#不是炸廚房 #健康料理小廚樊
🐯就跟你們說我會做菜沒有在虎的吧🐯
第一張照片絕對是告訴你們
😏好的肉質不怕料理失敗
😁絕對不是我的廚藝多厲害
我手上的🥩沙朗牛排來自於
➡️『主廚肉舖』優質肉品
主廚肉舖
現在疫情嚴重大家少出門吃好料
但偶爾還是要犒賞自己一下
主廚肉舖提供冷凍宅配到府服務
優質肉品讓你在家也可以自行料理享用
這次我做的沙朗牛(25mm厚,約200g)
清真認證、澳洲空運。健康、衛生、安心飲食
產品是來自於澳洲🇦🇺當地精選"穀式牛肉"
肉質品質保證汁多肉嫩~
我們的肉品🐂皆通過
👌Halal Cert 認證
✅經過認證完全安心食用
煎牛排不是件簡單的事情
但不得不說搭配奶油煎出來的牛排超香
超厚且非常的嫩
像我這樣的食量一片牛排搭配旁邊的配菜吃超飽
自己在家下廚營養又健康 💪🏻蛋白質補充充足
做完一整道料理讓我對於我的廚藝又更有信心了
感謝『主廚肉舖』提供這麼好品質的肉給大家
一定會再回購!!
大家也一起來嘗試吧!!
【店家資訊】
🔱官網:www.chefs-butchery.com
🔱粉絲團:
https://www.facebook.com/chefsButchery/
🔱Line官方帳號:
https://lin.ee/3PL7PQM
Line ID@chefs.butchery
IG:@chefsbutchery
🏠店址:新北市中和區中正路1203號1F
☎️電話:02 2223 8200
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同時也有1080部Youtube影片,追蹤數超過591萬的網紅東海オンエア,也在其Youtube影片中提到,あんまり言いすぎるとネタバレになってしまいそうなので 大したことは言えませんが、思ったよりはだいぶ 全力で走りまくることができました。 僕はメンバーの中で誰よりも食生活がひどいです。 基本的にはコンビニで済ませてしまいます。 しかしこういう動画では他の人よりわりと動けます。 僕はタバコを吸います。 ...
牛肉眼肉 在 味•道人生 Facebook 八卦
[TAIPEI - PASTi Trattoria 😍]
兩三年前有好幾位朋友都推荐這家餐厅也跟他們来吃過幾次。老實說當時感觉还好,味道有朝着意大利風味走但力度有點过重,所以之后也沒有特別想過主動訂位再去。
上月碰巧定期一起吃飯的老饕酒友提起這𥚃而且大推,所以再次鈎起了我對美食的好奇心而促成这次再訪再試的晚餐。
两年過去了,雖然這間餐厅没有在這兩年台北新成立的紅蝦和米其林評鑑獲得推介,但是完全不重要,因為我對它完全改观。
這次感觉主廚的手藝明顯提升,雖然整体味道还是偏重口感為主,但卻逹到味道應重的地方重應輕的地方輕的境界,有更得心应手收放自如之感。
用big green egg烤爐直火烤活紅角龍蝦和章鱼脚火侯剛好,完全保留鮮度。炸红新娘很酥我整條連骨也吃掉。當季輕炸櫛瓜花加起司很好吃。招牌菜牛舌和白帶魚跟我以前印象中油下少了但反而更有意大利風味。牛尾肉酱paccheri的Al Dente的程度剛剛好。我整個晚上最喜欢的一道非牛排莫属。完全做得出Bistecca alla Fiorentina風味和熟度的14天熟成嘉義溫体牛肉眼肉味足,也沒有過嫩。伴菜的小椰和蕃茄也烤得很好吃。
海鲜依然是很新鲜其他食材用料也十分講究。雖然主要食材都是以本地為主,但很重要的是每一道菜都有地道意大利風味。
疫情关系當晚老板主廚父妻倆只接两桌客人。另外一桌两個人很早已吃完,而我們一桌變相包埸,從6點吃到11點,也和老板主廚夫妻聊得很開心,贯彻意大利的慢食文化。
還有很多沒吃的菜下次再試。
Two three years back a few friends recommended this restaurant and I followed them to try a few times. Back then the cooking approach was already aiming towards rustic Italian style but I found it a bit too overwhelming hence didn’t consider revisiting proactively.
Last month while discussing with a foodie wine friend who I find reliable where we could dine in our upcoming regular dinner gatherings , he brought up this restaurant and highly recommended it. Given my curiosity and drive in the quest for good food, I was convinced to give it another try and we decided to visit shortly after.
