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玻璃燒鴨在 Starr Chen Facebook 八卦

2017-01-25 22:14:08 有 8,898 人按讚

''聽說現在流行嘻哈聲明稿 ?
但我們不玩那套''

讚讚讚 Feat. Trout Fresh/呂士軒【SmashRegz/違法】

你們逼我 Take the blame take their shit again and again
都喜歡矇著臉盡說些丟人現眼的廢
話別再裝高尚把這市場侷限
都是紙上的雜碎還敢指望明天

不管喝誰口水我都沒興趣
就儘管乾杯吧何時才清醒
你的打扮前面有層 80年代的濾鏡
貼著易碎品的標簽還想教庵敬禮

趁你還活著鍵盤儘量摸
你時辰剩不多遺照儘量PO
成就從我這裡偷
你乞求下雨但剩下爛泥還是得你收

不敢革命就別怪畫面太多血
Y'all can't stop me
因為太脫節
鬼推著磨是為了錢
Don't hate the player
Just hate the game I

一起隨風草枝擺鴨鴨
長大變成空心菜鴨
MA BI LI GA GU 鴨鴨鴨
隨便放個屁也讚讚讚
一起隨風草枝擺鴨鴨
長大變成空心菜鴨鴨
MA BI LI GA GU 鴨鴨鴨
隨便放個屁也鴨鴨鴨

I feel like writing a song
做個他們愛聽的貨
但什麼聲音
他們才聽得懂
趁想寫首滿意的
所以賣力的賣命的我
把青春全都燃燒殆盡的弄

但歌要走在國際前面
記得得先注意玻璃協會
一不小心越界就馬上被虐
打不完的酸民比蟑螂危險

如果寫情愛說沒誠意
如果贏國外說學人精
如果做很帥說沒生命
因為沒很賺所以沒MV
音樂是解藥只是沒人信
因為是鬼島這音樂沒人聽

音樂是食物
怎都不好吃
一堆餿水
讓我反胃不少次
紅不了的
就整天拿著逼逼槍鬧事
造了一堆穿幫寶適的人搶著當老師

一起隨風草枝擺鴨鴨
長大變成空心菜鴨
MA BI LI GA GU 鴨鴨鴨
隨便放個屁也讚讚讚
一起隨風草枝擺鴨鴨
長大變成空心菜鴨鴨
MA BI LI GA GU 鴨鴨鴨
隨便放個屁也鴨鴨鴨

iTunes :
https://itun.es/tw/fFGhhb

Spotify:
https://open.spotify.com/album/43YJcr...

「Welcome To The Next Level」Album 2016/12/30 正式發行！！

博客來網路書店
五大唱片
誠品書店
佳佳唱片
光南唱片
...等各大唱片行皆有販售。

X Entertainment 娛樂:
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Starr Chen

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玻璃燒鴨在 Facebook 八卦

2021-07-06 17:40:48 有 5,706 人按讚

到現在最常被問到的問題之一
你跟洵爸沒有舉辦婚禮嗎？

是的！！！
我們沒有舉辦婚禮
所以很謝謝攝影師讓我們留下了這美好的外拍婚紗

問到這個就想到我最喜歡的公主是仙度瑞拉
那時候的我也想要跟她一樣穿著美麗夢幻的白紗與漂亮的玻璃鞋嫁給自己心愛的王子
但長大了之後明白那樣完美的童話故事只能放在心裡，現實帶給我們的是完全不同的故事

沒有舉辦婚禮的原因其實有很多
除了我們都想要省錢之外
因為家裡也沒有辦法給我們金援支柱，所以我們都要靠自己

身邊很多過來人也分享舉辦婚禮時的種種狀況，也是雙方最容易出現爭執的時候了
還有許多可怕瑣碎的雜事
聽過最經典之一就是來吃一整桌然後紅包「包600！」
然後可能光洵爸的前女友桌就會爆桌了
哈哈哈哈哈這句幫我馬賽克😝

