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看著別人越喝越單純,不矯情造作
這波風氣,你也該跟上
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紅藜多穀奶 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 八卦
【防疫期間,三款超簡單 #植物奶 在家做:燕麥奶/杏仁奶/紅藜多穀奶】
今天一早醒來,我老公就被我臭罵一頓。
自從升級警戒,我們每周只會去賣場一次,把整個禮拜要吃的東西買齊全,由於市售豆漿、燕麥奶效期都很短,買太多的下場就是放到過期,不喜歡浪費食物的我,看到食物過期就莫名的發火。
「我們兩個人也才兩張嘴,買這麼多大罐早餐飲品是喝的完嗎?」我說。
「不是啊!你肚子裡還有一個人,我想說三個人應該喝很快!」我老公無辜的反駁。
……
不曉得疫情還會持續多久,我和我老公說,之後早餐飲品就交給我吧!
家裡有✨ 九陽知食 的 #免清洗多功能破壁豆漿機,我們愛喝的豆漿、燕麥奶、杏仁奶、黑咖啡,都可以變得出來,我們只要把五穀和乾豆買回家就好,這樣更方便。
由於最近疫情險峻,喝些可以滋補強身的飲品就顯得更重要,以下三款植物奶,是近期我們最愛:
1.#燕麥奶
食材:燕麥20g(70kcal)
保健功效:降膽固醇及血脂肪、提升腸道好菌
我是直接從賣場買整桶的大燕麥片來做燕麥奶,使用附贈的量杯,1杯燕麥片可製作出一杯300ml的燕麥奶,現煮的燕麥奶喝的到濃濃的麥香,早晨來一杯,覺得超幸福的!
燕麥有豐富的膳食纖維,可以包覆油脂,加速血脂肪的代謝,還能夠促進排便,待在家裡活動量低,排便不順的人可以試試看。
2.#杏仁奶
食材:杏仁20g(128kcal)
保健功效:養顏美容、抗心血管疾病
這一波疫情,首當其衝的就是有三高及慢性病的老年人,杏仁中含有豐富的維生素E,可以抗氧化、保護血管,攝取好的油脂,還可以順便讓肌膚充滿光澤,在家也不會變成黃臉婆,因此每天1杯杏仁奶是很好的保養方式!
很多人人害怕杏仁奶的味道會不會像杏仁茶一樣強烈,事實上完全不會喔,喝起來只有堅果天然的香氣,非常香濃好喝。
3.#紅藜多穀奶(98kcal)
食材:紅藜10g、黑豆10g、燕麥10g
保健功效:提升免疫力、補充植物蛋白質
各種穀類都可以透過@九陽的#免清洗多功能破壁豆漿機自行調配成喜歡的飲品,將各種穀物混合,增加食材豐富性,可以攝取到多元營養素。
近年來被視為「超級食物」的紅藜,富含維生素B群、葉酸、鉀、鐵,再搭配蛋白質豐富的黑豆,營養素非常豐富,很適合正值懷孕階段營養需求較高孕婦。
現在,家裡準備2-3種五穀、豆類和堅果,就可以每天做出不同的早餐飲品,喝多少、打多少,還可以天天換口味,而且現磨現煮的植物奶味道特別香醇濃郁,喝過就回不去了!
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紅藜多穀奶 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
十月發生什麼事?7-11推出了6樣蔬食餐點🔥
各大品牌搭上素食潮流,全家、星巴克、IKEA、怡客咖啡、Cama咖啡。竟發現...全素商品含蛋?究竟發生什麼事呢?
