#來自老鼎旺的功夫銷魂麵
#不用去火鍋店也可以鴨血吃到爆
我在新光三越地下街，看著座位上的食物，滿腦問號：我到底為什麼要點這個套餐⁉️
其實原本是被 #瑞記海南雞飯 給吸引，才決定要去新光三越3館簡單吃，可是我昨天已經吃過了海南雞飯，又整個晚上都在喝老媽煮的干貝雞湯（大概喝了5碗吧），就打消念頭，跑去點了 #老鼎旺功夫銷魂麵鋪（200元）
然後菜單讓我看得眼花，於是隨便選了有豆腐的 #麻辣套餐，然後我就被超級無敵多的鴨血嚇到😱 到底為什麼不能配其他食物？唉...
除了鴨血有點多，我還是不懂銷魂麵哪裡銷魂，麵條十分Q彈沒錯，而調味就是甜甜淡淡帶蔥香那樣，拿鍋底來當沾麵的醬汁吃倒是還不錯，然後是老鼎旺他們家鍋底小辣的豆腐和鴨血，二個都十分入味好吃，可是單調到我吃到想睡覺，只能說我個人喜歡 #大師兄 他們家的菜單多一些...至少變化多還有小菜可選。
#結果我對面的女生吃海南雞飯
#其實我一下樓看到韓式豆腐鍋很想吃
#質人星球在台北
#scentofsense
來自老鼎旺的功夫銷魂麵 在 [食記] 台北功夫銷魂麵-老鼎旺- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：功夫銷魂麵-老鼎旺
電話：02 2568 1155
營業時間：11:00–20:30 (週五週六到21:00)
地址：台北市中山區南京西路15號
消費時間：2018 年/ 11 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/dingwangone/
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：功夫銷魂麵
官網：略
=====我是分隔線======
這天朋友從嘉義北上，原本想約吃韓食，沒想到竟有餐廳週日公休，看了看中山站附近的
港式，排隊排到人滿為患，
索性直接到新光三越南西店底下美食街逛逛，吃什麼就隨意了，剛好看到『功夫銷魂麵-
老鼎旺』。
先前分享椰兄弟時，隔壁的大師兄銷魂麵就非常多人，我一直在想是否分店開在美食街，
後來我才發現原來是老鼎旺的新品牌，且老鼎旺還跟大安路麻辣鍋老店鼎旺又不大一樣(
似乎系出同門)，嗯…好複雜，吃了再說懶得研究了！
『功夫銷魂麵-老鼎旺』位於新光三越南西三館的地下美食街，
自然沒專用的內用座位，建議先選好美食區座位再來點餐。
『功夫銷魂麵-老鼎旺』菜單價位(2018.11)
先前我稍微看過大師兄銷魂麵的價格，兩者相較下，『功夫銷魂麵-老鼎旺』價格親民一
些，大概主要是在美食街的關係吧。
而基本的功夫銷魂麵只要銅板價，其他套餐則是150~350元不等，也有賣老鼎旺頗受好評
的鳳爪。
其實我看到叫號器才知道原來這是老鼎旺的新品牌，跟大師兄銷魂麵基本上沒半點關係。
『功夫銷魂麵-老鼎旺』- 功夫銷魂麵牛雜套餐
牛雜套餐的牛雜主要是牛肚這些，牛肚非常軟嫩，鴨血也很出色，
不過200元的套餐扣掉70元的功夫銷魂麵，這碗130元的牛雜湯個人覺得料有點少…..有點
空虛。
功夫銷魂麵本身倒是很好吃，配料有豆腐、鴨血、溏心蛋，麵條口感Q彈有嚼勁，
且清爽中帶著淡淡的麻與辣，沒有太重的油膩感，以單點的價格來說，這功夫銷魂麵我非
常推薦！
後記：
整體來說，『功夫銷魂麵-老鼎旺』的食物不錯，就是價格與配料不大成正比，
個人比較建議單點功夫銷魂麵，套餐類感覺沒這麼划算，
但若不計較價格，真想試試的話，口味上是沒問題的！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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