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剛剛去市場買豬肚，好在有搶到😂
魚和肉都買好了，現在要去 #台大蒲葵道 逛年前最後一個小農市集 水花園有機農夫市集 Water Garden Organic Farmers' Market ❤️，市集到今天下午2點，大家把握時間喔！
《酸菜豬肚冬筍湯+酸菜炒豬肚》（請按右下角HD）
🍄生豬肚黏液很多，加麵粉和鹽搓揉可以去除。
🍄加啤酒可以去腥味，用可樂也可以。
🍄蒸豬肚時外鍋放3碗水，要蒸至少一個半小時才會蒸軟。
#宜手作 #年菜 #酸菜豬肚湯
剛剛去市場買豬肚，好在有搶到😂
魚和肉都買好了，現在要去 #台大蒲葵道 逛年前最後一個小農市集 水花園有機農夫市集 Water Garden Organic Farmers' Market ❤️，市集到今天下午2點，大家把握時間喔！
《酸菜豬肚冬筍湯+酸菜炒豬肚》（請按右下角HD）
🍄生豬肚黏液很多，加麵粉和鹽搓揉可以去除。
🍄加啤酒可以去腥味，用可樂也可以。
🍄蒸豬肚時外鍋放3碗水，要蒸至少一個半小時才會蒸軟。
#宜手作 #年菜 #酸菜豬肚湯
【美味胡椒豬肚雞 對抗疫情、相挺在地美食】
位在深溪路上的 樂海海鮮碳烤＆養身豬肚雞（深溪店），他的胡椒豬肚雞鍋湯頭鮮醇、層次豐富，是防疫抗疫的美食良伴，老闆還有許多珍藏的創意料理，其中有一道龍蝦吉古拉，透過焗烤讓龍蝦的鮮美與吉古拉結合，歡迎各位朋友前往品嘗。
立委蔡適應帶路 體驗基隆超夠味的胡椒鍋（中嘉吉隆新聞記者黃日昇/基隆報導） https://www.facebook.com/1418469105132200/videos/372418977044615/
＃樂海海鮮炭烤 ＃養生豬肚雞
店址：基隆市信義區深溪路106號
電話：(02)2466-6266
材料：
生豬肚1個、童子雞1隻、蔥1支、薑2片、白胡椒粒1匙、竹籤1支調味料：鹽1小匙、酒2匙
Part 1
(full version: https://youtu.be/NwCtaIqMOLQ ）
如何清洗豬肚（豬肚去腥）
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先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸菜豬肚湯，我自己小時候也很愛吃我阿嬤煮的，所以這道菜對我來說也是很有懷念感覺的年菜，很想念兩位阿嬤啊。
處理豬肚是有點麻煩，尤其生的豬肚味道蠻腥的，但實在太想吃了，花點時間也是值得的😁，不過這整個豬肚幾乎都是我吃光的，女兒不願意吃豬肚，只吃酸菜和喝湯，兒子因為腸胃炎，只能看我們吃，好慘，哈哈。
《酸菜豬肚冬筍湯+酸菜炒豬肚。年菜》（請按右下角HD）
🍄生豬肚黏液很多，加麵粉和鹽搓揉可以去除。
🍄加啤酒可以去腥味，用可樂也可以。
🍄蒸豬肚時外鍋放3碗水，要蒸至少一個半小時才會蒸軟。
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《現正團購中——【美國 epicurean】美食家系列環保砧板》
開團連結 https://goo.gl/oSBQuN
開團時間:2018-02-05～2018-02-11
預計出貨時間:2018-02-26
運費:宅配60元
#宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当 #Epicurean #砧板 #年菜 #酸菜 #酸菜豬肚湯 #酸菜炒豬肚 #豬肚
先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸菜豬肚湯，我自己小時候也很愛吃我阿嬤煮的，所以這道菜對我來說也是很有懷念感覺的年菜，很想念兩位阿嬤啊。
處理豬肚是有點麻煩，尤其生的豬肚味道蠻腥的，但實在太想吃了，花點時間也是值得的😁，不過這整個豬肚幾乎都是我吃光的，女兒不願意吃豬肚，只吃酸菜和喝湯，兒子因為腸胃炎，只能看我們吃，好慘，哈哈。
《酸菜豬肚冬筍湯+酸菜炒豬肚。年菜》（請按右下角HD）
🍄生豬肚黏液很多，加麵粉和鹽搓揉可以去除。
🍄加啤酒可以去腥味，用可樂也可以。
🍄蒸豬肚時外鍋放3碗水，要蒸至少一個半小時才會蒸軟。
#宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当 #Epicurean #砧板 #年菜 #酸菜 #酸菜豬肚湯 #酸菜炒豬肚 #豬肚 #冬筍
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