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🏆網友最推的法式甜點店🎂🍰
以前總覺得 #法式甜點 的價錢高不可攀，直到遇到 #法國的秘密甜點 ，才發現價格並沒有想像中昂貴；這回品嚐到 🍋#檸檬沙布列 和🍎 #薩爾特蘋果乳酪蛋糕 兩款人氣蛋糕，前者清爽微酸，後者紮實綿密，美味程度讓我連事後整理照片時都還猛吞口水😋，甜點控的朋友絕對要嚐嚐看!!😘😘
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🈺 目前有三間門市，分別位於台北東區、林口三井outlet和微風台北車站，無法現場選購的朋友，也可透過網路宅配訂購哦!!
👉法國的秘密甜點
https://shop.thesecretcake.com.tw
🍎白雪公主的獨蘋果⏩ http://bit.ly/2n7Tn42
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🍭小資美食旅遊挖挖哇 🍭
https://line.me/R/ti/p/%40mvk1545i
吃吃喝喝，美食一把罩!!
#白雪公主 #檸檬控 法國的秘密甜點
昨天造訪了在板橋巷弄內新開幕的法式甜點，溫馨可愛的小店太讓人喜愛了♥
剛起步的店還有一些地方可能沒有很完善，但是這樣親切友善的人們和精緻的甜點怎麼能不支持呢？
對了，要打工的快去投履歷~~XD
Bonheur，Bonne Heure
http://yityeh.pixnet.net/blog/post/390933043 (歡迎轉貼分享)
【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！
「還在煩惱入秋料理嗎？」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！
（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後，起鍋瀝油
③下煎芋頭的油，炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭，並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥，最後放入米粉、芹菜
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☞烏魚子大本營 烏魚殺手秒殺取卵
雲林是台灣烏魚子主要產地，
口湖鄉的呂新發夫婦連續三年，
拿下了全台烏魚子大賽的首獎，
這夫妻倆在房子頂樓做烏魚子，
遵循古法製作，
做出一片片金黃透亮的烏魚子。
☞月亮蝦餅搬到夜市賣 創新思維帶動風潮
台北寧夏夜市有一攤月亮蝦餅，
走的是低價位現點現炸，
老闆娘是一位七年級正妹，
靠著毅力跟獨家配方，
賣出了好成績。
☞不怕挫折的北方美味 不用醋酸壓 酸味有厚度
板橋有一家酸菜白肉火鍋店，
店裡的酸白菜遵照東北傳統做法，
用洗米水跟花椒水來做天然發酵，
吃起來是爽脆又可口，
酸而不嗆入口後還溫潤回甘，
總是大排長龍，火鍋店老闆，
奮鬥人生也像這酸白菜一樣，
有酸也有甘！
☞網路食記洗版狂推 義大利麵 物超所值
光是相關食記起碼就有上千筆，
連PTT美食版都是洗版的推薦，
現場排隊排不到一定要預約，
義大利麵受歡迎主要關鍵是，
物超所值，料太豐富了吧！
☞南極料理達人 為愛定居台灣
在日本廚師能夠經過層層考驗，
到南極為日本科學家服務，
是越冬隊至高無上的榮譽，
他圓夢在南極待了一年半，
現在卻飄洋過海到台灣，
為了他心愛的台灣老婆。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
不用人擠人！夜市必點小吃輕鬆做！！【生炒花枝羹】
大家好我是簡單哥!!
最近因為疫情的關係
盡量不要去人多的地方
在家自己煮是最安全的啦！
今天就要來做一道夜市必點的小吃
讓你不用去夜市人擠人
也能品嘗到傳統美味！
大家平常出門也要戴口罩做好防護措施喔！
🍴需要準備的食材🍴
👉花枝 1尾
👉蝦米 10克
👉芹菜末 10克
👉紅蔥頭酥 10克
👉紅蘿蔔 30克
👉蒜頭 10克
👉洋蔥 25克
👉香菜 5克
👉蔥段 25克
🍴要準備的調味料🍴
👉烏醋 少許
👉米酒 20.c.c
👉太白粉水 適量
👉麻油 少許
👉胡椒粉 少許
👉鹽 少許
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油，花枝炒至半熟備用
②熱鍋下油，蝦米、蒜頭爆香，再加蔥段、洋蔥、紅蘿蔔、米酒
③加入高湯後煮滾調味，芶芡完下花枝、加麻油
④盛碗加紅蔥頭酥、烏醋、香菜、麻油、中芹、胡椒
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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