菜 在 Facebook 八卦
助理:「給我一個邊吃飯邊談事情的表情」
然後我立馬把外套拉成愛穿不穿(?
一年四季當中我最最最喜歡冬天
但矛盾如我 有時候其實我也好喜歡夏天
而外套愛穿不穿的部分剛好符合這段話(轉很快😂
不管喜歡哪一個季節
都可以在 街屋 感受到四季氛圍
因為這裡的裝潢設計以春夏秋冬打造
每個區域都有不同的造景
但我不想拍下來 因為自己來體會才是最美好的
#街屋小酒館 是結合台法風味的特色餐酒館
每季都會更換菜單 這次的主題剛好是台灣小吃
以法式手法烹調台式料理 吃出各種驚喜
其中我最喜歡🥦 #給你半顆花椰菜
將台式油蔥酥 搭配法式蒜頭白醬 竟然毫無違和!
吃起來好有層次、不膩口、口感也更加豐富
另外 #眷村滷肉乾麵 也相當特別
麵條的部分使用的是「義大利麵」獨特又美味
#軟QQ燉牛筋 名副其實真的超級軟嫩又有嚼勁
湯品的部分很推薦 #蒜頭雞湯 #蝦油蛤蜊湯
湯頭非常鮮甜,尤其蛤蜊大顆又飽滿,大推💕
最後來到餐酒館一定要試試他們的調酒啊🍹
我點了 #如沐春風 裝飾有夠浮誇 超吸睛
是以綠茶為主軸的特色調酒 酸酸甜甜又順口
但還是要雞婆一下! #喝酒不開車開車不喝酒
店址🔍新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話☎️03-5586569
營業時間17:00~1:00(每週一公休)
#新竹酒吧 #竹北酒吧 #新竹餐廳 #竹北餐廳 #新竹聚餐 #竹北聚餐 #竹北約會景點 #新竹約會景點 #新竹餐酒館 #竹北餐酒館 #街屋餐酒屋 #街屋 #調酒 #母親節餐廳 #父親節餐廳 #情人節套餐 #生日優惠餐廳 #聖誕節套餐 #跨年酒吧 #竹北夜店 #時尚酒吧 #法式料理
給你半顆花椰菜 在 玩樂主播 郭人榮 Facebook 八卦
今天和好友一起來竹北玩,種草了一家網路上評價不錯的餐酒館。一進門有玻璃屋,下午來的時候採光不錯。我點了一杯「如沐春風」調酒,喝起來酸酸甜甜的,還有滿滿的乾冰裝飾。感覺瞬間來到仙境。
餐點的部分最令我驚艷的是 #給你半顆花椰菜,沒想到花椰菜風乾之後這麼美味,搭配台式的油蔥酥,和法式蒜頭白醬,讓我想到就直流口水口水。
有 #軟QQ燉牛筋,真的很過分,彷彿打了化骨綿掌一樣,真的好軟嫩,一入口就化開了。還有 #蝦油蛤蜊湯 也是一定要喝的,不僅湯頭鮮美,蛤蠣也是超大顆,真材實料一級棒!
