在我們的腸道裡
住著一群辛勤工作的 #微生物
牠們全年無休 24 小時 ON CALL
認真幫你消化食物,只為了能蹭口剩飯吃
所以一旦肚子裡沒有東西吃
牠們絕對不會 #共體時艱、和你一起挨餓
而是像半夜開冰箱的你一樣有什麼吃什麼
──比如腸壁上那層營養好吃的 #粘膜
就是能讓腸道微生物眼睛一亮的好貨
當黏膜慘遭餓昏的微生物生吞活剝後
你的腸道就形同少了一道瑪麗亞之牆
那些危險的細菌便可以腸驅直入
感染腸道、害你全身致病
此外科學家發現,有些腸道微生物
正是以我們吃下的 #纖維 為主食
也因此,如果蔬菜水果攝取不足
腸道很容易會陷入內憂外患
這也再次提醒各位外食朋友
平時真的要多多補充膳食纖維
所以我才要推薦你專門為忙碌現代人打造的
──#桂冠 #營養卡好 早餐系列 & 水餃系列
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除了添加 #膳食纖維
早餐系列還額外添加鈣質
既符合忙碌的現代人快吃快煮需求
更能補充日常工作求學所需的關鍵營養
#而且還很好吃!實在是家家冰箱裡
都該放上兩包的必備良食
#怪奇事物所✕#桂冠營養卡好
#怪奇冷知識638
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5種可愛造型麵包,大家一起來玩麵團 — 蓬鬆的酵母麵團非常好用。可能做出鹹味的披薩,也可以做成甜味的肉桂捲。今天,我們不僅要示範簡單的基礎酵母麵團配方,而且還提出了5種創意的作法。這些用酵母麵團做出來的可愛麵包,真的令人難以抗拒。無論你喜歡花朵、魚還是小豬,酵母麵團都可以幫你完成這些完美的造型! ...
而且還很好吃 在 千千進食中/Chien-Chien Facebook 八卦
永無止盡的明太子這次不一樣了!!!💁🏻
第一次自己油炸就上手,而且還是手臂大的份量❤️
炸完廚房健在就算了,而且還很~好~吃~🤤
不過購入的那個雷神鐵鎚好難用,明明看市場老闆敲的很順手的啊 (ಥ_ಥ)
#喜歡影片記得點下訂閱唷 👶🏻
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而且還很好吃 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
鍋寶IH智能定溫電子鍋 +鍋寶全營養自動調理機抽獎!!
這是一個神奇的粉絲團!這麼讚的調理機 只送不賣!
鍋寶IH智能定溫電子鍋 上次沒跟到的朋友們,這次不要再忘記了。
前陣子用鍋寶做了黑蒜,經過好一陣子耐操測試,對這台電子鍋的信心更高了,以這個價錢跟功能來說,真的很划算,如果最近有需要電子鍋的,可以考慮看看。
塔塔自己因為推薦這台台灣製造的電子鍋後,三不五時就會去百貨公司參考別人的電子鍋,不論是價格、功能,都會多做比較,看了很多款電子鍋,要有這樣厚重內鍋的球型釜鍋,價格通常都在這台的三倍,比較低價的電子鍋內鍋都沒有比這台好。
其實鍋寶這一款電子鍋只有在網路上的官網販售,少了百貨公司上架費等等,能夠以這麼優惠的價格直接回饋給消費者,最大的贏家就是買家了~
最近有粉絲要我做些電子鍋的料理,但是說實在,鍋寶這一款IH電子鍋附贈的食譜幾乎都寫得很詳盡了,電子鍋就是食材倒進去,按幾個按鈕就完成了,而且還很好吃,塔塔不知道還能補充什麼XD,如果示範,感覺我大概只是在放材料,那叫女兒做都可以~~~
科技在這樣進步下去,塔塔已經沒有存在的意義惹~~
塔塔最常用鍋寶做什麼呢?除了煮飯以外,就是燉湯給兒子吃,這陣子兒子正在青春期,三不五時我就會用鍋寶來燉煮成長湯,還有自己月事的時候,煮紅豆水只要20分鐘,而且不需要顧火,電鍋也很安靜不擾人,女人每個月要一杯紅豆水消水腫,就是這麽簡單而已!!
至於它提供的舒肥功能,改天來示範給大家看。
這次跟鍋寶凹了一台全營養自動調理機來抽獎,這台調理機功能齊全,可以研磨、加熱煮湯、豆漿、冰沙等等樣樣功能都有,夏天要來了,抽中了就可以在家喝果汁避暑XD
抽獎辦法:
★留言時間:到5/01中午12:00截止
★抽獎資格:按讚+公開留言
★留言內容:”要是買鍋寶IH智能定溫電子鍋,還能抽到果汁機,太棒了” + 隨意留言。
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★抽獎名額:一名
★得獎得獎名單會在5/02日晚間08:30後公布在本篇留言下方,請得獎者於5/05日中午12:00前自行私訊給塔塔,留下收件人、收件地址、電話,不另行通知
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鍋寶IH智能定溫電子鍋的開箱文在這喔~有興趣的人可以參考一下。
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另外,這次還有送一副矽膠手套,這是粉絲團獨家的贈禮,僅限母親節喔!!
