竹北這家街屋餐酒館每次來都一定要品嚐調酒的創意調酒！
俄羅斯輪盤酒讓大家都玩太HIGH又喝的開心，加上台式經典法式料理手法呈現。
是上班族下班後舒解壓力的好地方💕
👉文章參考➡️
竹北酒吧 在 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過639的網紅Stephy Ko，也在其Youtube影片中提到，Thanks for watching and hope you enjoy it ! . Stephy 雙寶麻咪 INFO Instagram : stephy.twinsbb FB 個人粉絲團：https://www.facebook.com/StephyKo920/ 雙寶 粉絲團：https:...
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想必大家因為疫情少出門都悶壞了
那就讓我跟大家介紹一間不錯的餐酒館
（⚠️於疫情嚴重前去吃去拍攝的）
大家可以先納入口袋名單！
#美食小纖女 #實際食記篇
#竹北餐廳推薦 #街屋餐酒館
#防疫大家少出門用餐
#等疫情過了絕對不能錯過的餐酒館
鮮少接觸餐酒館的我
這家真的一去就愛上
不得不大大跟你們推薦
以春夏秋冬🌿🌻🍁❄️為布置主軸
【街屋餐酒館】
一進去室內彷彿到了另一個世界
可以很Cill很放鬆
➡️調酒單以電子酒單為主做得非常有質感!
酒單也是以四季作為主軸來映襯店內的裝潢設計
每種調酒都有自己獨特的名字
➖連酒感/甜感/酸感/苦感都有分析出來
包含用了哪種酒及配料都非常詳細
讓大家可以挑選到自己喜歡的調酒
餐酒館的餐也是重點呀!!
這下一定要跟你們大大推
料理看似中式料理名稱
但都帶點法式的手法去做
湯品絕對是他們的首選之一!
〰️湯品
🥣🦐蝦油蛤蠣湯
蛤蠣肥美大粒又多汁
店家獨門特製的蝦油
帶出整碗湯品的鹹香及鮮！
🥣🧄🐔蒜頭雞湯
蒜香的濃郁搭配雞肉的鮮甜
湯質的清澈略帶些油花
不只開胃更暖胃！
〰️開胃菜
🍗波本醉雞
跳脫以往使用紹興酒的做法
採用波本酒來做醉雞
無骨雞腿肉超級嫩以外 吃到尾韻會有酒香味
不會像以往那種酒腥味這麼重 非常美味!
〰️主餐
眷村滷肉乾麵
使用台灣滷肉及義大利麵細麵條做搭配
略帶些麻油蔥花佐醬拌勻
口感偏向台式炒麵同時Ｑ彈帶點韌性
〰️下酒菜
給你半顆花椰菜🥦
真的就是確確實實的半顆花椰菜
使用炭火烤過的花椰菜充滿著炭香味
花椰菜上面放的是蒜酥加上底層是奶油醬
是非常震撼且很特別的一道下酒菜!
〰️軟QQ燉牛筋
這道真的是功夫菜~
是我吃過燉的最爛的🐂牛筋!
牛筋膠質的Q勁在配上滷醬汁真的完美
旁邊還有滷白蘿蔔也非常的入味又甜!
最後最後再搭配喔杯特製調酒來做結尾
我這次點的是夏天的🍷家鄉黑鳳梨
一送上來的乾冰飄逸超夢幻
使用一個茶壺🫖帶出復古家鄉概念
搭配一塊新鮮鳳梨🍍及黑糖去醃漬而成的鳳梨蜜餞
可以搭配到調酒裡一起喝會更有味道!
調酒整體使用高山烏龍及蘭姆酒及鳳梨汁所調配
酒味稍重但是喝起來味道特別
女生喝也沒問題唷🥰
很少有餐廳是我吃完想大大跟朋友們分享
但這一間絕對是一定要推薦給你們👍🏻
除了可以來這邊享用調酒師的特製調酒外
肚子餓的你們也不可錯過這間餐點
價格算是非常平價且份量也很夠
主廚對餐點的用心及執著
是從餐點上就可以看得出來的!!
值得再訪的店 推薦給新竹的你們!
外地的朋友們如果有來玩也不能錯過唷~
店址：新竹縣竹北市光明一路 62 號
訂位電話:03-5586569
營業時間:17:00~1:00
粉絲團: facebook.com/littlehousezhubei
IG: littlehousezhubei
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#餐酒館約會
#之最後一張放閃一下約會對象🤣✨
難得穿這樣
當然是要約會啦❤️
約會的同時
還不能忘記吃🍱美食!!
今天來到的是📍竹北知名餐酒館
【橋下2.0餐酒館】
全新調酒酒單上市/全新宵夜場餐點搶先體驗
午餐約會一定要點一個—雙人套餐
今天就是要來跟大家介紹超高CP值雙人套餐
✔️套餐內容：
〰️每日主廚濃湯、法國麵包、蘋果木煙燻雞胸沙拉
〰️主餐3選1、主菜3選1、
飲品(瑪黑兄弟茶葉精選茶I/H)、隱藏甜點
今日的主廚濃湯🍲
竟然是我超愛喝的南瓜🎃濃湯
非常濃郁的南瓜已經濃到像泥狀了!
