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最近過年大魚大肉，皮膚的油脂整個大分泌，連粉刺也跟著出來拜年😱😱😱幸好朋友有拿了這個✨戰痘肌✨給我，這真的是對抗粉刺的戰鬥機🛩🛩🛩
✨粉刺戰痘肌✨是能利用高頻振動無痛震出粉刺，只要在毛孔旁震動一下，再下壓輕推，粉刺就會噗ㄘ跑了出來👏👏👏而且不會痛耶～（灑花！
搭配上裡面的戰痘精華，專利複方潔菌配方，可以安定及舒緩肌膚不適與平衡油脂分泌！！滾珠瓶的設計易於塗抹，而且用量也很省！！讓小資族們在家也可以輕鬆DIY保養❤️❤️
鱷魚皮的壓紋設計，讓整件商品的質感整個大大提升，絕對是你送禮自用兩相宜的好選擇喔！新的一年想跟草莓鼻說掰掰？快到下面看看吧👇👇👇
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上禮拜外出太陽超大，臉被曬得又乾又紅不太舒服😖
朋友突然拿出“EMIS布列塔尼噴霧”往我臉上噴
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先是被嚇了一跳，冷靜後問朋友噴的這是什麼
朋友說:這瓶是來自『世界上最純淨的海域－布列塔尼海岸』萃取的保濕噴霧
輕拍後發現蠻保濕的，還有淡淡香味很舒服😍
過了三分鐘，肌膚覺得有 #鎮定舒緩 的感覺而且也沒那麼脹熱了～
原本臉上有點脫妝也有點乾
用完噴霧後明顯感覺到肌膚水份增加了
我試著補妝後，不會油而且妝也很服貼喔❤❤
晚上回家立刻上網查了查
才知道布列塔尼噴霧內含近百種的豐富礦物質
可舒緩肌膚因外在傷害而引起的不適，增強防禦力
難怪敏感肌的我也適用😜😜
噴霧我現在也都隨身攜帶，肌膚有點乾時就可馬上補充水份💧
我發現同品牌的「海泉水仙系列」也含有布列塔尼海泉水
立即買來一起使用，芝芝連用了好幾天下來
簡直是敏感肌的救星🌟原本容易紅腫也改善很多
精華液和化妝水含有”休眠水仙萃取”讓肌膚更加白皙柔嫩
和橄欖葉萃取幫助抗老化維持Ｑ彈
很特別是化妝水質地像凝露狀，延展性很好用量也很省
很適合要拍婚紗或臨時約會，上妝前可先濕敷的 #急救法寶
而精華液偏乳狀，但推開後會化成水水的，很快就吸收！！
在上妝時，我也會加一些精華在底妝裡面
推開後保濕效果更好、妝感更清透服貼，可以美美一整天！
EMIS全系列不管男生女生都非常合適～
還在苦惱情人節該送什麼嗎！別猶豫了
這麼好的成份，這麼美的包裝送禮自用讚啦！
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#敏感肌的救星 #來自法國的專利
來介紹一下最近在用的底妝偷吃步😳
他是Fa Laiya的3D聚光飾底乳!!
一瓶就有隔離、防曬、提亮、潤色、遮瑕五大功效✋
抹起來質地像保濕乳液，延展性很夠☺
而且帶有溫柔的珍珠光澤感✨
塗在兩支手上的時候差別就很明顯，膚色整個亮一階!!
有時發懶懶的畫全妝的時候，
抹一點3D聚光飾底乳在眉尖、眼窩、T字額頭跟下巴
只要一點點就會立刻讓五官看起來立體，用量也很省✔
而且臉完全不黏膩，用衛生紙擦都不沾黏!!
對於趕時間的上班族或是忙於小朋友的媽咪們都非常適用✔
看賴賴用這麼fashion的姿勢幫我上妝就知道這瓶用起來多好上手😂😂(X
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Three things cannot be long hidden: the sun, the moon, and the truth
關於［關鍵時刻］節目裡的“名嘴 “對馬來西亞的封國的不實指控．我想到了最有力的解決方法．如果有在台灣的馬來西亞人願意自告奮勇的話，可以inbox我．還有如果有門路找到防護服的朋友也可以inbox我一下．我要買去送醫院的．謝謝你們．
以下是我昨天晚上針對［關鍵時刻］節目裡對馬來西亞的不實報導做出反駁．
1. 宵禁戒嚴？：馬來西亞沒有[宵禁]，是[行動管制]而已，[宵禁]是晚上不能出去，但我們是全天都能出去，只不過你會被檢查而已．是很平和的那種方式．不是國民黨戒嚴時期那種. 根本講得太誇張了...
