街屋餐酒屋的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

想必大家因為疫情少出門都悶壞了
那就讓我跟大家介紹一間不錯的餐酒館
（⚠️於疫情嚴重前去吃去拍攝的）
大家可以先納入口袋名單！

#美食小纖女 #實際食記篇
#竹北餐廳推薦 #街屋餐酒館

#防疫大家少出門用餐
#等疫情過了絕對不能錯過的餐酒館

鮮少接觸餐酒館的我
這家真的一去就愛上
不得不大大跟你們推薦

以春夏秋冬🌿🌻🍁❄️為布置主軸
【街屋餐酒館】
一進去室內彷彿到了另一個世界
可以很Cill很放鬆
➡️調酒單以電子酒單為主做得非常有質感!
酒單也是以四季作為主軸來映襯店內的裝潢設計

每種調酒都有自己獨特的名字
➖連酒感/甜感/酸感/苦感都有分析出來
包含用了哪種酒及配料都非常詳細
讓大家可以挑選到自己喜歡的調酒

餐酒館的餐也是重點呀!!
這下一定要跟你們大大推
料理看似中式料理名稱
但都帶點法式的手法去做
湯品絕對是他們的首選之一!

〰️湯品
🥣🦐蝦油蛤蠣湯
蛤蠣肥美大粒又多汁
店家獨門特製的蝦油
帶出整碗湯品的鹹香及鮮！

🥣🧄🐔蒜頭雞湯
蒜香的濃郁搭配雞肉的鮮甜
湯質的清澈略帶些油花
不只開胃更暖胃！

〰️開胃菜
🍗波本醉雞
跳脫以往使用紹興酒的做法
採用波本酒來做醉雞
無骨雞腿肉超級嫩以外 吃到尾韻會有酒香味
不會像以往那種酒腥味這麼重 非常美味!

〰️主餐
眷村滷肉乾麵
使用台灣滷肉及義大利麵細麵條做搭配
略帶些麻油蔥花佐醬拌勻
口感偏向台式炒麵同時Ｑ彈帶點韌性

〰️下酒菜
給你半顆花椰菜🥦
真的就是確確實實的半顆花椰菜
使用炭火烤過的花椰菜充滿著炭香味
花椰菜上面放的是蒜酥加上底層是奶油醬
是非常震撼且很特別的一道下酒菜!

〰️軟QQ燉牛筋
這道真的是功夫菜~
是我吃過燉的最爛的🐂牛筋!
牛筋膠質的Q勁在配上滷醬汁真的完美
旁邊還有滷白蘿蔔也非常的入味又甜!

最後最後再搭配喔杯特製調酒來做結尾
我這次點的是夏天的🍷家鄉黑鳳梨
一送上來的乾冰飄逸超夢幻
使用一個茶壺🫖帶出復古家鄉概念
搭配一塊新鮮鳳梨🍍及黑糖去醃漬而成的鳳梨蜜餞
可以搭配到調酒裡一起喝會更有味道!
調酒整體使用高山烏龍及蘭姆酒及鳳梨汁所調配
酒味稍重但是喝起來味道特別
女生喝也沒問題唷🥰

很少有餐廳是我吃完想大大跟朋友們分享
但這一間絕對是一定要推薦給你們👍🏻
除了可以來這邊享用調酒師的特製調酒外
肚子餓的你們也不可錯過這間餐點
價格算是非常平價且份量也很夠
主廚對餐點的用心及執著
是從餐點上就可以看得出來的!!

值得再訪的店 推薦給新竹的你們!
外地的朋友們如果有來玩也不能錯過唷~

店址：新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei

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助理：「給我一個邊吃飯邊談事情的表情」
然後我立馬把外套拉成愛穿不穿（？

一年四季當中我最最最喜歡冬天
但矛盾如我 有時候其實我也好喜歡夏天
而外套愛穿不穿的部分剛好符合這段話（轉很快😂
不管喜歡哪一個季節
都可以在 街屋 感受到四季氛圍
因為這裡的裝潢設計以春夏秋冬打造
每個區域都有不同的造景
但我不想拍下來 因為自己來體會才是最美好的

#街屋小酒館 是結合台法風味的特色餐酒館
每季都會更換菜單 這次的主題剛好是台灣小吃
以法式手法烹調台式料理 吃出各種驚喜
其中我最喜歡🥦 #給你半顆花椰菜
將台式油蔥酥 搭配法式蒜頭白醬 竟然毫無違和！
吃起來好有層次、不膩口、口感也更加豐富
另外 #眷村滷肉乾麵 也相當特別
麵條的部分使用的是「義大利麵」獨特又美味
#軟QQ燉牛筋 名副其實真的超級軟嫩又有嚼勁
湯品的部分很推薦 #蒜頭雞湯 #蝦油蛤蜊湯
湯頭非常鮮甜，尤其蛤蜊大顆又飽滿，大推💕

