做純素蛋黃酥,不知不覺也邁向第三年了,每年中秋節都是一場必須動員全店工作人員的硬戰!今年我終於變聰明了,特別提早一個多月就開放預購,預購了幾天才突然想到,我可以讓店取的客人選擇要不要零包裝呀!!!
只要事先在網路上預訂,就可以自備環保餐盒來veganday裸買純素旦黃酥!8/10前還有預購優惠價喔~
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減少垃圾是這幾年除了推廣vegan以外很重要的目標。
人類不斷製造數以億萬計的垃圾,這些垃圾在被垃圾車收走之後,沒有消失,他們變成沈在海裡的塑膠微粒或經過燃燒後飄散在空氣中的灰燼。
很慚愧的說,我一直還找不到合適的方法,可以兼顧商品賣相、宅配防撞但又要能減少垃圾的包裝。
除了不主動附送刀叉盤子,以手提蛋糕盒取代另付提袋的方式...等,也盡量挑選紙製的材質,並盡可能的只使用台灣製造的商品(這是為了減少碳足跡)
我想,若每個人都能有意識的選擇對地球更良善、更沒有負擔的生活方式,包含少吃肉、拒喝牛奶、減少一次性垃圾的使用、非必要的話不要使用塑膠類製品...
養成『不需要,就不要拿』的觀念!
講了這麼多!住台中的素友們,若沒有要送禮的話,真的很歡迎很歡迎自備餐盒來拿月餅喔~~!!😆😆
再給一次連結 https://www.bluesomeonestudio.com/products/mooncake (網站裡有零包裝的選擇!)
延伸閱讀:《我們可能只剩下18個月可以拯救地球》https://dq.yam.com/post.php?id=11404
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,嗨大家!好久沒有錄Vlog了 這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室... 最近的生活終於逐漸穩定 Vlog系列也重新開拍囉 一樣持續分享我們最真實的蔬食環保生活 2:18 醬燒天貝/香料烤時蔬 食材: 天貝、花椰菜、杏鮑菇、甜椒、南瓜、櫛...
純素旦黃酥 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 八卦
【文末豪華抽獎🔥】今年中秋,來份純素月餅嗎?🥮
還在擔心中秋大啖月餅膽固醇過高?或對奶蛋過敏煩惱中嗎?這裡統整14間蔬食夫婦讀者群中受歡迎的無奶蛋月餅們,以純植食材製作、也有無麵粉、無麩質的月餅✨ 重點是美味兼具!
總算可以吃得開心又安心,還能減少奶蛋消耗節能減碳哦😉 每間月餅都各有特色,為隨機排序,希望可以找到你最愛的月餅❤️
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榆菓點心
小妮麥中呼聲最高:「我的冠軍點心!」無奶蛋、無麵粉的低敏點心!想降低身體負擔又想吃美食的朋友必試!9/3前96折!
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一禾堂 麵包本舖
伴手禮最佳選擇:「冠軍無誤」、「一禾堂最穩」 !使用日本豆乳乳酪、低糖烏豆沙、金黃豆乳液,無化學添加好安心😌
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陽明春天蔬食創作料理
恭喜榮獲2021米其林綠星🎉 融合台灣在地食材:東山桂圓、麻豆文旦,使用全植食材,更友善環境無負擔😌@蔬食夫婦全館95折,折完只要$513,應該是全網最低✨
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天天里仁
最親切的存在:「真的好吃」、「可以單買很貼心」純素無添加,不忘使用公平貿易咖哩粉❤️含薑黃咖哩酥、芋頭酥、綠豆凸
▶︎ 購買方式:里仁各大門市
宅庫cool.veghouse
小妮麥大推:「綠豆椪完全吃不出是全素」,其中咖哩鹹香口味有數十種蔬果製成的「蔬果酵素」及「核桃」,層次多元!看得出老闆的用心!還有台式、廣式月餅應有盡有,收單截止日:9/12
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ChaCha Vegan Ice Cream 冰淇淋月餅「QQ麻糬外皮, 配上濃郁爽口的堅果冰淇淋,每顆內餡等於一個4oz冰淇淋!」 是愛冰淇淋和月餅的你不二之選!9/4結單, 限量100盒!
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GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙
小妮麥指定口味:黑松露白葡萄,法國黑松露手工餅皮+白葡萄與台灣土鳳梨內餡!還有馬告巧克力、鹽之花檸檬口味
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嬉皮麵包 HIP PUN
🦍:「素旦黃整顆包入不手軟,咬一口給你全宇宙💕」有雙口味大小月餅、鳳梨酥、及手炒新豬肉中式大餅
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舒醒熊 -Vegan Bear- 蔬食手作坊
使用南瓜、綠豆、卵磷脂自製的分子素旦黃,沒有膽固醇!還有彩蛋酥、土鳳梨酥,自備容器到店自取,每六顆再折10元
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Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學
用料和做工都不馬乎!純手工內餡,成份純淨零添加!