我們夫妻都不是含著金湯匙出生，都是苦過來的孩子
以前洵爸家遇到被親戚騙做保人，負債了一大筆錢
所以他高中畢業之後就開始工作背負著幫家裡還債的生活，那時候一天至少工作12個小時

以前的我經歷過半工半讀、飲料店、燒烤店、服飾業等等
還有跟著爸爸一起經歷開薑母鴨海產店、跑市場擺攤
這些經歷都讓我學會了燒炭火、洗菜、擺盤、擦桌子、清洗客人的嘔吐物都不奇怪

所以我們都明白生活跟賺錢不容易
也許因為我們成長的經歷，所以某些價值觀上很相像
就算我們沒有舉辦婚禮
婚後都能坦然的面對菜米油鹽醬醋茶的生活
我們對於生活上一些開銷都很有默契的節省
那時候還發現我們都可以穿款式舊了好幾年以上的衣服跟鞋子也不覺得丟臉

但也因為我們一起往生活裡面添加了努力與幸福的調味料
都相信也許會苦一陣子，但不會苦一輩子，因為我們有著彼此走過一輩子

當然有人會問我沒有舉辦婚禮會不會覺得可惜？
也許少了許多人到場的祝福，跟當天最美的新娘沒有機會讓大家看看（笑）
謎之聲：是最帥的新郎跟腿最短的新娘～（拳頭準備）

但沒有舉辦婚禮其實我不會覺得可惜
那時候覺得可惜的是洵爸沒有跟我求婚
所以有一年我們在美國迪士尼錄製節目的時候
我正入迷看著仙度瑞拉城堡放著燦爛的煙火
這時候我旁邊這位先生忽然單膝跪下拿出鑽戒向我求婚
當下真的覺得自己就跟公主一樣，就算我身上沒有著最美的婚紗，但這也是我最難忘最感動的時刻了

那時候身旁圍繞著滿滿的外國人說著「say yes」
洵洵忽然衝出來一直叫著爸爸、爸爸、爸爸
洵爸又急又緊張的說：我不是啦！先去旁邊啦！不要鬧啦！
因為洵爸想要營造我們是情侶求婚的感覺，當下我真的是又感動又好笑的！

以前心中的童話故事
原來只要彼此都在現實生活中努力，就能變成童話世界裡幸福的樣子

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玻璃燒鴨在小辣椒 ღ Crystal Facebook 八卦

By 小辣椒 ღ Crystal

2020-07-15 09:50:21 有 3,903 人按讚

來台北市工作結束後，肚子實在太餓了🥺，就趕緊看看路邊有甚麼好吃，隨便選了一間，殊不知進去後才發現，原來這是1979年創立的老字號燒臘店，燒臘傳承廣式古道作法👍👍👍，主打叉燒、油雞、脆皮烤鴨，主攻外賣宅配，廣受政商名流最愛台北名店 #東門鴨莊的最新分店。

誤打誤撞讓我吃到這樣的名店美食，真的是太、太、太幸運了🥰🥰🥰
看著玻璃櫥窗裡的雞腿🍗跟鴨腿🍗，餓的口水直流啦！！！趕緊向店員點餐，我問：第一次不知道吃什麼好🤔？！店員說：第一次嚐鮮👅，可以點特餐與三寶飯，這樣全部的肉類都能享用到。很有道理，所以二話不說就答應了。

原本想說可以馬上吃到這厲害的料理，但看看店內，沒有內用區，不過這卻是完全符合主打外賣宅配的理念，又正逢武漢疫情，不要群聚在一起，也不用在寒流或炎熱的天氣下排隊，讓店家或是UberEat將熱騰騰的餐點送到客人手上，真是最安全又方便的👏👏👏

其實在什麼地方吃都是其次，最重要的是～可以吃到人人都搶著排隊購買的料理，真的很幸福啦❤️❤️❤️
以往吃燒臘，是又油又鹹，但 #東門鴨莊打破了這個在我腦海根深蒂固的偏見，讓我覺得原來燒臘可以吃的清爽又健康，且不管是燒鴨還是叉燒又或者是油雞，每一樣料理都非常的入味好吃😋，讓我不禁一口接一口停不下來。

