某年七夕的晚上，我在這裡食湯丸。
今日打進米芝蓮街頭小食榜。
福元湯圓，北角
福元湯圓 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 八卦
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過80萬的網紅果籽，也在其Youtube影片中提到，｜米芝蓮2021｜五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋 港澳米芝蓮2021於昨日（1月27日）公佈，除了星級餐廳外，還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名單變動不大，只有一間新上榜，其中位於炮台山的福元湯圓以流心芝麻湯圓聞名，被譽為全港最好吃的湯圓，雖然...
福元湯圓 在 飲食男女 Facebook 八卦
今年米芝蓮街頭小食推介一共有22間，其中唯一一間新上榜，就係炮台山嘅福元湯圓！💛
【#米芝蓮2021｜香港街頭小食名單公佈！炮台山芝麻湯圓小店首上榜】
一Click即睇： https://bit.ly/3poW1xk
#飲食男女 #米芝蓮 #Michelin2021 福元湯圓 Fuk1Jyun4
============================
《飲食男女》正式登陸MeWe，立即Follow： mewe.com/p/eatandtravel
=============================
《蘋果》18區分區小廣告，免費推廣小店，立即登記： bit.ly/33yiSNt
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」，立即加入： bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡，即上《三餸一湯》： bit.ly/2OWx8va
==============================
【本地千層蛋糕始祖 15歲創網店 7年袋百萬 旺角開Café】👉🏻👉🏻 bit.ly/3idJgms
【深水埗凍肉店有售 日本鳥取縣西瓜味長條卷蛋熱爆】👉🏻👉🏻 bit.ly/3o1BKwE
福元湯圓 在 Facebook 八卦
中秋節當然要聚埋食飯
荷葉雞、醬燒骨、海參鴨掌、啤酒脆豬手、焗蠔砵、金銀蛋菠菜
仲有⋯⋯福元湯圓真係好好味
#大少奶食譜
福元湯圓 在 果籽 Youtube 的評價
｜米芝蓮2021｜五大上榜街頭小食推介 回流夫婦元朗自設農場一條龍做無味精雞飯 中佬獨賣日本奶流心燉蛋
港澳米芝蓮2021於昨日（1月27日）公佈，除了星級餐廳外，還公佈了街頭小食名單。今年街頭小食名單變動不大，只有一間新上榜，其中位於炮台山的福元湯圓以流心芝麻湯圓聞名，被譽為全港最好吃的湯圓，雖然一盒10粒要$42，但不乏捧場客。除了福元湯圓外，街頭小食榜內還有不少人氣店，如位於元朗、有自家雞場的Fork Eat 、同樣位於元朗的蘇記燉蛋 、深水埗人龍店文記車仔麵、 尖沙咀榴槤樂園及同樣位於尖沙咀、以雪糕泡芙聞名的Owl’s Choux。
位於元朗的Fork Eat，屬本地「農圃雞場」旗下，主打一條龍自己養雞自己賣，實行本地雞farm to table，其中獲米芝蓮推介的「濃湯浸農場新鮮雞」，雞隻以攝氏80度慢煮兩小時而成，浸雞的濃湯也相當講究，所有食品不含人造味精。基本上煮完雞的肉汁已稱得上是雞精，濃湯只是用由十多隻雞殼，熬煮足一日而成。浸完雞的雞汁亦不會浪費，再加入有機薑黃粉煮成雞飯。原本移民澳洲十多年的老闆Yvette，2001年回流接手家族的農場，並進行大規模改革，為了令雞隻肉味濃郁，他們比坊間的雞場多花3倍時間養雞，堅持不使用激素、不餵化學品，只餵飼未經基因改造的泰國天然粟米，讓牠自然生長。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210128/6G52DTEJ7JHLTFKOIZZ2E6LZCY/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com
#果籽 #米芝蓮 #街頭小食 #燉蛋 #元朗 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
福元湯圓 在 飲食男女 Youtube 的評價
芝麻糊是最受香港人歡迎的中式甜品之一，味道濃稠，囗感滑溜，帶着芝麻的芳香，吃一碗暖胃又有益，是秋冬的comfort food。要做一碗有水準的芝麻糊，非常考功夫和時間。芝麻既要炒得香而不焦，又要慢慢加入米漿增加黏稠度，少點心機也不行。
雖然間間港式甜品店都有做芝麻糊，但水準參差。今次由擅長做甜品的Pan de PAIN Pancakes & Sweets行政總廚Muse出馬，實試五間芝麻糊頗有口碑的糖水鋪，看看哪一間最標青。
採訪：黎詠詩
攝影：關永浩
地茂館
地址：將軍澳唐德街1號將軍澳廣場商場1樓036號鋪
電話：2310 9007
營業時間: 12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2z4DVbO
翠苑甜品專家
地址：北角書局街5號地鋪
電話：3120 4828
營業時間：1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2zKN5tS
福元湯圓
地址：北角炮台山福元街7號利都樓地下1鋪
電話：3106 0129
營業時間：4pm-12:30am
詳情： http://bit.ly/2T8qCzs
大良鴻輝記
地址：荃灣川龍街8號地下
電話：2419 7711
電話：2:30pm-1am
詳情： http://bit.ly/2z8iS8i
佳佳甜品
地址：佐敦寧波街29號地鋪
電話：2384 3862
營業時間：12nn-3:30am
詳情： http://bit.ly/2Qwtogd
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
福元湯圓 在 飲食男女 Youtube 的評價
2021年米芝蓮新鮮出爐，一二三星的餐廳，對普通食客而言往往可望而不可及，較為貼地不離身的，當然是米芝蓮指南裏的街頭小食部份。
1.奇趣餅家
2.榴槤樂園
3.佳佳甜品
4.合益泰
5.Fork Eat
6. 福元湯圓
足本訪問： https://bit.ly/39l1WxP
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#2021米芝蓮 #香港米芝蓮 #奇趣餅家 #榴槤樂園 #佳佳甜品
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
福元湯圓 在 請問湯圓放冷凍櫃能保存多久? - Mobile01 的八卦
請問湯圓放冷凍櫃能保存多久? - 前3個禮拜買了一斤湯圓，自己一個人吃不多，想知道未煮過的生湯圓冰在冷凍櫃能保存多久?(閒聊與趣味第1頁) ... <看更多>