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Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 至善店
「真的好吃」有純素旦黃酥、香濃芋頭酥 ,可單買!
▶︎ 詳情:https://pse.is/3n3c8x
朱記素餅
傳統經典好味道,小妮麥:「超愛他們家綠豆椪!」還有香菇彩頭酥、香菇小月餅、椰香松子酥,9/3前95折
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瑪登布魯宅配工作室
純手工旦黃餡+台中二十年老店手炒紅豆泥,鹹中帶甜,甜而不膩。台中瑪登布魯可單買及自取零包裝月餅✨
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一之軒
以新餐肉製作的新魯肉月餅,想吃有「肉」的月餅就是它!
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◆看完後決定買哪間月餅呢?(還是選擇困難?🤣每間看起來都好美味啊!)
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真的太多美味純素月餅,有遺漏的歡迎留言補充!在限動及官網陸續更新☺️
圖文官網連結版請詳留言處!
特別感謝 @mormortor 提供美圖、
一禾堂 麵包本舖 提供封面圖❤️
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加碼豪華抽獎 特別感謝以下品牌提供獎品✨
1. 榆菓 【滿馨五福手工餅乾寶盒】
2. 一禾堂【金色旦黃酥禮盒】
3. 里仁【3種口味秋饗禮盒】
4. 宅庫【宅庫三寶綠豆椪禮盒】
5. 陽明春天【圓滿綜合禮盒】
以上5種禮盒都各具特色,每種都想吃!
#抽獎辦法 以上IG+FB各抽出1位幸運小妮麥
1. 按讚並追蹤 蔬食夫婦 Veganfuufu 和你想抽到的月餅品牌,可以5個都追哦😉
2. Tag 2位朋友,推薦他們今年的中秋月餅🤤
3. 加分項:分享此篇文章,標記蔬食夫婦讓我知道!
*由於運輸限制,獎品只能寄送台灣本島🥺
*截止:9/10 23:59,隔日限動公布幸運小妮麥🍀
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我們是珍妮和麥可,
期許帶給你一點生活靈感✨
謝謝你的支持,愛你❤️
蔬食夫婦Jen & Mike
#蔬食夫婦 #月餅 #純素月餅 #中秋節 #蛋黃酥 #鳳梨酥 #純素 #全素 #無麩質 #中秋禮盒 #伴手禮 #無蛋奶 #純素點心 #月餅禮盒 #旦黃酥 #綠豆椪 #veganmooncake #ヴィーガンスイーツ
純素旦黃酥 在 Vegan Expression Facebook 八卦
2020.10.01 #月餅節快樂 (eng below)
今年勁幸福!收到勁多純素月餅 😋 謝謝所有好朋友們!雖然我被公認為很瘦,但大家今年會否對我太好,勢必要我變肥妹,是嗎?🤣 我也不會辜負大家,盡情享用 😁 除了有香港月餅,更有來自台灣的月餅,最特別是收到兩款不經高溫處理的,生機月餅,均很有驚喜!
綠色心活館
一直有關注的生機小店,主廚Megan是第一個能讓我吃完沙律的人 (生平最討厭沙律),可以想像Megan的廚藝了吧!今年在最後一刻推出了「#熱情果朱古力脆皮生機月餅」,她做的純生朱古力真的沒人能及,我到底是在吃月餅還是雪糕 🤣 總知味道確實好味又創新!
Vegan Rawness 全素、生機
三年前認識的品牌,主廚Mi一向在產品研發上都非常有創意,近年因照顧家庭,甚少推出新產品,今年誠意推出這款 #冰皮生機月餅!4款餡料都非常有創意!期待Mi可以繼續推出各類生機食品 😍
Loving Nature
純素咖啡店,除了售賣美味的熱食外,這家的甜品是另一亮點,閒時三五知己下午茶聊八卦,選這間準沒錯!今年有幸食到他們的月餅,手工製 #純素旦黃酥,以人手搓出層層酥皮,好正!
Vegelink 素之樂
除了有餐廳外,更有素食超市,售賣各式各樣的素食食品,這款來自馬來西亞的 #提拉米蘇月餅,開始有點緊張會不會是伏 😅 沒想到味道非常好,大大一隻,朋友們都很喜歡!
嬉皮麵包 HIP PUN
去台北一定要光顧的純素麵包店!原來也有售賣純素月餅,朋友給我的是 #鳳梨月餅 和 #鳳凰月餅,非常具有台灣風味!不像傳統月餅般膩,它不會太甜,讓人愈食愈想食~
貝多蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
在台北的超厲害純素食店!尚記得這家的 #純素魯肉飯,不用說素食者,連肉食朋友都讚不絕口!這店一向走精緻路線,特別是甜品!就連月餅也做得非常細心,#月餅禮盒 包括了三款月餅,還有一件小蛋糕和茶包!一邊嘆茶一邊食月餅,未滿足的話,仲有小蛋糕!超貼心~
2020.10.01 #HappyMooncakeFestival
Happy Mid-Autumn! Received so many vegan mooncakes this year 😋 Thank you all my good friends! In addition to moon cakes from Hong Kong, there are also moon cakes from Taiwan. Most particularly, I received two kinds of moon cakes that are not processed at high temperature, and they are very pleasant!
