本來今年要帶米菲到日本體驗滑雪的
無奈疫情關係,只好取消
不過還好台灣也有可以練習滑雪的地方
而我們也帶米菲去做了第一次滑雪體驗
iSKI 滑雪俱樂部
在進行體驗之前其實就有聽過很多朋友說
滑雪機上滑行跟實際雪地的感覺是不同的
本來想說米粒都已經可以滑黑線S turns了
滑雪機應該難不倒他吧
結果…..當他一站上滑雪機時
竟然連基礎都做不好,跟初學者一樣
不過還好iSKI的教練都很溫柔又細心
在短短的一堂課裡
就幫米粒慢慢找回滑行的腳感
後來我問了米粒才知道
原來站在滑雪機上滑行
動作必須要很精準到位
才能滑出滑雪的感覺
而且教練說只要在滑雪機上可以連續S turns
他保證我們的功力會大增
米粒聽到這,整個精神都抖擻了起來
一直問我什麼時候還要再去iSKI練習~*
而米菲第一次的滑雪體驗也感覺不錯
本來以為她連站可能都會有問題
誰知道在經過教練一步一步的引導之下
居然差一點就學會了Heel Side
這個米粒當初可是花了3次9小時的練習才會
結果米菲短短一堂課就快超越了
只能說米菲很棒棒,教練也很會帶
我想下一次去的話
她應該有機會成功落葉飄喔!
對了,很多米粉都有私訊問我
怎麼引導小孩子愛上滑雪?
其實這很簡單
就是等孩子們滑出興趣滑出成就感就可以了
目前在iSKI有為小朋友量身打造的兒童課程
分別有4~6歲的幼幼班跟7~14歲的兒童班
而米菲米粒上的幼幼班是三人的小班制
重點是教練都是一對一指導上課
所以不用太擔心小孩學不會
然後為了確保每位在iSKI上課學員的安全
在滑雪機上跌倒了也不用太擔心
因為它會馬上停止喔
而且還有紅外線感停系統跟免費提供全套護具
讓孩子們能夠安心學習!
如果是一家大小想要學會滑雪的也能一起上課
全家一起滑雪的感覺真的很好玩
雖然今年無法出國滑雪
但也可以來iSKI精進滑行動作跟調整正確姿勢
這樣等到了滑雪場上
就能夠馬上享受飆雪的暢快感!
對了,iSKI裡還有一間 十五郎・日式洋食堂
他們的日式餐點超~~~好吃
會讓人吃了就有回到雪場裡的感覺
米粒點了他最想念的日式咖哩豬排飯
他說跟雪場的味道一模一樣
吃完了還問我能不能再吃一份
米菲點的則是豪華天婦羅蓋飯
那裡面的料非常扎實
讓米菲一口接著一口的吃不停
而我是點雪花牛丼飯也非常好吃
重點是能夠一邊吃一邊觀察別人上課的情形
根本就是像在雪場裡用餐嘛!
聽完我們的體驗分享
會不會也覺得腳癢癢的呢?既然不能出國
那可以考慮在國內安排學習滑雪的行程喔!
接下來就是米家人的好康推薦時間!
只要上iSKI官網預約體驗課程
輸入專屬優惠碼:ISKIMIFAMILY 🔥
即享粉絲專屬88折優惠
(台北、新竹兩店適用唷)
https://iski.simplybook.asia/v2/
如果想要體驗在雪場用餐的感覺
也可以於本篇留言
#好想邊看滑雪邊吃美味日式洋食~
3/31前至十五郎(台北內湖店/竹北文興店)
任一店用餐消費
出示留言即贈 $120元 風味小點 一份❗
趕快一起跟米菲米粒加入飆雪的行列吧!
#MifaMily #雪男孩米粒 #雪女孩米菲
#體驗日誌
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅日本食冒険記Tokyo Food Adventures,也在其Youtube影片中提到,モカのインスタ https://instagram.com/ichigokanau?igshid=iidwysxnkmi TikTok https://vt.tiktok.com/ZSWXWeVe/ オランダ美女をおもてなし!居酒屋の海鮮料理と鶏鍋に大感激【エラフレイヤ】外国人の反応 https...
牛丼120元 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 八卦
麵屋一燈台北採訪歸來,開始寫感想。
我負責店主坂本幸彦先生的專訪還有整個一燈進軍台北的故事,小狸負責味覺的部分,分開記述。
先說結論,和Nagi並列我們台北最喜歡的日本拉麵店。
首先大家要知道,麵屋一燈在日本僅有東京都新小岩這一家本店,為了控管品質、忠於原味,沒有任何其他地方吃的到沾麵麵屋一燈。其他的展店都是用不同的品牌不同的口味,包括豚骨一燈,煮干一燈等等。而豚骨一燈也已在之前已經進軍新加坡。店主坂本幸彦先生本來沒有打算開任何一家沾麵麵屋一燈的分店,海外分店會以外國人容易接受的豚骨一燈為主。在2015年1月坂本先生受到感動答應代理商信泰公司引進台灣的品牌,原本也是豚骨一燈。
但在找店面的過程中,原本的春水堂這個好店面空出來了。台灣麵屋一燈品牌經理賴柔竹表示,他們原本心裡就有想要引進沾麵麵屋一燈這樣的夢,而在租到南京東路這個如此好的獨棟店面之後,坂本先生也被說服了。既然是這麼好的地方,這麼好的店面,那何不試試挑戰看看,把連在日本都沒有分店的沾麵麵屋一燈和台灣的朋友分享看看呢?
