【原來,孩子的人生就像結一個網,煮一鍋湯】
謝謝「#媽媽悅讀基地」創辦人丘美珍為我的新書寫了非常棒的推薦序,我先反過來推薦大家讀她寫的推薦序。(如下)
..........................................
(文/丘美珍) 前兩天到一個公園散步。林間穿梭時,偶一抬頭,看到萬里晴空之下、兩樹枝枒之間,有一面好大的、綿密的蛛網。
我一時詫異,趨前細看。這兩棵樹距離不近,看似纖弱的蛛網怎能從此端送到彼處,中間竟相隔兩公尺之遙。這時有風吹來,那面蛛網在風中搖曳,柔軟卻強韌,
再定睛一看,蛛網的主人正在中心,昂揚而立,守住自己的領土,俾倪那幾隻不幸被網羅的小蟲,想必牠此刻已見獵心喜。
我突然心裡起了一個念頭──那隻超強蜘蛛的父母,應該不曾告訴過牠:
「這裡風大又寒冷,你絕對結不了這麼大的網,補不到那些畏寒的蟲。」
昆蟲的世界中,每一物種都依著自己的稟賦求生存,見機行事,想必不會有太多親子之間的糾葛和牽絆。
人間的世界卻是不同。
.
之前曾經跟一個心理醫師聊天。
他提到,自己的病人當中,有一些是企業家及企業家二代,彼此不知道其實他們看的是同一個醫師。
也因此,深入與親子二代對話之後,他得到一個結論:「如果,父母能看到自己的孩子青出於藍、超越自己,那就是親子雙方同感滿足的時刻。」
我對於他這個結論,謹記在心。如今自己身為三個青少年的母親,才知道這是不容易的歷程。
.
大人總是苦口婆心,根據自己的經驗,向孩子指出一條風險最低、成功機會最高的路,從食衣住行、學業、生涯,莫不細心指教。
但是,這條所謂「安全」的路,是不是孩子最想經歷的人生,這中間就是親子不斷溝通甚至衝突的過程,而這樣的衝突,最常發生在家有青少年的階段。
同樣身為青少年母親的我,閱讀菊仙這本書時,感覺她既是母親,又是個每天思考的「教養」人類學家。
她以家庭做為田野,以孩子做為研究對象,在每日居家的作息中做出假設、經過推理,得到驗證。
因此,讀她的書總是十分過癮。
因為她書中的文字,有著縱橫交錯的寫作角度。
.
就垂直的時間軸來說,她細述孩子從小到大的關鍵事件,從中反思孩子成長的脈絡,如此,深深引發其他父母的共鳴;
就水平的知識跨度來說,她往往結合心理學、教育理論,綜合科普,從中彙整出深入淺出的教養實務,讓讀者閱讀之後能獲得知識架構,從中有所收穫。
這一次,她研究的對象,是每天在家裡神祕成長的三個青少年。
菊仙說,根據專家研究,孩子在十三至十七歲的階段,像座活火山,不定時噴發,傷及旁人。
可憐的父母親,在這階段就如同居住在火山腳下的居民,不時受到火山「正常能量釋放」的驚擾。
由此可知,這個階段的親子關係,是如何步步驚心。
.
臉書社團「家有中學生」中,每天都有惶惑不安的父母貼文求解,從孩子的身高、體重、學區、老師,一直到成績、交友、興趣、前途,常有發文引來數百則留言討論,由此可見這是個多麼艱難的教養之地。
即便是資深媽媽如菊仙,也曾經被家裡的青少年孩子氣到出走。
.
她曾經一個人負氣騎上腳踏車,在市區遊蕩逛到深夜一點半,直到氣消了才回家。
如此,她每天與家裡青少年交手數百回合的結果,菊仙終於描繪出青少年的真實面貌:
「自認可以獨立,但卻不能負全責;想要自己抉擇,卻又完全無法承擔後果;
主張很多,卻又判斷力不足;爭取權利,卻又不甘願盡義務。」
.
依我來看,這一點不假。究竟這個階段的孩子發生了什麼事?父母親應該如何因應才是王道?
