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(純素) 湯種豆漿芝麻吐司，低糖高鈣養生麵包
食譜：https://ciao.kitchen/soymilk-sesame-bread/
純素的吐司來了！開始分享吐司食譜後最常收到的要求之一就是「有沒有純素吐司呢？」
有些人乳糖不耐、有些不能吃蛋，有些在找低糖的吐司，終於～可以很開心的推薦這款「(純素）湯種豆漿芝麻吐司」給大家。
湯種豆漿芝麻吐司，非常柔軟、豆香味十足，而且本身抹上厚厚的黑芝麻內餡，直接吃就好吃，各方面都顧到了。
吐司低糖、高鈣、無奶無蛋，屬於很健康的吐司唷。湯種讓吐司特別濕潤柔軟，加入了一個關鍵㊙️食材凸顯了豆香味，越嚼越香甜～
會以芝麻為主角也是因為我個人超愛芝麻的!! 不論是芝麻包、芝麻冰淇淋、芝麻湯圓，完全沒有抵抗力...這款吐司塗滿了自製的芝麻醬太誘人了啦 🖤
少女系！蔬菜辮子吐司＆自製天然色粉
食譜：https://ciao.kitchen/veggie-twisted-bread/
這款美美der蔬菜辮子吐司，是純素、低糖、低油配方喲，是款健康麵包～湯種法做出來吐司組織柔軟、細緻、加入了黃豆粉跟大量的豆漿，單吃可吃到豆香味跟蔬菜本身的甜味，外在內在都兼具💃！
拿出我的 #Aroma食物乾燥機 做天然色粉，原本以為色粉需要工廠等級設備才能做的，多想了⋯只要三個步驟，自己在家做簡單又方便呢～
配合蔬菜的產季一次做一整罐，超省錢，怎麼用都不心疼。
#盛產蔬菜做成色粉的好處多多
✓ 延長蔬菜的保鮮期，乾燥做成色粉後保存期可以維持好幾個月甚至一年都OK。
✓ 方便儲存省空間，舉例來說一顆甜菜根乾燥打成粉後，只有一點點50g，裝罐室溫保存。
✓ 運用廣泛，不單單用來烘焙上色，也可以加水還原變成蔬菜汁、加入料理中加強食材的風味（例如南瓜湯額外加入南瓜粉，南瓜味超濃郁）
✓ 省錢且新鮮，自製的色粉沒有額外添加物，吃得很安心，且價格比市售的便宜許多。
最後，之前「湯種豆漿芝麻吐司」中體會到黃豆粉的厲害，那時候很多巧手們手邊沒有、不好買到或是超貴的，這次發現“烤黃豆粉”跟色粉一樣，根本自己做就可以了！把黃豆烤一烤、打一打結束。
我個人很愛黃豆粉的味道，像是蕨餅、麻糬都很搭，之前去日式燒肉店最期待就是飯後甜點：黃豆粉＋冰淇淋的組合～馬上打了一大包，又是一樣很值得自己做的品項🤟
∙ 本篇食譜與 AROMA Housewares 四層溫控乾果機合作，這裡是我的評測文：https://ciao.kitchen/food-dehydrator/
∙ 預計在2020/12/20-27 有Aroma一系列的食物乾燥機的開團優惠活動唷～有興趣的巧手們可以筆記一下
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來自台東純樸後山的單純美食， 手工製作吃得健康安心，每一口的香酥脆甜，不會有油炸後的膩味。天然低油健康，堅持100%天然食材，堅持人工去皮，堅持二次脫油。
📌團購：一箱12包1080元(平均一包90元)
📌運費：台灣本島免運。不寄送離島和海外。
📌口味任選：梅子丶原味(正常甜)丶原味半糖
📌口感：酥脆丶不黏牙丶很唰嘴
📌一包240克，純素。保存期限8個月
📌這批出貨效期到明年2021.04
📌新鮮製作+寄送(依付款順序出貨)
#手工製作限量1200箱售完為止
👉現貨500箱8/25～8/30出貨(已滿單)
👉預購700箱於9/01～9/05 出貨
#注意事項
⚠️地瓜酥為易碎食品，物流寄送&搬運過程中，難免會造成碎裂，團購已是免運優惠，請高標準消費者自行評估能否接受再下單！
⚠️ 效期以廠商出貨為主，恕無法指定，若有特殊需求者，請自行到店家購買！
素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜，不蒸不炸不涼拌，挑食孩子都愛吃，下飯又解饞，上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用食瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理，簡單的三種食材就可以快速變出一道好吃的素食家常菜囉~ 絲瓜清甜豆腐滑嫩搭配起來, 大熱天吃很開胃, 我最愛最愛吃豆腐的料理了, 絲瓜燴豆腐現在夏天常常吃都不會膩喔~ 非常好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
