「親愛的,拜託速速遠離妳的四物、八珍、十全大補湯好嗎」?
四物、八珍、十全臨床上我也會用,
但是只有極少數的病人「經常」需要吃到這些東西。
最算要吃,我也需要把脈確認體質後拿掉某些不適合的藥物,或是加入其他藥物來調整。
有太多老一輩的喜歡自己cosplay醫生,
幻想自己的「每一個」女兒孫女需要這些東西。
心意是好,但做法莫名其妙,不恰當至極。
基本上,我覺得那些長輩的概念已經沒救了,
各位當爸媽的行行好,老人家如果要求講不聽
偶爾陰奉陽違做做樣子吧。
至於年輕一輩的自己跑去買一堆四物來盲目猛灌的,
我真的不知道該說些什麼了。
「親愛的,拜託速速遠離妳的四物、八珍、十全大補湯好嗎」?
(文章最下頭有最新的公告 2016.08.26 )
這句話我在門診平均每天要講上3~5次,加上解釋5~10分鐘的時間,以我臨床職業近15年來算,應該說了一兩萬次以上,平均是375~750個小時,但我卻一直忘記要寫在網路上。
今天我終於記得要寫,因為前兩天一個高中老同學(資深婦產科醫師)在37度的高溫下收到一鍋長輩好心燉的十全豬腳湯,把她嚇壞了。她問我現在這種天氣到底誰可以喝這個,我說美國隊長,因為他在冰塊裡冰了70年,應該冷透了XDDD。
我相信四物湯絕對是大部分東方女孩人生中最早認識或聽說的中藥方,因為家家戶戶都會有一個慈眉善目的阿嬤負責供應這個東西,說月經後一定要喝才能補血補身體,甚至我常常聽到初經都還沒來的少女就已經喝好幾年這種事,真的真的非常可怕。
為什麼可怕?
四物湯是由當歸、川芎、白芍、熟地組成,簡單的四味藥卻非常溫補,若再加上四君子湯(人參、茯苓、白朮、炙甘草)就變成了八珍湯,八珍湯再加上黃耆、肉桂就是十全大補湯,補血補氣的功能大增,保證可以讓子宮肌瘤、子宮腺肌症、卵巢囊腫等等無限發展,想多大就多大。我常常說十全大補湯簡直是旗艦版的肌瘤催生工具,就是這個意思。
啊妳問說月經後喝這些不是要補血嗎?很抱歉,因為妳所知道的這些子宮卵巢的腫瘤腺肌症啦都是血管高度增生的組織,它們搶養分的能力絕對遠遠超出妳的正常子宮內膜,是不會補到妳想補的地方去喔~~~~而且,如果妳家族裡有這些遺傳因子,那麼即使妳目前還沒長出來,多喝個一陣子四物八珍十全也可能刺激這些肌瘤囊腫好朋友探頭出來跟妳見面喲!
好吧,就算妳體質好不會長這些,還有補過頭可能引發的頭痛、失眠、多夢、口乾舌燥、青春痘等著妳。甚至妳不曾懷疑過是喝這些東西引起的胃痛、脹氣、腹瀉也還在列隊等候,因為這些湯裡面有一個很難消化的東西叫做熟地。
妳一定會說,這個不能吃那個不能吃,那我月經後是要吃什麼?
在過去(古代)的東方華人世界,女人普遍的社會地位並不高,確實可能會有營養失衡的問題,因此像四物湯這樣的補血湯藥,的確是古時醫家為了照顧月經後的女子而開創的方子,但是現在這個時代,尤其在台灣,真的越吃越糟糕、越補越慘!
