香蔥豬肉捲跟烤雞肉串。
暑假在家跟小朋友一起做烤肉串~好好玩喔~
這一台一送到家,我女兒每天都在問:什麼時候可以吃烤肉,什麼時候?什麼時候?
一開箱,兩個小孩就開始東搞搞、西搞搞,自己煎吐司、煎熱狗、還搞一個燒肉店老闆遊戲XDDD
平常只會吃的兒子說:原來做菜這麼好玩~
這一台麗克特迷你煎烤盤,小小一台不太佔空間,收納起來也方便!週末想要在家裡看片就可以放在桌上一邊吃一邊看劇,哈哈~~~好享受喔~
我覺得是很適合大人小孩的玩具,女兒這陣子玩得不亦樂乎,還幻想自己是廚師XDD。 (太好了,塔塔後繼有人了!XD)
這款迷你煎烤盤,本來主要是用來當起司鍋或是巧克力鍋,但是其實拿來當桌上烤肉串或是煎蛋也很適合,我會準備一些料,讓兩個小孩自己烤,飯後可以再來玩水果巧克力。
今天先示範烤肉串,下次再跟大家示範做白醬起司鍋。對這產品有興趣的,塔塔已經請廠商給我們一個非常甜的價格,還有兩樣贈品,是粉絲團獨家的贈禮喔!!暑假前最後一檔,本週四開團喔!!
贈品數量有限,沒買到會捶心肝~哈哈
😋💖順便預告今天晚上11:59分 開始預購塔塔的新書!�書名: 蘿潔塔的廚房:100道家庭療癒料理,每天都想進廚房�暑假可以跟孩子們一起動手玩料理喔!!
購買連結如下:
博客來:https://pse.is/JN9D3
金石堂:https://pse.is/JF6DX
誠品:https://pse.is/JU2VN
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過45萬的網紅恩熙俊 aka MC Jeng,也在其Youtube影片中提到,這次會用舒味思氣泡水做三種不同的家庭式調酒,然後指使老許試喝後做出三道搭配料理給我吃,潮爽Der。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結:http://bit.ly/2Q2xzTn YouTube 訂閱:https://goo.gl...
煎吐司 在 Second Floor Cafe 貳樓餐飲 Facebook 八卦
☀『大嘉義起』吃早餐 ☀
2016年1月30日,貳樓餐廳嘉義店開幕囉✨
貳樓招牌-『早午餐系列』,你最想吃哪一道?
培根、薯餅加嫩蛋,再配上金黃的法式蛋煎吐司或是煎餅、貝果,這樣經典的早餐組合讓人充滿活力說早安。
義式香料拌炒蟹肉、火腿、洋芋丁,最後鋪上滑嫩水波蛋,一刀劃開金黃蛋液緩緩流出,視覺味覺的雙饗宴。
㊗為了慶祝要和嘉義的你們相見,我們要邀請你一起早起吃早餐!
活動時間:
2016年1月30日(六)至2016年2月29日(一)
活動分店:嘉義店
活動內容:
活動期間內每天早上08:00至11:00,
凡點購早午餐系列即可享八折優惠。
❤️貼心提醒:
1.於11:00前入座即可享有任選早午餐八折優惠
2.其他優惠活動恕無法合併使用
嘉義店資訊
🏡地址:嘉義市西區國華里文化路 299 號一樓(嘉義秀泰廣場一樓)
☎️電話:05-216-6222(2016年1月30日起開始接受電話訂位)
🍴營業時間:
週一至週四及週日
08:00-22:00
週五至週六
08:00-22:30
煎吐司 在 食尚玩家 Facebook 八卦
有韓風的厚煎吐司、還有美美的舒芙蕾鬆餅🥞🥄
85ºC新網美咖啡廳👉 https://bit.ly/2syhJal
#食尚玩家開賣啦!
