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台北市的條通區，永遠都有想不到的驚喜藏在裡面，就看你有沒有心去發覺它了。
開了好久的「和幸安里沖繩料理」我卻到現在才相遇。一開始上桌的兩道前菜就讓人小小驚艷了，蘿蔔關東煮真的好入味，感受到老闆那種不急不徐想用心把東西料理好的靈魂。
炒山苦瓜、炸蝦、烤手羽先、滑蛋波菜、炸丁香魚、烤午仔魚⋯⋯真的每道菜都有著家庭小料理的溫暖與幸福，心情會不可思議地小小震動著。
有時候吃到溫暖的料理，會發現時光的流逝會和平時不同，心中會放起美麗的煙花。
#台北男孩大口吃遍世界
#條通制霸企劃
#抽獎五位贈送價值1200元的雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)
『2020傳藝燈籠節』燈來鬥陣過好年，全台最長的『魚耀隧道』開始點燈了！
今年特別打造全台唯一400顆大紅燈籠牆，每一顆都寫著不同的姓氏，還有熱鬧的民俗藝陣慶典、臺灣神將聚首鬥陣仙拚仙，一年一度盛大又刺激的博杯比賽也將在大年初四、初五登場！第一名送夏威夷7天5夜旅遊雙人券+旅遊基金現金5萬元。
『國立傳統藝術中心』占地3.5公頃，園區內古色古香，搭乘古典畫舫浪漫遊河，『魯班街』展現生活工藝之美，『文昌街』有傳統民俗技藝，每天都有豐富的手工藝體驗及精彩表演，來傳藝體驗臺灣傳統藝術特色文化，推薦你到『宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳』用餐，提供蘭陽風味料理，古早蛋酥西魯肉、魷魚螺肉蒜湯、鴨賞、膽肝、糕渣、肝花、金桔糟餅、塔香卜肉，以及作工耗時的功夫菜。
今年推出『工夫香酥鴨』一鴨三吃最大的不同是將整隻櫻桃鴨炸的酥酥的，主廚以十幾種中藥材先醃製24小時後，蒸熟讓鴨肉軟嫩，裹上特製炸粉，入鍋進行油炸，再將鴨胸取下來切片。剩下的鴨肉用叉子輕輕一撥就分開了，鴨皮炸的金黃酥脆，鴨腿肉軟嫩鮮香。第二吃『甜水梨鴨捲』取潤餅皮放上片好的鴨胸肉、美生菜絲、水梨，淋上主廚特製的甜麵醬，有淡淡的酒香，原來是加了葛瑪蘭威士忌。第三吃『酸白菜鴨架湯』，加入特製醬料『鴨蝦寶』，是用蒸工夫鴨提煉出的鴨油，再加入紅蔥頭酥、櫻花蝦等食材，可炒可拌，這款拌手禮獲得老爺廚神爭霸賽『拌醬』銅牌。
『宜蘭傳藝老爺行旅』也有推出冷凍外帶年菜，推薦『富貴一品佛跳牆』，嚴選食材精心熬製濃郁好湯，日本干貝、豬腳、豬蹄筋、排骨酥、栗子、芋頭、鳥蛋、香菇、扁魚....等，數十種配料燉煮的口感都恰到好處。
『密製火烤松坂肉』風味獨特，主廚特調醬料醃製後，再以火烤製成，有淡淡的煙燻味。
『手路菜中餐廳』使用宜蘭在地三星蔥、櫻花蝦、魩仔魚、壯圍蜜瓜、金棗、金桔入菜，融合創意與傳承，每一樣都是師傅的拿手菜。
『國立傳統藝術中心』旁也有提供『老爺行旅』住宿，住宿可免門票入園。
優惠活動︰
1.鴨蝦寶&吻仔魚XO醬禮盒，前兩百組贈送特製竹勺。
2.至一月底加『國立傳統藝術中心』LINE好友，贈送私房小菜一份(以現場小菜為主)
3.宜蘭縣民初一初二入園免費
4.初一至初五下午4點後自行提燈籠享百元購票優惠(一盞燈籠限購一張)
5.『鼠年好姓運』傳藝年卡優惠活動，於活動日期內1/25~2/8，每日共有6個指定姓氏，可享申辦傳藝年卡8折優惠
#傳藝燈籠節︰2020/01/01~03/31，閉園前一小時免購票可入園，初一至初五營運延長至晚上20:00
#寵物友善餐廳
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#抽獎活動：活動到2020/01/16晚上10:00結束，2020/01/17會公布5位中獎名單~
