Search
又兩天沒更新了！剛剛在半夜1點半時驚醒，聞到自己身上微微的嘔吐味，決定在爬起來洗澡刷牙之前，先紀錄下這篇。
是的，這幾天狀況依舊不是太好。孕期進入第八週，我這已經不知道是第幾次沒洗澡刷牙洗臉，就在床上昏睡的狀態。實在是因爲每天到了晚上，都會是渾身最不舒服、最不對勁的時候。通常我把晚餐吐光光之後，真的只能全身冰冷的爬回被窩裡休息，連起身刷牙洗臉的力氣都沒有。
難怪大家都說，生個孩子掉顆牙。除了孕期間鈣質流失外，應該還有部份原因是沒辦法好好刷牙吧（誤）（那DDC每天晚上都不刷牙，為何還沒蛀過牙呢？可惡）
PS. 雖然戴了止吐手環、也改變了飲食習慣，平時不喝氣泡飲料的我，還特地買了金色瓶身（無咖啡因）的可口可樂回家喝，但仍擋不住濃濃吐意。往好處想，這也算是初期和寶寶的一個連結吧。畢竟我現在連第一次產檢都還沒排到，害喜症狀有時侯反而能讓自己放心，寶寶應該有在肚裡乖乖長大（當媽媽真是忍力無極限）。
此外，最近從豬隊友晉升成神隊友的DDC，在廚房裡已經到了黔驢技窮的囧境。昨晚我跟他說我好想吃台灣水煎包，他只能回我一個白眼。
#生活沒什麼好更新的只能和大家聊聊瑣事請見諒
【硬耳朵星人減肥記之 聽太太的話有這麼難嗎？】
這件事好像應該等確診再寫，但再不找個地方倒垃圾紓壓，我怕會忍不住手刃親夫或自爆身亡。
昨天傍晚，當我幫兩兒洗澡刷牙講故事忙到最焦頭爛額之際，失蹤的大白忽然從二樓臥室撥視訊給我，說他很不舒服。
衝上樓查看，赫然發現我老公在攝氏25度的室內裹著超厚羽絨被，氣若游絲的說：「我腳趾關節忽然超痛，可能是痛風發作，一想到我就嚇得全身發冷，感覺快死掉了。」
腳趾痛會聯想到痛風，不是他疑神疑鬼，而是因為兩個月前我們一起去做健康檢查，大白的健檢報告上滿滿紅字，尿酸值尤其高，醫生提醒再不控制會導致痛風。
看完報告當下，大白立刻宣布他要開始減肥，除了上健身房運動，還要進行飲食控制。少吃多動聽起來很健康？但大白說，這次他要嘗試據說可以快速減重的「低醣高蛋白高油減肥法」，也就是大幅減少碳水化合物攝取量，肉和油脂吃到爽，這樣最符合他肉食動物的習性，減肥不用挨餓或吃草。
「咦，可是高尿酸和痛風患者不是應該減少蛋白質攝取量，尤其要避免紅肉、海鮮和高熱量高油脂的食物嗎？你要不要找個免疫風濕科醫師問一下？」我憂心忡忡。
「幾年前我也曾經尿酸值偏高，只要體重降下來就恢復正常了！」大白信心爆棚。
「可是我記得你上次是靠少吃多運動減重，不是吃肉減肥法啊！狂吃肉和油脂會讓痛風發作的更快吧？你若想少吃米飯麵包，就多吃點蔬菜如何？」我把手邊搜尋到的醫學專家建議，通通寄給大白看。
「妳這個人為什麼就這麼愛潑我冷水？我要用我自己的方式減肥，妳不用管！」
惹人嫌的囉嗦太太只好閉嘴了。大白是我們家的現任煮夫，三餐都由他張羅，不煮飯的人很難有插嘴的餘地。
接下來兩個月，大白說到做到，除了早餐吃一小塊便利商店的低醣麵包（我真心覺得難吃），其他時間幾乎不碰澱粉，平常就不愛的蔬菜也沒多吃，只有肉類大開殺戒吃好吃滿，一週至少買三次他最愛的炸雞和炸豬排，零食也只挑包裝上標示低醣字樣的買，一週上四次健身房重訓加游泳，偶爾跑步。
就這樣，他從72公斤迅速瘦到67公斤，兩個月內減了快五公斤。雖然鮪魚肚還沒消，每天量體重時都得意洋洋：「就跟妳說我的方法有效吧！」
我偶爾會忍不住唸兩句：「還是盡量挑瘦肉吃吧？吃這麼多油膩炸物不只尿酸會飆高，你的高血脂也該注意一下吧？幾公斤不重要，我希望你瘦得健康一點啊。還有，少喝點無糖可樂，多喝點白開水才能代謝尿酸啊～」
（大白已經超過一年把零卡可樂當水喝，一箱接一箱宅配回家，提醒他這樣傷身他就翻臉）