青少年的身心板塊正處於劇烈成長以及整合階段,由於大腦及荷爾蒙兩者都有變動,以致於青少年成為一種既不是小孩也不是大人的特別生物,需要父母親以特別的智慧相待。
對父母親而言,最有感的改變是:
‧日常生活,從前鋒變後勤:以前親子之間,一路由大人衝前鋒主導的狀況;現在變成孩子在前衝刺,父母在後支援。
‧親子溝通,從教練變成旅伴:以前是爸媽一個口令,孩子一個動作,彷彿教練帶著子弟兵。現在孩子期待的是透過平等的對話,彼此了解,相互尊重。
.
這兩個看似單純的改變,其實過程並不平靜。
主要是因為青少年大腦及內在生理的變化,使得他身不由己,理性臣服於情緒。
外在喜怒哀樂都鮮活直接,忘了對大人的禮貌和行事分寸。
針對父母親的焦灼,菊仙以同理幽默的筆觸,在書中提出教戰守則,面面俱到,猶如一本青少年教養維基百科,讓所有「家有青少年」的大人可以參照辦理,讀後不慌不亂,心平氣和。
尤其,她提到跟青少年打交道的幾個「眉角」,包括「父母降級、孩子才能升級」,以及「先安孩子的身,才能安孩子的心」,真的都是務實聰明的做法。
.
另一方面,菊仙特別能同理父母親的心情。
書中說到,在孩子的人生中,父母可能會經歷「四主」的修練。
孩子在未能獨立之前,父母是「飼主」,供吃供住;
孩子在幼年之時,以父母為天地,我們彷彿「神主」;
孩子不知人生疾苦,我們循循善誘,形同「教主」;
但是到了青春期,孩子年少衝撞,目中無人,我們慘為「苦主」。
還好,這「四主」的修練歷程,會在青少年階段結束後畫下終點。
.
在書裡,菊仙提到一個關鍵字「人格湯底」,特別引人深思。
孩子的秉性,融合過去親子互動的結果,會成為孩子這一生的「人格湯底」。
就父母來說,在青少年階段以前,親子互動的親密時光,正是為孩子人生打底的時候,
孩子以此為基礎,開始展開他人生的際遇,往裡面增添材料和味道,最終煮成一鍋屬於自己的「人生湯」,餵飽自己,分享別人,造福人群。
因此,尊重孩子是他人生的廚師,在他的人生廚房中,我們只是過客,絕非主人。
即使我們手邊握有美味人生的食譜,但如果能放手讓孩子透過不斷探索和嘗試,煮一鍋自己的人生湯,這足以顯示出父母的雅量和智慧。
.
一般認為,青少年應該在十八歲以後,就從「少年郎」畢業成為成熟理性的大人了。
但是,有科學家研究,真正由青少年大腦蛻變為成熟大腦的年紀,其實是二十五歲。
難怪美國主要的租車公司安維斯(Avis)規定,二十五歲以上才能租車駕駛,看來他們公司內部有腦科學家加持。
在青少年成長的風暴中,幸好有這本好書相伴。
此後,不論是孩子十八歲還是二十五歲,正式結束青春期,在他們變成大人之後,我們關愛的眼神仍舊會陪伴著他們。
希望那時候,一起回想起他們的叛逆青春,親子雙方可以笑看過往。
所謂的天倫之樂,就是如此吧!
延伸閱讀
【家有青少年之父母生存手冊:看懂孩子省話、衝動、敏感背後的祕密】
📌博客來:
http://t.cn/EcvHBaH
📌金石堂
https://www.kingstone.com.tw/basics/basics.asp…
📌誠品
http://www.eslite.com/product.aspx…
📌三民
http://www.sanmin.com.tw/Product/index/007102815
📌讀冊
https://www.taaze.tw/goods/11100868603.html
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,#牛肩胛 #雞煲放題 #海鮮放題 【太子$158點心+雞煲海鮮放題】 接近全港最平 點心+籠仔蒸飯+海鮮+雞煲的組合 仲有 和牛肩胛/海鮮/雞子任食 超鬆化墨魚滑 小籠包 鵪鶉蛋燒賣 必食推介呀~ 旺角/觀塘/屯門都有呀~ ====記得剔「搶先看」===== 東哥點心籠仔蒸飯專門店 二小時點心雞煲放...
