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台南的美食似乎有用不完的活力，總會在不經意處給你重磅驚喜。
位於全美戲院旁，才開三個多禮拜的「拳拳到肉泰國炸雞」老闆娘因爲熱愛泰國，想把泰國街邊的炸雞重現在台灣，經過不斷嘗試，用了大量魚露、新鮮香茅、南薑等泰國香料來炸炸雞，最後用酥炸的檸檬葉放在雞旁，大口咬下時雞汁和這些香料搭起來真的美味極了，是和台式炸雞全然不同的體驗，檸檬葉的馨香大幅解膩之外更讓人連鼻腔都得到了驚喜享受。
合艾雞翅則是用了孜然粉調味，再加上紅蔥酥又和炸雞腿是完全不同的美味存在。最後再來份炸香蕉當完美結局。
香料真的是一種魔棒，這個老闆娘樸實認真地在台南施了讓我流口水的奇幻魔法。
#台北男孩大口吃遍世界
#拳拳到肉泰國炸雞
在花蓮鳳林有間「鳳林韭菜臭豆腐」是路過不能錯過的美味。
吃法是將炸過的臭豆腐上的韭菜自己壓入豆腐中，再ㄧ起大口吞下。臭豆腐外酥內嫩，香臭夠味，裡面的孔縫流滿了醬汁和韭菜的鮮香，絕對是韭菜控不可不完成的人生清單。
#台北男孩大口吃遍世界
身爲ㄧ個台北俗的我，居然從來沒吃過這個不少南部人從小吃到大的點心「白糖粿」。
白糖粿其實就是把長糯米作成粿後下鍋油炸，上來後再沾花生或汁麻糖粉。高雄這間賣了六十幾年的老店「正牌白糖粿」就是當中王者般的存在。剛炸好的白糖粿外面酥酥脆脆的，裡面又軟又綿，真的是能同時征服大人和小孩的味道。
這裡的「芋頭蕃薯」也很厲害，用兩片地瓜包著芋頭下去炸，一口就能把兩種台灣味吃下肚。
雖然這零食並沒出現在我小時後的記憶裡，但吃著吃著，我竟也流露出了小孩子般的笑容。
#台北男孩大口吃遍世界