大白已聽不回。
然後？然後昨天腳痛就躲在棉被裡哭哭了。
今天早上我逼他去看醫生，下了最後通牒：「無論驗血報告數字如何，你的腳趾痛是不是痛風發作，從今天起都給我好好吃三餐喝水！我傳給你的痛風患者飲食指南，你看了嗎？」
「嗯，我昨天也自己上網查過了。」大白說。
「意思是你在昨天之前都完、全、沒、看、我給你的資料嗎？」
「沒有，我想只要體重降下來，尿酸值自然就會降了啊，管他吃什麼。」他愈講愈小聲。
中午大白看醫生回來，喜孜孜的說驗血報告下禮拜才會出來，但醫師初步診斷他腳趾痛不是痛風發作，而是「強剛母趾」（Hallux rigidus，中文譯為「大拇趾蹠趾關節僵硬 」），應該是因為最近大白在健身房跑步，導致小時候練劍道的舊傷發作。（完全無法想像沒事就唉唉叫的大白公主也曾是劍道最高段吧）
「太好了，無論驗血報告結果如何，接下來你還是要開始健康飲食喔。」我再度叮嚀。
大白回答：「好啦，醫生有給我一張普林值參考表。對了，今天中午吃什麼？我去外帶那家港式燒臘雙拼？」
「港式燒臘？」我簡直不敢相信我的耳朵。
「叉燒和燒肉的普林值又不高！」大白抗議。
「那是高熱量＋高蛋白＋零蔬菜！不是只有高普林值的食物才不健康啊......」
「我只看醫生給的這張表，上面寫高普林值的我不吃，其他的我才不管！」大白覆蓋一張「我不聽我不要聽」卡，結束這回合。
硬耳朵星人究竟要等哪一天才聽得到太太的話呢？
＃家有硬耳朵星人的太太快來跟我抱頭痛哭
＃專業醫護與病友也請留言幫我扭大白耳朵
圖為最近在學校更新病毒碼，染上俗稱「蘋果病」（傳染性紅斑）的小寶哥，除了臉上和身上發紅疹，初期可能微燒外，沒有特別嚴重的症狀，不需治療就會自行痊癒，臉頰紅通通還挺可愛的。
就算生病，自己的兒子也比別人的兒子可愛一百萬倍啊。
【硬耳朵星人減肥記之 聽太太的話有這麼難嗎？】
這件事好像應該等確診再寫，但再不找個地方倒垃圾紓壓，我怕會忍不住手刃親夫或自爆身亡。
昨天傍晚，當我幫兩兒洗澡刷牙講故事忙到最焦頭爛額之際，失蹤的大白忽然從二樓臥室撥視訊給我，說他很不舒服。
衝上樓查看，赫然發現我老公在攝氏25度的室內裹著超厚羽絨被，氣若游絲的說：「我腳趾關節忽然超痛，可能是痛風發作，一想到我就嚇得全身發冷，感覺快死掉了。」
腳趾痛會聯想到痛風，不是他疑神疑鬼，而是因為兩個月前我們一起去做健康檢查，大白的健檢報告上滿滿紅字，尿酸值尤其高，醫生提醒再不控制會導致痛風。
看完報告當下，大白立刻宣布他要開始減肥，除了上健身房運動，還要進行飲食控制。少吃多動聽起來很健康？但大白說，這次他要嘗試據說可以快速減重的「低醣高蛋白高油減肥法」，也就是大幅減少碳水化合物攝取量，肉和油脂吃到爽，這樣最符合他肉食動物的習性，減肥不用挨餓或吃草。
「咦，可是高尿酸和痛風患者不是應該減少蛋白質攝取量，尤其要避免紅肉、海鮮和高熱量高油脂的食物嗎？你要不要找個免疫風濕科醫師問一下？」我憂心忡忡。
「幾年前我也曾經尿酸值偏高，只要體重降下來就恢復正常了！」大白信心爆棚。
「可是我記得你上次是靠少吃多運動減重，不是吃肉減肥法啊！狂吃肉和油脂會讓痛風發作的更快吧？你若想少吃米飯麵包，就多吃點蔬菜如何？」我把手邊搜尋到的醫學專家建議，通通寄給大白看。
「妳這個人為什麼就這麼愛潑我冷水？我要用我自己的方式減肥，妳不用管！」
惹人嫌的囉嗦太太只好閉嘴了。大白是我們家的現任煮夫，三餐都由他張羅，不煮飯的人很難有插嘴的餘地。
接下來兩個月，大白說到做到，除了早餐吃一小塊便利商店的低醣麵包（我真心覺得難吃），其他時間幾乎不碰澱粉，平常就不愛的蔬菜也沒多吃，只有肉類大開殺戒吃好吃滿，一週至少買三次他最愛的炸雞和炸豬排，零食也只挑包裝上標示低醣字樣的買，一週上四次健身房重訓加游泳，偶爾跑步。