獎品：雙人晚間套餐或工夫香酥鴨(一鴨三吃)，店家會寄送餐飲憑證，限晚餐時段(17:30以後)使用，用餐前須先來電預約訂位，使用期限2020/2/1-2020/4/30(連續假日不適用)。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『宜蘭傳藝老爺行旅』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想要去傳藝吃功夫香酥鴨』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎，給抽獎編號時會容易漏掉
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名：宜蘭傳藝老爺行旅-手路菜中餐廳
電話：03-9509188轉965，訂席組(合菜)：03-9506199轉951
公休：除夕中午
營業時間：
平日：11:30~14:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30，暑假20:00)
假日：11:30~15:00(最後點餐)、17:30~21:00(最後點餐19:30，暑假20:00)
地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號(手路菜食坊在國立傳統藝術中心園區內)
餐點：中式料理、套餐、合菜5000元起+10%(需3天前預訂)、素食、伴手禮
※酌收一成服務費，沒有低消，除夕至初五只供應午間套餐450元+10%，晚間套餐950元+10%，桌席6000元+10%起
※外帶年菜︰現場提貨時間於2020/1/23下午15:00~17:00，可電話告知取貨時間，送至售票口，訂購滿5000元，可享台灣本島單一地點免費宅配乙次，宅配出貨日期為2020/1/20，訂購未滿免費宅配金額，每一宅配地點運費250元(限台灣本島)。
備註：有投影機、投影布幕、音響設備，若需使用可租借，有兒童椅、兒童餐具、一間10人包廂，團膳區可容納25桌，用餐有提供熱茶，單點份量不大，可以刷卡
停車場：30分鐘內免費，一小時30元，最高收費60元
大眾運輸︰台灣好行綠21冬山河線
『宜蘭傳藝老爺行旅』官網︰https://www.hotelroyal.com.tw/yilan/
『宜蘭傳藝老爺行旅』粉絲頁︰https://www.facebook.com/theplaceyilan/
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景點：國立傳統藝術中心(傳藝文化園區)
電話：0800020011，03-9508859
公休：除夕
營業時間：9:00~18:00(初一至初五：9:00~20:00)，閉園前一小時免購票，當日可重複入園
地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段201號
附近景點：綠舞日式主題園區、東港榕樹公園、龜山朝日海景鞦韆、壯圍沙丘旅遊服務園區、廍後社區、後埤社區、綠園有機農場、阿祖ㄟ土礱間、旺山休閒農場、新南休閒農場
門票：普通票150元、優惠票120元(6歲~12歲兒童、學生憑證)、65歲以上75元(憑證)、宜蘭縣民100元(戶籍憑證)
※身心障礙者(憑證)及陪伴者1人、115公分以下或未滿6歲免費
備註：有飲水機、哺集乳室、無障礙電梯、無障礙廁所、租借輪椅、自動電擊器、置物櫃，門票可以刷卡
官網：http\://www.px-sunmake.org.tw/index/index.html
粉絲頁：https://reurl.cc/OdabD
收涎抓周：http\://www.no9.com.tw/reg/index.php
(2020/01拍攝)
#無抗生素才吃得放心 ! #下單單品立即送好禮
安心優質嚴選海鮮團- 卡馬龍白晶蝦
幫孩子補營養一定要買的優質蝦。北海道鮮甜干貝。龍蝦尾
好評追加第二團 !
