❤️甜蝦魚白細麵❤️老公下廚～家裡就是五星級餐廳😜😜不用出門、好料自然有人端上桌（難得蹺腳等著吃就好…😂😂）
#全部是食材自然的甜味只有一點點鹽巴調味
白細麵 在 柯以柔 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，《只要99元，就可以多買一個杯子打醬料！》 日本麗克特果汁機 →https://goo.gl/DezJzw 胡麻醬冷麵 材料： A 烏龍麵 200公克 調味料： 胡麻醬 30公克 蒜仁 30公克 芥末籽 25公克 日式醬油 30公克 美乃滋 50公克 味醂 30公克 涼開水 60公克 蘋果醋 2...
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比昨晚的晚餐更簡單，
韓式手撕雞胸肉蔬菜拌麵，
蔬菜滿分外，雞胸肉就算是冷凍的，
烹飪對了，就是美味。
今晚19:30分，還會教大家兩個麻辣醬做的創意菜
雨天，把冰箱的蔬菜拿出來切吧～
＃蔬菜拌麵 ＃就是這個醬 #幸福麵點 ＃白細麵 ＃補充營養 ＃雞胸肉 ＃大小碗不一樣 ＃蔬菜沒在少的 ＃主廚孫榮居家生活 ＃準備寫作 ＃依然計畫 ＃chefkaison
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【市集：本土十八麥白麵線，白麵條】兩位農青栽培的十八麥，做成了好香的麵線，新鮮麵粉散發濃厚麥香，因為筋度的關係，十八麥麵線比較軟，更適合老人家與小孩一起吃，也因為麵粉並未碾至精白，保留了不少麥穀原味~~http://www.newsmarket.com.tw/shop/…
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白細麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
《只要99元，就可以多買一個杯子打醬料！》
日本麗克特果汁機 →https://goo.gl/DezJzw
胡麻醬冷麵
材料：
A
烏龍麵 200公克
調味料：
胡麻醬 30公克
蒜仁 30公克
芥末籽 25公克
日式醬油 30公克
美乃滋 50公克
味醂 30公克
涼開水 60公克
蘋果醋 20公克
作法：
1. 所有調味料混合攪打均勻。
2. 煮一鍋水滾沸後，放入烏龍麵煮約1分鐘，立刻撈起。
3. 浸泡冰開水至冷卻。(TIPS泡冰水保持麵條Q彈)
4. 麵瀝乾放入大碗中，淋上醬汁，再放配料即可。
番茄冷麵
材料：
A
天使細麵 100公克
B
番茄塊 200公克
洋蔥塊 20公克
鹽 1/2茶匙
細砂糖 1大匙
檸檬汁 20公克
涼開水 100公克
作法：
1. 所有調味料混合攪打均勻成醬汁。
2. 煮一鍋水滾沸後，放入天使細麵，加入1茶匙鹽，煮沸約5分鐘，立刻撈起。
3. 浸泡冰開水至冷卻。(TIPS泡冰水保持麵條Q彈)
4. 麵瀝乾放入大碗中，淋上醬汁，再放配料即可。
鰹魚風味冷麵
材料：
蕎麥麵 100公克
調味料：
涼開水 80cc
白蘿蔔塊 70公克
味醂 60公克
柴魚醬油 60公克
檸檬汁 30公克
作法：
1. 所有調味料混合攪打均勻成醬汁。
2. 煮一鍋水滾沸後，放入蕎麥麵煮至再滾約4分鐘，立刻撈起。
3. 浸泡冰開水至冷卻。(TIPS泡冰水保持麵條Q彈)
4. 麵瀝乾放入大碗中，淋上醬汁，再放配料即可。
梨汁冷麵
材料：
A
素麵(白細麵) 100公克
調味料：
梨子肉 200公克
洋蔥塊 20公克
檸檬汁 15公克
市售高湯 100公克
鹽 1/2茶匙
糖 1大匙
作法：
1. 所有調味料混合攪打均勻成醬汁。
2. 煮一鍋水滾沸後，放入素麵煮至再滾約3分鐘，立刻撈起。
3. 浸泡冰開水至冷卻。(TIPS泡冰水保持麵條Q彈)
4. 麵瀝乾放入大碗中，淋上醬汁，再放配料即可。
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