便當🍱，通常都是飯多料少主菜小，不過......這裡的便當......又大又多吃的飽，價格也是經濟實惠，非常親民，還有套餐組合優惠，有小菜自選有好喝的苦瓜肉湯，一次就完全擄獲我的❤️。

#東門 #鴨莊 #信義店 #信義區 #美食 #燒臘 #傳統燒臘 #東門市場 #最愛名店 #排隊美食 #平價美食

🏠東門鴨莊信義店
※地址：台北市信義區松山路439號
※電話：02-2728-0048

Tags: 玻璃燒鴨東門鴨莊東門鴨莊東門鴨莊信義店信義區美食燒臘傳統燒臘東門市場最愛名店排隊美食平價美食

小辣椒 ღ Crystal

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♥168Cm / 55Kg / 35H.27.35♥ ♥平面 • 美食 • 活動 • 代言 • 旅遊 • 寵物♥

玻璃燒鴨在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2019-03-15 22:00:06 有 1,071,266 人看過有 5,451 人喜歡

有地獄廚神之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay，五年前進軍香港，先後在中環開設Bread Street Kitchen（已結業）及尖東的London House，雖然名氣十足，但十之八九都彈多過讚。近來最多人批評，是去年由倫敦來港的人氣扒房Maze Grill，店子位於海港城，一室落地玻璃，有無敵海景。環境一流，網民卻投訴她的服務趕客，食物水準也令人失望。

今次跟一位入行三十年的歐陸菜大廚（化名花師傅）往放蛇試食。雖然店子已差不多開業半年，但人氣不絕，約一星期前訂晚飯，也要到晚上九時半才有位。我們準時去到餐廳取位，但門口的知客不單止沒有笑容，沒有回應，更沒有眼神接觸。約呆等了兩三分鐘，才有一個有笑容的侍應帶位。入座後，侍應的態度又很有禮貌，除了推介菜式，對菜式的做法都解釋得很清楚。最後還向客人重複一次柯打作實。上菜時侍應亦主動介紹每種菜式的食法，非常醒目。

服務合格，可惜食物水準真的令人嘆息。頭盤之一的烤帶子，肉質彈口，味道鮮甜，但火候失敗，明顯不夠香。「應該烤到表面有少少焦燶，那種焦香的味道，是你聞都聞到，但這個帶子顯然沒有，好像炒出來一樣。」花師傅笑說。

第二道頭盤是大蝦配西班牙辣香腸多士，非常之香口，亦非常油膩。「還油過我開完工的臉。」主菜之一的乾式熟成豬扒，顏色不錯，但味道令人失望。雖然燒到大約七八成熟，但不夠軟滑，外層還有些乾，幸而中間還有肉汁。「我出名重口味，但是我都覺得有些鹹。」花師傅說。

跟着到招牌菜威靈頓牛柳。「威靈頓牛柳最外層當然是酥皮，酥皮怎樣才合格？當然是很香的牛油味，焗到很鬆化。」但他認為這個酥皮不合格，不但欠缺重牛油香，口感也偏腍偏濕。酥皮下層的洋葱白菌配料（法文叫Duxelles）也失敗，炒得完全不香口。牛柳很瘦，零肉味。連伴牛柳的青胡椒汁也不合格，更是凍的。「這個威靈頓牛柳，件件都甩皮甩骨。有很多不足，既沒有下意大利風乾火腿（增加鹹香），Duxelles又沒有鴨肝醬。餐廳自己做的威靈頓牛柳，通常都不會遺漏這些。這個吃起來，不像這級數的餐廳，會供應給客人的威靈頓牛柳。」花師傅有點懷疑這是食物工場的出品。

配菜同樣令人失望。炸薯條不論形狀和味道，都好像麥記的出品。煎鵝肝又不香又軟腍，也沒有色澤。「今晚的消費大約每人$700-$800，又不是太貴，不過如果以這樣的食物質素而言，就有很多選擇，我未必會再來。來這裏也有東西可以享受，就是裝修、氣氛和無敵海景。」花師傅笑笑口說。