2. 抓犯人戴口罩：影片裡警察抓犯人的畫面其實是警隊演習的影片，並不是真的在抓犯人．而且畫面的背景是印尼，不是馬來西亞．
3. 塑料袋當防護服？：醫務人員防護衣短缺，護士用塑料袋來頂替是真的，因為使用量太大了．而且不止防護服，還有蠻多東西缺乏的，之前跟中國買的測試儀器準確度只有40%，現在必須重買。btw我想要找防護衣送他們，有門路嗎？
4. 亂葬崗：路邊亂埋屍體的指控是錯誤的，他們只是前往墳場的路上而已．因為回教徒是不可能隨便亂葬屍體的．而且法律也會管制這種行為．
5. 死人沒辦法辦葬禮？：馬來西亞不可能連葬禮儀式都沒有辦法辦，這是一個很注重宗教禮節的國家．就算沒錢辦的也會有人捐．這不是五十年前好嗎？
6. 疫情失控沒時間處理屍體？：馬來西亞這一次因為武漢肺炎，幾個禮拜累積的死亡的有二十多個．不可能幾個禮拜死了二十多個會忙到連屍體都沒有辦法處置好．這是不合邏輯的事情．馬來西亞一天正常死亡的人都已經幾百人了，難到要丟在水溝嗎？
7. 回教國家？：馬來西亞不是［回教國家］，因為［回教國家］的定義是你必須執行［回教法］．但這裡實行的是［世俗法］，是通用於每個宗教和種族的．頂多只能說馬來西亞是回教徒佔大多數的國家．這兩者差別是很大的，因為我們不會用石頭把人丟死，也不會砍手砍腳．我們的法律都是英國殖民留下來的，反而跟香港的比較像．跟中東回教國家是完全不同的．
結論：
馬來西亞人看到這則報導會引起那麼大不滿的原因主要是因為，這種解說方式聽起來感覺好像馬來西亞是那種很貧窮，體制很敗壞，很不人性化的落後國家．但事實上，馬來西亞是東南亞先進度和開發度前三名的國家，也是亞洲五虎之一．馬來西亞的外勞是台灣的十倍之多，因為本國人是不願意做苦工的，都是外勞來做．醫療系統雖然不比歐美和東亞，但是在東南亞已經屬於相當完善，周邊國家很多人都跑來馬來西亞就醫動手術．加上這裡是多元宗教的國家，對於那些滅絕人性，對生命不尊重，不衛生，不人道的事情在這裡是絕對不會發生的．這裡最糟糕的頂多只是政治腐敗，政客愛講鳥話＋做懶叫代誌的問題而已．如果不是因為這些王八蛋亂搞，馬來西亞搞不好早就已經超越韓國台灣香港新加坡了．原因很簡單因為我們有石油和大量天然資源．然後這裡也非地震火山帶，也沒有颱風雪災，超級省錢四季都是夏天．但這世界沒有 "如果"，只有一堆懶叫政客．
我想對馬來西亞的網民說：
台灣的新聞台太多，必須看好幾邊，綜合之後才能有比較正確的結論。不然都只是綜藝節目而已，況且這個節目連新聞都不是，就只是大家打打嘴炮而已。
我想對貴節目名嘴來賓說：
以後請查清楚資料再發言，我連做網路節目都要找資料，何況你這是在電視上，看了真的很莫名其妙。最後我想說，道歉比解釋快。
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嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享應該是最有名的一個法式甜點：Macaron/馬卡龍。
這次的法式馬卡龍，我們是選用了小山園的又玄抹茶粉，來烤一盤抹茶綠X巧克力甘納許內餡的 Macarons。
老實說，要在家裡自己做法式馬卡龍，材料與作法真的意外的簡單，但是失敗率卻非常高，可以說是最讓人挫敗的一個甜點了。
主要就是因為馬卡龍對於濕度以及烤溫相當的敏感，尤其在潮濕氣候的城市裡，做起來真的是會做到懷疑人生 XD
所以影片裡，我們就跟大家分享了如何在潮濕氣候，即便是在梅雨季節(相對濕度高達80~90%)，也能成功的把馬卡龍給烤出來，像是使用老蛋白、微炒乾燥過的杏仁粉、快速有效的馬卡龍結皮方式等等... :)
** 法式馬卡龍最佳品嚐的時間，是在擠好內餡後，放到冰箱冰過24小時以後，才是最適合的時機。
** 擠好的內餡會濕潤馬卡龍的餅乾，讓餅乾內部更為膨發，同時冰過的馬卡龍，表面會更有光澤。
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法式馬卡龍(French style Macarons)怎麼作呢？
下面是法式馬卡龍的作法與食譜：(English recipe see below)
