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難得假日也有新食記報到😝😝 最近在甜點圈造成轟動的新勢力各款美的像藝術品的甜點饗宴馬上來分享👉 http://joycelohas.com/chantez-patisserie/ 👈（多達12款甜鹹點介紹、完整內用菜單都打在裡面囉❤️）
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😍特別推薦😍
#可麗露
#抹茶橙花千層
#大溪地香草千層
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CHANTEZ Pâtisserie 穿石
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週末食記上菜🙌 😝 前天表情高腳杯被問翻的店就是這間啦～～ 完成了超大篇文章，因為每道都好想認真推薦呀✌️😍✌介紹給家人朋友通常一吃就會回訪呢 ❤️❤️ 豐富的菜單選擇多樣化滿足了不同口味人的需求，有義大利麵、燉飯、窯烤披薩都讓人印象深刻 👍 還有專業的吧台從果汁到調酒都不馬虎🍵🍺😱 人氣餐點 #窯烤披薩四拼、提供 #桌邊服務 的現做凱薩沙拉、茄汁海鮮燉飯、 #明太子義大利麵！！ #不用千元就可以吃到美國安格斯肋眼牛排👍 就連甜點都好好吃😍 #熔岩巧克力蛋糕、草莓慕斯起士塔、 #焦糖烤布蕾、 #北海道霜淇淋，😱還出現了希希今年生日的小驚喜呢 ❤️❤️❤️ 餐點之外，日籍背景重視細節的服務讓人用餐起來特別安心👍 漂亮的價位，更是東區難得一見的 #高CP值 餐廳❤️ 火速推薦給大家囉😘♥ JoyceWu。詳細食記👉http://joycewu1120.pixnet.net/blog/post/205222030 （菜單和用餐重點都在裡面喔）小Connie愛夢遊也瘋狂😂
💃特別推薦💃
鹹：
#Japoli特選美國安格斯肋眼牛排
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甜：
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Japoli義大利餐酒館
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4月中的台南小旅行，有些漏網之魚的踩點照片
一家是在台南美術館1館1樓的「Revival Coffee Roasters」
另一家是在台南東區的「a Room房間咖啡」
因為兩家都有一個品項還不錯
就放在同一篇一起介紹好啦☺️
在美術館1館的Revival Coffee Roasters
室內空間很寬敞，走一個綠、金、白配色路線
那天下午去的時候人不多，很安靜，蠻舒服的
拍公點的是手沖咖啡，已經忘記口感了，應該就是基本水準
對於他們的「Affogato阿法加朵」比較有留下深刻印象
Affogato 是在香草冰淇淋上分次淋上espresso 品嚐
所以香草冰淇淋的味道能不能跟這支espresso 味道完美融合就很重要
不見得最貴的冰淇淋就是最好的
只有最適合的口感搭配才能令味蕾感到驚艷與留下深刻印象
這一杯Affogato 就有達到這樣的境界，優秀
如果天氣不太熱的話（現在台北都30幾度了，這幾天台南應該也熱爆）
美術館1樓有戶外座位區
搭配白色陽傘和洋樓建築
只要請幾位老外坐在那邊一直大聲用外語交談
就會有一種瞬間出國的感覺有沒有🤣
有好幾次我跟拍公經過類似這樣的店
門口剛好真的就是外國人在聊天
我們兩個就會笑得跟癡漢一樣
偷偷站在旁邊，感受自己好像已經出國了的感覺🤤
可憐吶！！
不能出國到這種地步，需要一群老外坐在有異國風情的咖啡店一直聊天
我們只要在旁邊想像自己已經在國外就好（到底有什麼事😂😂😂😂）
「搞不好這是個商機好不好！店家就請老外在門口當活動端景就好啊😂大家追求的是一個fu嘛」拍公又開始異想天開了😏
第二家「a Room房間咖啡」是因為我們剛好要去旁邊的「Broom design 畚」古件選物店
逛完選物店出來剛好是夕陽灑落的魔幻時刻
把a Room照得閃閃發亮
我們就想說，那就喝杯咖啡再走吧～
室內陽光最燦爛的座位已經都坐滿了
我們也樂得乾脆坐戶外桌
那時候4月中還不會太熱
坐外面通風又涼爽，撇除掉會有蚊子這件事之外，一切都很美好
有蚊子我是沒有在怕，因為我隨時攜帶人體捕蚊燈「拍公」😂😂😂
