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intel無人機台灣首演，說不完的秘辛
當TAIWAN、屏東等圖騰出現在夜空，每變換一個圖案閃耀，全場和直播前的觀眾都歡聲雷動、眼眶泛紅，每次的那一聲「哇」，都會在我腦中迴盪很久很久，有看過的你一定也是，對吧？
無人機從彩排到演出，每一場我都現場參與，每一次我都緊張萬分，希望都能完美呈現給全世界，每次演出後，我都會和台上的團隊擊掌致謝，謝謝他們願意讓台灣屏東成為海外演出最長的一站，連國外的朋友都回傳畫面給我，無人機勾起台灣的驕傲，也勾起異鄉的思念。
每場演出可不簡單，事前空域、海域必須淨空，風速、濕度即時觀測，與主燈秀的無縫接軌等，都是intel團隊用無線電兩邊不斷確認後，才能順利起飛展演，呈現動人的時刻。
但，力邀intel到屏東首演，才是困難中的困難，還記得看到2018年韓國平昌冬季奧運intel無人機演出奧運五環，我和團隊就下定決心，一定要想盡辦法請來屏東展演，從電子郵件往返，甚至直飛新加坡提案，我們展現最大的誠意，但仍一度沒有下文，在美國在台協會幫忙溝通、敲邊鼓的穿針引線下，終在去年12月來台場勘，讓展演露出曙光。
又因大鵬灣域靠海，必須克服風力、濕度、亮度、訊號源等問題，緊密討論後，intel公司評估可行，才讓團隊放下懸心的大石頭。
展演圖案的模擬討論，又是另一番工夫，和intel共同討論，希望把台灣、屏東帶上世界舞台，一起促成這場盛事，其他圖案則請intel搜尋對屏東的印象，模擬獨木舟、恆春城門、水果、綠蠵龜、台灣地形等圖樣，但效果辨識度不足而放棄。
後來intel看到主燈「巨鮪來富」，決定以黑鮪魚當開頭，帆船是屏東推廣海洋運動的象徵，鵝鑾鼻燈塔有照耀屏東的寓意，很多人詢問的Q版土地公和100字樣，則是贊助單位車城福安宮、華南銀行100週年的圖案，最終定案這些圖樣閃耀夜空。
趁著空檔和intel團隊交流，親自謝謝intel讓世界看見屏東，他們說這次燈會在屏東舉辦，對這個原本陌生的地名覺得好奇，在縣府安排下到國境之南實地走一回才更了解，我也推薦屏東咖啡、世界金牌巧克力，希望這一次在屏東的美好，能是下一次合作的機會。
Intel演出還有兩個值得分享的小故事，其中一個是intel和台灣合作的團隊中，有位在舞台跑上跑下的年輕人，原來曾在屏東服替代役，透過這次奇緣，能夠回來一起促成盛事。
至於演出音樂，來自兩位30歲出頭的年輕人，分別是鄭乃銓與陳昱榮，其中昱榮是3年前縣府第一屆圓夢計畫的提案青年，也在縣府工作一段時間，後來到紐西蘭、荷蘭駐村創作，海之女神下方互動裝置也出自他手，兩人用屏東山海元素創作，和無人機的圖案變換完全絕配。
今晚和明天閉幕，是無人機在台灣的最後兩場演出，如果可以，請一定要到現場見證，令全台灣驕傲的感動時刻。
#文很長但爭取過程更長
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看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁／（瑞典）肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬：
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油，加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉，加白糖，鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住，讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬：
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚，再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊，再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合／（日本 ）大福
(1)食材：茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g（最好是日本的）、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉（太白粉）2大湯匙
(2)製作流程：
1.茂谷柑剝好皮（也可用當季水果如草莓、奇異果）
2.白豆沙餡用紙巾除水分，切一半，用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器，慢慢加一點點水，用橡皮刮刀攪拌，要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來，微波爐加熱（500W 約1分30秒）。等到帶點透明感，質感變成QQ，再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒，讓木棒不黏，把【3.做好的麵皮】放下去，再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm，厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍／（加拿大）納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材：
下層：½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層：½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層：4片微甜巧克力（一片一盎司）、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程：
1.先製作下層餅乾底：奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱，再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲，將材料拌勻，壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料：無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜，混合拌勻
4.製作上層巧克力：用低溫火融化巧克力和無鹽奶油，關火稍微冷卻，塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡，巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀／（韓國）甜米露
(1)材料：麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯（紙杯）、硬米飯 2碗、生薑
工具：大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程：
1. 將麥芽裝在棉布裡，放在水裡像洗衣服一樣搓揉，讓水變成白色後，放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯（可加少一點水）備用
3. 麥芽水沈澱完成，舀出上層無雜質的水，加入電鍋煮好的飯，用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面，即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水＋飯，加入白糖、生薑，小火慢煮，加熱時的氣泡要撈掉，煮1小時即可完成
◎賈斯汀／（美國）甜甜圈
(1)材料：中筋麵粉2杯（300g）、溫牛奶（40-50度）、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油（足夠炸的量）、巧克力、糖粉
(2)製作流程：
1. 在碗裡打入兩顆蛋，打散到有點白色，加入溫牛奶和奶油，攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精，攪拌均勻
2.一邊加入麵粉，一邊攪和，讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉，將麵糰放在桌上，用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉，將麵糰放進碗裡，蓋起來放置15分鐘發酵（發酵後約2倍大）
5.在桌上撒上麵粉，將麵糰擀平至1cm厚，用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油（約150度），炸至雙面金黃，起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬，即完成。
◎費丹尼／（巴西）巴西莓罐
(1)材料：
底層：冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層：穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具：果汁機、玻璃罐
(2)製作流程：
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機，混合攪拌成巴西莓果昔，再放至罐中或碗中。
2.在果昔上，加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽，即可完成（水果配料可依季節或個人口味更換）
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