就這樣，他從72公斤迅速瘦到67公斤，兩個月內減了快五公斤。雖然鮪魚肚還沒消，每天量體重時都得意洋洋：「就跟妳說我的方法有效吧！」
我偶爾會忍不住唸兩句：「還是盡量挑瘦肉吃吧？吃這麼多油膩炸物不只尿酸會飆高，你的高血脂也該注意一下吧？幾公斤不重要，我希望你瘦得健康一點啊。還有，少喝點無糖可樂，多喝點白開水才能代謝尿酸啊～」
（大白已經超過一年把零卡可樂當水喝，一箱接一箱宅配回家，提醒他這樣傷身他就翻臉）
大白已聽不回。
然後？然後昨天腳痛就躲在棉被裡哭哭了。
今天早上我逼他去看醫生，下了最後通牒：「無論驗血報告數字如何，你的腳趾痛是不是痛風發作，從今天起都給我好好吃三餐喝水！我傳給你的痛風患者飲食指南，你看了嗎？」
「嗯，我昨天也自己上網查過了。」大白說。
「意思是你在昨天之前都完、全、沒、看、我給你的資料嗎？」
「沒有，我想只要體重降下來，尿酸值自然就會降了啊，管他吃什麼。」他愈講愈小聲。
中午大白看醫生回來，喜孜孜的說驗血報告下禮拜才會出來，但醫師初步診斷他腳趾痛不是痛風發作，而是「強剛母趾」（Hallux rigidus，中文譯為「大拇趾蹠趾關節僵硬 」），應該是因為最近大白在健身房跑步，導致小時候練劍道的舊傷發作。（完全無法想像沒事就唉唉叫的大白公主也曾是劍道最高段吧）
「太好了，無論驗血報告結果如何，接下來你還是要開始健康飲食喔。」我再度叮嚀。
大白回答：「好啦，醫生有給我一張普林值參考表。對了，今天中午吃什麼？我去外帶那家港式燒臘雙拼？」
「港式燒臘？」我簡直不敢相信我的耳朵。
「叉燒和燒肉的普林值又不高！」大白抗議。
「那是高熱量＋高蛋白＋零蔬菜！不是只有高普林值的食物才不健康啊......」
「我只看醫生給的這張表，上面寫高普林值的我不吃，其他的我才不管！」大白覆蓋一張「我不聽我不要聽」卡，結束這回合。
硬耳朵星人究竟要等哪一天才聽得到太太的話呢？
＃家有硬耳朵星人的太太快來跟我抱頭痛哭
＃專業醫護與病友也請留言幫我扭大白耳朵
圖為最近在學校更新病毒碼，染上俗稱「蘋果病」（傳染性紅斑）的小寶哥，除了臉上和身上發紅疹，初期可能微燒外，沒有特別嚴重的症狀，不需治療就會自行痊癒，臉頰紅通通還挺可愛的。
就算生病，自己的兒子也比別人的兒子可愛一百萬倍啊。
#食物模型 #黃昏食堂 #日本庶民美食 #傳統菜單 #Re_ment #夕焼け食堂 #リーメント
✒歡迎訂閱杏子頻道： https://goo.gl/JYyh4H
🍣日本美食推薦：https://goo.gl/K1TQbZ
🌸認識哈日杏子：https://goo.gl/G7NYDH
🌸杏子臉書粉絲頁： https://goo.gl/D3ksyk
🌸杏子畫的賴貼圖：https://goo.gl/HHiQuF
🌸杏子的部落格・歡迎來玩： http://kyoko.tw/
🌸GO！GO！JAPAN！來去日本玩社團： https://goo.gl/cgjzS3
🌸線上無料日語教室：https://goo.gl/Jj6nZH
🌸日本旅行情報：https://goo.gl/QirxbA
🌸聯絡杏子：harikyoko@gmail.com
✈日本Wi-Fi 分享器75折推薦：https://goo.gl/iKJY6Y
玩玩具＊學日文 Vol.1 ｜ 日本食堂傳統菜單 ｜ ＜杏子日語教室＞16