石二鍋湯底做法 在 彭菊仙之教養幸福又好玩 Facebook 八卦
【原來,孩子的人生就像結一個網,煮一鍋湯】
謝謝「#媽媽悅讀基地」創辦人丘美珍為我的新書寫了非常棒的推薦序,我先反過來推薦大家讀她寫的推薦序。(如下)
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昆蟲的世界中,每一物種都依著自己的稟賦求生存,見機行事,想必不會有太多親子之間的糾葛和牽絆。
人間的世界卻是不同。
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但是,這條所謂「安全」的路,是不是孩子最想經歷的人生,這中間就是親子不斷溝通甚至衝突的過程,而這樣的衝突,最常發生在家有青少年的階段。
同樣身為青少年母親的我,閱讀菊仙這本書時,感覺她既是母親,又是個每天思考的「教養」人類學家。
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因此,讀她的書總是十分過癮。
因為她書中的文字,有著縱橫交錯的寫作角度。
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這一次,她研究的對象,是每天在家裡神祕成長的三個青少年。
菊仙說,根據專家研究,孩子在十三至十七歲的階段,像座活火山,不定時噴發,傷及旁人。
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石二鍋湯底做法 在 Facebook 八卦
#減醣 #快速高湯 #好餓廚房新手村 #第一集 #二次沸騰 #低溫爆香 #非常重要
各位還記得上週說過,我想要解決食譜太複雜的問題嗎?😁
是的,好餓廚房要開新手村了~~~這就是我想到的最佳解答^^
聊的會是實用的步驟或食譜~~又或是我覺得非常適合新手和懶人上身的主題,訴求的只有一個重點,那就是簡單快速
未來,內容也會慢慢分成不同的層級,大家就可以很簡單找到想看的東西啦🥰😋
既然是第一集,我想除了內容要簡易以外,更重要的是需要來點季節風,最近天氣冷,雨又下不停,該是來點湯品的時候了(尤其減醣+斷食中...真是冷死我了XD)
過去,我常示範的高湯,大多是昆布和柴魚,因為泡一泡水然後煮沸就完事,應該不難才對,不過泡隔夜這個動作,似乎變的不太屬於新手或是懶癌上身的人^^
其實~~台式高湯裡,也有很多簡易的做法,而且超級實用,味道更是無敵香~~絕對不比昆布柴魚慢
更重要的是,訴求減醣的族群,也非常適合^^
同時它也是我平日想做個湯品給掌櫃喝的時候,最常熬煮高湯的方法,所以不濃不要錢,不喝砍頭 XD(當然是砍蔥頭)~~冷~~ 哈哈哈哈哈
重點只有兩個,各位一定要記住,那就是*二次沸騰*和*低溫爆香*
你就可以快速得到香味濃郁的高湯,想要留著做菜的時候用,又或是當做湯底,都沒有問題,我很喜歡冰在冰塊盒裡或是真空包裝起來,相當方便
想讓調味更豐富的時候,高湯~~絕對會讓你眼睛為之一亮,這也是為什麼我極少用到市售高湯或是雞湯塊、雞粉的原因,因為~~~高湯可以很快啊!!😆😁😋
步驟細節就一樣放在照片說明裡,別忘了點開來看
應用的方式,就來道台式的彷石頭火鍋吧,希望大家會喜歡
各位如果喜歡新手村的想法,反應不錯的話,以後會陸續出進階班和高階班的^^
最後,別忘了按讚、分享和留言,對我是很大的鼓勵
Love & Peace 😘😊
#好餓減醣食譜
#菜色濃郁的靈魂是高湯
#炒菜取代水非常好用
#調味時不能少的好物
#快速高湯就是威
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旺角荔枝角道33號百匯軒2號舖
電話:28861029 / 63650914
(觀塘)
觀塘駿業街48號地下
電話:27725688 / 63648062
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屯門青海圍8號地下A1,A2號舖
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石燒波士頓龍蝦伴英倫皇室牛柳$258
(留言優惠半價$129)
加$15可跟飯/意粉
加$28 餐湯、丹麥多士及飲品
啤酒$88(留言優惠半價$44)
Forever 520
地址:元朗西菁街10號好順泰大廈地下57-58號舖
電話:39967782
營業時間: 星期一至日 07:00 - 23:00
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
* 食得曬先至好嗌*
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逢星期四晚上8點 ✿雅軒漫遊食盡香港18區✿
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