所以我說,除非妳是嚴重貧血的那種人,不然這個年代妳不會缺營養,月經後請喝一點優質雞湯、魚湯,多吃些含鐵質高的水果,葡萄、櫻桃,若妳願意,也可以吃點豬肝、牛肉補點鐵質。
這樣就好。
至於什麼食物黑不黑心,有沒有人工添加物或是XX殘留,這個議題太大,不在我們今天的討論範圍。
然後拜託妳正常作息,每天去健走30分鐘,少吃燒烤炸辣冰這種東西,讓自己健康,不用每周來診所掛號,來看書看展就好,我會很感動的。
對了補充說明,這樣也可以讓開子宮卵巢腫瘤開到手軟的婦產科醫師很感動^^~
再一個重要的補充:我知道這篇文章有可能引戰,但我必須要強調,這是我跟許多中西婦科醫師朋友、甚至是師長,多年來在臨床上的觀察經驗跟結論,寫這篇文章只是站在一個呼籲的立場,希望可以傳達一些我們所謂「預防勝於治療」的想法。至於公開客觀的研究或統計部分,我想有興趣的人可以針對這些中藥的組成及有效成份上網搜尋,我相信許多具有公信力的網站都能提供許多相關的資訊,很謝謝大家在這麼短時間之內給予的批評跟指教。
By 心容醫師
(歡迎直接分享~)
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後續新文章,請仔細參照 → https://www.facebook.com/notes/%E5%BF%83%E5%AE%B9%E4%B8%AD%E9%86%AB%E8%A8%BA%E6%89%80/%E9%81%A0%E9%9B%A2%E6%98%AF%E7%82%BA%E4%BA%86%E4%BF%9D%E6%8C%81%E8%B7%9D%E9%9B%A2%E4%B8%8D%E4%B8%80%E5%AE%9A%E6%98%AF%E5%AE%83%E4%B8%8D%E5%A5%BD/587937824700085
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最新公告 → https://www.facebook.com/…/a.121908911302…/588687327958468/…
在與各縣市中藥商公會理事長詳聊之後,感謝 古承蒲 (中藥從業青年權益促進會)會長的提醒:「四物湯,不等於肌瘤的產生;而有肌瘤的人,也建議不要飲用四物湯」,這的確是我當初在PO文的時候,所忽略必須強調的觀念。
因此,在這裡特別澄清:
四物、八珍、十全,不等於會產生肌瘤。
但當你是肌瘤患者或有任何進補想法的時候,建議就近尋找合適的中醫師進行診斷後再行定奪。
藥品無罪,有問題的是出在用藥的方式,在專業醫師的診斷與合適劑量的情況下「四物、八珍、十全」也是很不錯的中藥材。
因為用字遣詞過於口語化,造成各界的困擾,是我可以再改進的地方,請大家多多包涵。
心容中醫
___________ (最後更新) ___________
重申暨道歉聲明
關於文章中所提及「四物湯、八珍湯、十全大補湯保證可以讓子宮肌瘤、子宮肌症、卵巢囊腫等等無限發展,想多大就多大。我常常說十全大補湯簡直是旗艦版的肌瘤催生工具」的文字,本人在此鄭重重申:
四物湯、八珍湯、十全大補湯,使用上必須經由中醫師處方才安全。
這篇文章是本人對於自家患者所使用的衛教文章,是我個人的臨床觀點(未經國家實證研究數據證實),所以用了比較口語化的誇飾文字,再加上部分媒體的斷章取義下,造成各界困擾,在此謹向所有閱聽眾致歉!我的本意是要向已經患有肌瘤、腺肌症、卵巢囊腫的女性朋友們提出的提醒:「若要服用藥補或市面上所販售的相關成品,請就近尋求合適中醫師診斷後再飲用」。
中醫博大精深,同一配方用量不同、配伍不同,就會有不同的效果;關於子宮肌瘤的治療,也是有許多以四物湯做加減變化去治療子宮肌瘤的研究論文。
醫師皆盡心盡力為患者設想,而處方也必竭盡所能「辨證論治」,在此呼籲民眾「用藥前,請先諮詢合格中醫師」。
心容中醫診所 洪心容醫師
2016.08.27 14:10
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當歸豬腳湯做法 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 八卦
【新書勘誤】
這些天感謝各位熱心又仔細的粉絲幫我的新書抓錯,大家在抓到錯後還安慰我說都是不影響食譜的小錯,瑕不掩瑜,感謝琳達公主用心寫了一本難得一見的好食譜書。
聽說別人出書有錯字會被罵不用心,我出書有錯字還被安慰瑕不掩瑜,我想我前輩子一定是造橋鋪路不亂追逐丫鬟的好員外才有此福氣。
