期待已久的羅宋湯食譜終於來惹~
兒子跟女兒喝幾口後就跟我說,媽咪,這個很像那個賣潛艇堡那家的湯,好好喝喔~
這道羅宋湯剛做好後,拍了幾張照給持家男,結果還被抱怨XD
他看了影片說:你這個料這麼多, 感覺不像外面賣的羅宋湯
(這種老公就是人在福中不知福XX)
為了報答他的回應,晚上他回家,我用水稀釋10倍,牛肉只有屑屑給他....
持家男說:奇怪,我這碗怎麼都沒料??一塊牛肉都沒有,只有一堆高麗菜
塔塔:啊你不是說我的料太多,都不像外面的羅宋湯,所以我不能給你吃到大塊的牛肉,只能給你一些湯然後再加水稀釋,不然你會抱怨我的料太多,不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔!!
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯,不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根,塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本,那個有甜菜根的蔬菜湯,下次就留給持家男喝就好!
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❤日本朝日壓力鍋團購開跑囉!目前數量剩下不多,明天團購就要結束,沒跟到的,就沒辦幫您補單囉!!錯過這次你可能要等到年底囉!
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❤️這次準備的材料比較多,幫大家寫一下食材表
準備材料:
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝(蔬菜跟肉類比例大約二比一左右)
這次食材份量大約是6人份,可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分:
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮,開蓋後再稀釋,補足想要的水分)
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣,要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法,可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過37萬的網紅菜單研究所,也在其Youtube影片中提到,煮一鍋好湯,一次解決三四餐。這次牛肉蔬菜湯,一整鍋該有的都有了,肉類蔬菜營養豐富。鑄鐵鍋版本做法附在底下喔! 【牛肉蔬菜湯】網頁版食譜 👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/44701 關於 飛利浦金小萬(HD2195): ❶雙重脈衝科技,幫助胺...
番茄羅宋湯食譜 在 好味小姐 Lady Flavor Facebook 八卦
天氣冷颼颼,所以做了可以暖身的貓羅宋湯
#雖然番茄被我不小心切太大塊
#不過蛋捲還是全部吃光光
#不愧是喜歡菜的蛋捲
材料有
牛後腿肉、無鹽奶油還有從冰箱找到吃剩的小番茄
稍微拌炒加水悶煮就完成囉!
(當正餐記得要加鮮食營養粉)
『貓食譜與營養粉都在好味商店』
➡ https://www.ladyflavor.com/
番茄羅宋湯食譜 在 好味小姐 Lady Flavor Facebook 八卦
天氣冷颼颼,所以做了可以暖身的貓羅宋湯
#雖然番茄被我不小心切太大塊
#不過蛋捲還是全部吃光光
#不愧是喜歡菜的蛋捲
材料有
牛後腿肉、無鹽奶油還有從冰箱找到吃剩的小番茄
稍微拌炒加水悶煮就完成囉!
(當正餐記得要加鮮食營養粉)
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番茄羅宋湯食譜 在 菜單研究所 Youtube 的評價
煮一鍋好湯,一次解決三四餐。這次牛肉蔬菜湯,一整鍋該有的都有了,肉類蔬菜營養豐富。鑄鐵鍋版本做法附在底下喔!
【牛肉蔬菜湯】網頁版食譜 👉https://www.menustudy.com/blogs/video-menu/44701
關於 飛利浦金小萬(HD2195):
❶雙重脈衝科技,幫助胺基酸營養釋放。
❷多種料理模式,滿足90%料理需求。
❸特殊無水烹調模式,煎烤都可,滿足一鍋到底需求。
如果改用 鑄鐵鍋,可以這樣做:
❶ 熱鍋後先煎牛肉,再放入胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、番茄拌炒。
❷ 加入水,放入高麗菜與香料。將水煮開。
❸ 轉小火,燉煮90分鐘。開鍋後使用鹽巴、糖、胡椒調味即完成。
金小萬 與 鑄鐵鍋 料理過程的差異:
❶ 料理時間 萬用鍋50分鐘悶煮即可。鑄鐵鍋90~100分鐘。
❷ 萬用鍋料理完成即進入保溫「免顧火」,鑄鐵鍋須留意火源與料理時間。
想買萬用鍋走這邊👉https://bit.ly/3bYiQB0
#萬用鍋 #金小萬
番茄羅宋湯食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀,點少得羅宋湯?大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟?今集我哋一齊分享下。
#羅宋湯 #食譜 #美食
番茄羅宋湯食譜 在 Qistin Wong TV Youtube 的評價
素食家常菜料理│番茄和蘑菇不要再煮義大利麵了,加些高麗菜,好吃到出鍋連湯汁一滴都不剩│EP124
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用番茄和蘑菇來做菜,要來做一到冬天很適合吃的素食家常菜。這一道素食家常菜需要準備的食材都很容易取得,到菜市場、全聯、家樂福或是你家附近的超市就可以買到了。作法也很簡單,是一道可以快速上桌的料理,孩子們好喜歡好喜歡,湯汁一滴都不剩,還把碗舔得很乾淨呢!
這一鍋素食家常菜可以吃兩餐,裡面有很多蔬菜了,所以配一碗飯就可以吃飽,也可以吃得營養,我很喜歡簡單又快速的做菜,因為時間很寶貴,要做家務、要看孩子功課、要工作、要陪玩、要採買,家庭裡面有很多瑣事,所以要好好充分利用,達到事半功倍的效果。
我們家的素寶寶很好餵養,雖然有些蔬菜不喜歡,但是就是透過料理方式的小妙招和調味,讓他們可以吃得營養,吃得開心。快來和我分享你們家的素寶寶都怎麼吃吧!都怎麼餵養吧!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的食譜
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
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📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
番茄羅宋湯食譜 在 #番茄羅宋湯#食譜#手做料理 - 美食板 | Dcard 的八卦
嗨大家好我是Watson_,這次要分享的是番茄羅宋湯 ,羅宋湯因為肉的關係其實比較偏油膩一點,一般寒冷地區常會喝,還會加入甜菜一起烹煮。 ... <看更多>