#台灣 #新竹 #竹北 #新竹餐酒館 #竹北餐酒館 #新竹美食 #竹北美食 #酒吧 #街屋餐酒屋 #街屋 #調酒 #母親節餐廳 #父親節餐廳 #情人節套餐 #生日優惠餐廳 #聖誕節套餐 #跨年酒吧 #竹北夜店 #時尚酒吧 #法式料理
【街屋餐酒館】
店址:新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei @ 街屋
給你半顆花椰菜 在 Ashlee xiu Youtube 的評價
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原文字幕
嗨大家好我是Ashlee
歡迎來到我的頻道
看到了今天這個場景
或是看到標題
你應該已經知道今天要講什麼樣的主題吧
沒錯 就是好市多增肌減脂買什麼
其實呢我的好市多增肌減脂這個系列
已經做到
這一集是第六集
不時的會收到一些粉絲訊息
問我說為什麼不再繼續推出好市多系列的
讓我告訴你為什麼
因為
好市多我能吃的
都被我買的
差不多了
所以呢我今天要介紹一些
我從未介紹過的
如果我不小心介紹一樣的請原諒我
那我剛已經把我記得
我介紹過的先挑掉了
好那今天比較多的是一個蔬菜類的狀態
因為以前高蛋白的東西都被我介紹過了
那我們今天就先從這個說起吧
這個呢他是鮭魚罐頭
這個真的還滿不錯的
我過去有推薦過好市多他們自己的鮪魚罐頭
但我發現吃起來鮭魚罐頭更好吃
而且鮭魚呢它是比鮪魚還要再多Omega-3的
那雖然它這一款沒有像鮪魚的蛋白質這麼高
不過也才差
100克裡面差大概3到4克的蛋白質
我覺得
口感也是很重要的吧
那像這種東西呢
我覺得非常好用因為它可以放很久
就放在你的櫃子裡面
等到你有需要的時候可以拿出來用
那通常呢我會做一些簡單的料理
就用這個罐頭
然後加入一些洋蔥
然後加入一些調味料
鹽巴、代糖、胡椒等等
然後再加一些美乃滋攪一攪
不管夾麵包啊 或是
配吐司啊或是放在蛋餅裡面都超好吃
就跟你在外面買那種蛋餅就是不一樣
因為畢竟這個是真材實料
你自己用的都是用很好的食材
然後你的份量也給得很大方
好這一個呢就是今天唯一介紹的肉
那再來呢
這個黑米
是我之前就買了
那我今天也順便介紹一下
其實呢我現在在減脂期間
我所能吃的碳水量不像過往這麼多
但是你知道白飯還是一個很好的
優質碳水補充來源
與其吃白飯我選擇了黑米
因為黑米呢它裡面含有豐富的花青素
而且它比白米的纖維質跟營養都還要來得更高
然後又是比較低GI的
那這個其實說老實的
這種比較營養的東西你吃起來
就不像白米這麼好吃
所以我通常的作法是
我會把黑米跟白米各半下去煮
所以你可以吃得到這個黑米的一點那種香甜的味道
然後又有白米平常的那種
一放到嘴巴裡面然後馬上血糖上升的那種爽感
喔你好熱喔
你害媽咪都流汗了
那再來呢
這個也是我自己很喜歡的冷凍花椰菜
然後有沒有看到它的包裝
它是彩色的喔
而且這個我覺得很好吃
它雖然是沒有調味 但是
做法非常的簡單
像我自己比較省時間的話
我就會把它這樣一包放到微波爐裡面
稍微加熱個兩到三分鐘
讓它已經回溫之後
再放到鍋子上面炒
我會用一些橄欖油
然後加入一些調味料
或是有時候也會加一些像是
蒜頭啊辣椒等等去調味
就非常好吃而且營養價值很高
而且這種冷凍蔬菜你就可以放很久
都不用擔心會有壞掉的問題
再來呢是酪梨
其實我之前就很喜歡吃酪梨
但是臺灣酪梨比較難買 而且很貴
那最近好市多出了酪梨
我非常的推薦
雖然它的酪梨沒有比外面便宜
我這樣買一包六顆是台幣399
但是我覺得好市多它酪梨的品質真的比較好
就吃起來比我在
傳統市場跟某超市
吃起來還要再更甜
然後那個味道更
怎麼講呢 就是那種滑順
酪梨高脂肪帶給你的快感
快感
反正就是這個呢我覺得品質是很好
就算它貴幾十塊但我覺得是值得買的
而且酪梨它對身體非常的好
尤其是對你的大腦
然後再來這個呢
它也是算是冷凍的蔬菜
它比較特別的地方 它不像剛剛的那個
就只是沒有調味過的
它用的是泰式咖哩的醬汁
而且它醬汁給的非常充足
所以我通常呢
這個泰式咖哩的蔬菜呢
我通常會把它加熱之後
然後加入一些我用舒肥棒做的雞胸肉
加進去攪一攪再加飯 我跟你講
超好吃
就比外面泰式料理還要好吃
然後你又可以補充到
纖維跟蔬菜的營養素
