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納豆&卵で！「ふわとろ冷し蕎麦」
暑い夏におすすめのお手軽簡単レシピ！フワッフワに混ぜた納豆と卵をお蕎麦に絡めて召し上がれ♪ズズズっとすすれば大葉の風味が口いっぱいに広がります。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/205147058422677862
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！
毎日配信中！！【料理動画・レシピ動画】こんな方法があったのか！ふわふわメレンゲの納豆卵かけごはん。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして ふわふわメレンゲの納豆卵かけごはん を作ってみませんか？
ふわふわメレンゲの納豆卵かけごはん
Fluffy Meringue Natto egg on rice
朝食の定番で、みんなが大好きな卵かけご飯。
「卵も大好きだけど、納豆もはずせない」
そんな方なら卵かけ納豆ご飯にしたことがるという方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
そんな卵かけ納豆ご飯を少しだけアレンジ。
ふわふわのメレンゲ状がたまらない、
納豆卵ごはんを作ってみませんか。
用意するのは、ご飯に加えて、いつもの納豆と卵だけ。
卵の白身だけを納豆に加えて泡立てると、なんとメレンゲ状態に。
ちょっと調理をかえるだけで、普段の料理が絶品メニューに早変わり。
最後に黄身をのせれば、出来上がりです。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/xDhMpxzNJps
以上、レシピ制作専門スタジオでした。
【Facebookページ】（いいね！をいただいたファンの皆様、本当に感謝しております）
https://www.facebook.com/recipeseisaku/（@recipeseisaku）
【レシピ制作専門スタジオ】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
【料理教室】
http://saisaishoku.jimdo.com/
●レシピ制作専門スタジオとは？●
オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
飲食店のメニュー開発、飲食店や商品撮影（料理撮影）、飲食店の取材や撮影、撮影コーディネート全般も承っております。
●レシピ制作専門スタジオよりお知らせ●
現在、レシピ制作専門スタジオではレシピ動画を配信中。
「自社の商品をPRしたい」「自社のウェブサイトでレシピ動画を活用したい」
そんな多くのお声もいただいております。
ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
#レシピ制作 #レシピ開発 #レシピ制作専門スタジオ #レシピ動画 #グルメ #料理研究家指宿さゆり #料理動画制作スタジオ
#兵庫県 #神戸 #三田 #料理研究家 #指宿さゆり #料理動画 #動画 #YouTube
#レシピ #おもてなし #簡単 #料理写真 #写真好きな人と繋がりたい
#フードコーディネーター #コピーライター #カメラマン #動画撮影 #納豆 #ごはん #朝食 #納豆ご飯 #メレンゲ #ふわふわ
じわじわじわじわじつはかなり人気のある料理動画.レシピ動画のご紹介です。
朝ごはんだけでは勿体無い（笑）
シンプルですが新鮮な美味しい卵と
ふっくら炊きたてご飯を用意して作りましょう。
メレンゲを作ってからキミを混ぜればいつもとは違う食感でクセになります🤗
ぜひお試しくださいね。
料理研究家 指宿さゆり
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YouTubeでも人気が
じわじわ上がっております。
そんな料理動画をご紹介です。
料理研究家 指宿さゆり
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【料理動画・レシピ動画】こんな方法があったのか！ふわふわメレンゲの納豆卵かけごはん。
こんにちは。レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして ふわふわメレンゲの納豆卵かけごはん を作ってみませんか？
ふわふわメレンゲの納豆卵かけごはん
Fluffy Meringue Natto egg on rice
朝食の定番で、みんなが大好きな卵かけご飯。
「卵も大好きだけど、納豆もはずせない」
そんな方なら卵かけ納豆ご飯にしたことがるという方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
そんな卵かけ納豆ご飯を少しだけアレンジ。
ふわふわのメレンゲ状がたまらない、
納豆卵ごはんを作ってみませんか。
用意するのは、ご飯に加えて、いつもの納豆と卵だけ。
卵の白身だけを納豆に加えて泡立てると、なんとメレンゲ状態に。
ちょっと調理をかえるだけで、普段の料理が絶品メニューに早変わり。
最後に黄身をのせれば、出来上がりです。
詳しいレシピ、材料、作り方、ポイントはこちらから
https://youtu.be/xDhMpxzNJps
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ご興味があれば、どうぞお気軽にご相談・ご連絡いただければと思います。
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今回は『The日本食』の納豆ご飯です♪
