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前幾天朋友跟我聊天提了一句"天底下沒有不勞而獲"，我們是在聊健檢跟代謝的事，想想真的是耶，有沒有用心對自己都顯示在數字上啊!
就像注重自我提昇的人，在學習方面的投資不手軟；愛漂亮的人會特別注意內外保養。別人隔一段時間看到忍不住誇讚：哇你知道的好多、你怎麼保持那麼好？羨慕之餘才發現，這不都是日積月累的用心灌溉換來的嗎。
健康瘦下來、精力好，一定是平時特別注重生活習慣才能擁有。
我對家人的照顧就是這樣，常提到飲食方面要吃的好、保養這些，就是因為沒什麼比健康更重要。
這次要開的 #無農藥生菜、 #安心蔬果 限時優惠團，是我們家最常買的。日常在官網必須買到VIP才能打折，所以我自己也是趁開團特價幫自家跟兩邊父母家多買一點。
❤️五月最新的品項跟優惠
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#生菜團購 #生菜 #安心蔬菜 #蔬果
【211餐盤+168早午餐】
大家早安！
昨天用小烤箱烤蝦仁，今天用小烤箱烤牛肉，
有鑑於前幾天把烤小羔羊肉烤成羊乾（抱歉）
今天完全不敢大意，
先把骰子牛肉切薄，再先用鹽趜抓醃幾下，
用180度C烤5分鐘!
看到肉上有浮出一層肉汁就馬上出爐，
今天用胡麻醬淋上萵苣和芝麻葉混合著吃，
牛肉又軟又嫩的，非常不錯，大成功!!!
正點！
#雪恥雪恥~
牛肉沙拉中我有加了一些這次團購的水果玉米，
包裝上有寫可以生食，
所以我半信半疑的生吃了幾口
好吃、很脆口但我有心理障礙
（一直覺得自己好像土撥鼠），
所以還是把玉米和蛋一起入電鍋
蒸6分鐘、悶6分鐘，
口感竟然和生食時差不多也，好神奇！
水果玉米的甜度比黃玉米少一些，
但口感比黃玉米脆，很適合大人吃，
這次團購中可以買到喔
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上週買了木棉豆腐，今天來個中式早餐，
豆腐是很棒的食材，好消化、蛋白質又高。
雖說皮蛋是加工品要少吃，
但在冰箱裡看到，還是不能浪費食物，
當然還是要吃下肚，做成久違的皮蛋豆腐吃吃。
順便把上週買的即食燕麥做成鹹燕麥粥，
用白飯做也可以啦，但我一時只有白米，
懶惰不想再煮飯了，
用即食燕麥沖入小魚乾高湯比較方便，
而且燕麥的營養比白米更多元，所以可以多吃!
這個好好吃，大大推薦!
（作法我放在圖說中，可以看看）
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有粉絲看了我昨天的體重照，
問我是怎麼節食的？
沒喔，我沒有節食，我是在做飲食規劃，
照著211的食物內容和168的時間規範進食，
有計畫的攝取足量蛋白質和纖維質，
大家看我早餐吃這麼浮誇，
就知道這和節食是完全不一樣的概念。
神奇的是，我的體重是從吃很好開始，
就消失的比較快~~
我再來分享我從亂吃一直到吃很好的歷程，
等我等我
不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。
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💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。
【清洗、脫水、儲存！保持一週都爽脆的生菜處理法】
執行211餐盤，每天都一大盤生菜，
沒想到很多朋友詢問要如何清洗和保存生菜
才能讓生菜週日一次先清洗好，還能保持一週都青翆？
所以我就直接拍成影片，文章中也有說明的很仔細，
大家可以看看，了解一下喔！
💖生菜處理法：https://reurl.cc/q8468R
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#早餐_綠拿鐵
最近早餐開始嘗試喝綠拿鐵
固定以蔬菜、水果、奇亞籽等食材打成濃濃一杯
很有飽足感、排便也順很多耶！(真的很有感)
有人能跟我分享更多綠拿鐵的食譜嗎～～😃
📝食材: 青江菜、秋葵、蘋果、奇異果、鳳梨、奇亞籽、水
📝作法: 先將蔬菜燙過，再與水果和奇亞籽加水一起攪打即可
#午餐_墨西哥捲餅及溫沙拉
前一天終於買到墨西哥餅皮(開心🌸)
中午立馬嘗試做個捲餅和簡單的溫沙拉
烤一盤蔬菜就能分給兩道使用 真的很簡單
然後啊～最近真的很愛用 LUUMI_Taiwan 的食物帶跟密封蓋
準備好午餐通通裝進去就能帶去跟Yang午餐約會囉
📝食材: 墨西哥餅皮、杏鮑菇、花椰菜、紅甜椒、南瓜、純素起司醬、生菜、營養酵母、亂做的綠醬
📝作法1: 先將花椰菜、紅甜椒、南瓜淋上橄欖油和調味料，烤約15分鐘，用手撕杏鮑菇稍微乾煎調味，以餘溫將墨西哥餅皮兩面加熱，包入生菜、烤蔬菜、手撕杏鮑菇、純素起司醬
📝作法2: 以生菜鋪底，再放入烤蔬菜、醬料、營養酵母即可