雖然它的熱量它的營養素沒有說很漂亮
它這裡面有八份 一份的話蛋白質2.7
脂肪11.3 碳水化合物11.6
不過呢它的味道真的很好
它的好吃程度是會讓我想要
犧牲一下我其他的營養素然後選擇吃它
然後還是冷凍的可以放很久
再來呢 這個是南非國寶茶
這個已經被我打開來過了
這個南非國寶茶我覺得
有喝過的人應該知道吧
南非國寶茶它其實有一種特殊的香味
我會這麼喜歡南非國寶茶的原因是因為
它沒有咖啡因
所以我只要過了晚上六點
如果很渴想喝飲料想喝茶
我就會選擇這種無咖啡因
避免影響我晚上的睡眠
然後它這一包其實很便宜
一盒399 然後你看裡面有160包
它其實是很便宜很划算的
那我通常比較懶 我喜歡研發出各種
省時間的懶人料理
我都會把它直接加冷水
放在杯子裡面然後放進微波
一到兩分鐘拿出來 再加冰塊
就可以很快速的享受到一個
很濃郁的 南非國寶茶
剛才差點忘記我還買了一個這個
風乾火腿切片
那它上面寫的成分只有火腿跟鹽巴
感覺起來就是一個
也是適合我們吃的食物
而且它的營養還不錯喔
它100克裡面有35克的蛋白質
12克的脂肪
然後基本上沒有碳水 0.5
那我是還沒吃過啦
不過感覺它就很適合夾土司配
起司跟一些蔬菜
或者是我打算等一下把它拿來夾在Pita裡面
那好不好吃呢我會在我的Instagram上面分享
還沒有追蹤我的Instagram的話 請
那還有一個是我剛剛在冰箱也找到我之前就買了
它是一個好市多買的起司綜合包
那我覺得它味道還不錯啦
而且它的優點是
它有各種不同的口味
所以就等於你買一次
你就可以享受到各種不同口味的起司
然後這個呢我都會拿來配紅酒
或者是 看電影的時候就當零食吃
就還不錯 一個滿營養的小點
然後它的名字叫Nuggets
跟我的小狗一樣
那這就是我今天介紹的好市多
不知道是不是最後一集了欸
因為真的就是能吃的
我都買過 然後也都介紹過
如果呢
你想要看我以前介紹過什麼
歡迎請點右上角的資訊欄
那我會把連結放在上面
然後如果呢 有什麼是
你覺得也很適合吃增肌減脂的好市多食物
是我沒有介紹過的
歡迎你在下面跟大家留言分享一下
那謝謝你看到現在
記得幫我按讚
然後分享給你有需要的朋友
分享給你有好市多會員的朋友
然後請他帶你一起去
我們下次見
Peace
#COSTCO #好市多 #增肌減脂
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給你半顆花椰菜 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
【蘿潔塔的廚房】洋食和風:白醬舞菇燉雞。拌飯吃,小孩超愛的呢!!
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
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洋食和風:白醬舞菇燉雞
準備食材:
去骨半土雞腿:1隻
中型洋蔥 :1顆
紅蘿蔔:150g左右
馬鈴薯:250-300g
青花椰菜:1朵
好菇道舞菇:1~2包
蒜末:30g
無鹽奶油:30g
麵粉:20g
牛奶:200ml
鮮奶油:100ml(也可用鮮奶替代)
白味噌:25-30克(依照味噌鹹度做調整)
製作步驟:
1.備料 (雞腿肉灑鹽巴、黑胡椒後靜置。洋蔥切絲。紅蘿蔔滾刀切。馬鈴薯滾刀切。青花菜切小塊,削除老皮,備用。舞菇 拆開包裝 撕成小塊狀。)
2.雞腿入鍋中香煎,取出備用。
3.原鍋放入紅蘿蔔拌炒。
4.加入洋蔥絲,炒至半透明。再加入蒜末炒香,最後加入適量清酒。
5.放回雞腿肉,加入雞骨蔬菜高湯及馬鈴薯燉煮25分鐘。
6.調製白醬:
小火融化無鹽奶油後先關火,分次加入麵粉並攪拌均勻。攪拌均勻後,先少量加入牛奶攪拌均勻,再適量加入剩下的牛奶,最後加入鮮奶油及適量肉豆蔻,小火慢煮至濃稠狀。
7.汆燙青花菜30秒。
8.將好菇道舞菇放入先前燉煮的高湯鍋,再加入白味增20-30克左右,稍微煮一下。倒入白醬,小火慢煮,攪拌均勻,至自己喜歡的濃稠度即可。
9.放入汆燙好的青花菜。完成。
##########
好久沒有做跟”奶“有關的料理。
上回有一個粉絲傳訊息給我,說他的白醬失敗了?