Three years passed, despite not receiving recognition from the newly established Taiwan/Taipei Michelin and Gambero Rosso recommendations over this period, the quality of food the restaurant prepared this evening completely changed my perception from before.
The skill of the owner has advanced significantly. Even overall taste of the dishes are still on the strong side, what’s the difference this time is that the chef managed to pull back when some dishes when needed to which I find even many famed chefs still can’t mastered.
The lobster and octopus were grilled to perfection with the Big Green Egg Roaster, retaining the freshness of the seafood while having the grilled aroma. The deep fried wild redwedged fish was crispy outside and remained juicy inside, I finished the whole fish including the bones. The seasonal zucchini flower fritters with grinded cheese was very good. The use of olive oil in the signature silverfish roll and beef tongue dishes is less this time resulted in a more balanced palate and even more resemblance of authentic Italian flavour. The choice of using paccheri with oxtail ragout was better than the usual fettuccine as it could better wrap the sauce and more al dente.
My favourite dish of the evening was definitely the beef steak. The 14-day aged Taiwanese ribeye from Chiayi has an intense enough beef flavour without too much fat. Although not using the usual T-bone, the taste and style of the steak is the most authentic bistecca alla fiorentina I’ve tried in Taiwan, HK and China. The garnishing brussel sprouts and tomato were roasted just right as well.
Mostly sourced locally in Taiwan, seafood are very fresh and other ingredients used are also of high quality. The most important is that all dishes taste authentically Italian this time.
The owner only accepted two reservations this evening due to virus outbreak. The other table with two customers finished early so we basically had the whole venue to ourselves. Including having great discussion with the owner couple, the dinner paced well and until we knew it, 5 hours passed by quickly. It was a truly display of classic Italian slow food dining experience.
There are still a number of dishes I look forward to try next time.
味道人生級別 / TastesInLife (TIL) Index:
😍: 非常好 - 必須再去 / Excellent - Must revisit regularly
😋: 滿意 - 應該要再去 / Satisfactory - Should revisit regularly
☺️: 不錯 - 可以再去 / Not bad - Can revisit once a while
😌: 一般 - 不去也沒損失 / Average - No lost for not going
🤐: 不行 - 不值得去 / Bad - Not worth the visit
😭: 災難 - 噩夢一場 / Disaster - A nightmare
#tastesinlife #味道人生
牛肉眼肉 在 龍馬媽媽 Facebook 八卦
吃貨的我又出動,今次試下這間高人氣日式烤肉放題,晚市有79折優惠,任食2.5小時。
每枱已包括刺身拼盤,相當豐富,
三文魚、甜蝦、海膽、帆立貝、八爪魚款款鮮味,肥美甘甜,海膽更是我的至愛,久別重逢的感覺😍
澳洲和牛胸腹 油脂分泌平均,肉味濃又淋;
澳州和牛肉眼 肉厚身點,肉味濃有口感;
澳洲和牛西冷,對比起肥肉少一點,但一樣肉味濃,好有肉香;
美國牛肋骨 有肉味又不會韌;
米澤三元豚西冷,厚身肉淋,周邊脂肪燒到焦香;米澤三元豚腩片,脂肪重,喜歡油香必試;
手羽個個都鍾意,枱上有粉紅鹽、黑椒、燒肉汁、青檸,自由配搭😋
每位配半邊龍蝦🦞,凍食一樣肉質彈牙,鮮甜,豐富龍蝦膏香。
喜知次燒完皮脆肉滑,魚味香濃
場內還有不少串燒、炸物、天婦羅🍤、小食、鍋物、飲品、湯、甜品、雪糕任飲任食,滿足味蕾!