全站免運中🎉 http://bit.ly/2Oukwcv
🌈2020一起吃好吃滿🥂 http://bit.ly/2kquboe
煎吐司 在 恩熙俊 aka MC Jeng Youtube 的評價
這次會用舒味思氣泡水做三種不同的家庭式調酒,然後指使老許試喝後做出三道搭配料理給我吃,潮爽Der。
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Facebook 連結:http://bit.ly/2Q2xzTn
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#舒味思氣泡水
#家庭式調酒
#Fred吃上癮
#好吃好喝好爽喔
#我是你們的恩熙俊
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本集家庭式調酒 (比例依個人喜好調整) :
(1) Punch :
舒味思氣泡水1.25L(萊姆) + 伏特加 + 柳橙汁 + 檸檬片
(2) Glass :
舒味思氣泡水500ML(纖維+) + 龍舌蘭 + 葡萄柚汁 + 葡萄柚片 (+蜂蜜)
(3) Shot :
舒味思氣泡水500ML(原味) + 威士忌 + 蘋果汁
“ 舒味思萊姆口味有出大罐裝 “
“ 平常不加酒精清爽無負擔也超好喝 “
更多資訊 : https://www.facebook.com/SchweppesTW/
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第一道料理 “馬鈴薯白醬鮭魚”
需要料理器材 : 平底鍋、醬料鍋、果汁機、濾網
需要食材 : 鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、培根、高湯、Cream Cheese、鮮奶油、奶油
一、醬料部分 :
(1) 將洋蔥、培根切末,馬鈴薯切成小丁。
(2) 開中小火,培根下鍋煉油,出油後加入洋蔥炒至洋蔥軟化且略為透明。
(3) 加入馬鈴薯丁炒到出現香味,加入一點麵粉稍微炒一下,再加入高湯並把鍋底的精華搓入湯中。
(4) 馬鈴薯煮到軟爛之後加入Cream Cheese跟鮮奶油。
(5) 稍微放涼之後,用果汁機將湯打成汁狀。
(6) 用濾網過濾取出醬汁即可。
二、鮭魚部分 :
(1) 鮭魚切至自己喜歡的大小,並在魚皮面劃刀,在魚皮面撒上適量鹽巴。
(2) 開小火加入適量的油,等鍋內有一點溫度之後下魚肉 (魚皮面先下)。
(3) 一開始稍微輕壓鮭魚,讓魚皮可以更均勻的受熱,等魚肉下端開始受熱變白之後就不要再施壓魚肉。
(4) 魚皮酥脆之後翻面,加入奶油讓魚肉吸收奶油香氣,可以讓鍋面稍微頃斜用湯匙潑油讓魚肉可以均勻吸收奶油。
第二道料理 “雞肉蘑菇炒菠菜輕食三明治”
需要料理器材 : 平底鍋
需要食材 : 雞肉、菠菜、蘑菇、培根、吐司、起司片、奶油
一、雞肉蘑菇炒菠菜部分
(1) 將培根切末,雞肉、菠菜、蘑菇切至自己喜歡的大小。
(2) 開小火,培根末先下鍋煉油出油之後加入蘑菇,開中火炒至兩面略熟加入雞肉炒到八分熟,加入波菜並炒到菠菜軟化用鹽調味即可。
二、吐司部分 :
(1) 兩片吐司中間夾起司。
(2) 開小火,平底鍋內加入奶油等奶油開始融化之後放入吐司。
(3) 煎吐司的時候要在上面壓上重物(可用鍋鏟施壓)。
(4) 等吐司稍微變扁之後即可翻面翻面之後也要加入奶油,讓兩面都可以吸收到奶油。
(5) 煎至兩面金黃酥脆內部起司融化即可出鍋。
第三道料理 “黃金牛排小叉子”
需要料理器材 : 平底鍋、竹籤或叉子
需要食材 : 牛排、松茸菇 (可用蘑菇等其它菇類替代) 、蒜頭、培根、奶油
一、牛排部分
(1) 牛排先用小刀或是叉子斷筋,並在斷筋面下適量的鹽巴。
(2) 放油後開大火熱鍋,讓鍋內溫度夠高的時候下牛排(撒鹽面下),兩面煎脆之後翻面 (另外一面也要撒適量的鹽巴),翻面之後加入奶油讓牛排吸收奶油的香氣,兩煎煎脆之後轉小火,翻面讓整塊牛排吸收奶油香氣。
二、配菜部分
(1) 培根切片,下鍋煉油並煎到酥脆,酥脆之後用濾網將多餘的油濾掉
(2) 蒜頭切薄片,鍋內加入剛剛的培根油,開小火將蒜片炸至金黃色,完成之後用濾網將多餘的油濾掉。
(3) 松茸菇對半切,用炸過蒜片的油鍋煎熟即可。
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恩熙俊的 YouTube 頻道
◆ https://goo.gl/6o4ZIx
恩熙俊的 Facebook 專頁
◆ https://www.facebook.com/MCJengChannel/
恩熙俊的 Instagram
◆ https://www.instagram.com/jengsu/
恩熙俊的 Email
◆ mcjengchannel@gmail.com
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒,喝酒適量
※ 開車不喝酒,喝酒不開車
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煎吐司 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的評價
有薯丁的【脆皮薯餅】登場囉!
