連歌手林宥嘉IG打卡都狂激推,必吃「海南雞飯」老店,ㄧ咬就噴汁!😋
肉質軟嫩甜度高,白飯淋上雞油真的好銷魂啊!🤤🤤🤤
🔺店家資訊+菜單👉🏻https://fairylolita.com/ray/
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瑞記海南雞飯菜單 在 Via 潘維亞 Facebook 八卦
誠心感謝友人帶阿亞來吃雞😋
原本想說不過就海南雞?
當我第一天吃雞嗎😤
為什麼一定要吃這家,是有比較特別嗎?!
(😧為什麼 X 87次!)
嗯⋯咳,阿亞為起初咒罵的內心戲深感抱歉😵
吃過瑞記真的會難忘記,cp值也up up(╯ε╰)
看了看菜單,人事成本算算⋯老闆有賺錢?😱
讓阿亞有種莫名感動。
入內在櫃檯處就看到店員身後一整排黃澄澄的
🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥
阿亞:你們一天用量很大吼,是由中央廚房送來嗎?
店員:沒有欸😅
每天新鮮溫體雞直送各店自行處理,再低溫烹煮。
(難怪,雞肉如此軟嫩鮮甜)
阿亞也偷偷錄製去骨流程,刀法真索利
要換成我⋯已血染黃雞(≧∇≦)
其實也不用偷偷⋯採半開放式廚房
讓用餐人客看的到更多份安心!
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🐥瑞記海南雞口感真的好滑嫩Q軟
就口即伴隨著一股香甜雞油味😋
再加上三種獨特醬料,不管那一種,都別有風味。
阿亞一次性全沾了混吃
發現超!級!好!吃!🤤歐怡細~
還有兩種採用泰國米的獨特雞油飯一白一黃,
個人偏愛黃薑飯,撲鼻而來的香味
更比清雞油飯涮嘴😋
當然即便有水準之上的雞肉及米飯
但醬料也是不可或缺的靈魂人物!
特別是瑞記的老抽不像其他間哪麼死鹹
還會回甘😂
單純的清雞油飯+老抽
也能紮實的讓我再扒上一碗
詢問了谷哥,原來是用了百年老字號「廣祥泰醬油」。店家真的沒再跟你隨便!!!
在新加坡喝過一些知名店家的肉骨茶
好喝是好喝但胡椒粉大多嗆辣的很不蘇服
可能我不大吃辣連胡椒也無法⋯
雖然阿亞看起來很辣😳(別翻我白眼ccc)
瑞記的黑蒜肉骨茶喝起來很溫順
也沒有過重的蒜味或討厭的中藥味😆調和的將將好!
「肉骨茶」
對女性有滋補養顔的功效
對男性則有補腎壯陽的作用
☝️感覺大家看到這2句肯定要衝一波了!
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最後清爽的凍檸茶
居然給了5-6片黃檸檬厚片🍋
一般只喝過1片-2片😰是也不好意思多要
可能黃檸檬價格較貴吧?!
這一杯下去真的好滿足,阿亞也愛凍奶茶⋯
忘記先跟朋友倒一點來喝
只回答兩字「好喝」⋯下次自己點來喝😤
阿亞食量算大,但瑞記給的份量真的挺多的又好吃
不打包可惜而且下地獄一樣得吃掉
所以我們趁新鮮食用🤣
外帶盒也讓人嚇一跳,塑膠質感厚實感覺很重本😳
再度又想要去跟老闆致謝,真的佛心來的。
由於阿亞也是做餐飲業⋯問東問西
店員可能以為我要加盟了😂
吃到美食時
覺得!
人生這一刻真的好踏實好滿足🥰
希望跟大家分享的幸福感
值得推薦的一家海南雞專門店-瑞記
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🐥網址 : www.ruikee.tw
🐥粉絲團: https://m.facebook.com/瑞記海南雞飯-Ruikee-Hainanese-Chicken-Rice-1901891479949740
🐥店址:台北市士林區中山北路七段15號
🐥電話:02-28720292
#海南雞飯 #香蘭黃薑飯 #清雞油飯 #黑蒜肉骨茶 #凍檸檬茶 #凍奶茶
#台北美食 #台北必吃餐廳 #士林區美食推薦 #天母商圈 #去骨海南雞
#肉骨茶 #東南亞餐廳 #百年老抽 #黃薑飯 #清雞油飯 #天母美食 #士林美食 #天母生活市集 #天母圓環
瑞記海南雞飯菜單 在 質人星球scent of sense Facebook 八卦
#來自老鼎旺的功夫銷魂麵
#不用去火鍋店也可以鴨血吃到爆
我在新光三越地下街,看著座位上的食物,滿腦問號:我到底為什麼要點這個套餐⁉️
其實原本是被 #瑞記海南雞飯 給吸引,才決定要去新光三越3館簡單吃,可是我昨天已經吃過了海南雞飯,又整個晚上都在喝老媽煮的干貝雞湯(大概喝了5碗吧),就打消念頭,跑去點了 #老鼎旺功夫銷魂麵鋪(200元)
然後菜單讓我看得眼花,於是隨便選了有豆腐的 #麻辣套餐,然後我就被超級無敵多的鴨血嚇到😱 到底為什麼不能配其他食物?唉...