響 - Hibiki 日本燒肉
地址:佐敦白加士街101號珀軒1樓
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牛肉眼肉 在 東海オンエア Youtube 的評價
あんまり言いすぎるとネタバレになってしまいそうなので
大したことは言えませんが、思ったよりはだいぶ
全力で走りまくることができました。
僕はメンバーの中で誰よりも食生活がひどいです。
基本的にはコンビニで済ませてしまいます。
しかしこういう動画では他の人よりわりと動けます。
僕はタバコを吸います。
しかし他の人よりわりと長く走れます。
僕の一番の運動は数日に一度の最寄りのコンビニまでの散歩です。
しかし他の人よりわりと速く走れます。
僕は平気で徹夜し不規則を極めた生活をしています。
しかし滅多に風邪をひきません。
僕は牛肉を生で食べまくります。
しかしお腹を壊しません。
僕はめんどくさいので歯をほとんど磨きません。
しかし虫歯になったことはありません。
僕は幼稚園の時全く運動ができませんでした。
しかし小学校でマラソン大会4位でした。
僕は生まれた時病気だったらしく、生きながらえたのが奇跡だったと
親に聞いたことがあります。
にもかかわらず命を削り日々自分勝手に無茶して生きています。
そうです。僕は何にも努力していないのにどうやら人と比べて
わりとスペックの高い細胞で構成されているようです。
中の中くらいの耐久力の体だったら重い病気くらいしてても
おかしくないんだろうなぁとしみじみ感じます。
僕が人並み以上に無茶して、人並み以上にこの体を粗末に扱ってるのに
なんの問題もなくついてきてくれる俺の体ってすげえなあと
少し誇らしげに思ってましたが、実は全部親がこの体に産んでくれた
おかげなんだろうなと最近よく思います。
他の家の息子では発生しえない余計な心配をかけてるのに
見放さないでくれてありがたい限りです。
この動画を編集して自分の走りっぷりを見返したのと、
300万人突破のお祝いのメッセージがきたことで
一度感謝を言っておきたくなったのでこの場をお借りして
言っときます。あざす。
(編集:てつや)
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牛肉眼肉 在 おもしろ雑貨コレクター Youtube 的評價
◆この文房具について◆
[コレクションNo.0512]
どうも、おもしろ雑貨コレクターの伊勢海老太郎です。今回はおもしろ文房具シリーズの第二弾です。文房具を紹介するつもりが、いつも通りの展開になり……最後はお腹いっぱいになりました(笑)。鉛筆、ボールペン、消しゴム、メモ用紙、ノート、スタンプ、ハサミ、マスキングテープ、付箋などなど、たくさんの文房具とキッチン雑貨を紹介しました。今回は紹介アイテム数が多いので、概要欄の文字数の関係で1つ1つに言及しません。詳細は下記関連リンクをご確認ください。作った料理の感想などは日記に書いています。好評であれば、また第三弾の文房具動画を作りたいと思います。
◆関連リンク◆
[おもしろ文房具コレクション第一弾]
https://youtu.be/8aPQtIafQjI
[花瓶の人形]
https://youtu.be/j_6vH_Jfgeo
[MoMA イエローペンシル ノートブック 方眼]
https://www.momastore.jp/shop/g/g4996971092136/
[カーネーションボールペン]
https://www.momastore.jp/shop/g/g0497608069988/
[フラワーペン]
売切れ
[+d 花付箋]
https://amzn.to/2SNcNIi
[ひまわりボールペン]
https://a.r10.to/hzCWC4
[サボテンボールペン]
https://youtu.be/RkvlmR3iPGo
[大きいハサミ]
https://youtu.be/G9DheknH13E
[たんぽぽプッシュピン]
https://youtu.be/saVIZfw5JhE
[花びら付箋紙]
https://youtu.be/cT2c9Arvzt0
[アボカド消しゴム&鉛筆削り]
https://a.r10.to/hbSmnp
[大きい鉛筆]
https://youtu.be/G9DheknH13E
[ミニチュア鉛筆]
ロフトのリアル店舗で購入
[鉛筆紙飛ばし Peleg Design penpow]
https://a.r10.to/hIsmsK
[伝言メモ飛ばし]
https://youtu.be/F0dDcdGE99w
[顔のハンコ faces stamp]
https://youtu.be/cUMwCLdj2TI
[顔文字回転スタンプ]
https://youtu.be/OgM8-bK4u3M
[メロンノート]
売切れ
[フライドポテトボールペン / French Fry Ballpoint Pen]
https://youtu.be/1jMOcLPBFps
[マンガ皿]
https://hands.net/ippin/0000021/
[目のケチャップ&マスタード]
https://youtu.be/fI44N5WfvMs
[メロンコースター]
https://www.creema.jp/item/2239151/detail
[猫の手トング]
https://amzn.to/2SOLgGA
[スミダ飲料 501メロン]
https://amzn.to/2SSl7Xr
[アイスクリームストロー No.20 cream soda]
https://amzn.to/2WHnIoc
[ミニ猫の手トング]
https://amzn.to/3bktMrX
[サクラクレパスタオル]
https://youtu.be/r__UX84uHHo
[フライドポテト鉛筆立て]
https://youtu.be/avgLznyl1vY
[ベーコン、オリーブローフ、サラミのノート]
https://a.r10.to/hbMeHc
[ベーコンテープ / Bacon Tape]
売切れ
[トマトマスキングテープ]
https://amzn.to/35N9gPJ
[トマトブロックメモ]
