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減重期間只能吃水煮瘦肉，讓我連做夢都夢到了紅燒肉⋯
燒白蘿蔔、馬鈴薯、梅乾菜、海帶結、油豆腐、筍乾都好吃，紅燒肉真是迷人！
哪曉得才心心念念著各色紅燒肉，朋友從中和來台北洽公，順道帶上兩個便當給我，其中一個是《外婆的紅燒肉》，另一個則是《酒釀乾燒蝦仁&杭椒牛肉》。
跟我在上海吃的《外婆的紅燒肉》相較，台灣醬油燒出的紅燒肉，醬色色澤沒有內地紅燒肉般墨黑，卻是我自幼熟悉習慣的紅亮。
配菜裡有小豆乾，紅燒栗子，番茄炒蛋、青椒肉絲、拌素雞跟川木耳炒高麗菜，實在很豐富。
無肉不歡的我，打開另一道《酒釀乾燒蝦仁&杭椒牛肉》便當的盒蓋時，亮晶晶的豬小排立刻浮現，我開始難以取捨起來，五花肉跟小排兩者都是我的最愛，選哪味咧？還是跟老伴分食算了！
不像佐食《外婆紅燒肉》的主食是肉燥飯，《酒釀乾燒蝦仁&杭椒牛肉》的主食是寧式菜飯。
邊吃著便當邊看電視新聞，東區北市府附近的某五星級飯店外，排著等待買便當的長長人龍，消息靈通的吃客，似乎永遠不會錯過好康活動，午餐吃到五星級便當，或許是疫情中普羅大眾最意外的收獲！
#瓏山林台北中和飯店
#便當精品化
最近許多餐廳、飯店紛紛推出便當來因應大眾用餐需求。
我沒想到的是，到目前為止吃到CP值最高、價格實惠又好吃的便當，居然是在離我家最近的飯店『瓏山林台北中和飯店』！
飯店便當一般一個都要幾百元以上，但瓏山林的基本款「外婆紅燒肉」便當，居然只要150大洋！附有四個配菜和白飯。
要吃好一點也有，雙主菜的「酒釀乾燒蝦仁、杭椒牛肉」搭配三個配菜和上海菜飯，只要250元！價格上真的很具競爭力！
但便宜不是重點，好吃才是關鍵。
我很久沒去『紅餐廳』吃江浙菜了，依稀記得當年去吃味道還不錯，沒想到做成便當之後，在我拿到時已經不那麼熱燙，經過拍照之後已經變微溫的狀況下，居然吃起來味道都還不賴！
以外婆紅燒肉來說，滷得入味的五花肉，軟而不爛，滷汁浸潤了白飯，很是開胃。而配菜中的雪菜肉末、炒素雞還有木耳炒青菜我都滿喜歡的，重點是菜都很清爽，不會讓你有吃便當菜的油膩感！
雙主菜的酒釀乾燒蝦仁味道酸甜適口，唯一我覺得不是那麼優的是蝦仁口感太彈牙了，哈哈～杭椒牛肉居然還吃得出鍋氣，在便當菜裡，吃起來讓人有驚喜！
我喜歡雙主菜中的上海菜飯，鹹香爽口，我居然一個人把菜飯全部嗑光光，因為上面還放了糖醋小排骨，吃著吃著，一不注意已經見底，以小鳥胃的我來說，可謂相當好的成績。
嗯～我真心喜歡這個便當！有機會想試試他們的「左宗棠雞球便當」，也只要150元耶！比自己在家費事煮起來省事方便多了！
重點是，真的不錯吃喲～
ps.便當需於2日前預訂，可叫計程車代送。
瓏山林台北中和飯店
新北市中和區中正路631號
02-2221-5658 ex2702
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