目前台北的一燈,Menu主要出自新小岩麵屋一燈,還有煮干一燈。我必須說,這真的是一招險棋,因為台灣朋友最能接受的味道,絕對是豚骨一燈。且招牌的沾麵使用食材到製作過程之複雜,引進台北後如何能維持味道,非常高難度。不過我想對於2010年6月創立麵屋一燈,此後長居Tabelog數一數二高分的坂本幸彦先生來說,也是一個他期盼能好好完成的挑戰吧!
日本的麵屋一燈只有特濃魚介沾麵、特濃魚介拉麵、鹽味拉麵與醬油拉麵這四種菜單。麵屋一燈台灣店有五種麵與五種丼飯,除了特濃魚介沾麵、芳醇干貝雞湯拉麵(日本的鹽味拉麵)、芳醇薑味雞湯拉麵(日本的醬油拉麵加上薑味),其他兩種麵還有三種飯是煮干一燈的菜單,包括東京煮干拉麵、台灣風擔擔沾麵(這是本來就有的菜單,不是來台灣才做出來的)、香煎鴨肝丼、嫩焙和牛丼、元氣雞飯、炙燒梅花丼及東京雞飯五種飯。
坂本幸彦先生其實在法國料理修業了四年半。但之後有感於開一家法國料理餐廳的成本實在太高,且這是比較有錢的人才能享受到的料理,不像拉麵這樣的庶民料理是人人都可以享用的小確幸,因此他完全轉變了人生的方向,開始修習拉麵。麵處本田(麺処ほん田),龜有的『道』都是他的同學。法國料理的修行經驗對目前的一燈有兩個影響:一是真空低溫調理技法的叉燒,一是讓女性也可以安心入店的想法。最關鍵的選擇當然是以雞骨為湯底的這個選擇,這在2010年東京拉麵業界是較少見的,在沾麵界則是前無古人。
為了將麵屋一燈的原汁原味搬到台北來,坂本幸彦先生已經待在台北近三個月了,且他會一直待到五月。就我所知,好像沒有另外一家日本拉麵店的主廚會待這麼久的。他當然要確認台北店的品質不能走調。豬肉雞肉受限於法規當然是台灣找的,煮干是不計成本從日本進口的,麵體一樣是自家製麵,進口一樣的日本麵粉在四樓高價購入了大和製麵機,目前五碗麵需要用到四種不同的麵條!由於台灣水質是硬水而非日本的軟水,坂本幸彥也花了很多時間來克服這個困難。
食物的感想請見留言。今天是坂本主廚親自為我們下廚,所以當然味道不會差到哪裡去,但我想接下來才是真正挑戰的開始,畢竟有太多店接下來都會因應臺灣朋友的口味而作出修正或妥協,甚至直接走味。加油吧,拉麵之王者,麵屋一燈!在台北能吃到的我們,是幸福的!
進軍台北的日本拉麵大評比,一燈可以空降第一名。
http://linshibi.com/?p=1681
地址:台北市中山區南京東路一段29號
電話:02-2581-1711
麵屋一燈 ITTO 官方粉絲頁宣布,4/18~4/21四天期間,每天限量200人的用餐方式做以下說明:
A. 午餐營業時間 11:30-16:00 (午餐號碼牌為第1位至第120位)
B. 晚餐 17:00起~售完
(晚餐號碼牌為第121位至第200位)
上午10:00開始發放號碼牌,領取號碼牌時,您可以告知工作人員希望用餐的時段及聯絡方式,每天共會發出200張。午餐號碼牌限於11:30~16:00使用,以免影響晚餐客人的排隊權益。
東京新小岩站本店的食記:
麵屋一燈:賭上我的味蕾,我要說「東京麵食之王」就在這裡!
http://linshibi.com/?p=3131
牛丼120元 在 老天鵝娛樂 Facebook 八卦
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牛丼120元 在 日本食冒険記Tokyo Food Adventures Youtube 的評價
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牛丼120元 在 けんますクッキング Youtube 的評價
材料一覧!2人前
牛肉 300グラム
玉ねぎ 1個
ご飯 適量
調味料一覧!
水 500CC
ほんだし 大さじ1杯
酒 大さじ6杯
みりん 大さじ6杯
醬油 大さじ6杯
砂糖 大さじ6杯
今回はみんな大好き牛丼の作り方!の紹介です。
今回の割合は僕が考える一番美味しい牛丼の黄金比率なのでこの分量をしっかりと守ればだれでも簡単に美味しい牛肉を作る事が出来ますよ~
みんな牛肉食べて元気出していきましょう~(^^♪♫♪(笑)
皆様にとって良い一日でありますように!
#牛丼 #黄金比率 #奇跡のタレ
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牛丼120元 在 レイン。 Youtube 的評價
寝起きぼっち朝活シリーズ第2弾☀️
(続くかは未定)
今回はすき家の安くてボリューミーで
美味しい朝食定食を食べてきた(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾✨
この内容で250円ってかなり安くない?🍚
いつもの朝ごはんの3倍くらい食べた🍚🍚
マヨポテ美味しかったしまた食べたい!
牛丼も食べたい!!(食いしん坊か)
少しでもいいなと思っていただけたらぜひ
高評価!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾✨
そして気に入っていただけたらぜひ
チャンネル登録!(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾✨✨
よろしくお願いします!!
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楽曲提供:UUUMUSIC
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