【Silks Place Tainan 台南晶英酒店 Robins】夏日甜點冰品新推出~周一到周五『當日限定款』優惠價$150,周六日『不分種類全品項』$150
↑↑↑這不是假的↑↑↑
夏天不能不吃的,當然就是冰品啦~晶英酒店由法籍甜點主廚羅倫構思,結合法式甜點與多種水果,還有主廚到大觀音亭拜拜後吃貢品的靈感(係金a),推出了5款夏日冰品,新品上市有優惠不奇怪,但是假日優惠比平日還『殺』就真的猛了~~~
芒果雪花(Mango)-雖然名稱只有4個字,但內容物超精彩,愛文芒果切片果肉丁,還有杏仁凍、黑糖凍、鳳梨果乾脆片,底部的冰沙是芒果剉冰及茉莉花茶,多種層次的酸~甜~香,全匯聚在了這個透明圓形玻璃碗裡,這麼美的盆栽冰品,是今年夏天吃到最有特色的芒果冰。
千層廟口香緹露(Green Beans)-發想自台南在地的傳統拜拜用白色糕仔餅,超有意思~~襯底的是香草奶油醬,中間的夾心餡是綠豆椪冰淇淋的概念,上面再用鮮奶油及巧克力片裝飾,如果能用這麼美的甜點拜拜,相信神明也心花怒放吧!
覆盆莓荔枝球(Parfait)-以魚子醬的概念將覆盆莓做成晶球凍果實,其他還有草莓、食用花、紅酸模跟莓果泡泡,盤中的紅色圓球,用湯匙切開後,內餡是荔枝與覆盆莓果醬,個人很喜歡這道,吃起來很像奶酪。
潔白淑女(Lady)-中間像菠蘿麵包狀的淺粉色甜點是用液態氮急速冷凍的莓果慕斯,用湯匙敲開時還會有清脆的裂聲唷,底部是覆盆莓晶球凍與多種食用花,整體好看又好吃。
莓果彩虹牛軋糖(Nougat)-牛軋糖是用堅果及水果果乾做成的,但實際吃的時候卻是打破傳統Q黏的牛軋糖印象,呈現smooth鬆綿的清爽冰淇淋口感,搭配盤邊的綜合莓果、覆盆莓晶球凍&開心果海綿蛋糕。
✔周一到周五『當日限定款』優惠價$150
✔周六日『全品項』$150
✔加$100元 美式咖啡&花茶無限暢飲
#夏天避暑新去處
#五星級飯店冰品下午茶
#吃冰消夏天業障
地址:台南市中西區和意路1號 (1樓)
營業時間:每日 14:50-15:50; 16:00-17:00 (用餐時間 60min)
訂位電話:06-3903010
備註:10% plus
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,920的網紅M’s Kitchen 親子入廚小天地,也在其Youtube影片中提到,#港式牛油蛋糕 #牛油蛋糕仔 #餅店蛋糕仔 食譜/ Recipes https://mslovekitchen.blogspot.com/2019/12/by-vitantonio.html Follow and Subscribe ??讚好及追踪專頁?? Facebook Fans Page...
糕仔餅 在 Ashley 在這裡愛說話 Facebook 八卦
去年農曆年前,特地走一趟迪化街張羅記憶中的“傳統年節點心”,
小時候外婆家一大盒三層紅色喜氣的漆盒裡,
總是滿滿的 #生仁糖、冬瓜條、象棋般大小的糕仔餅、軟嫩帶粉的香蕉飴,
其他不可勝數的葵瓜子、開心果、帶殼花生、南棗核桃糕等等擺滿客廳一桌,
我幾乎都快忘了這一樣樣的滋味,如同越來越稀薄的過年氛圍,
但那屬於童年印象的視覺畫面卻歷久而深刻,
大概是某種鄉愁,
讓人突然執著想把這些傳統年節點心一一收齊,
彷彿這樣就能重新凝聚出過往濃厚的年味......
今年又更好,
有 主婦聯盟生活消費合作社 嚴格把關的品質認證,
份屬童年的滋味吃起來可以安心無疑,
開始冷颼颼的空氣,
好像在催促快點囤貨以免向隅了!
▋主婦聯盟- 過年必備,一次購足
http://www.hucc-coop.tw/26596
#古食 #傳統年節點心 #生仁 #天公豆 #冬瓜條 #糕仔 #糕仔餅 #寸棗 #棗枝 #春棗 #香蕉飴 #麻蓼
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之前朋友們詢問"遍尋不著"的傳統年節點心,諸如香蕉飴、糕仔餅、冬瓜條等,
下午特意到迪化街年貨大街邊逛邊找,
遠遠看到攤位一角好開心,
還在去年的老地方,
熱騰騰現烤鹿港牛舌餅也沒缺席!
紅白生仁糖 #主婦聯盟 和 舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry買得到,
寸棗 #里仁 也有,
其他"一年就吃一次"的老滋味就到年貨大街趁興買買逛逛囉!:)
https://www.facebook.com/AshleySpeaking/posts/1259038760819610
#古食 #傳統年節點心 #生仁 #天公豆 #冬瓜條 #糕仔 #糕仔餅 #寸棗 #棗枝 #春棗 #香蕉飴 #麻蓼 #年貨大街 #迪化街 #Chinesenewyearsnacks
糕仔餅 在 M’s Kitchen 親子入廚小天地 Youtube 的評價
#港式牛油蛋糕 #牛油蛋糕仔 #餅店蛋糕仔
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