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=====連鎖品牌=====
■星巴克
蔬食肉醬義大利麵 $220 (五辛素/Vegan)
藍莓貝果$55(全素)
水果杯$75(全素)
星巴克飲品(皆可+20元換燕麥奶、豆奶)
■怡客咖啡
紅燒獅子頭時蔬藜麥飯 $200 (全素)
鮮菇鑲肉紙包蔬藜麥飯 $180 (全素)
抹茶豆奶 $90(全素/熱)
健康燕麥豆奶 $90(全素/熱)
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
👉蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■IKEA
★超市蔬食產品:
植物素肉丸$160(五辛素)
蔬菜丸$249(五辛素)
蔬食熱狗 $149(五辛素)
熱狗麵包 $35(全素)
藍莓慕斯 $65(全素)
巧克力慕斯 $65(全素)
★店內蔬食餐點:
綜合蔬菜 加購價$35(全素)
植物素肉丸 $99(五辛素,可客製去薯泥、奶醬)
蔬菜丸多穀飯 $99(五辛素)
蔬食熱狗$25(五辛素)
溫烤蔬菜 $50(五辛素)
洋蔥圈 $45/10個(五辛素)
薯條 $40(五辛素)
🔺貼心提醒:餐點可能為共鍋烹煮,依分店情況不同,植物素肉丸餐記得要去除薯泥、奶醬,才是全素。
=====連鎖飲料=====
■Cama café
OATLY燕麥拿鐵 $85(中杯) $105(大杯)
■可不可熟成紅茶
墨玉歐特 $65(中杯)
■全家
厚豆乳拿鐵 $55
榮町厚豆乳 $32
=====即將結業=====
■戀巧克手工黑巧克力專賣店
11:00–20:00(週日公休)
新北市板橋區府後街4號
02-2960-1610
★營業到2020年底
=====搶先預告=====
■7-ELEVEN
蔬食拌麵(蛋素含五辛)$75
鮮蔬炒炊粉(五辛素) $65
黑松露野菇燉飯(奶素含五辛)$89
麻辣臭豆腐(全素)$69
新植物肉餃子(待確認)$59
藜麥八寶飯(全素)$79
#蔬食報報 #十月消息 #素食
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)
紅藜多穀奶 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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純濃豆漿 (倍濃功能)
材料:
黃豆 70g soybean
作法:
1.水箱內加水至1000ml線處,將豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【經典菜單】選定【倍濃】,選擇容量至”1000”,按下啟動,於25分鐘後行程結束即可享用純濃豆漿。(可依個人喜好加入適當糖量)
豆漿 (乾豆功能)
材料:
黃豆 70g soybean
作法:
1.水箱內加水至1000ml線處,將豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【經典菜單】選定【乾豆】,選擇容量至”1000”,按下啟動,於23分鐘後行程結束即可享用純濃豆漿。(可依個人喜好加入適當糖量)
豆漿 (溼豆功能)
材料:
黃豆 70g soybean
作法:
1.水箱內加水至1000ml線處,將豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【經典菜單】選定【濕豆】,選擇容量至”1000”,按下啟動,於23分鐘後行程結束即可享用純濃豆漿。(可依個人喜好加入適當糖量)
美式咖啡
材料:
咖啡豆 30g coffee bean
作法:
1. 水箱內加水至1000ml線處,將咖啡豆倒入研磨腔中(確保研磨腔內是乾燥狀態),蓋上蓋子。
2. 將玻璃杯的上蓋換成咖啡專用濾網,將玻璃杯放回,於LED界面按下【熟料輕養】選定【咖啡】,選擇容量至”1000”,按下啟動,於5分鐘後行程結束即可享用香濃咖啡。(可依個人喜好加入適當糖量)
綜合果汁
材料:
哈密瓜 120g melon
芭樂 50g guava
蘋果 80g apple
作法:
1.水箱內加純淨水至500ml標示處,將水果倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【果汁】,選擇容量至”500”,按下啟動,於5分鐘後行程結束即可享用新鮮果汁。
**請使用純淨飲用水
芝麻花生糊
材料:
米 20g rice
黑芝麻 20g black sesame seeds
熟花生 30g dry roasted peanuts
作法:
1.水箱內加水至800ml線處,將咖啡豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【經典菜單】選定【米糊】,選擇容量至”800”,按下啟動,於24分鐘後行程結束即可享用。(可依個人喜好加入適當糖量)
