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照燒雞腿排餐，30分鐘上菜！
自從兒子上了國中之後，就不停的抱怨學校午餐太難吃。
之前有幫他準備幾次便當，但是覺得每次做一個便當只有做給他吃，感覺花的時間很多，要洗一堆鍋子，卻只有做一個便當，真的很不划算～
最近開始利用水波爐來做便當，輕鬆多了～～
真心覺得水波爐是媽媽做便當的救星
現在隨便幫他弄一份主食，烤幾樣蔬菜，就完成拉！！～～哈哈
當然沒有水波爐的人，用烤箱或者氣炸鍋都是很不錯的小幫手喔！！
照燒雞腿排餐，30分鐘上菜！
自從兒子上了國中之後，就不停的抱怨學校午餐太難吃。
之前有幫他準備幾次便當，但是覺得每次做一個便當只有做給他吃，感覺花的時間很多，要洗一堆鍋子，卻只有做一個便當，真的很不划算～
最近開始利用水波爐來做便當，輕鬆多了～～
真心覺得水波爐是媽媽做便當的救星
現在隨便幫他弄一份主食，烤幾樣蔬菜，就完成拉！！～～哈哈
當然沒有水波爐的人，用烤箱或者氣炸鍋都是很不錯的小幫手喔！！
最好吃的便當菜🍱來囉🎉
印象中小時候只要表現好，吃飯時就可以獲得媽媽愛的🎁獎賞🍗一支😋啃著雞腿那種滿足的表情，現在回想起來都讓我很難忘😍不知大家有沒有和Amy都有這樣的回憶💕
今天逛菜市場時，看到本地鮮甜多汁的洋蔥又出現在菜攤，最喜歡吃洋蔥的我馬上買一大袋回家，內心中響起的最佳菜色就是這道「洋蔥燒雞腿🍗」，利用洋蔥鮮甜多汁的特點加上簡單的調味，就能燒出非常軟嫩入味的滷雞腿，光是直接啃雞腿就能吃到津津有味😋這也是一道很棒的便當菜💯喜歡吃洋蔥或是雞腿的朋友們，歡迎一起動手做做看👍
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👩🍳小小提醒➤雞腿新鮮的話，洗乾淨再下鍋煎至表面焦香，可以免汆燙喔!鍋子建議使用蓄熱效果佳、密合度好的材質，以免燉煮過程中食材水份容易流失，如果煮到一半時醬汁變少了，可以加少許的水做調整。
✍材料表✍ 6人份
棒棒雞腿 9隻
洋蔥 3顆
蒜粒 8瓣
薑片 5片
辣椒 1根(可依個人喜好)
蔥花 少許
辣椒丁 少許
米酒 80cc
冰糖 ½大匙
醬油 4大匙
黑胡椒粉 1小匙
大家是否有聽過「照燒」呢？
這個照燒雞腿排超級簡單美味。
影片編輯起來也比較輕鬆，哈哈。
Have you ever heard of "Teriyaki"?
This recipe is super easy and delicious!
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Carefree by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
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music credit to：
「Acid Jazz」by Kevin MacLeod
https://freemusicarchive.org/music/Kevin_MacLeod/Jazz_Sampler/AcidJazz_1430
http://incompetech.com/
上學、上班能夠帶便當，絕對是一件幸福的事，帶便當也是當煮婦的最大挑戰🔪因為要經常變換不同的菜色，不然很快就會吃膩🎃這道鮮嫩多汁的「洋蔥燒雞腿」最適合來帶便當了，把雞腿換成雞翅或雞肉塊，豬肉也都很一樣好吃，Amy誠心推薦給大家喲💖
做法 · 雞腿排擦乾，去除邊緣多餘的油脂，輕輕劃刀斷筋。 · 調醬汁:味霖、醬油、米酒、糖攪拌均勻備用。 · 取鑄鐵鍋預熱至跑水珠狀態，抹上少許葵花油潤鍋， ... ... <看更多>
1.先將2大匙醬油、2大匙清酒、1大匙味醂、2小匙砂糖攪拌均勻成照燒醬備用 · 2.切除雞腿排上多餘的油脂，肉比較厚的部分也可以劃一刀讓味道容易進去，將雞皮 ... ... <看更多>
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