採訪：《飲食男女》編輯組
攝影：《飲食男女》攝影組

Maze Grill
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE401號鋪
電話：2765 0890
營業時間:12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2QqWWPB

更正：影片01:14處字幕有誤，正確應為「三成熟」，特此更正。

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玻璃燒鴨在志銘與狸貓 Youtube 的評價

By 志銘與狸貓

2020-05-13 18:00:07 有 205,719 人看過有 7,211 人喜歡

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玻璃燒鴨在飲食男女 Youtube 的評價

By 飲食男女

2018-10-04 16:00:00 有 186,853 人看過有 999 人喜歡

金粉灑落碧水之上，漁艇早已飄蕩至海中心，與點點燦光相融。岸邊是一條長廊，看了看錶，十時正，難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲，從前不曉她，以為她是個如長洲般的偏遠小島，然而，她其實是港島南區的一個彈丸之地。步離海旁只有一條路徑，就是往中心的大街走。這大街啊，其實小巧筆直，坦率親切，兩三步一小店，五六步遇左鄰，如今有了利東站，多了外來人，更為熱情。
眼前正迎面走來一名略肥的婦人，臉上一抹燦笑，沿路跟不少途人寒暄着，大家都一句二句「貞姐」地喊。來到一道頗舊的鐵閘前，貞姐拉閘至半開，竄進店內。舉目一睹 ,淡青的招牌，左右各有六張食物的照片，中央夾着「金龍」兩個紅字，半點不別緻。然而，她的俗氣卻養活了足足四代人，雖庸猶貴。

穿閘而過，率先入目的是右方的粥檔，一個大鍋配一個小鍋，旁邊數個放配料的小膠盒空蕩蕩的；左方則是腸粉檔，冷冰冰的腸粉櫃旁邊，是一個沒有油的炸鍋。再往內走，玻璃面的方桌、圓桌數張，旁邊是天藍色膠櫈；密麻的菜單及照片掩去鏡面牆身；腳下踏着翡翠襯白的磁磚地，來到食廳盡頭的水吧，探頭一望，裏面還有一個明檔，看來是裝放糖水的。暗忖一切甚是老舊之時，貞姐早已身在廚房。

庸菜細煮
她是小店的第二代，自五年前接父母手後，就主力撐起小店。小店雖說下午四時才開鋪，但她每天十時就要回來做準備工夫。先是煲粥，小店賣的是生滾粥，所以特別注重粥底，洗好米後，下腐竹及柴魚到粥鍋內熬煮，貞姐接着邊把粥料洗切好備用，邊沾沾自喜地低喃着，自家的碎牛艇仔粥、及第粥、雞粥多麼好吃，但一切歸功於母親，「我媽媽識煮好多嘢，教我要用心煲粥，用心煮嘅就最好食。」她自言自己的廚藝，全都是媽媽教，在她心中，媽媽總是萬能的。備妥粥料，接下來的任務，就是煮糖水。主要先煲好中式糖水，如西米露、木瓜糖水、番薯糖水等，這些都是由媽媽作主的年代維持至今。說起往事，她倒滔滔。
小店雖只立廿七個年頭，但那個昔日則要從三十八年前說起。那時候的貞姐，年約十二，當時媽媽於工廠區推車仔檔，專賣中式糖水予附近的工人，她每天放學後來幫忙，自幼就有一手好廚藝。只是，車仔檔始終不穩妥，日日膽顫心驚。母女堅持十年，終於得一小店於利東邨街市，雖然只是外賣小店，但總比走鬼日子來得好。當時父親也協力顧店，果真是自家生意。貞姐畢業後，外出工作兩三年，就應母親的要求回店裏幫忙，她爽朗一笑：「佢希望我學她嘅手藝，唔係就冇人傳承啦。」一家人性子隨意，偶爾煮到好吃的，就想把菜式加入餐單，但做外賣畢竟有限制，結果於一九九一年，決定搬到地鋪。這家人是土生土長的鴨脷洲人，很多相熟街坊，對這地方感情最深，順理成章遷到此地，才有了現時的金龍。