* 份量為 24 片馬卡龍餅乾(組合後為 12 個馬卡龍)。
Ingredients：
* 老蛋白/ageing egg whites 30g(影片後段有說明老蛋白的作法)
* 杏仁粉/almond flour, finely ground 30g
* 細砂糖/granulated sugar 15g
* 糖粉/powdered sugar 62g
* 抹茶粉/matcha powder 1g (不同品牌的顯色不同，請依據使用的抹茶粉或者想要的深淺色來調整用量）
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巧克力甘納許(馬卡龍內餡)：
* 苦甜巧克力/bitter sweet chocolate 100g(由於馬卡龍很甜，建議使用70%的巧克力)
* 鮮奶油/heavy cream 100g
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馬卡龍的作法：
1. 把杏仁粉、糖粉、抹茶粉倒入料理機攪打10秒鐘(目的是把杏仁粉打到更細緻，沒有料理機的話，這個步驟可以省略，不影響口感，但馬卡龍的表面有可能會比較粗糙)
2. 將上面的乾粉過篩，過篩要過兩次，同時建議使用很細的濾網，過好篩的乾粉備用。
3. 接著打蛋白，蛋白打到變成白色小泡泡時，把砂糖分三次加入。
4. 持續攪打蛋白，一直到出現小彎勾(大約是比軟性發泡硬，但還不到硬性發泡)。
5. 將乾粉分兩次加入蛋白霜裡，以切拌法拌勻。
6. 攪拌馬卡龍的麵糊不能太過度，拌一拌就要檢查是否有光澤，同時拉起落下時，會呈現緞帶狀，一旦有這種程度，就要立刻停止攪拌。
7. 把麵糊倒入擠花袋，擠成大約3公分左右的圓形。
8. 擠好後，拿起烤盤在桌面敲打，四邊都要敲一次。
9. 以牙籤戳破剛敲打後跑出來的氣泡。
10. 把烤盤放到乾燥的地方靜置，一直到麵糊表面結皮(天氣潮濕時，可以直接用除濕機對著烤盤吹)。
11. 結皮後，就可以送烤箱了 ^^
*** 烤箱設定：以160度預熱烤箱，然後以130度烤 18~20 分鐘
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#抹茶馬卡龍
#巧克力甘納許
#panasonic蒸焗爐食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
Panasonic NU-SC100 開箱：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/ddf9184c11439de37a6358640b72a671
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
頂層是水晶焦糖凍、中層是布丁，下層是蛋糕，
因為不喜歡焦糖液一脫模弄得蛋糕體濕軟軟的口感，
覺得這樣QQ的焦糖涷布丁蛋糕好好吃！
冰涼涼的好好吃
找不到合適的模具可以用嗎？
文章中有分享怎麼樣用手邊的容器來換算材料份量喔
詳細食譜說明：https://lehome.com.tw/SW01
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使用容器：MUJI琺瑯容器/深型.中 約寬11.5×深19×高7.5cm
烤箱先用上/下火：150/150先預熱烤箱
水晶焦糖層：
黑糖：10g
砂糖：25g
冷水：8g
熱水：65g
吉利丁：8g（約3片）
網路上有很多是用吉利T做的食譜，
如果你吃素或手邊只有吉利T那你可以找找其它食譜的用量
布丁層：
砂糖：60g
水：100g
牛奶：150g
全蛋：5顆
鮮奶油：100g（和牛奶一起加入）
白蘭地：10g
（這是為了去除蛋腥味，也可以用萊姆酒代替或直接省略）
蛋糕層：
牛奶：35g
融化無鹽奶油：25g
低筋麵粉：20g
全蛋：2顆
糖：30g
（蛋糕層是泡沫所以很輕，可以直接倒在市溫的布丁層上，它會浮在上面）