大家喜歡吃日本食堂的傳統定食嗎？你最愛吃哪一道菜呢？醬油拉麵、日式煎餃、炸豬排飯、薑汁燒肉、豬肝炒韭菜、烤魚定食....；光是想就叫人要流口水了。這一次請大家跟著杏子一起來玩【晚霞食堂】食玩的餐點玩具，一邊把這些日本食堂傳統菜單名都背起來吧●^皿^)从(^皿^●)。
🍜＜今日單字＞🍚
1.夕やけ食堂 ・ 夕やけしょくどう
yu-ya-ke-sho-ku-do
晚霞食堂
2.レバニラ炒め・レバニラいため
re-ba-ni-ra-i-ta-me
豬肝炒韭菜
3.たまごかけごはん
ta-ma-go-ka-ke-go-ha-n
生雞蛋拌飯
4.わかめスープ
wa-ka-me-suーpu
海帶湯
5.中華料理 ・ ちゅうかりょうり
chu-ka-ryo-ri
中華料理
6.酢豚・すぶた
su-bu-ta
糖醋里肌、咕咾肉
7.餃子・ぎょうざ
gyo-za
日式煎餃、鍋貼
8.水餃子・すいぎょうざ
su-i-gyo-za
水餃
9.割箸・わりばし
wa-ri-ba-shi
免洗筷
10.冷蔵Showcase ・ れいぞうショーケース
re-i-zo-shoーkeーsu
冷藏櫃
11.コーラー
koーraー
可樂
12.Orange juice ・ オレンジジュース
o-re-n-ji-ju-su
柳橙汁
13.生ビール・なまビール
na-ma-biーru
生啤酒
14.もつ煮・もつに
mo-tsu-ni
動物內臟燉煮料理
15.鯖の味噌煮・さばのみそに
sa-ba-no-mi-so-ni
味噌煮鯖魚
16.豚汁・とんじる
to-n-ji-ru
豬肉味噌湯
17.冷奴・ひややっこ
hi-ya-ya-k-ko
涼拌豆腐
18.辣油・ラー油
raーyu
辣油
19.黒胡椒・くろこしょう
ku-ro-ko-sho
黑胡椒
20.チャーハン
chaーha-n
炒飯
21.醤油ラーメン・しょうゆラーメン
sho-yu-raーme-n
醬油拉麵
22.れんげ
re-n-ge
湯匙
23.焼き魚・やきざかな
ya-ki-za-ka-na
烤魚
24.鰺・あじ
a-ji
竹筴魚
25.大根おろし・ だいこんおろし
da-i-ko-n-o-ro-shi
蘿蔔泥
26.味噌汁・みそしる
mi-so-shi-ru
味噌湯
27.白ご飯・しろごはん
shi-ro-go-ha-n
白飯
28.蜜柑・みかん
mi-ka-n
橘子
29.生姜焼き・しょうがやき
sho-ga-ya-ki
薑汁燒肉
30.煙草・たばこ
ta-ba-ko
香菸
31.灰皿・はいざら
ha-i-za-ra
菸灰缸
32.沢庵・たくあん
ta-ku-a-n
醃蘿蔔
33.カツ丼・かつどん
ka-tsu-do-n
炸豬排飯
34.お新香・おしんこう
o-shi-n-ko
醬菜
｡･:*:･☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ 感謝收看。如果你喜歡這支影片請幫杏子按個讚喔^^ 📝也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩：http://kyoko.tw/
如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。 讓我們下次見啦。またね～～！
Part 1
(full version: https://youtu.be/NwCtaIqMOLQ ）
如何清洗豬肚（豬肚去腥）
————————————————
先生的外婆以前過年都會煮一鍋酸菜豬肚湯，我自己小時候也很愛吃我阿嬤煮的，所以這道菜對我來說也是很有懷念感覺的年菜，很想念兩位阿嬤啊。
