期待已久的羅宋湯食譜終於來惹~
兒子跟女兒喝幾口後就跟我說,媽咪,這個很像那個賣潛艇堡那家的湯,好好喝喔~
這道羅宋湯剛做好後,拍了幾張照給持家男,結果還被抱怨XD
他看了影片說:你這個料這麼多, 感覺不像外面賣的羅宋湯
(這種老公就是人在福中不知福XX)
為了報答他的回應,晚上他回家,我用水稀釋10倍,牛肉只有屑屑給他....
持家男說:奇怪,我這碗怎麼都沒料??一塊牛肉都沒有,只有一堆高麗菜
塔塔:啊你不是說我的料太多,都不像外面的羅宋湯,所以我不能給你吃到大塊的牛肉,只能給你一些湯然後再加水稀釋,不然你會抱怨我的料太多,不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔!!
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯,不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根,塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本,那個有甜菜根的蔬菜湯,下次就留給持家男喝就好!
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❤日本朝日壓力鍋團購開跑囉!目前數量剩下不多,明天團購就要結束,沒跟到的,就沒辦幫您補單囉!!錯過這次你可能要等到年底囉!
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❤️這次準備的材料比較多,幫大家寫一下食材表
準備材料:
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝(蔬菜跟肉類比例大約二比一左右)
這次食材份量大約是6人份,可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分:
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮,開蓋後再稀釋,補足想要的水分)
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣,要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法,可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
同時也有2096部Youtube影片,追蹤數超過305萬的網紅Xiaoying Cuisine,也在其Youtube影片中提到,#小穎美食#XiaoyingCuisine#荷包蛋 今天給大家分享的是水煮荷包蛋最正確的兩種做法,只需要準備雞蛋和食鹽。這種做法最重要的是水的溫度,如果大家喜歡吃流心蛋,可以煮的時間稍微短一點。荷包蛋這樣做,一次能做一鍋,簡單又快速,快學會了試試吧。 喜歡小穎的可以點擊:https://www.yo...
煮法 在 食尚玩家 Facebook 八卦
#辛拉麵 4種新吃法大公開
❶無水拉麵 ❷牛奶拉麵 ❸泡麵炒飯 ❹生拉麵
原來歐爸歐膩都流行這樣吃!煮泡麵都加很少水😋
完整影片👉https://youtu.be/Pm2gdFwfIVU
PS.小編已宅在家試過四種煮法都很好吃!!
#歡迎分享你都怎麼煮泡麵
影片來源:YT/EddieinSeoul
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煮法 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 八卦
【#LikeJapan生活】日本最新懶人煮食神器 左右開弓 同時煎牛扒炒菜
對於喜歡無火煮食的朋友,以及一眾喜愛方便的「懶人」,Panasonic這個可以一爐解決三餐的 IH 電磁爐 KZ-CX1可能會是你最新的「煮食神器」! 這款於日本即將於8月1日推出的爐電磁爐除了可以對應各種煎、炒、煮等各種煮法外,加上加熱板後連火鍋及煲湯一樣全天候對應! 由於其左、右兩個電磁爐頭以獨立調教溫度,因此左右兩邊煮不同的東西,好像一邊煎牛扒、一邊炒雜菜一樣OK!
by Likejapan_阿FA
影片來源:Panasonic Japan(パナソニック公式)
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東京近郊「日出小鎮」銚子+犬吠埼 住宿美食推介
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煮法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
#小穎美食#XiaoyingCuisine#荷包蛋
今天給大家分享的是水煮荷包蛋最正確的兩種做法,只需要準備雞蛋和食鹽。這種做法最重要的是水的溫度,如果大家喜歡吃流心蛋,可以煮的時間稍微短一點。荷包蛋這樣做,一次能做一鍋,簡單又快速,快學會了試試吧。
喜歡小穎的可以點擊:https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好,歡迎大家來到小穎美食,我平常特別喜歡做菜,熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜,大家可以學習試著去做下,希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。
【小穎美食】水煮荷包蛋就服這種做法,一鍋煮6個,又圓又嫩,營養又健康!
更多精彩視頻看這裡👇👇
荷包蛋教你一招,個個鮮嫩不散花:https://www.youtube.com/watch?v=M6izMjGoO5Q
水煮荷包蛋做法:https://www.youtube.com/watch?v=gnT2MErY4Q0
老式雞蛋糕:https://youtu.be/4OCbrY4EJpY
五花肉加2個鹹蛋,比紅燒肉還香:https://youtu.be/B3moxGf0Kok
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Poached eggs teach you a trick, all fresh and not scattered: https://www.youtube.com/watch?v=M6izMjGoO5Q
Boiled poached eggs: https://www.youtube.com/watch?v=gnT2MErY4Q0
Old-fashioned chicken cake: https://youtu.be/4OCbrY4EJpY
Pork belly with 2 salted eggs, more fragrant than braised pork: https://youtu.be/B3moxGf0Kok
煮法 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的評價
今天給大家分享一個煮荷包蛋的小技巧。需要準備:雞蛋、食鹽、蔥花、胡蘿蔔、紅椒、姜、香菇、瘦肉、生抽、蠔油、澱粉。這樣煮荷包蛋,簡單快速,而且個個圓溜溜的,口感鮮嫩,好看又好吃。
【小穎美食】荷包蛋不要直接用水煮,老保姆教你一招,一鍋做6個,一個都不散
更多精彩視頻看這裡👇👇
水煮荷包蛋做法:https://youtu.be/JdEdK5GDZgU
老式雞蛋糕:https://youtu.be/4OCbrY4EJpY
五花肉加2個鹹蛋,比紅燒肉還香:https://youtu.be/B3moxGf0Kok
金針菇加3雞蛋,8分鐘解決全家人早餐:https://www.youtube.com/watch?v=Hh3UnFl9cZw
大廚教你蛋炒飯正確做法:https://www.youtube.com/watch?v=n3R3gTTi8Sw
米飯还可以這樣煮?:https://www.youtube.com/watch?v=--P6IGVLVZo
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#荷包蛋
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煮法 在 TGOP (This Group Of People) Youtube 的評價
美食直播餓了沒?
這一次很特別我們挑戰了我們大家小時候都很喜歡看的一個節目,瘋電視的橋段~不過這次不一樣的是時代變了 有些做節目的方式也變了(可惡透露年齡)
#這群人 #美食 #直播
『新加坡百勝廚拉麵』
好吃煮法大公開: http://www.primataste.com.sg/lm_laksa
哪裡買? JASONS超市、City Super、頂好超市、家樂福 和 大潤發
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A Day To Remember 播放清單 經典語錄系列➔ https://tgop.pse.is/M3HAM
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註:戲劇效果、激動演出。
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Translated by Jason Young
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