蚊子最愛拍公了，拍公根本是蚊子的吃到飽大餐
而我體溫本身偏低，蚊子基本上把我當一根電線桿處理吧我想🤣
不管拍公自己也有應變措施
隨身攜帶香港的「四季平安膏」
我們簡稱「小粉紅」，因為盒子就是粉紅色小盒子
萬一被蚊子咬了，趕快擦一下就不會紅腫癢了很有效
好，回到a Room的咖啡跟點心
冰手沖咖啡跟熱拿鐵都基本一般般
那天喝拿鐵的時候
我一喝，說不出話，頭上很多問號
因為拉花很美，但口感就是，不知道該說什麼🤔
拍公也喝了一口，一樣說不出什麼感想
就是一杯說不出話的拿鐵，但拉花蠻美的💗
但是，這個熔岩巧克力蛋糕卻是非常好吃😋
巧克力的味道很香醇也不會死甜
裡面熔岩巧克力的部份表現也是很優秀
是會令人留下深刻印象的一個熔岩巧克力蛋糕
以室內喝咖啡氛圍來說是很舒服放鬆的
柔和的燈光加上書香氣息很有氣質
如果在台南走跳想要找間咖啡廳休息放鬆、喝杯咖啡吃點甜點
這兩家各有特色，氛圍也都蠻不錯的
喜歡的話可以參考一下囉❤️
北門這間義大利麵、下午茶、甜點真的超高CP！居然使用紅蛤蜊製作，甜點飲料超療癒，詳細價格及介紹看這裡⬇️
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整間店文青風格，用餐環境舒服放鬆，假日想吃早午餐、下午茶，大推這間！😍
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最近一個月,終於慢慢解禁堂食,係九月中開始,反而多了不少新餐廳開幕~
咁我地係有限既時間同資訊入面,搵幾間值得介紹既同大家分享一下
今期最新旺角餐廳,要數Gogorock ,西餐廳,環境舒服,主打新鮮生蠔,以時令食材製作美食
不定期換餐單,亦有唔同既特式調酒比大家品嚐體驗
開飯喇上面有唔同既優惠,可以先上去睇下再決定
我自己就食左以下呢個餐單,下一期好快換新,每期不同食材主打
開胃前菜
焗蒜蓉包,牛油果螺肉沙律,香煎蟹肉餅,野菌磨菇湯
主食 : 香煎銀鱈魚,燒美國豬鞍拼M5和牛 ,紅蝦汁海膽天使麵
甜品:心太軟拼特色甜品
飲品:特色雞尾酒 MOJITO ,SANGRIA (杯)
https://www.instagram.com/p/CF3WV3apTrq/
先上2杯雞尾酒,飲住酒等上菜, MOJITO係清爽系,薄荷,檸檬等調成,個人就非常喜歡這類調酒
作為夏天末段,非常岩飲
SANGRIA 不敗經典,女生都岩飲,紅酒,蘋果,檸檬等水果調成既特式雞尾酒,係平時開P經常會飲到既必備良伴,入味甜香順口,酒味不濃
品嚐了美酒後,店員開始上菜,頭盤沙律,焗蒜蓉包,濃湯
焗蒜蓉包 ,原個切幾刀,中間抹上蒜蓉再焗香,整個麵包都焗得香味濃郁,又夠脆口
如加多少少牛油應該會更美味
牛油果螺肉沙律,呢個配搭第一次食,一般都係用煙三文魚/雞肉做配搭,估唔到出奇地好食
沙律菜加左欖油,醬汁係少許芝麻醬,沙律菜加紅菜頭片,牛油果片,3者配搭出黎味道好清新
螺肉片好有彈性,肉質鮮味
香煎蟹肉餅 ,滿滿既蟹肉拆絲,再上粉煎香兩面,碟上有醬汁,上面有一小件無花果配搭
切開可以見到非常足料,味道特濃,配埋醬汁一起食味道更突出
野菌濃湯,改成以杯上,野菌已經打成蓉,每一口都食到濃濃既野菌香同鮮味
反而太細杯,唔夠飲!XD
香煎銀鱈魚 ,煎至脆身上碟,魚皮脆如薯片,尺寸不大,2口或1口可以食完,抹上碟上既醬汁配吃
鮮味更突出,肉質很細緻好嫩香,口感鮮嫩
M5和牛配美國豬鞍,豬鞍肉質軟嫩,無筋,脂肪少,健康選擇,肉質柔軟富彈性,肉汁豐富
M5和牛,牛肉味濃郁,重油花,肉質比豬鞍更嫩滑,不用花巧,簡單調味已經非常味美
煎至5成熟剛好,肉味與油脂分佈非常平均,選用食材的確用心
紅蝦汁海膽天使麵 ,食完和牛,已經飽了七分,主菜終於上到海膽天使麵
最搶眼就係那份完整既海膽片,紅蝦汁香氣十足,每條麵條都沾滿醬汁,食起黎鮮香十足
再加上濃郁既海膽,鮮甜再甜鮮,即係鮮上鮮,飽了七分都食得下全碟呢!
最好既結尾當然就係美味既甜品,食飽前菜,主菜,稍等一會再上甜品
心太軟拼特色甜品 ,心太軟,外國叫熔岩巧克力蛋糕 配上一球雲尼拿雪糕
法式甜品,外層焗得如蛋糕一樣,切開中間,如岩漿慢慢從蛋糕溢出
朱古力特濃,香濃既朱古力味中帶少許苦澀,有回甘,不死甜,加埋雪糕食一冷一熱
成就最完滿既結尾~
總評: 新開幕西餐廳,食材水準高,製作用心,值得一試,特色調酒都好出色
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