#J老母簡單好菜教學
#在家就能吃的美味又澎派
美味心得👉🏻 https://tinyurl.com/y46kyxc6
手刀下單👉🏻 https://gbf.tw/z2hod
J 老母超愛用蝦子入菜做料理，相信常關注貼文的媽咪們一定有發現 噗
蝦子炒河粉。香煎蝦蝦。蝦蝦海鮮粥
都是我愛的菜色
尤其
Evan上幼兒園後鼻子過敏嚴重
去看醫生驗血
驗出缺乏 " 鋅 " 這個營養素
( 鋅是維持身體健康很重要的營養素! )
就建議我要多給 Evan吃 蝦子，蛤蠣 , 牡蠣 這些海鮮類
用最自然的方式來讓Evan攝取鋅 !
所以我每個禮拜都會煮蝦蝦料理來幫Evan進補
補充滿滿的優秀蛋白質跟營養元素
-
蝦子的挑選一直是媽咪們的大難題
我非常懂 !
因為買蝦之路我也是跌跌撞撞
完全沒有頭緒要去哪裡買安全又美味的蝦蝦 ( 超煩 )
卡馬龍是我們家近來都在吃的安心白晶蝦
✔️厄瓜多無毒有機環境養殖
✔️不用藥
✔️不用抗生素
堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式來養出每一尾鮮美的白晶蝦 !
一引進台灣
就廣受好評 !
不僅微風超市熟食區指定使用
甚至
高檔的紅花鐵板燒，君悅酒店
也都被卡馬龍白晶蝦的高品質給征服 !
( 指定使用卡馬龍的合作店家來頭都好驚人 = = )
開完第一團之後
不少媽咪都詢問能否加訂
J 老母幫大家迅速喬一團海鮮食材團
讓忙碌的媽咪們不用去市場人擠人
#可以直接訂購到美味的海鮮食材幫家人補一補 ! !
也在文中寫了許多料理方法歐!
-
必買推薦我這邊就直接說啦
💯卡馬龍美洲白晶蝦
沒有可怕的腥味
以低密度環境養殖，讓蝦子有空間活動
是讓肉質紮實有彈性的秘方!
先進急速冷凍技術
讓蝦肉良好保存，如同剛撈起後的新鮮!
#食用前無須退冰_稍微沖一下水直接料理即可嘿
本次有非常犯規的買一送一活動
只要訂購
40/50 規格 1公斤白晶蝦盒裝 一組
#就立刻贈送
卡馬龍嚴選。國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1片
是之前從來沒有出現過的優惠組合!
💯北海道干貝
一般干貝都需要買超大一份
卡馬龍很貼心
有推出小份量包裝，價格Hen可以 !
小家庭不用花大錢也能在家享用美味干貝
香煎干貝的食譜我附在文內啦
一定要照著煎煎看
保證好吃到多吃一碗飯
甘甜多汁的干貝是人間美味~
💯母親節免運精選組合
內容包含了
最受歡迎的白晶蝦跟干貝
還有炒菜很好配的特級軟絲。兩入
特級午仔魚一夜乾。一尾
還沒完歐
訂購母親節免運組合
#同樣立刻贈送
卡馬龍嚴選。國產溫體鮮嫩去骨雞腿排*1片
這個心意滿滿的組合
原價跟團價的差額將近800元
一定要讓大家用實惠的價格買好貨
是J 老母秉持的唯一精神 !
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歡慶母親節
只要購買單品
#不限訂單金額 ( 夠猛吧 )
立刻贈送皇家油漬煙燻鱈魚嫩肝 一入
是否誠意滿滿 ! !
贈品有限送完為止
請速速下單嘿 !