平底鍋煎脆皮有秘訣哦!👇
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
材料:
馬鈴薯1顆 Potato/じゃがいも
太白粉15g Starch/片栗粉
鹽適量 Salt/塩
黑胡椒少許 Black pepper/黒こしょう
油1大匙(15g) Oil/油
做法:
1.馬鈴薯去皮切小丁 電鍋外鍋加1/2杯水蒸熟
2.壓成粗泥狀 加太白粉.鹽.黑胡椒拌勻
3.分成4等份 用保鮮膜整成扁平橢圓形
4.用擀麵棍擀平 表面平整能受熱均勻
5.開中小火熱油 將薯餅煎至兩面金黃即可
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【薯餅】
拉絲起司薯餅 https://youtu.be/rBrxGl_K8iI
麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
煎薯餅 https://youtu.be/zM_3OGYKtdo
素食卡滋排 https://youtu.be/vy88doIOP-A
【烤餅】
堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
【煎餅】
泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
煎吐司 在 我的好事集 Youtube 的評價
對腸胃好溫柔的【蛋奶】
●準備材料
全蛋一顆
奶粉5平匙
熱水適量(250mL)
●製作步驟
1.將蛋與奶粉充分混合到絲滑濃稠,且無結塊
2.以熱水沖泡,攪拌均勻即可
今天的早餐我吃典雅點的【法式吐司】
●準備食材
蛋2顆
牛奶200mL(部分可換為鮮奶油)
肉桂粉少許
隔夜吐司4片
奶油一小塊(25-50克)
橄欖油少許
蜂蜜花生醬
莓果、香蕉適量
●製作方法
1.蛋與牛奶打散,撒上肉桂粉
2.吐司正反裹上蛋液,用奶油與橄欖油煎到焦黃
3.盛盤後,淋上醬料與擺放莓果
煎吐司 在 有人用鍋子煎吐司的嗎- 有趣板 的八卦
有人用鍋子煎吐司的嗎. 有趣. 2015年6月16日06:34. 我不知道有沒有人這樣做過因為本魯貪圖上班方便所以早餐以白吐司果腹突然覺得白吐司索然無味想來個新花樣結果. ... <看更多>
煎吐司 在 [問題] 如何煎出酥香的吐司- 看板cookclub 的八卦
昨天去吃好滴咖啡,先生點了牛肉起司三明治,因為平時外食不太吃這種早午餐 ,嫌食
材便宜定價高,自己在家也弄得出來,沒想到!!!一吃好滴的麵包整個大!驚!艷!那
個皮有夠酥香,外脆內軟,很像棺材板的吐司但沒那麼油膩,感覺是用烤箱無法做出的口
感,是用奶油去煎嗎???求求早午餐大師們提供做法~~~~~
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1634861083.A.BF9.html
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