明火正紅，幾個大鍋各自煮着糖水﹑白粥及例湯。說是茶餐廳，小店賣的食物卻雜得很。大汗淋璃的貞姐，轉身又埋頭開腸粉漿。只見，她小心翼翼地秤好材料：「一定要用磅，唔可以靠估，爭少少個味就唔同咗。」她口裏說着話，目光卻專注磅前數字。一切妥當，她接着開水，再把粉漿耐心搓至均勻，這樣才不會起粒，口感滑溜。將完成的腸粉漿拿到門口腸粉檔時，已經有客人在外等候，瞄了瞄牆鐘，噢，原來已經將近四時。她見狀立即把鐵閘打開，着這位兩手提重物的大嬸先進來坐坐，又匆匆跑進廚房，捧出一盤剛釀好的煎釀三寶到炸鍋旁邊，二話不說就丟到鍋裏去，看來是熟客。三寶於炸鍋內奔跳，乍看之下，明顯較坊間的大件，且塞滿自家手打魚肉，炸好排放於碟子上，淋上自製醬油，就端到客人面前，「今日食唔食腸粉？照舊翠瓜叉燒腸？」她熟稔地對大嬸說，見對方點頭，就準備跑到腸粉檔。怎料一轉身，一名頭戴鴨嘴帽的婦人已立於此，雖然把一頭短髮染了啡紅色，臉龐上的仍見歲月的痕迹，她正是貞媽。性格似乎比貞姐更爽朗，貞媽見人就開口道：「呢個腸粉櫃用咗廿幾年啦，係我大佬構思畫圖，再請人整，出面買唔到㗎！」這台機器是座地式，的確比平常的較大，厲害之處是由開檔到收檔都不用加水，以致速度及蒸氣更佳，火候好，做出來的腸粉方滑。試過有遊客每晚遊樂完畢，都來吃煎釀三寶及腸粉，吃足一星期，貞媽聞言搭訕：「梗係覺得滑啦，唔係都做唔到咁多年。」與其說她自信，倒不如說是自豪，雖自知這些食物只是粗菜，卻用心細做。貞姐自小就受到薰陶，對食物同樣充滿熱誠：「阿媽教落，自己擺得入口先好賣畀人。」五年前，父母因為腳疾而退休，由她接手小店，只偶爾到店裏幫忙，令她緊張不已。如今可保持着媽媽的水準，她已經滿足。傳承是孝德，一顆赤子之心，卻是難得。

情若瑰寶
天色漸見朦朧，一盞又一盞錯落的街燈陸續亮起。下午時間的客人多是吃些小點，或買外賣，加上父親也回來幫忙看鋪，貞姐就步進廚房去準備晚餐。為鍋子內的湯加鹽調味後，她徐徐步到廚房的後門，看着馬路的遠方，盼着甚麼似的。驀地，眸子被強光刺中，舉手一擋，回神之際，一輛貨車已經停泊於門前。引擎聲一下子消失，一名身穿間條衫的男人利落地跳下車子，往店裏走來。貞姐見狀，率先步回廚房，又着對方快點幫忙準備晚上的蒸餸。細看，二人樣子還真有幾分相似，她解畫：「呢個係我個仔昊賢，佢日頭做司機，黃昏返嚟幫我手做晚市。」說起兒子，她倒有些少愁色。一如當年她接手小店般，現時她同樣希望兒子可以接手，畢竟她已經五十歲，總有退下來的一天。只是，昊賢喜歡開車，自小已告訴貞姐，長大後要做司機，當時，她可是晴天霹靂，果然一直到長大後，仍然不變。對於這個事實，她也是理解的，年輕人喜歡自由，還沒定性，所以她也沒有強人所難。
終於到數年前，她的氣餒才令兒子決定回小店工作。當時父母退休，移居於大陸，不常到店內幫忙。有員工辭職，可是這飲食業啊，要招聘也不是容易事，員工不足，備菜﹑煮菜﹑樓面﹑洗碗，她只得硬撐。她皺着眉心，直言無助：「真係好辛苦，你睇我咁嘅身形，一日企咁多個鐘，對腳好痛。」腳痛得躲起來哭，又不敢讓人知道。終於有一天，她坦白跟兒子表示，打算把小店關了，不再做下去。昊賢這下子可緊張起來，一來得知媽媽的辛酸；二來不願看到兩代人的心血就此去，於是提出回來幫忙。他不諱言：「我梗係希望做全職司機啦，但唔想睇到媽媽咁辛苦，我見到金龍需要我多啲。」一旁的貞姐拍拍兒子肩膀，調侃他還有很多東西要學，而且還欠缺了一點熱心，強調這一行真的要用心去做。昊賢口裏唯唯諾諾，手則用力地炒着鑊，她看在眼內，心裏還是有點點欣慰。還盼，守得雲開月正明。