Q納豆を加熱すると菌の働きが失われて栄養価が下がる？
『納豆菌』自体は熱に強いため
今回くらいの加熱では壊れてしまうことはないと思われます！(｀･ω･´)ゞ
ただ、
『ねばり成分のムチン』、『ナットキナーゼ』は
加熱することで働きが失われてしまうので
一度ねぎ味噌を冷ましてから納豆と和えたほうが栄養食品としての効果は高くなるかと思います(*´ω｀*)
今回はパパッと作りたかったので一気に作ってしまいましたが(;・∀・)
ちなみに、
今回の実食中に『みそ汁をスプーンで飲む』という
凄く食べにくそうなことをしてますが、
スプーンのネバネバをとりたいが為にあんな食べ方をしてしまいました(;・∀・)
変な食べ方をして申し訳ないです(;・∀・)
★今回のレシピ★
『ねぎ味噌納豆』
・ねぎ味噌
白ネギ(みじん切り)、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切り)、味噌、みりん、酒、豆板醬、砂糖、醤油、一味唐辛子、かつお節、ごま油
・水菜とじゃこの混ぜご飯
水菜、ちりめんじゃこ、いりごま、納豆のタレ
普段、分量を量るということをしないため
動画の中から目分量で目測していただけたら幸いです(;・∀・)
皆様のおかげで
9月5日にチャンネル登録者5万名様を突破いたしました！
いつも応援ありがとうございます！(´；ω；`)
これからもこんな感じの緩い料理&大食い動画をメインとして精進してまいりますので今後とも応援していただければ幸いでございます(*´ω｀*)
つきましては本動画、次回以降の動画のコメント欄に
『質問コーナーの質問』を募集いたします！＞＜
質問コーナーに関しましては
9月内には公開できればと思っております(*´ω｀*)
たくさんのコメントお待ちしております(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
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みなさん納豆はお好きですか？今回は、納豆＋パスタで『納豆パスタ』を作りました！
こちらは中村恵さんからいただいたリクエストになります。ありがとうございました！
きのこと、いりこ出汁を使って和風に仕上げてみました。
▼調理ポイント
・パスタは半分に折ると茹でやすくなります。大きめのフライパンがあれば折らなくてもOK
・1.7mmの7分茹でパスタを使用しています。7分茹でで水 300mlなので、4分茹での場合は水の量を調整して作ってみてください。
・水に油分が加わるとパスタ同士がくっつきやすくなるので、茹でながら時々混ぜてください。
・納豆が好きな方は2パック入れても具がいっぱいでおいしいので、お好みで作ってみてください。
こんなパスタを作ってほしいなどありましたら教えてください！
byざわわ
◆量 2人前
◆時間 00：20
▽道具
ボウル
キッチンバサミ
フライパン
トング
▽食材
納豆 1パック
大葉 2枚
サラダ油 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
舞茸 1/2袋
水 300ml
顆粒いりこ出汁 小さじ1
塩 ひとつまみ
パスタ 160g
濃口醤油 小さじ1
刻み海苔 適量
卵黄 1個分
ネギ 適量
▽手順
1. ボウルに納豆、付属タレ、千切りにした大葉を加えよく混ぜ合わせる。
2. 中火で熱したフライパンに、油、ニンニクを加え舞茸をかるく炒める。一度舞茸を取り出したら水、いりこ出汁、塩を加え煮立たせる。
3. ②が煮立ってきたらパスタを加え袋の表記通り茹でる。
4. ③の水分が多かったら強火にして水分を飛ばし、舞茸、醤油を加え和える。
5. ④に刻み海苔、納豆、卵黄、ネギを盛る。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
トング
http://amzn.to/2puJcof
☆Web
https://partykitchen.jp
☆Instagram
https://www.instagram.com/partykitchen_jpn/
#パーティーキッチン #partykitchen
作ってみたよー！という方は、このハッシュタグで教えてもらえると、うれしいです🍎
☆Facebook
https://www.facebook.com/PartyKitchenJPN
☆LINE@
https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e
【どっち食べたい？】🍞納豆トーストvs納豆丼🍚
■材料
《納豆トースト》
厚切りトースト 1枚
納豆 1パック
卵白 1個分
刻みネギ 適量
白だし 大さじ2
アボカド 1/2個
とろけるチーズ 15g
卵黄 1個
マヨネーズ 適量
胡椒 適量
《納豆丼》
納豆 1パック
キムチ 20g
しらす 20g
めんつゆ 大さじ2
卵 1個
刻み葱 適量
ご飯 200g
■手順
《アボカド納豆トースト》
1. トーストに切れ込みを入れ、手で真ん中をくぼませる。
2. そこにマヨネーズをかけ、アボカドを並べる。縁にもマヨネーズをつける。
3. 納豆、卵白、刻みネギをボウルに入れ、ふわふわになるまでかき混ぜる。
4. トーストに納豆をもり、胡椒をかける。
5. トースターで4分こんがりきつね色になるまで焼く。
6. 中央に卵黄と刻みネギをのせたら完成！
《納豆丼》
1. 納豆にしらすとキムチを入れてよく混ぜ、フライパンに円になるように入れる。
2. 真ん中に卵を落とし、水(分量外)を少量入れて蓋をし半熟になるまで加熱する。
3. 焼きあがったらご飯の上に乗せ、周りに刻みネギをのせたら完成。
#家で一緒にやってみよう 🏠
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