620克 絲瓜
20克 紅蘿蔔
10克 薑
兩湯匙 水
兩湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
半茶匙 糖
半茶匙 鹽
一塊 豆腐
適量 太白粉水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
素食家常菜料理│南瓜裡加高麗菜，教你獨家秘製新吃法，一口接一口，好吃到都不夠吃│Pumpkin and Cabbage Vegan Recipe.│EP121
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用你南瓜和高麗菜, 來做一道獨家秘製的素食料理家常菜，這種新吃法會讓孩子一口接一口，好吃到都不夠吃喔！
這一道素食料理家常菜除了可以當零嘴、點心，也可以當成一道配飯的家常菜，特別針對挑食的孩子，可以將平常他們不喜歡吃的菜，放進去一起做菜，讓他們無意間吃下平時缺乏攝取到蔬菜。
我很喜歡用南瓜做料理，因為南瓜做出來的料理是亮亮的金黃色，非常的討喜，跟我一樣喜歡南瓜料理的朋友，快在下面留言＋１，讓我可以找到同好。好啦，那這一道素食料理家常菜要怎麼做呢？趕快來看看影片吧！
吃素其實可以很好吃，不同蔬菜家在一起，就有不一樣的味道，蒸煮炒炸，加上調味料，也可以將食物變得好吃！連吃葷的朋友都會說，比肉還好吃喔！有時候我喜歡簡單的調味，像這一次，我只加了玫瑰鹽，味道卻是那麼的美味好吃，大家不訪可以動手跟著做一次，就會知道這一道用南瓜食材做出來的，素食料理家常菜多好吃囉！
今天分享的這一道快速上桌的素食家常菜食譜，大家喜歡嗎？你們做菜都用幾分鐘呢？快留言跟我分享。
吃素為了身體健康，素食為了環保愛地球，素食為了愛護動物，你今天吃素了嗎？快來和我一起吃素，讓世界變得更美好！讓你我都充滿了愛心！這道素食料理家常菜吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
我們一起來看看素食料理家常菜，要準備甚麼材料，要怎麼做吧！
材料 / ingredients：
南瓜 / pumpkin 500g
高麗菜 / cabbage 100g
紅蘿蔔 / carrot 100g
玫瑰鹽 / salt 3g
中筋麵粉 / all-purpose flour 180g~200g (依南瓜適度決定)
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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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音源:
Music by Sweet from bensound│https://bit.ly/338czP9
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪
#ASMR #steambun #玫瑰花饅頭 #matcha
材料表／文字食譜 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/138036
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在家裡做饅頭，習慣揉一大盤麵糰做多一點，放著慢慢吃，但是饅頭放涼或過夜後變硬，美味程度大減，熊貓先生每次看到隔夜饅頭就會一面嫌棄，不吃又很浪費。湯種既可以讓麵包柔軟好吃，放在饅頭裡，會不會有一樣的效果？我用65度湯種法，將麵粉加水後加熱至攝氏 65 度，使澱粉糊化，增多吸水量，加進主麵糰一起揉，後面的步驟和普通饅頭無異，整形，發酵，蒸熟。結果一試驚艷，真的超綿超軟，即使兩三天之後，不加熱冷著吃，一樣是綿密柔軟的口感。
Matcha Rose Steam Bun Tangzhong Recipe 抹茶玫瑰饅頭 【湯種法】放兩三天都超軟超綿
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