https://youtu.be/yASek8SDRB0
[卵の消しゴム]
https://a.r10.to/hbmsfj
[クジラナイフ]
https://a.r10.to/hbKGvj
[牛の消しゴム bull KIKKERLAND]
https://amzn.to/2Lf1DYD
[牛肉消しゴム]
https://a.r10.to/hzj14R
[チーズ付箋紙]
ヴィレッジヴァンガードのリアル店舗で購入
[ジオデザイン メモ帳 東京書けるレタス]
https://amzn.to/2xT7sYS
[マトリョーシカ計量スプーン]
https://youtu.be/NgAEEGDvFOU
[マトリョーシカ計量カップ]
売切れ
[ニンジン泡立て器 Fred & Friends]
https://amzn.to/2MkP67S
[鼻のコショウ挽き]
https://youtu.be/Y3TE1d7gsFk
[Tovolo アボカドナイフ]
https://a.r10.to/hIF7iB
[日本刀ハサミ]
https://amzn.to/2yEP56K
[レタス空手チョッパー]
https://youtu.be/neTSJoQkwvk
[名刀包丁 土方歳三モデル / swordKitchen knife]
https://amzn.to/3behIII
[牛の鍋つかみ]
https://a.r10.to/hDRe0Z
[ハンバーガー皿]
売切れ
[葉っぱの皿]
売切れ
[ハンバーガーBigマグカップ]
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kokowamise/23.html
[サンドイッチバッグ]
売切れ
[bande マステアートキット(ソメイヨシノ)]
https://bande.ne.jp/?pid=147997501
[桜の花びらマスキングテープ]
https://youtu.be/Ya6zcOJxzUw
[花色鉛筆]
https://youtu.be/iNo4bBreY7Q
[WAO! POP ひとひらシリーズ さくら]
https://a.r10.to/hI6tUf
[忍者の刀の栓抜き / Fred & Friends BOTTLE NINJA bottle opener]
https://youtu.be/-iVmbG9qWnE
[桜エール]
https://vvstore.jp/i/vv_000000000200335/
[100% SAKURASAKU GLASS / サクラサク グラス]
https://amzn.to/2SOXUoS
[ハトのゼンマイ Accoutrements]
https://a.r10.to/hbLLBQ
[ハンバーガーのパテ参考レシピ]
https://cookpad.com/recipe/1068452
◆日記◆
文房具紹介の流れで今回はメロンクリームソーダと巨大ハンバーガーを料理しました。メロンクリームソーダはどこか懐かしい喫茶店そのまんまの味で大満足でした。シロップさえ購入すれば家でも簡単に作れますね。ハンバーガーはすごいボリュームで、大食いファイターにでもなったような気分でした。見た目以上に油がすごくて、1回では食べきれず、昼飯、夕食、夜食の3回にわけて撮影しました……(笑)。最後は部屋花見をしながらの完食です。外でお花見ができる日々に早く戻りますように願いをこめて。前回の日記の続きですが、「リングフィット アドベンチャー」をなんとか手に入れることができました。ボクシングエクササイズのソフトと一緒に、ゲームで運動不足を解消しています。もう1つ「あつまれどうぶつの森」というソフトも1ヶ月くらい前に購入したのですが、仕事が忙しくゲームを元々しない人なので、なかなか重い腰があがらず、まだ開封もしておらず、無人島に全然あつまれていません(笑)。今住んでいるところに飽きたので、春になったら引越し先の物件を探す予定でしたが、まだまだ先になりそうです。リアルでの引越しは当分無理そうなので、5月後半はゲームの世界の無人島に本格的に引っ越そうかなと思います。
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◆Description◆
This is the second edition of the stationery series. I introduce a lot of humor stationery. Pencils, erasers, big scissors, stamps, tapes, notepads, notes, sticky notes, and much more. I made melon cream soda. It's very popular in Japan. It is famous for its Japanese coffee shop menu. I cooked a big hamburger. Giant hamburgers are very delicious. But it was very difficult to eat all by myself. I'm full. I had lunch, dinner and dinner all three times. In other words, I shot it in 3 steps. At the end, I ate a hamburger while watching the cherry blossoms in the room.
Thank you, Google translation.
牛肉眼肉 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
從以前到現在
合作過無數的來賓
卻沒有一個能像他這樣
既尷尬卻不失禮貌
他就是工商界的傳奇
努力不懈的巨魔
六嘆
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更多精力料理:https://ez2o.co/8MUFP
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