雖然大家不計較錯字,但我還是要深深一鞠躬道歉並且解釋交稿前我校稿很多遍才交的,交稿後小編說她又再校稿到差點青眉才敢印刷的(我看很久才知道「青眉」是瞎眼的意思,小編台語真好)。
八萬七千個字連美編都說這輩子第一次編到那麼多字的食譜書,所以我和小編看漏在所難免。
所有錯誤都會在第二刷後更正,所以買到第一刷的是幸運的『錯字多多典藏版』哦,呵呵呵(笑屁),有人說她到現在還沒收到書,如果收到的是第二刷 ,一定要把改正的地方再手動改錯回來,好任性。
以下是熱心粉絲幫忙找到的錯誤,如果還有人又抓到錯字請務必私訊我:
1. P10 #優格蘋果奶酥蛋糕,前言第四段「這點和我的想法不某而合」:應該是「不謀而合」(這個錯誤居然有三個粉絲發現,真的是包青天明察秋毫,威武~~)
2. P15 #輕乳酪蛋糕,前言第三點「打到打到蛋白霜細緻有光澤」:只要一個「打到」就好(如果蛋白霜沒有打到細緻有光澤,就算寫100遍“打到”也是無三小路用)。
3. P21 #半熟起司塔,做法步驟2 「加入蛋和香草精」:材料裡面並沒有香草精,請劃掉,我原本在部落格發佈的食譜有加香草精,但書裡面的做法我改成不加,不但簡化材料,而且更能吃出奶油和起司的香味。
4. P28&30 #巧克力核桃義大利脆餅,副標題「無油無蛋配方」:配方有蛋,這個改良版的義大利脆餅就是利用打發的蛋才讓口感酥脆不堅硬,怎麼能沒有蛋?開什麼玩笑?所以請大家忽略副標題,直接往下看前言。
5. P40 #咖啡戚風蛋糕,做法步驟2「加入糖、鹽、沙拉油拌勻」:蛋黃糊裡面是不用加糖的,糖可以全部都加在蛋白霜那邊,請把“糖”字劃掉。
其實如果要在蛋黃糊裡面加部分的糖也是可以的,但因為這個配方的糖量不多,蛋黃糊有沒有加糖差別不是那麼大,打發蛋白霜需要糖才能支撐,所以我把糖全部加在蛋白霜裡面。
我直播做過這道,直播裡面我取了配方裡面一湯匙的糖放在蛋黃糊,但不加也無所謂的,這是直播影片給大家參考 :https://goo.gl/eqiugT
這是脫模的影片 https://goo.gl/86CFRb
6. P125 #四種材料做照燒雞腿,材料「帶皮去骨大雞腿雞腿...兩隻」:請劃掉一次雞腿,分量已經有寫兩隻了,不用寫兩次“雞腿”來強調需要兩隻雞腿。
7. P132 #當歸滷豬腳,做法步驟2「如果有豬毛,就用拔眉毛的夾子把乾淨」:請把「把」改成「拔」,因為豬毛要用「拔」的,馬子才用「把」的。
8. P141 #番茄麵疙瘩 ,做法步驟1麵粉、鹽、砂糖混合均勻:請把太白粉、地瓜粉也一併加進去一起混合,前言特別強調加了太白粉和地瓜粉讓麵疙瘩更軟滑Q彈,我居然沒寫出來,神奇的是,好幾個人私訊說跟著做了好好吃,辛苦你們了,你們一定是大腿捏著才沒有來糾正我。
9. P143 #泰式打拋豬,材料「洋蔥1/2克切細丁」:請把「克」改成「顆」,如果是“克”的話地方媽媽要摔金門菜刀了,1/2克的洋蔥還切什麼細丁?直接拿來塗老公的眼睛就好啦!
10. P167 #上流珠的芋頭米粉,步驟圖C&D:請把圖C和D移到最上面才能和文字部分吻合,CD往上移就會升級變成LV哦(少在那邊給我嬉皮笑臉,不好笑!)
如果未來還有網友明察秋毫找到錯誤,請不吝私訊我,我會繼續補充。
照片說明:前幾天歪嘴雞帶回同事託人在台灣誠品書店買到的書來請我簽名,我放了幾天還沒簽,不是因為手痛,不是因為大牌,是因為我還沒練習簽名啦,真的好苦惱我要怎麼簽,應該正經八百地簽,還是走巨星風格鬼畫符?
**持續更新:
P.164 #蘿蔔絲餅,中粉1.5杯,水1米杯:中粉應該是3米杯配一米杯水,還有鹽應該是1.5小匙,不是1.5大匙,這個應該是唯一書裡面食譜份量有錯誤的,有點懊惱,很謝謝粉絲發現這個錯誤私訊通知我
P. 27 #瑪德蓮,材料的蜂蜜請在步驟4和蛋一起加入即可
***************
『#琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!』
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我直播做過這道,直播裡面我取了配方裡面一湯匙的糖放在蛋黃糊,但不加也無所謂的,這是直播影片給大家參考 :https://goo.gl/eqiugT
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6. P125 #四種材料做照燒雞腿,材料「帶皮去骨大雞腿雞腿...兩隻」:請劃掉一次雞腿,分量已經有寫兩隻了,不用寫兩次“雞腿”來強調需要兩隻雞腿。
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