#晚餐_義式蕃茄蔬菜湯螺旋麵
最近晚餐不喜歡吃太多
簡單以蔬菜和蕃茄糊燉一鍋義式湯，再加入螺旋麵(或通心粉)
吃起來真的很溫暖又美味，也沒什麼負擔👍
📝食材: 蕃茄、紅蘿蔔、芹菜、玉米筍、蕃茄糊、香料、薑黃粉、豌豆苗
📝作法: 將紅蘿蔔、芹菜、玉米筍切丁翻炒，再加入蕃茄和蕃茄糊翻炒出味道，加水(淹過所有食材)並以香料和薑黃粉調味，煮滾後加入螺旋麵，蓋上鍋蓋燉約20分鐘，盛盤後以豌豆苗點綴
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一鍋到底
焗烤雞腿排
材料：
鹽 1小匙
蕃茄片 適量
乳酪絲 適量
花椰菜 適量
胡蘿蔔 適量
粗粒黑胡椒粉 2小匙
去骨雞腿排 1份
李派林烏斯特醬汁 少許
水
作法：
1. 花椰菜、胡蘿蔔洗淨後切小塊，放入HOTPAN中，加入約2－3大匙的水，蓋上鍋蓋煮至冒水蒸氣後，轉小火計時兩分鐘，完成後夾出
2. 將鹽與粗粒黑胡椒粉調勻；雞腿排保留雞皮完整，翻面用刀淺淺劃開，兩面撒上胡椒鹽，醃10分鐘
3. HOTPAN擦乾後，將腿排雞皮面朝下放入鍋內，用中小火將皮煎至酥脆上色翻面，鋪上乳酪絲與蕃茄片，上蓋續煮至熟(約三分鐘)；起鍋後可依個人喜好淋上李派林烏斯特醬，最後與蔬菜擺盤即可享用
蕃茄鮮蝦義大利麵
材料
蒜末 適量
蝦仁 適量
洋蔥丁 適量
起司粉 適量
白酒或米酒 少許
天使細麵 1人份
蕃茄麵醬 200g
橄欖油 適量
作法：
1. 蝦仁洗淨後，開背剔除泥腸，擦乾備用
2. HOTPAN中倒少許油，放入蒜末、洋蔥丁及蝦仁，略作拌炒即倒入白酒，蝦仁炒至約八分熟後先行夾出；倒300c.c.的水入鍋並放入義大利麵，待麵慢慢煮軟至全部入鍋後，再加入蕃茄麵醬一起烹煮
3. 義大利麵煮約九分熟後，放入蝦子、起司粉拌炒至熟即可起鍋
意想不到中式沙拉
材料：
法棍 適量
洋蔥絲 適量
蘿蔓生菜 適量
鮪魚罐頭 1罐
愛之味玉筍罐頭 1罐
烏醋 少許
金桂醬油 少許
作法：
1. 將鮪魚及玉筍罐頭的湯汁瀝除，倒入烏醋與金桂醬油後，與洋蔥絲一併拌勻
2. 拌勻的料可搭配蘿蔓生菜與法棍一起享用
6分鐘煮白飯
材料：
白米 1份
水 1份
作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時6分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜6分鐘即可
白粥
材料：
白米 1份
水 8份
作法：
1. 白米洗淨後加水，蓋上鍋蓋烹煮，水滾計時10分鐘；時間到即離火放入保溫外鍋，繼續燜10分鐘或隔夜皆可
「天貝」是素食者一定要知道的食材！
除了擁有豐富蛋白質（大約是等量豆漿的10倍），發酵的過程會釋放非常多種營養素，還會讓這些分子變小、讓營養更好吸收、也不容易造成脹氣！鵝之心是台灣在地品牌，發酵天貝的技術跟品質真的沒話說，口感也是我吃過這麼多家最喜歡的(大推鷹嘴豆天貝💛)，趁著這次團購優惠，買來在廚房試試看吧～～～
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第1⃣️道：煙燻天貝三明治
Step1 製作煙燻天貝
天貝 100g、醃醬（煙燻紅椒粉 1t、醬油 2T、蕃茄糊 1T、油 2T、糖 1t、水 1T）
作法：醃醬材料混合均勻➡️將切片的天貝均勻浸潤在醃醬中➡️冷藏隔夜
Step2 製作三明治
煙燻天貝3-4片、吐司、牛蕃茄、美乃滋、生菜
第2⃣️道：醬燒天貝佛陀碗
Step1 製作醬燒天貝
天貝 100g、油、薑末、蕃茄糊 1t、水 2T、醬油 2T、糖 1T、玉米粉水
作法：先將天貝切塊煎至焦脆金黃 起鍋備用➡️重新下油依序加入以上食材➡️將天貝倒入鍋中均勻沾滿醬燒醬汁即可
Step2 製作佛陀碗
玉米筍、甜椒、花椰菜、南瓜
醬燒天貝灑芝麻、糙米飯
第3⃣️道：三杯天貝炒時蔬
天貝 100g、三色甜椒、香菇、花椰菜
薑、麻油2T、醬油2T、米酒2T、糖1t、九層塔
作法：先將天貝切塊煎至焦脆金黃 起鍋備用➡️重新下油煸薑➡️下花椰菜.甜椒.香菇➡️下天貝➡️加入醬油.米酒.糖➡️起鍋前丟一把九層塔悶20秒即可
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1299/4
一份五包325
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截止時間
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補充說明
希望是長期團
兩週一次 或
一週一次也可以
我上週跟親友團了一次
對於蔬菜品質跟價格感到很滿意
可以放5-7天
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