月兒亮，依舊擋不住漆黑。幸而，萬家燈火，照亮了一切。小店的星火很是溫馨，貞姐的弟弟及弟婦下班後也會到店裏幫忙。小店早已坐滿了熟客，甫坐下，人人送上例湯一大碗。貞姐一家人就坐於旁邊圓桌吃晚飯，期間不住與客人逗着趣。
大半輩子都守着金龍，並沒有賺過甚麼大錢，她說這是一個情意結，只希望有一個安穩的家，一家人想吃甚麼就能吃。對待客人亦然，因為自己有家庭，會關心是否有靚湯喝，這正正是這條街的人情味。「可以咁講，金龍係我哋一家人﹑所有街坊嘅聚腳點，呢個就係我辛苦咁耐嘅得着。」她眸子內反映了店子的一牆一磚，庸舊卻宛如瑰寶。

採訪：黃寶琳拍攝：胡浩賢、謝本華

金龍茶餐廳
地址：鴨脷洲鴨脷洲大街124-126號
電話：2553 7363
營業時間：4pm-12am
詳情： http://bit.ly/2zBmf8o

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#19. 脆皮燒鴨

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#20. 玻璃皮燒鴨皮水配方？ - 啟航网

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#30. 港式料理最愛「燒鴨」！「脆皮燒肉」成燒臘店評分指標 - 食力

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#34. 马来西亚| 吉隆坡| 北京烧鸭 - TikTok

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#35. 玻璃烧鹅脆皮浆配方 - 360doc个人图书馆

在烧鹅的制作之路，从调料、三鸟原料、炉具都布满了沼泽和雷区，一些新入门的烧腊人他并没有过多的生存指南，做好一流的产品，每个细节都不容忽视。玻璃 ...

#36. 玻璃櫃內吊掛著燒臘- Hong Kong

Speedy Good Restaurant, Hong Kong Picture: 玻璃櫃內吊掛著燒臘- Check out Tripadvisor members' 15 candid photos and videos of Speedy Good Restaurant.

#37. 玻璃燒鵝不香該怎麼做？ - 小熊問答

而粵西湛江地區的燒鴨、燒鵝、燒乳豬、叉燒就非常出名。但基本製作方法都是大同小異。原則上是相通一致的。一、製作燒鵝玻璃漿的配方配料有南北廣式 ...

#38. 玻璃烧鸭培训

玻璃烧鸭培训. 那种食物从刚一出锅就被偷食的快感，从此在我的人生一发不可收拾。考了大学，身边的姑娘们都开始爱美起来。当然，我也不例外。

#39. 台中燒臘便當推薦，脆皮燒肉好吃，貴妃雞腿超讓人驚艷

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#41. 大厨分享'玻璃脆皮烧鸭'核心做法和配方，学会了就能开店当老板

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#44. 台北石牌人氣港式燒臘超脆皮「烤鴨腿」會滴汁！

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#45. 广西烧鸭培训：最实战的烧鸭技术方法，套用之后你就脱胎换骨

大概半年前烧腊学院论坛就逐步的进行玻璃粉烧鹅更新，叫做（广东金牌脆皮粉，有兴趣的朋友可以看看），然后一篇这样的烧鹅烧鸭玻璃粉收了几千块的发货 ...