我問他:是否有看過我的影片。
他回我:有看過了。
蘿潔塔自我反省了一下。這支白醬做法的影片是我的第一支影片,拍攝的技巧跟表達方式可能不足,導致粉絲跟著做都做失敗,讓我感到很抱歉。
於是蘿潔塔將白醬的做法又重新拍攝,把這道超好吃的白醬舞菇燉雞分享給大家。
這道白醬舞菇燉雞 我們全家人都好喜歡呢!
女兒非常喜歡這個白醬淋在飯上,好好吃,好順口~
希望你們也會喜歡。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/it-Cs0ICyCw/hqdefault.jpg)
給你半顆花椰菜 在 AnJie's Vlog Youtube 的評價
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
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假日在大潤發買的鮮奶,完全忘記它的存在Orz
才發現竟然快過期了ㄚㄚㄚ~~~~
但我們兩個人也沒辦法那麼快就把這麼大罐的牛奶喝完,
只好把牛奶拿來入菜了!
靈機一動想到做牛奶燉飯應該可以消耗掉不少的牛奶,
買了一些食材加上冰箱剩下的雞肉,就變出這道奶香菇菇雞燉飯啦~
怎麼覺得我快變成食譜分享頻道了XD
【材料準備】
1. 牛奶 適量
2. 鴻喜菇 1 包
3. 雞胸肉 2 塊
4. 花椰菜 少量
5. 洋蔥 半顆
6. 鹽巴 少許
7. 奶油 少許
8. 白飯 1杯
【料理方法】
0. 先煮一鍋白飯
1. 將鴻喜菇擦洗乾淨
2. 沖洗花椰菜並川燙,用冷凍花椰菜直接川燙就行了
3. 雞胸肉切成片或小塊都可以,主要是讓它比較快熟
4. 將洋蔥切成小塊
5. 熱鍋,放入一大塊奶油
6. 依序加入洋蔥、雞肉、鴻喜菇、花椰菜拌炒
7. 最後加入煮熟的白飯拌炒,收汁後就完成啦!
8. 可灑上一點迷迭香裝飾
/
📌更多我的日常生活
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/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。
平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!
/
🎵Music:
1. Just One More Night With You - Thiago
2. Grass in the Wind - Wanderer's Trove
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#懶人燉飯 #牛奶燉飯 #台北生活 #台北日常 #日常Vlog
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給你半顆花椰菜 在 三道基本花椰米料理做法一次教給你|娜塔腹女生活- YouTube 的八卦
![影片讀取中](/images/youtube.png)
媽啊!這一集從錄到剪完花了快兩週娜塔老酥的「花椰米大全集」影片教學時間1.教你正確清洗 花椰菜 的方式2.自己做花椰米的撇步3.市售花椰米最推薦最好買 ... ... <看更多>
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給你半顆花椰菜 在 [食記] 台灣小吃mix法式料理街屋餐酒館- 看板Hsinchu 的八卦
餐廳名稱:街屋餐酒館
地址:新竹縣竹北市光明一路62號
電話:03-558-6569
營業時間:17:00~01:00(星期一公休)
價位範圍(每人):300~500