除了鴨血有點多,我還是不懂銷魂麵哪裡銷魂,麵條十分Q彈沒錯,而調味就是甜甜淡淡帶蔥香那樣,拿鍋底來當沾麵的醬汁吃倒是還不錯,然後是老鼎旺他們家鍋底小辣的豆腐和鴨血,二個都十分入味好吃,可是單調到我吃到想睡覺,只能說我個人喜歡 #大師兄 他們家的菜單多一些...至少變化多還有小菜可選。
#結果我對面的女生吃海南雞飯
#其實我一下樓看到韓式豆腐鍋很想吃
#質人星球在台北
#scentofsense
瑞記海南雞飯菜單 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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這次我們搭乘捷運就能輕鬆走在天母街頭漫步
拜訪了多家天母地區的友善店家
包含好吃的貝果名店Miopane口味種類非多,口感帶有嚼勁卻
不會硬,經常很快就賣完了,想品嚐的朋友們要記得早點去買嘿!
米其林一星餐廳-金蓬萊古台菜已頗富盛名,招牌的排骨酥讓乾
杯讚不絕口,我們研究、組合了一下菜單發現其實小家庭用餐
也是很OK的,不用揪一群人也可以輕鬆享受米其林美食,但客
人好多還是要電話訂位一下!
Green Well水耕蔬菜超有特色,”產地直送”是直接從樓上送到樓
下!有夠快~餐廳內的生菜都是老闆用心栽種,每一口滿是清脆
鮮甜,小菜發現許多附近住戶都訂他們家的生菜回家料理,超
羨慕滴!對了~店內的綠拿鐵一定要點啊!
八藤家日式料理的炸豬排咬下去咔嗞咔嗞有夠邪惡,餐廳內的氛
圍輕鬆愉快,用餐時間人蠻多的唷!天母真的是巷弄裡處處有美食
Puro Gelato義式冰淇淋,你想選什麼口味都免驚,老闆人超大方讓
你試吃到選好為止,口味每天都會有稍微變化,這次吃到的紅心芭
樂讓小菜真的是一口就愛上~
一整天下來覺得有趣好玩又好吃,這麼棒的行程很建議大家利用
時間也到天母走一走唷!
更多友善店家的詳細資訊也歡迎上下列網站查詢喔
「台北市商業處-我是商Ya人」粉絲團(https://www.facebook.com/tcooc/)
「台北友善店家」官方網站 (https://friendlystore.taipei/)
#台北友善店家
#友我帶你走
#Puro Gelato 義式冰淇淋
#八藤家日式料理
#Miopane 貝果
#金蓬萊台菜
#Green well 水耕蔬菜專賣店
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
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▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
瑞記海南雞飯菜單 在 愛吃教主Erica Youtube 的評價
#正宗海南雞飯 #冷雞熱飯 吃的就是雞味,而且,無筋無骨!
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📍 瑞記海南雞飯
👉 https://goo.gl/BzTDjj
🏠 地址:台北市內湖區民權東路六段88號
🍽 推薦必點:海南雞飯
📖 完整菜單:http://www.ipeen.com.tw/shop/1203974/...
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💬
採用台灣溫體雞肉,土雞和肉雞可依自己的喜好選擇半雞和全雞。
土雞口感紮實有咬勁;肉雞肥美滑嫩。
每天新鮮現做,雞不是用煮的,而是以高溫泡熟的方式製作(在近8-90度的滷汁裡浸泡到熟 30分鐘火候掌控),保留雞肉的鮮嫩,煮雞的滷汁裡加進薑黃,雞皮色澤亮黃。
滷汁是老滷,不換的!大陸店開十年,老滷就有十年!雞肉由熱湯裡撈起後要立即冰鎮,最理想的肉質是帶著粉紅色(不能說8分熟,)去骨剁塊後,把雞肉鋪在迷人的清雞飯或薑黃飯上。
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瑞記海南雞飯菜單 在 三家台北必吃,人氣海南雞飯推薦! 文慶雞 - YouTube 的八卦
瑞記 真d嫩☀文慶雞台北市大安區忠孝東路三段219-1號FB: https://www.facebook.com/BK.Chicken腿肉切盤(150) 雞飯 (20)TIME CODE 0:14☀ 瑞記 ... ... <看更多>