#46. 燒臘、烤鴨器具商品列表 - 富春餐具

富春餐具致力於提供顧客更專業與更舒適的購物空間及服務，由家庭生活餐飲器皿至餐飲專業器皿皆能滿足顧客需求，富春將不斷自我要求與提升，時時貫徹「真誠經營、永續服務、 ...

#47. 超狂肉量！台中西屯超人氣「香港慶記大哥燒臘」吃得到招牌 ...

udn走跳美食／水星人台中西屯燒臘便當推薦——香港慶記大哥燒臘， ... 櫥窗懸掛著肥嫩燒臘，可惜玻璃稍厚，看得不太清楚，讓我有點懷疑這是防彈玻璃(誤).

#48. 【松山美食】陳光記燒臘飯店八德店｜澳門知名的米其林指南燒 ...

門口就掛著他們烤好的燒鴨、叉燒等，油亮油亮. 透明的玻璃也可以看到師傅在裡面賣力的剁鴨，以及分裝外帶盒便當，環境也是乾淨衛生。

#49. 鴨肉軟嫩多汁的超好吃燒鴨飯！【詹記燒臘大排檔】｜欣傳媒

▽菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準！ ▽用餐空間. 經過就能看到玻璃料理 ...

#50. 【小厨味道】家庭版玻璃脆皮烧鸭Download Music Mp3 Convert

【小厨味道】家庭版玻璃脆皮烧鸭Download Music Mp3 Convert - [Little Kitchen Taste] Home Edition Glass Crispy Roast Duck.

#51. 酥脆的脆皮燒肉、油亮的烤鴨配上經典三寶飯(叉燒/油雞/烤鴨)便當

2019.07.19 香港發財燒臘印象中的港式燒臘店除了掛滿烤鴨外，讓人映入眼簾的影像就是那灰濛濛的玻璃，就像是上個世紀留下的產物，流傳好幾代不曾更換 ...

#52. 【台北美食】西門町陳光記燒味台灣店｜澳門黑椒燒鴨米其林加持

在我們前往餐廳的路上，盤算著要吃燒鴨還是鴨腿? ... 店門口大片透明玻璃，直接把招牌烤鴨、各式燒臘秀給往來的顧客，不只是食材，連料理區也一覽 ...

#53. 裕佳精緻燒臘

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#54. 金泰燒臘

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#55. 广式脆皮烧鸭有哪些细节？_配方

玻璃粉脆皮浆配方. 其实要将广式脆皮烧鸭做得好，皮水，加工处理细节，烧制时用的火候，这三个环节相当重要，决定着你的烧鸭是否真正脆皮。

#56. 烧鸭玻璃浆的最佳配方- 雪儿豹

烧鸭玻璃浆的最佳配方. by 烧鹅脆皮玻璃粉配方 at 2022-05-18 08:36:48. 这款烧鹅最大的特点就是表皮晶莹亮泽、呈半透明状,有着玻璃一般的质感,咬一口还会发出清脆 ...

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烧鸭玻璃脆皮粉配方,脆皮烧鸭制作方法附上绝密烧鸭配方拿去开店_代理招商网,一. 主料鸭子半只二. 辅料葱5g 、姜5g 、辣椒面5g 、五香粉5g、白糖5g、黑胡椒5g、 ...

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海記燒臘飯店(香港): 读读13条条关于海記燒臘飯店客观公正的美食点评，在Tripadvisor ... 本地手工玻璃工作室，開設不同主題的吹玻璃、燒玻璃工作坊。

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位在漢神巨蛋附近至真路上很顯眼。最近疫情又起也帶動美食外帶市場，忽然間想外帶烤鴨回家享用，心中浮出口袋名單「百仕炭火脆皮烤鴨」， ...

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7 小時前 — 廣東燒味絕對是不少香港人的comfort food，近年食外賣食得多，米線、壽司. ... 香甜「老黃瓜蘋果鴨腎湯」下火潤肺，大熱天時啱飲！ ... 玻璃有花痕！

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