處理豬肚是有點麻煩，尤其生的豬肚味道蠻腥的，但實在太想吃了，花點時間也是值得的😁，不過這整個豬肚幾乎都是我吃光的，女兒不願意吃豬肚，只吃酸菜和喝湯，兒子因為腸胃炎，只能看我們吃，好慘，哈哈。
《酸菜豬肚冬筍湯+酸菜炒豬肚。年菜》（請按右下角HD）
🍄生豬肚黏液很多，加麵粉和鹽搓揉可以去除。
🍄加啤酒可以去腥味，用可樂也可以。
🍄蒸豬肚時外鍋放3碗水，要蒸至少一個半小時才會蒸軟。
————————————
《現正團購中——【美國 epicurean】美食家系列環保砧板》
開團連結 https://goo.gl/oSBQuN
開團時間:2018-02-05～2018-02-11
預計出貨時間:2018-02-26
運費:宅配60元
#宜手作 #便當 #便當盒 #冷便當 #obento #obentobox #lunchbox #弁当 #お弁当 #Epicurean #砧板 #年菜 #酸菜 #酸菜豬肚湯 #酸菜炒豬肚 #豬肚
kangta203012/13 09:10操他媽到底在洗三小 ... kung2003062512/13 09:31幹你西哥洗爽沒？ ... shinz102912/13 09:32可樂沒跑的又被西哥弄爆了. ... <看更多>
洗豬肚可樂 在 [心得] 豬肚清洗- 看板cookclub 的八卦
今天去肉販想買豬肚
11點才到那邊，居然還有一副，真是幸運
下次還是早點去買啦.....(媽媽的碎念)
我請肉販幫我把豬肚翻轉過來
就是外面翻轉到裡面
因為最主要是清理內部的髒東西
題外話：另外還想去海鮮販那邊買點海味
可是蚵仔漲價啊
一斤150元實在是很驚人
回到家以後
起一支鍋子裝水
水滾就直接燙豬肚
雖然電視上教觀眾用麵粉/啤酒/可樂搓揉豬肚
我還是覺得很麻煩，還要去買一包麵粉.......
我把燙了兩面的豬肚再拿去水龍頭底下沖
燙的時間約10來分鐘
髒東西幾乎都自己剝離了
剩下的隨手剝一剝或拿小刀片刮一刮也就乾淨了
輕鬆很多
手也不會油膩膩的
這樣豬肚就乾淨了
然後我家今天是吃白切豬肚
所以在用壓力鍋煮15分鐘
燙豬肚的時候
豬肚會鼓起來，變得非常重
燙另外一面的時候要很小心地翻面，熱水會濺到身上
我看到很多孔洞，就跟媽媽說：媽～這隻豬壓力很大(胃潰瘍)
我媽隨口回應說：對啊
又隨即反應過來罵我神經病
顆顆.....
--
我很愛吃梅粉地瓜珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血鱔魚炒麵
炸花枝丸健怡可樂月亮蝦餅麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨
凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞炒龍鬚菜滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮
伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓辣筆管麵蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯
味噌拉麵起司洋芋阿宗麵線酥炸明蝦草莓聖代鹽水鵝肉乳酪蛋糕酥炸起司水果優格
醃小黃瓜起司薯餅檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸我很愛吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.167.156
... <看更多>