第五集-馬克先生有水溝味?!
#太太說故事系列
鬧鐘一響,立刻跳起來,今天是與馬克先生見面的日子,說什麼也要起來化妝梳洗,即使才睡5個小時,也要把黑眼圈蓋好蓋滿😂
畢竟這是第一次,天還沒黑時就要見馬克先生,我可不希望嚇到他。(講的很像我是鬼)
到了碼頭,買好船票,緊張的在腦子反覆演練等等見到他要說什麼,各式劇本都排演一次,一個小時的船程,今天特別快,平常去香港一小時都快坐不住,還要點泡麵吃來渡過時間!😅😅
過完海關後,轉了左手腕,發現時間已經超過約定時間,急忙的小碎步跑出境,門一開,紅髮的馬克先生在等待的人群中特別明顯,這時我放慢腳步,調節呼吸,試圖別讓他看出我的緊張,思考打招呼要怎麼打才自然,靈光一現,好萊塢電影不是都會說聲-嘿嗨,然後露齒笑,喔對對對,要擁抱對方!
看來這招管用,馬克先生也很自然的用好萊塢打招呼法回應我,只是瞬間我臉都熱了。
為了緩和氣氛,我們隨便選了咖啡廳,坐下來聊聊,實在受夠邊走邊聊,手在那邊晃來晃去要牽不牽的,心臟一直在掉拍😂
但,坐下來聊天,又有另個問題,就是說話眼睛必須看對方,飄來飄去一定會被他發現我的緊張,雖然是黃昏,但天還是亮的,馬克先生的眼睛,藍到像鐵達尼裡的藍寶石,皮膚在夕陽照射下,顯得更白皙,嘴唇色是女人夢寐已求的粉紅色,等等!為何他的手都是老人斑😳算了算了!有一好沒兩好,而且老人斑英文我不會說,無法問他,裝沒看到好了!!
終於天黑了,應該可以去吃飯了吧,肚子已經餓到開始有咕嚕聲,誰知道歪果仁,吃飯前很愛酒吧喝一杯,又去維多利亞港散步看燈光秀,我餓到手都在抖了,看到附近有家義大利餐廳,馬上邀約他進去。這根本是惡夢的開始,裡面服務生清一色歪果仁,菜單拿出來滿滿的英文,英文字母我懂啊,它們排在一起完全不認識😱😱
冷靜過後,我想起素食的英文,那麼我就點有寫素食的那道菜,於是信心滿滿的對馬克先生說
-you ready?
馬克先生點點頭,招了招手,服務生西裝筆挺走向我們,拿出紙筆點餐-
「請問要喝什麼呢?」
😳😳😳靠邀!我沒想到他會問這問題,緊張到連柳橙汁英文也忘了,只好隨口說聲-
「只要哇特(水)就好」
服務生微笑的又問-
「請問要still(一般水的意思)還是ㄙ八克靈(氣泡水)」
我馬上黑人問號👳🏿♀️???陷入思考的那幾秒鐘似乎像一年一樣漫長,隨便選一個好了,我嘗試給了個優雅微笑,接著非常小聲說出我記憶裏的單字-
「ㄙ巴ㄍㄟ替」
*ㄙ巴ㄍㄟ替是義大利麵的意思不是水
接下來,就是腋下整個濕透的吃完這頓飯,超級緊張,不習慣拿叉子,不習慣英式英文,更不習慣這種高級餐廳,加上英文又不夠好,彷彿是在挑戰不可能的任務!
結束後,我們散步著要去下個酒吧喝一杯,踏出餐廳後,整個人像鬆一口氣,走著走著,馬克先生突然轉頭要我等等,我蛤了一聲....
他冷不防的親了我一下,上頭有一盞路燈,畫面算起來應該是浪漫的,但我怎麼問到一股非常怪的水溝味道.......
*後來才知道馬克先生的手不是老人斑,是曬太陽長的雀斑,因為白人皮膚比較脆弱!
*香港因曾屬於英國,許多餐廳都是說英文的,與英國一樣點餐不會給水,而是另外點。
*至於服務生為何沒笑我說錯水的英文,大概是因為我說的非常小聲,只有前面音節ㄙ巴大聲而已,大概直覺是氣泡水😂😂😂😂
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以蔬菜為主的。餃子皮利用菠菜汁染成綠色,配合包餃子的手法做成菜頭形狀,賞心悅目的外形和色澤讓人食慾大增。餡料很隨意,蔬菜的部份不一定要加入白菜,運用冰箱剩下的些許紅蘿蔔、佛掌瓜和粟米,加入清腸潤肺的木耳和降膽固醇的冬菇。素食餃子的餡料由於沒有肉類黏合,比較鬆散,包餡時較難操作。所以肥丁的雜菜餡料加入適量蒸熟的芋頭,便能把所有食材黏好,包起來更得心應手。以日本味噌、香菇粉、薑粉及蒜粉調味,即使沒有肉類,各種蔬菜炒香後味道十分豐富,伴以薑絲黑醋蘸食,大滿足。
P.S. 肥丁沒有宗教信仰,也不是嚴格的素食者,若有任何材料不適合,可以自己斟酌,視頻只是我做料理的一個紀錄,跟大家分享一些概念,一些啟發,大家自行發揮囉 ~
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Big Thanks to @Nelly Saldaña for Spanish Translation ~ Love you ?
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很期待跟大家分享我們「環保環島」的第一支影片!!
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※ 引述《Dabby1206 (沈默)》之銘言:
: 因為朋友要開一間素食餐廳
: 需要把菜單翻譯成英文
: 不知道有沒有人可以告訴我相關資料如何查詢呢?
: 菜單如下:
: 素肉飯.蛋包飯.鱈魚麵.鍋燒意麵.煙燻茶鵝麵.黑胡椒排骨麵.陽春麵.烏龍麵.炸醬麵
: 什錦泡飯.麻醬乾麵.麻婆燴飯.當歸意麵.紅燒麵.紫菜湯.當歸湯.紅燒湯.什錦湯.炒飯
: 炒烏龍麵.蝦排飯
: 希望知道的人可以告訴我
: 拜託大家了!謝謝!
https://www.chiangsgourmet.com/vegetarian_menus.asp
https://www.tainancafe.com/food.html 加州的台灣小吃 菜名可以作參考
炸醬麵 Home Made Noodle w/Bean Paste Sauce
麻醬乾麵 Noodle w/Hot Sesame Sauce
素炒飯 Vegetarian Fried Rice
烏龍麵 Udon noodle soup (美國湯麵是講noodle soup)
炒烏龍麵 Vegetarin pan fried udon
陽春麵 noodle soup
蛋包飯 omelet rice
什錦湯 soup with mixed vegetable
紫菜湯 seaweed soup
有些其實可以自己翻
英文的菜名沒什麼特色,只有把內含物寫上去而已
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◆ From: 59.120.212.171
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