而且還很好吃 在 有口福 Youtube 的評價
5種可愛造型麵包,大家一起來玩麵團 — 蓬鬆的酵母麵團非常好用。可能做出鹹味的披薩,也可以做成甜味的肉桂捲。今天,我們不僅要示範簡單的基礎酵母麵團配方,而且還提出了5種創意的作法。這些用酵母麵團做出來的可愛麵包,真的令人難以抗拒。無論你喜歡花朵、魚還是小豬,酵母麵團都可以幫你完成這些完美的造型!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/yeast-dough-recipe-and-5-ideas/
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基礎酵母麵團部份:
所需材料:
500 g 麵粉
215 ml 溫牛奶
86 g 糖
2 g 乾酵母粉
1 顆蛋,最好用放在室溫的蛋
50 g 奶油,放軟
作法:
將麵粉、糖和乾酵母粉混合在一起,然後倒入溫牛奶。用攪拌機混合均勻,然後加入蛋和奶油,然後揉到形成均勻的麵團。 再用手稍微揉過麵團,捏成球狀後放在碗中,蓋上一塊乾淨的布,讓酵母麵團在溫暖的地方發酵至少30分鐘。
麵包部份:
所需材料:
筷子
麵團切刀
櫻桃罐頭
梳子
湯匙
巧克力珠
1. 蝴蝶
1.1 取一些酵母麵團桿成橢圓形,然後用麵團切刀壓出一些長形條紋。
1.2 將酵母麵團翻面後,將左右兩側的麵團折向中間。
1.3 再將酵母麵團翻面,用麵團切刀在左右兩邊各壓一條長形條紋。
1.4 用筷子將酵母麵團中間夾在一起。
1.5 用筷子小心地在麵團的左右兩邊,壓一些洞裝飾來蝴蝶。再用櫻桃來裝飾酵母麵團。
2. 葉子
2.1 將酵母麵團桿成三個相同大小的圓圈。然後將圓圈疊放在一起,並用筷子壓入中間。
2.2 將麵團對折後壓在一起。
2.3 用筷子壓住酵母麵團中間後,將麵團的兩個尾端捏在一起。
2.4 小心地從酵母麵團中取出筷子,葉子就做好了。
3. 綻放的花
3.1 將酵母麵團揉成圓柱形,然後平均切成三塊。
3.2 在麵團兩端中間,切出同樣長度的開口。
3.3. 在開口處放入一顆櫻桃,然後再將尾端捏起來。
3.4 用筷子將三個麵團從中間來在一起,讓麵團看起來就像是一朵綻放的花。
4. 接吻魚
4.1 將酵母麵團捍成一個圓形,用梳子在三個邊上壓一下。
4.2 用麵團切刀將麵團切成下面照片中的形狀。
4.3 從中間將麵團左右分開,將左右兩邊下方約1/4處的兩條麵團,都用手捏在一起,讓它看起來像魚尾巴。將最下面的魚尾巴也捏緊。
4.4 在眼睛的位置上放上巧克力珠,然後用湯匙壓出魚頭和魚鱗的形狀。
5. 小豬
5.1 將酵母麵團桿成橢圓形,然後用刀子斜切斜切下方的左右兩邊。
5.2 將麵團上方捲到切開的位置,然後翻面。
5.3 將捲起來的左右兩邊向下捏在一起,形成一個小洞。
5.4 揉一顆小球,並壓在小洞裡。用筷子在小球上壓兩個豬鼻孔。
5.5 用筷子在眼睛的位置壓兩個小圈圈,然後放上巧克力珠。將耳朵往下壓,可愛的小豬就完成了。
將蛋液塗抺在所有發酵麵團上,然後放入180°C的烤箱烘烤20分鐘,直到變成金黃色。
這些麵包可以用搭配奶油、果醬或花生醬來享用,不止好玩,而且還很好吃。只需按照我們的基礎酵母麵團配方,就可讓自己進入美味酵母麵團的天地中!
還沒有找到靈感嗎?這8個酵母麵包食譜,絕對能滿足你的需求。https://www.yokofu.tw/8-rezepte-mit-hefeteig/
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而且還很好吃 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的評價
餅乾變成蛋糕?只需要4個食材就能做到的神奇方法,手殘黨們看過來。
今天的這個食譜神奇的地方在於,只要在餅乾上加上一些食材,就能做成蓬鬆柔軟的蛋糕了,而且還很好吃。我使用的是巧克力味的奧利奧餅乾,做出來的蛋糕就是奧利奧餅乾的口味,奶油的部分我也是使用餅乾碎去攪拌的,一整個蛋糕是奧利奧餅乾口味滿滿,非常濃郁好吃,我的朋友都大呼太神奇了。
也就是因為做法簡單,完全零失敗,所以這個食譜是烘焙新手友好,想做蛋糕又怕失敗的話,可以試試看哦。
食材:
180°C 20分鐘
奧利奧蛋糕 6寸:
奧利奧餅乾 360g
牛奶(煮沸)260ml
泡打粉 25g
奧利奧奶油:
動物性鮮奶油 300g
ingredient:
355°F 20minutes
6inch cake:
oreo cookie 360g
milk (boiled) 260ml
baking powder 25g
heavy cream 300g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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