最後來到餐酒館一定要試試他們的調酒啊🍹
我點了 #如沐春風 裝飾有夠浮誇 超吸睛
是以綠茶為主軸的特色調酒 酸酸甜甜又順口
但還是要雞婆一下！ #喝酒不開車開車不喝酒

店址🔍新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話☎️03-5586569
營業時間17:00~1:00（每週一公休）

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今天和好友一起來竹北玩，種草了一家網路上評價不錯的餐酒館。一進門有玻璃屋，下午來的時候採光不錯。我點了一杯「如沐春風」調酒，喝起來酸酸甜甜的，還有滿滿的乾冰裝飾。感覺瞬間來到仙境。

餐點的部分最令我驚艷的是 #給你半顆花椰菜，沒想到花椰菜風乾之後這麼美味，搭配台式的油蔥酥，和法式蒜頭白醬，讓我想到就直流口水口水。

有 #軟QQ燉牛筋，真的很過分，彷彿打了化骨綿掌一樣，真的好軟嫩，一入口就化開了。還有 #蝦油蛤蜊湯 也是一定要喝的，不僅湯頭鮮美，蛤蠣也是超大顆，真材實料一級棒！

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【街屋餐酒館】
店址：新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei @ 街屋

「去曼谷？咪又係行商場食海南雞飯豬手飯……」對這個香港人的另一個鄉下，我們好像厭了。其實，識食可以好多元。經營四代打卡名店全年不熄火的牛筋牛雜；見過但不敢叫/不懂叫的地道沙律；走出曼谷市，可找到扎根泰國三代的潮州人炮製的滷水鴨，還有娶了泰國老婆的香港仔，向你作一日三餐私心推介。食在曼谷，可以不單調。

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移民潮湧現，就連黃秋生早前也透露有機會移民台灣，並考慮在當地開班教戲劇，更會拍攝和台灣有關的飲食節目。講飲講食，對秋生來説，簡直駕輕就熟。既然秋生日後很大可能與香港這個飲食天堂暫別，到底他離港前有甚麼必食推介呢？一連數集，秋生為大家推介他離港前必食的餐廳。

壽司處今村
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心16樓
電話：2836 0056
營業時間：星期一至日 12nn-2:30pm，6pm-11pm
詳情︰https://bit.ly/3muOewa

足本訪問： https://bit.ly/324PHBP



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睇咗預告嘅觀眾就知今集《YellopenRice》介紹嘅「申子居酒屋」嘅兩位老闆都係「有故事的人」啦～其實除咗佢哋兩位有故事之外，呢間居酒屋都有其他故事講！聽講間餐叫「申子」係同「翻版陳浩南」Ian老闆去日本學廚嘅故事有關；亦都聽講佢哋係第一間公開招聘有案底手足嘅餐廳。究竟點解咁有勇氣成為第一間公開招有案底手足嘅餐廳？公開咗之後，又有冇俾黑警搞？A姐身為「黑警EX」，又表明立場經營黃店，又會唔會俾人特別針對？

想知「黑警EX」x 「翻版陳浩南」經營嘅黃店仲有咩故仔？即刻收睇今集《YellopenRice》啦！

申子居酒屋
旺角黑布街74-76號地下一號鋪

營業時間：
星期日至四 1200-0200
星期五、六 1200-0230

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【一週節目重溫】
?星期一《為何深夜總是餓》：
30/3－西班牙蛋餅( https://bit.ly/2UxfLCe)
⚪星期三《LateShow》：
15/4－無聊抗疫(https://bit.ly/3eklpiV)
?星期五《YellopenRice》
3/4－第十三回(https://bit.ly/2UTLpIY)
㊙不定期放送《CEO會客室》
13/4－第二十一集--細So(https://bit.ly/3b6rWM9)
?不定期放送《全民做兵》
4/10 －第五回(http://bit.ly/33NLy3D）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
3/1 －第九回(http://bit.ly/2tsnExH)
?不定期放送《小杜燒熄》
29/7 － 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
⭕不定期放送《教育電視》
23/8 － 搓乳無限Touch 第二回(http://bit.ly/2U1Ofeg)
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