杏仁核桃飲
材料:
黃豆 35g soybean
杏仁 5g almond
核桃 15g walnut
作法:
1.水箱內加水至1000ml線處,將咖啡豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【熟料輕養】選定【堅果露】,選擇容量至”1000”,按下啟動,於22分鐘後行程結束即可享用。(可依個人喜好加入適當糖量)
紅藜燕麥飲
材料:
米 15g rice
紅藜麥 15g red quinoa
燕麥 20g oat groats
作法:
1.水箱內加水至500ml線處,將咖啡豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【熟料輕養】選定【燕麥飲】,選擇容量至”500”,按下啟動,於22分鐘後行程結束即可享用。(可依個人喜好加入適當糖量)
五穀豆漿
材料:
黃豆 30g soybean
五穀米 30g multi-grains medley
作法:
1.水箱內加水至1000ml線處,將咖啡豆倒入研磨腔中,蓋上蓋子,於LED界面按下【熟料輕養】選定【五穀漿】,選擇容量至”1000”,按下啟動,於23分鐘後行程結束即可享用。(可依個人喜好加入適當糖量)
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
紅藜多穀奶 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
【九陽】免清洗多功能破壁豆漿機K91-牛奶白→ https://reurl.cc/zj7n6
1. 薑味核桃杏仁飲
材料:
南杏 7/10杯 south apricot kernel 7/10cup
米 1/10杯 rice 1/10cup
乾薑片 5g dried ginger
核桃 1/5杯 walnut 1/5cup
水 1000ml water
作法:
1. 依序將南杏仁、米、乾薑與核桃倒入豆漿機的研磨腔,將1000ml水倒入後方儲水盒中,蓋上蓋子,點觸[熟料輕養],設定[堅果露]、選擇容量100ml,待機器運轉結束自動攪打出漿後即可飲用。
2. 紅藜麥薏米燕麥飲
材料:
紅藜麥 1/5杯 red quinoa 1/5cup
薏米 1/5杯 semem coicis 1/5cup
燕麥 1/5杯 oatmeal 1/5cup
作法:
1.依序將紅藜麥、薏米、燕麥倒入豆漿機的研磨腔,將1000ml水倒入後方儲水盒中,蓋上蓋子,點觸[熟料輕養],設定[燕麥飲]、選擇容量1000ml,待機器運轉結束自動攪打出漿後即可飲用。
3. 紫薯糙米堅果飲
材料:
紫薯 15g purple yam
糙米 1/5杯 brown rice 1/5cup
綜合堅果 1/5杯 roasted mixed nuts 1/5cup
作法:
1. 紫薯切成小塊丁狀稍微用水洗過防止變色備用。
2.依序將紫薯、糙米、綜合堅果倒入豆漿機的研磨腔,將800ml水倒入後方儲水盒中,蓋上蓋子,點觸[熟料輕養],設定[燕麥飲]、選擇容量800ml,待機器運轉結束自動攪打出漿後即可飲用。
4. 腰果黑豆蕎麥飲
材料:
腰果 15g cashews
黑豆 1/5杯 black turtle bean1/5cup
蕎麥 1/5杯 buckwheat 1/5cup
作法:
1. 依序將紅藜麥、薏米、燕麥倒入豆漿機的研磨腔,將500ml水倒入後方儲水盒中,蓋上蓋子,點觸[熟料輕養],設定[五穀漿]、選擇容量500ml,待機器運轉結束自動攪打出漿後即可飲用。
5. 紫米紅豆堅果飲
材料:
黑米 1/5杯 black rice 1/5cup
紅豆 2/5杯 azuki bean 2/5cup
綜合堅果 3/10杯 roasted mixed nuts 3/10cup
作法:
1. 依序將黑米、紅豆、綜合堅果倒入豆漿機的研磨腔,將1000ml水倒入後方儲水盒中,蓋上蓋子,點觸[熟料輕養],設定[五穀漿]、選擇容量1000ml,待機器運轉結束自動攪打出漿後即可飲用。
6. 松子五穀飲
材料:
松子 2/10杯 pine nuts 2/10cup
五穀米 1/2杯 5 grains rice 1/2cup
作法:
1.依序將松子、五穀米倒入豆漿機的研磨腔,將800ml水倒入後方儲水盒中,蓋上蓋子,點觸[熟料輕養],設定[五穀漿]、選擇容量800ml,待機器運轉結束自動攪打出漿後即可飲用。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
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紅藜多穀奶 在 減重下午茶! 減醣.低卡.好油紫艷多酚紅藜麥奶昔健康2.0 的八卦
本集完整內容:https://youtu.be/aDVqlhF9U4E 現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五下午2點, ... ... <看更多>