喝起來非常的有份量👍🏻
🥖法國麵包
是我最喜歡的手工麵包製成
裸麥麵包外脆內軟 偏軟法的口感
旁邊搭配的是主廚自製的松露奶油醬
麵包配濃湯的話 個人稍嫌奢侈
絕對是讓醬把麵包沾好沾滿才完美！
🥗蘋果木煙燻雞胸沙拉
這道是以森林為主題製作的！
餐點上桌後服務生才會將上蓋打開
一層煙霧散開 飄出蘋果木煙燻的味道
新鮮的生菜 菜根的脆度也很夠
使用牛肝菌菇搭配一些碎餅乾
(變相作為🍃葉子、果實及土壤的感覺)
最重要是主角『嫩煎舒肥雞胸肉』
真的是滑嫩順口 搭配凱薩醬提升層次
🍝主餐➖濃蛤汁奶油頓飯 綜合海鮮乾燒
第一次吃到是使用義大利米製成的燉飯
米粒超大顆而且將醬汁吸附的飽滿
蛤蜊、鮮蝦🦐、花枝 三鮮都是高品質
奶油醬汁更是香醇濃郁 但完全不膩口
🔸義大利米很特別 稍微帶有米心口感
🥩主菜➖直火煎烤肋眼牛排10oz 季節時蔬 牛骨醬汁（需另+200）
套餐雙主食選二 居然能有肋眼牛排
光這道的就直接拉滿整個套餐的CP值
全程以碳火烹烤的方式去料理
再淋上特製的牛骨醬汁 風味更提升
約莫5-7分熟 邊角帶點油花更是優
搭配櫛瓜🥒和一些季節時蔬食用
從頭到尾完全不膩口 超誘人的主食！
🥤飲品➖瑪黑兄弟(魔幻森林)精選茶I
品嘗前可以聞到很強烈的果香味
入口後 溫順平滑的將果香充斥整個口腔
隨後是從喉部堆疊回甘的餘韻
🍰隱藏甜點➖檸檬霜磅蛋糕
(每日不一樣 可以詢問店家唷!)
蛋糕部分整體扎實帶著些許鬆軟
表面的檸檬🍋霜入口先是八成甜
與蛋糕一起咀嚼後 二成酸會慢慢出現
再搭配茶品一起享用 很愜意的飯後甜點
我們兩個吃下來
真的超飽 還吃不完打包😋
可以說是至少有三人分以上分量了
第一次吃到分量給這麼多這麼足的餐酒館
真的不只是酒🍷
連餐點都非常美味好吃
一定是讓你喝飽吃飽
整體氣氛又非常有💗
不管是吃午餐/晚餐
甚至是宵夜到晚上小酌都再適合不過了
真的超慶幸竹北有一個這麼棒的餐酒館
這樣我晚上就有地方可以放鬆啦~☺️
也推薦給你們!!
🐶寵物友善餐廳也可以帶毛小孩來唷
戶外環境也非常的大 也有遮陽遮雨棚~
家人 朋友 情侶約會都非常適合來唷!!
【店家資訊】
〰️ＩＧ：https://www.instagram.com/chiaoshia2.0/
〰️ＦＢ：https://www.facebook.com/chiaoshia2/
🏠店 址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
☎️電 話：03-5505252
🕔營業時間：
☑️供餐期11:30~13:50/17:30~21:30
☑️下午茶14:00~17:00
☑️調酒18:00~01:00
☑️宵夜22:00~00:00
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竹北酒吧 在 Stephy Ko Youtube 的評價
Thanks for watching and hope you enjoy it !
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竹北酒吧 在 [疫情新聞] 竹北酒吧燈火通明多人群聚- 看板Hsinchu 的八卦
https://udn.com/news/story/7320/5477251
2021-05-22 12:10 聯合報 / 記者巫鴻瑋／新竹即時報導
竹北酒吧燈火通明多人群聚 業者稱是找朋友幫忙消庫存
新竹縣竹北市今天凌晨警方查獲一間酒吧，雖然招牌沒有亮，但店內卻燈火通明，吧台還
擺滿開過的酒瓶，店家稱沒有營業，只是朋友來幫忙消耗店內酒類庫存，但經查業者友人
依然有付酒錢，有營業之實，因此警方認定違規營業，將移請衛生局開罰。
據了解，這間位於竹北市日興一街的酒吧，凌晨時遭竹北警方上門臨檢，店內卻有3名客
人在暢飲，酒吧上還擺滿多瓶空酒瓶，讓員警直覺店家根本違規營業，業者喊冤稱不過是
找幾名朋友來一起喝酒，幫忙消耗店內的庫存。
經過員警盤查詢問，3名顧客仍有支付店家酒錢及清潔費，雖然顧客與業者都堅稱彼此熟
識，但因為仍有營業行為，且包含3名客人及2名酒吧人員，部分人員有未確實戴口罩的行
為，因此警方經全程蒐證，並製作現場稽查紀錄表，隨即勸導顧客立即離去，同時令店家
關門停止營業，全案將依違反傳染病防治法，函請新竹縣政府衛生局裁罰。
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真的是老鼠屎...新竹淪陷園區應該很慘
結果就是有這種人為了一己之私
不知道是哪家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.29.189 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1621764918.A.CEE.html
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