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之前看公司經紀人桌上擺了六罐果汁！我想這是什麼東西？後來她告訴我這是好萊塢明星們最新流行的果汁斷食法！現在人三餐都吃外食，利用每兩個小時喝一罐來淨空腸胃，又可以幫助體內環保，不用怕無法補足一整天的養分，剛開始我想說買給媽媽喝，因為她最近三酸甘油酯過高，想說幫助她做多補充蔬果的營養，因為冷壓的果汁都是用大型冷壓機器處理，可以保留最原始的養分，也能當作現代人三餐蔬果不夠的健康補充飲品！後來看媽媽喝了很喜歡，我也跟著喝，想不到都好好喝呦😱每罐果汁口味不同，且都多達五種以上的天然蔬果成份，比如紅蘿蔔，甜菜根，檸檬，黃瓜，萵苣等，我原本還想每二個小時喝ㄧ罐，ㄧ天喝六罐會不會肚子餓，但每罐果汁喝完都很有飽足感，利用這樣來斷食淨空一下腸胃，其實也覺得整個人蠻好蠻輕盈的，好健康的感覺，難怪現在那麼紅😁你們想試的話自己去這買喔～ http://www.clean-n-light.com/order.html
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在我們的腸道裡
住著一群辛勤工作的 #微生物
牠們全年無休 24 小時 ON CALL
認真幫你消化食物，只為了能蹭口剩飯吃
所以一旦肚子裡沒有東西吃
牠們絕對不會 #共體時艱、和你一起挨餓
而是像半夜開冰箱的你一樣有什麼吃什麼
──比如腸壁上那層營養好吃的 #粘膜
就是能讓腸道微生物眼睛一亮的好貨
當黏膜慘遭餓昏的微生物生吞活剝後
你的腸道就形同少了一道瑪麗亞之牆
那些危險的細菌便可以腸驅直入
感染腸道、害你全身致病
此外科學家發現，有些腸道微生物
正是以我們吃下的 #纖維 為主食
也因此，如果蔬菜水果攝取不足
腸道很容易會陷入內憂外患
這也再次提醒各位外食朋友
平時真的要多多補充膳食纖維
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YouTubeをご覧の方から1日何食摂っているか、また栄養バランスをやスタイルキープをどうやって行ってるかという食事に関する質問がありましたので、動画をまとめました。
基本的には1日三食ですが、お腹が空いた時にしか食べないということをしています。あと、栄養バランスについてもかなり世間一般の食事よりは野菜と果物とキノコが多く白い穀物が少なくなっています。
とにかく、私も外食が多くなるとあっという間に太ります。それは世の中の食事が太るようにできているからです。詳しくは動画をご覧ください。
私の食事が載っている、インスタはこちらです。
https://www.instagram.com/katsumakazuyo/
現代人壓力大，尤其是上班族，
常常工作就是面對電腦一整天，嚴重缺乏運動，外食使得營養不均，365天天天冷氣房造成皮膚乾燥.......
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你今天有吃早餐嗎？早餐內容又是什麼呢？現代人生活忙碌，早上出門匆匆忙忙，許多人選擇到便利商店抓了飯糰、麵包就走，常常來不及好好坐下來，吃一頓營養均衡的早餐。對此，腎臟科醫師洪永祥指出，不重視早餐，就是台灣人身體出問題很大的原因！
吃早餐是對健康最划算的投資
洪永祥醫師認為，我們就像是一個生化機器人，需要足夠能量支撐身體完成一整天的工作，而這些能量的來源就是一日三餐。他指出，除了夜班工作者外，大部分在白天工作的人，很需要吃營養均衡的早餐，「一天的開始要精神充沛，最重要的就是要從早餐攝取能量。」
提及大部分人都沒辦法做到，洪永祥醫師則回應：「你要把早餐當一回事。」他進一步表示，許多人認知到運動的好處時，會願意每天挪出一個時段鍛鍊身體，早餐也一樣，對身體而言是很值得的「投資」，也許你會開始需要每天提早半個小時起床準備，但這麼做能降低未來罹患代謝症候群、慢性病的機會，其實很划算。
優質蛋白質最重要
洪永祥醫師指出，早餐六大營養素都要均衡最好，其中優質蛋白質不要小於三份，魚肉蛋奶豆類中選擇三份來吃。例如：無糖豆漿、低脂鮮奶、雞蛋、豆腐、雞胸肉或魚肉等。他進一步說明，優質蛋白質不僅提供人體必需胺基酸，更有礦物質及維生素，因此蛋白質非常重要，但很少看到有人早餐吃到充足的蛋白質。
避免精製澱粉
澱粉是產生熱量最直接的來源，洪永祥醫師說，盡量避免升糖指數高的精緻澱粉，例如：白飯、白麵條、白吐司等，因為容易導致血糖飆高、頭昏腦脹，且很快又會感到餓。以粗製澱粉替代更好，若是想吃麵條可選擇蕎麥麵，吐司則選擇全麥吐司。此外，有許多五穀根莖類也是很好的澱粉，包括地瓜、南瓜、玉米等。
堅果、橄欖油攝取好油
洪永祥醫師指出，油脂是最容易被忽略的營養素，而我們早餐若外食的話，通常吃到的都是不好的飽和脂肪。想攝取好油，可在早餐加入一把堅果，或在蔬菜上淋上橄欖油。
新鮮蔬果至少一份
此外，洪永祥醫師也表示，現代人早餐幾乎吃不到足夠蔬菜，但男性一天需要九份、女性一天需要七份的蔬果，如果早餐連一份都沒有，幾乎不可能達到需求量。因此他建議，早餐至少準備一份的蔬菜，而最好的狀況是一份蔬菜，再搭配一份水果。
多少的量算「1份」呢？以蔬菜來說，1份大約是生重100公克；煮熟後約占一般飯碗的8分滿。水果則大約是1顆拳頭大小，或一般飯碗的8分滿。
午、晚餐依據工作調整份量
洪永祥醫師指出，一日三餐的份量應該呈現一個倒三角形，早餐吃得最豐盛，午餐則依據自身的工作性質調整，若從事勞力工作，則午餐還是要有充足的熱量供應；但若是大部分時間坐辦公室的白領工作者，午餐份量就可以稍微打個折扣，比早餐少一些。
至於晚餐分量最少，洪永祥醫師就說，除非晚上還有工作，否則他的晚餐飯量基本上都只有兩三口，但一定會有至少兩份的蔬菜及一些優質蛋白，吃得盡量簡單一點。他表示，晚上已經下班了，不久後就要休息睡覺，基本上身體不需過多熱量，因此澱粉只要吃「讓自己不會餓」的量就可以了。
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#洪永祥 #早餐 #慢性病
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