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冬至就是要吃湯圓啊！減重、糖尿病常常被說不能吃，怎麼吃更健康，長者也可以順便補充蛋白質呢？
《這三種人怎麼吃湯圓？》
📌減重/身材管理族
✅取代部分正餐：
一顆包餡湯圓=12紅白小湯圓=大約1/4碗飯
✅搭配纖維攝取，增加飽足感：
👉🏻鹹湯圓+茼蒿（香菇、任何青菜、蒟蒻）💯
👉🏻甜湯圓+白木耳
✅天然食物取代精緻糖，減少熱量：
👉🏻紅棗、龍眼乾、甘草、甜菊
👉🏻地瓜、南瓜（但飯量還要再減）
📌糖尿病患者
✅搭配纖維攝取，助穩定血糖
👉🏻鹹湯圓+茼蒿（香菇、任何青菜、蒟蒻）💯
👉🏻甜湯圓+白木耳
✅天然食物取代精緻糖，避免血糖飆升：
👉🏻紅棗、龍眼乾、甘草、甜菊
👉🏻地瓜、南瓜（但飯量還要再減）
📌長者/肌少症患者
✅豐富蛋白質湯底：豆漿、鮮奶取代糖水
✅適量食用避免消化不良
✅多活動或按摩腹部促進消化
更精準的說法：
✍🏼花生湯圓、芝麻湯圓3顆=1/2晚飯+2茶匙油➡️取代正餐就要少主食少烹調用油，湯底用紅豆、地瓜等就要再少主食，湯底用花生湯就要再更少油囉！
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《冬至》
從古至今冬至就十分受重視，聽說不輸給過年呢！各種佳餚以及食補在這一天都會全家聚在一起享用～而流傳至今，大家最普遍繼續承襲也最重要的傳統就是吃湯圓啦！在習俗中吃過湯圓就代表又增長一歲了（（那我今年不吃不知道能不能不長一歲呢🤨
想要享受又想要健康？！
想要享受又想要身材？！
以下提供給大家三種方式吃湯圓
1️⃣ 鹹湯圓/客家湯圓
內陷就已經有絞肉及滿滿的油脂，建議用蔬菜高湯取代用油蔥酥、蝦米🦐香菇等爆香的湯頭啦！然後再加上當季蔬菜，如茼蒿、小白菜一起享用吧！ #糖尿病也能吃湯圓但一定要加菜喔！然後然後當成正餐別當點心喔喔喔！
2️⃣ 紅白小湯圓
相較包餡湯圓當然熱量較低，但可別讓湯頭破壞啦⚠️避免糖水、紅豆湯、花生湯等作為湯底，可以使用天然甜味劑，如紅棗、枸杞、桂圓等增加風味，或者用熱熱的鮮奶取代糖水讓湯圓更營養！想吃鹹的就加菜加肉或蛋就是均衡的一餐囉！
3️⃣ 甜餡湯圓
本身就有糖和油脂了，建議可以用無糖的茶、清湯、薑汁、豆漿最為基底，很推薦可以加上木耳露一起吃增加纖維攝取，幫助消化、控制血糖 #糖尿病很推薦這樣吃喔！
明天明天還會跟大家分享其他吃湯圓的小技巧，別忘了追蹤，並且分享給身邊的朋友們喔！
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前天和大家分享3種聰明吃湯圓的方法，昨天和大家分享如何動手做健康湯圓，但大家還是最想知道湯圓到底熱量多少😆
1顆包餡湯圓約60-75大卡
13顆紅白小湯圓約70大卡
👉🏻約等於1/4碗白飯🥣
所以如果吃1顆包餡湯圓正餐就少吃1/4碗飯
如果吃2顆包餡湯圓正餐就少吃半碗飯
如果吃4顆包餡湯圓正餐就少吃1碗飯
依此類推囉！
但其實包餡湯圓幾乎都有半份的油脂，因此也建議大家正餐減少烹調用油喔！
也提供給大家經典及新口味的湯圓熱量參考囉！
啊啊啊～一定要提醒大家給小孩及老人吃湯圓要特別注意⚠️每年都有被湯圓噎到的狀況啊～
祝福大家冬至都有美好的相聚囉～
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#這次關於湯圓就先分享這些啦其他留給元宵節😁
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