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百香果營養功效多，還有助解便秘！必知百香果食用2大禁忌與挑選方法
#百香果 有「果汁之王」👑美稱，它的金黃色澤來源是「類黃酮」，有很好的消炎作用，其豐富的營養成分更有抗老、抗癌的效果！但營養師特別提醒，由於百香果鉀含量偏高，這3種人食用時要特別注意😱！
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百香果防癌解便秘，3招挑選2禁忌必知
百香果有「果汁之王」👑美稱，它的金黃色澤來源是「類黃酮」，有很好的消炎作用，其豐富的營養成分更有抗老、抗癌的效果！但營養師特別提醒，由於百香果鉀含量偏高，這3種人食用時要特別注意😱！
百香果防癌解便秘，3招挑選2禁忌必知
百香果有「果汁之王」👑美稱，它的金黃色澤來源是「類黃酮」，有很好的消炎作用，其豐富的營養成分更有抗老、抗癌的效果！但營養師特別提醒，由於百香果鉀含量偏高，這3種人食用時要特別注意😱！
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說到百香果，腦中是不是想起它酸甜的香味，而口水直流呢？夏季快結束了，趕快趁產季結束之前，到水果賣場逛逛，買一大箱百香果吧！
我們先來介紹一下，這個百香果有什麼厲害之處呢？
百香果可是人稱「果汁之王」，它的金黃色澤來源是「類黃酮」，有很好的消炎作用，能改善過敏、牙周炎，百香果還含有豐富的維生素B、C、葉酸、多酚類，能保養血管、暢通血液、提高鐵的吸收，改善貧血、防止動脈硬化，更有抗老、抗癌的效果！
百香果的黑籽有超強抗氧化物質「雲杉醇」，膳食纖維含量也很高，可以幫忙排毒解便秘（腸胃不好的人要避免空腹吃），夏天到10月以前是百香果的產季，記得挑選外觀深紫紅色、外皮不會過皺的百香果，聞起來香、拿起來重，搖晃起來果肉沒有分離感的，最香甜又多汁！
營養師小提醒：食用百香果有禁忌，百香果鉀含量偏高，腎臟病及洗腎患者建議別多吃，糖尿病患者也要注意攝取量喔。
趕快來吃一顆百香果吧！
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#早安健康 #便祕 #水果
根據2013年至2016年國民營養健康變遷調查，台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4 %；根據統計，台灣人肥胖原因前兩名分別為：愛吃肉及不愛動，導致台灣成為「亞洲最胖國」！肥胖對於健康有很大的威脅，甚至是許多癌症的源頭。該如何維持適當體重？飲食上又該怎麼調整呢？就讓吳鴻誠醫師告訴你。
肥胖與癌症密切相關
吳鴻誠醫師指出，肥胖整體而言與癌症其實是密切相關的，肥胖可能引起代謝症候群，包括三高在內，都讓身體處於慢性發炎的狀態，使身體產生很多自由基，而自由基就與癌症息息相關。「若能適時地控制肥胖，就能降低癌症發生率。」
許多癌症都與肥胖相關，吳鴻誠醫師指出，包括乳癌、卵巢癌、肝癌、胰臟癌等都與肥胖相關。在他碰過的臨床案例上，較胖的女性罹患卵巢癌、乳癌的機率較高；對於男性而言，則是大腸癌、肝癌等腸胃道相關腫瘤都有影響。臨床上也有許多肝癌患者並沒有罹患肝炎，但因喝酒導致肥胖、引發脂肪肝，而根據研究證實，脂肪肝與肝癌有關。
吳醫師的飲食原則
1、不吃宵夜：醫師分享，自己晚餐後幾乎就不再進食，沒有宵夜的習慣，整天下來熱量控制得很嚴謹。
2、吃七分飽：吃過飽熱量一定會高，而當你熱量過剩就會肥胖。
3、紅肉少吃：多以魚蝦、白肉替代，但分量也較少，多以米飯、蔬果為主。
4、吃大量蔬果
餐間餓了吃水果
減重過程中難免會有還不到正餐時間，卻感到飢餓的時候，此時怎麼吃往往是成功與否的關鍵。吳鴻誠醫師提及，若是每次敢到餓的時候，都選擇吃餅乾、糖果等食品，減重計畫就容易失敗，「因為三塊餅乾可能就超過100大卡。」
他建議，可以準備小份且糖分較低的「水果」，像是芭樂、柳丁或番茄等，在餐間可能會餓的時候適當補充。相較餅乾而言，對身體有更多的好處，又不會增加太多熱量吸收。
吃水果的好處
1、改善心情
2、預防癌症
3、有助消化排便
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#吳鴻誠 #癌症 #飲食
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