尿酸沉積害你痛風關節炎！想控制尿酸哪些食物不能吃？
「#痛風」來得又急又快，風吹刺骨的痛😭！控制尿酸不能只是忌口高普林的食物💥！哪些食物能吃、什麼東西該避免，你一定要看醫師的解說🔍！
📌資料來源：臺大醫院免疫風濕過敏科主治醫師 謝松洲
痛風忌口食物 在 早安健康 Facebook 八卦
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla，也在其Youtube影片中提到，舒緩痛風食物有那些? 高嘌呤食物有那些? 營養師分享痛風飲食禁忌. #痛風飲食 #舒緩痛風食物 #嘌呤食物 0:00 痛風 飲食禁忌 2:17 痛風 什麼是痛風症 10:39 痛風 痛風高風險因素 13:28 痛風 痛風飲食 21:26 痛風 高嘌呤食物及舒緩痛風的食物 支持: Patreon...
痛風忌口食物 在 早安健康 Facebook 八卦
痛風飲食可以吃什麼？痛風是由於肥胖、壓力、吃太多、飲酒過量等問題，導致人體腎臟無法正常排出尿酸，堆積在體內形成痛風時，引起關節疼痛等困擾的一種病症。
由於痛風發作與血中尿酸過高有關，平時應盡量避免吃容易導致尿酸增加的高普林食物🆖
當然，想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物就好，除了飲食控制，日常生活也要多補充水分、體重管理、適時紓壓等，多管齊下才是預防或控制通風的好方法。
#痛風食物與普林標準
🔹高普林：每100克中食物中，普林含量>100～150毫克，除了痛風急性期禁食外，平時也應盡量減少食用。
🔸中普林：每100克中食物中，普林含量介於10～150毫克，可適度食用。
🔹低普林：每100克中食物中，普林含量在10～25毫克以下，可多加攝取。
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
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痛風忌口食物 在 營養師 Ricky Facebook 八卦
痛風如何補充蛋白質🧐
高尿酸血症是痛風的源頭
正常來說 我們攝取的普林會代謝成尿酸並隨著在尿液中排出體外
普林➡️尿酸（隨著尿液排出）
不過當攝取太多的高普林食物或是尿酸代謝異常
就可能導致血液中的尿酸過高 也就是所謂的【痛風】
然而只要是有「細胞」的食物就會有普林‼️
因此痛風患者在飲食方面是需要非常注意的
如果完全不在乎、不忌口的爆飲爆食就容易痛風發作😱😱😱
特別是肉類、魚蝦、內臟等高蛋白食物更需要注意
但是蛋白質又是飲食中十分重要的營養素
因此痛風患者需要如何選擇有蛋白質
但普林相對較低的食物 且定量攝取
1️⃣可以吃（每100公克含有0-25 毫克普林）
雞蛋、豆腐、豆漿、乳類、乳製品
雞蛋對於痛風患者是攝取蛋白質的最佳選擇之一
須注意份量的食物
例如：豆漿一天不超過一杯 且不在急性發作期間實用
2️⃣限量少吃-尿酸高時少吃（每100公克含有25-150 毫克）
牛肉、味增、雞胸肉、蝦子、秋刀魚
只要是肉類（包括豬、牛、羊、雞、魚肉）注意普林含量
並且「限量少吃」還是可以作為蛋白質的來源～
但還是有些屬於高普林食物（蛤蜊、牡蠣、吻仔魚）就不要攝取啦！
3️⃣痛起來不可吃（每100公克含有150-1000 毫克）
黃豆、虱目魚、吳郭魚、蛤蜊、小管、干貝、內臟類
對於痛風患者以上食物就需要忌口啦！
只要是屬於高普林食物就要特別小心注意～
#營養懶人包 #營養師rickystime #健康 #養生
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痛風忌口食物 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的評價
舒緩痛風食物有那些? 高嘌呤食物有那些? 營養師分享痛風飲食禁忌.
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資料來源:
Kaneko et al. (2014) Total Purine and Purine Base Content of Common Foodstuffs for Facilitating Nutritional Therapy for Gout and Hyperuricemia.
連結: https://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/37/5/37_b13-00967/_html
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