#可線上刷可最方便
#會邊開團邊出貨讓大家快速收到歐
( 若送貨時段剛好沒人在，貨運司機會電話聯繫方便的送貨時間 ! )
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新竹除了聞名的城隍廟口美食貢丸米粉之外，其實還有很多食尚玩家還沒發掘的古早味和創新料理。跟著天團吃遍新竹，一起出發吧！戀戀風城 新竹我的喜新念舊！
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●更多完整內容：http://goo.gl/O6vyd8
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8~9月白燈有大物，手法操做要正確..爆拉,都4~5斤起跳...今天來試試看運氣好不好...炎熱的8月白燈釣鐵板路亞似乎看起來沒機會，其實並不然，還是有很多好貨的，要注意炸水花，大物都藏在水花裡，拋進洞沉一會，朗朗欸就拉走..爽啦
快邁入9月了,紅甘季要準備開跑了...
魚種:
紅甘 又稱紅魽/章紅/鰤魚/高體鰤/杜式鰤
學名：Seriola dumerili
英名：greater amberjack
日文名：カンパチ
巴鰹，俗名鮪、煙仔魚、花煙、三點仔，是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種
裝備:
釣竿(Rod): MEGABASS XX80
力魯(Reel): ABU WM50
母線(Mail Line): Shimano wx8 2.5號8編PE
前導(Lead Line): 8號卡夢Carbon線
路亞(Lure): 69J(soyuli莎優力60g)
鉤子(Hook): 69J-5/0鐵板鉤
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
真的有貨...龍洞釣場 向來是東北角最熱門，釣況也最佳，隨時都有大物出沒...
入海中的岬角共有五支，主要的釣場分別為龍洞一支、 龍洞二支、及龍洞三支，其中以第一支最寬闊且可同時容納近百名釣客，這也就是我們今天要去的地方，這裡岸拋鐵板，水球，沉底磯釣都是超棒的。岸拋以花煙、 鬼頭刀 為常客，紅甘 的數量也是挺不錯的，稀客的 土魠 馬加剪 也常被釣獲，這裡拉不動的火車頭更是一堆，來這裡釣記得竿子帶粗一點...今天收獲好嗎？一樣看影片囉....
影片最後我們在去找釣友口耳相傳的 基隆 海鮮麵 到底在那兒?我們帶你去....
目標魚種：
紅甘 又稱紅魽/章紅/鰤魚/高體鰤/杜式鰤
學名：Seriola dumerili
英名：greater amberjack
日文名：カンパチ
鯕鰍（學名：Coryphaena hippurus），俗名三保公魚、飛虎、海（魚廉）、鬼頭刀，夏威夷語中稱mahi-mahi，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鱰科鯕鰍屬的一種。
馬鮫屬（學名：Scomberomorus）通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚，俗名鰆魚，𩵚魠魚、土托（魠、鮀）魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚
甘仔魚(瓜仔魚)英文名：Giant trevally. Giant Kingfish … 俗名:瓜仔魚英文名:Bigeye trevally ……四破鰺仔、黃尾瓜仔、平瓜仔 近沿海群游性魚類，棲息深度可達50公尺。肉食性。
牛港魚(珍鰺)（學名：Caranx ignobilis，又名白面弄魚、浪人鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、GT...分布於印度洋、紅海、東至日本、澳大利亞以及中國南海、台灣海峽等海域及半鹹水域，為熱帶魚類，棲息深度10-188公尺，本魚頭部與身體背面暗金色，腹面銀色，鰭通常灰色到黑色，胸部，體長可達170公分，成魚棲息在水質清澈的潟湖及臨海礁石區，稚魚出現在河口區，以甲殼類及魚類為食。
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
#台灣69J釣魚俱樂部 Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。
尤其是煙仔魚刺身（さしみ），但是常吃刺身還是會膩!一位日本釣友教我一道另類刺身的料理法，在此與版友們分享~1.整條魚(上岸放過血的較佳)洗淨去魚 ... ... <看更多>
煙仔魚料理 在 【料理篇】煙仔虎來了一魚三吃｜生魚片、鮮魚湯、煎魚片 的八卦
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