綠色心活館 Green Living
I have been paying attention to this little raw vegan shop for a long time. Chef Megan is the first person who can let me finish the salad (I hate salad the most in my life). You can imagine Megan's cooking skills! At the last moment of Mid-Autumn, "#PassionFruitChocolateMooncakes" was launched. No one can compete her pure raw chocolate. Am I eating mooncakes or ice cream? 🤣 I always know that the taste is delicious and innovative!
Vegan Rawness 全素、生機
The brand I met three years ago, the chef Mi has always been very creative in product research and development. In recent years, due to taking care of her family, she has rarely launched new products. This year, she sincerely launched this #RawIcedMooncake! The 4 fillings are very creative! I look forward to Mi can continue to launch all kinds of raw food 😍
Loving Nature
In addition to selling delicious hot food, this vegan coffee shop has another highlight - vegan desserts. In your spare time, you can gossiping for afternoon tea with friends. This year, I was fortunate enough to try their moon cakes, hand-made #VeganEggYolkCrisp, the layers were rubbed by hands, it's so delicious!
Vegelink 素之樂
In addition to restaurants, there is also a vegetarian supermarket that sells a variety of vegetarian products. I had a bit concern about this #TiramisuMooncake from Malaysia at first 😅 but it turned out very great! I didn’t expect the taste is very good. My friends love it too!
嬉皮麵包 HIP PUN
A must-visit vegan bakery in Taipei! It turns out that there are also vegan mooncakes on sale. My friends gave me #PineappleMooncake, which is very Taiwanese! Not as greasy as traditional moon cakes, it is not too sweet, making people want to eat more and more~
貝多蕾納 Blossom Rena Vegan Cafe
Super vegan restaurant in Taipei! I still remember the #BraisedPorkRice, not to mention vegans, even meaty friends are full of praise! This shop has always taken a refined route, especially desserts! Even moon cakes are made very detailly. #MooncakeGiftBox includes three types of moon cakes, as well as a small cake and tea bags! Eat moon cakes while sighing for tea. If you are not satisfied, there will be small cakes! Super sweet~
純素旦黃酥 在 找蔬食Traveggo Youtube 的評價
嗨大家!好久沒有錄Vlog了
這幾個月歷經了頻道突破10萬訂閱、Yang轉正職、即將出版的食譜書拍攝、搬來台北租了一間工作室...
最近的生活終於逐漸穩定
Vlog系列也重新開拍囉
一樣持續分享我們最真實的蔬食環保生活
2:18
醬燒天貝/香料烤時蔬
食材:
天貝、花椰菜、杏鮑菇、甜椒、南瓜、櫛瓜
薑片、醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
步驟:
[醬燒天貝]
1.先將天貝切塊,煎至表面焦脆
2.將薑片油煎後倒入醬油、蕃茄糊、黑糖、玉米粉水
3.再將天貝放入攪拌均勻即可(上頭可灑白芝麻👍)
[香料烤時蔬]
1.乾煎杏鮑菇後加點油炒花椰菜
2.炒至半熟後取出,另外炒南瓜、檞瓜、甜椒
3.倒入杏鮑菇」花椰菜並灑鹽巴調味
4.起鍋前可撒適量義式香料即可
🌟晉發三寶米/四神米
優惠連結:http://bit.ly/找蔬食吃飽優惠
獨家優惠:1.新會員加入獲得50元購物金 (消費滿500元可抵)
2.找蔬食專案,原價300元/2包,特價250元/2包
5:25
Plantea植茶
地址:臺北市南京東路三段109巷16號
電話:02-2509-0589
*推薦:芒果植物奶、純素甜點
7:37
星巴克官網:https://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx?r=23
瞭解星風格蔬食:https://www.starbucks.com.tw/products/food/plantbasedfood.jspx
🔸蔬食肉醬義大利麵:五辛素 / vegan
🔸蔬食肉丸三明治:五辛素含奶(麵包含奶)
🔸蔬食肉排三明治:五辛素含奶蛋(含起司、沙拉醬含蛋)
🔸燕麥奶生吐司:奶素
🔸地瓜燕麥奶吐司帕里尼:奶蛋素
*星巴克目前無獨立蔬食產線、烤箱也是共用,嚴格素的朋友要注意哦
9:41
一禾堂麵包本舖(敦南店)
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話:02-8773-6965
*純素旦黃酥爆炸好吃!我們今年自備容器裸買了36顆XD
9:55
通化夜市素食-寶素齋
地址:台北市大安區臨江街92-1號
電話:0918-309-526
營業時間:17:30–00:30
*麵體選擇多、調味偏甜、小菜炸物不錯
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