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47696682
街屋餐酒館以一年四季玻璃屋為設計概念,靠近門口處是冬天,接下來是春天、夏天和秋天,每個用餐區都有不同的感覺
街屋餐酒館的餐點以「台灣小吃mix法式料理」為主,看起來每一道都是台灣美食小吃,但通通都是用法式頂級料理手法來烹調
像是有蝦油蛤蜊湯、眷村滷肉乾麵、軟QQ燉牛筋和「給你半顆花椰菜」,每一道美味都是在其他地方吃不到的獨特料理
來到街屋餐酒館當然要品嘗一下他們的創意調酒,當天我們點的是「如沐春風」,看起來就像是一杯暖陽升起,照亮山林的朝氣一般
街屋餐酒館的餐點或是酒品都有著滿滿的創意,還沒來吃過的朋友,快找朋友或同事一起來街屋餐酒館大快朵頤吧
街屋餐酒館的位置就在竹北光明一路上,開車的朋友可以找找河堤旁文忠路上的停車格,走過來還滿近的
一進到街屋餐酒館就會感受到店內的裝潢風格比較獨特一些,後來聽工作人員的介紹才知道,才來是以四季為發想概念
靠近門口處的樹木代表的是冬天,右手邊的綠地則是代表春天,左手邊的橘白色圓環就是夏天的太陽
當圓環上的玻璃反射燈光到桌面上,就彷彿是夏日的陽光般閃耀
如果想要來個二人世界,最後方的秋天吧台區絕對是一個好選擇
街屋餐酒館擁有非常專業的調酒師,除了店內酒單上的創意調酒之外,想要微調酒品味道也是沒問題的
街屋餐酒館的菜單價目表
店內餐點分成五大類:暖胃湯品、冷菜開開胃、最後澱澱胃、街屋下酒好料以及第二個胃餓了
眼尖的朋友應該有發現,這五大類其實就是我們在吃排餐時的順序,先喝湯品,再吃前菜,再來就是主菜和甜點
就算是來吃餐酒館,也要像是吃法式餐廳一樣尊榮
菜單背面還有炸物和滷物,通通都是下酒好菜
蝦油蛤蜊湯(120元)
最近天氣還是好冷,來一碗湯品真的超級暖胃的
這道蝦油蛤蜊湯做法真的很不簡單,一開始會先用蝦油、蛤蜊和九層塔先爆香,然後再加入雞高湯燉煮
喝起來會有濃郁的蛤蜊鮮味以及雞湯甜味,蝦油味道並不是非常明顯,作用是對蛤蜊做到提鮮的功效
蒜頭雞湯(120元)
這蒜頭雞湯一樣是先爆香過雞肉後再加入雞高湯燉煮,味道比蝦油蛤蜊湯來得平順一些
而且雞肉燉煮到非常的軟爛,用筷子就可以輕鬆骨肉分離,真的是入口即化呀
眷村滷肉乾麵(160元)
雖說是乾麵,但用的是義式的手法來調理這道乾麵,用的麵條也是義大利麵,口感會特別Q彈
吃起來的味道和口感有點像是肉醬義大利麵,但只是把肉醬換成了台式滷肉和自製的油蔥酥,一吃在嘴裡滿滿的台灣味唷
給你半顆花椰菜(180元)
這道料理真可說是街屋餐酒館的招牌菜色之一
花椰菜會先曬過去除水份,料理時將花椰菜過油後再烤,這樣可以鎖住花椰菜的甜味和水份,並且保有清脆的口感
一旁還會搭配上台式風味的紅蔥頭奶油醬汁,這個醬汁真的很厲害,拿來沾各種食材應該都很不錯吃
在吃花椰菜的時候就像是在吃排餐一樣,切下一小朵花椰菜沾醬就可以享用了
單吃花椰菜的時候口感非常的清脆,完全沒有像煮過一樣軟軟爛爛的,最重要的是不會有菜的生味,搭配醬汁真是好吃極了
軟QQ燉牛筋(240元)
這道燉牛筋除了可以吃到QQ的牛筋之外,盤內的醬汁更是重點之一,加入牛肉燉煮的牛肉醬汁,感覺把精華通通鎖在裡面
當時好想要一盤麵包來沾肉汁,我相信一定會超好吃的
牛筋燉煮的非常入味,在嘴裡咀嚼的時候,舌頭會產生黏黏的油脂感,這完全是代表了牛筋燉煮非常久的證明呀
如沐春風(350元)
這杯如沐春風使用了伏特加、綠茶、茉莉花、梅子和蘋果
上桌時吸晴度爆表,馬上拿出相機和手機,拍到乾冰消失才停手
這酒喝起來的酒感不會太重,甜度還滿高的,非常適合酒力不高的朋友們小酎一杯唷!
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