台灣直送香港伴手禮
疫情已持續了一段時間，這段無旅行、無社交的日子實在讓人悶得發慌，日日呆在家中念記著不同地方的美食，實在叫人難受！而還幸在如此苦悶的日子中居然收到了一份台灣送來的心意，是知名的台式地道伴手禮啊！包裝精美之餘還能望梅止渴，叫人驚喜快慰！
這份心意是來自台灣備受好評的伴手禮品牌「上信饌玉」，該公司以手造精緻餅點而馳名，其中更以堅果打造的招牌創新小食如夏威夷豆塔和夏威夷潛艇最有特色，用心經營下人氣爆燈，連續幾年獲獎無數，最近更增設了港澳專區，提供了不少運費優惠，據講約2-4天就可送到，讓港澳Fans也能品嚐得到那種地道美味。
今次收到的有兩款組合，分別為超值入門組和必吃派對組，當中包含了多款人氣美食:
超值入門組 (NT$1990)
https://www.3sselect.com/products/popularsmallpack
包括夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、太妃糖、金鑽鳳梨酥和蔓越莓義式脆餅
必吃派對組 (NT$2690)
https://www.3sselect.com/products/favoritepartypack
包括夏威夷潛艇、夏威夷豆塔、太妃糖、南棗核桃糕、杏仁薄燒和金燦蛋黃酥
首先試的當然是店家的人氣商品夏威夷豆塔，用上了粒粒圓潤的進口夏威夷果仁和自家釀製的蔓越莓果乾 ，以麥芽糖黏連在一起並放在以法國奶油製作的撻皮上，單是賣相已十分吸睛，像極High Tea的精緻糕點。夏威夷果仁異常的鬆脆，配上酸甜的蔓越莓乾和酥香脆口的撻皮，味道完全融合搭配，難怪人氣高企。
夏威夷潛艇，其實是椰棗包著夏威夷果仁，坦白說起初不寄厚望，因印象中椰棗頗為甜膩，向來不是筆者那杯茶，但意想不到地這店選用的椰棗味道清甜，配上脆卜卜的夏威夷果仁，口感軟糯中帶香脆，味道相互平衡下變得十分可口，頗有驚喜，不愧為人氣美食王第一名。
2019iTQi最新得獎美食太妃糖，脆脆的方丁夾雜著碎杏仁，入口酥脆瀰漫著焦糖奶油香氣，沒有拖肥糖的甜膩黐牙，甜度剛好感覺輕盈，那份香脆更是顛覆了對糖果的印像，多吃幾粒也不膩。
另外還有杏仁薄燒，喜歡脆口的朋友不可不試的一款小食，用上加州杏仁、香草和奶油製作，薄薄的入口酥脆富杏仁香，微甜中帶點牛油香，讓人吃不停口。
南棗核桃糕，軟糯清甜的糕身帶著黑棗和核桃的香氣，雖未必迎合到年輕一輩的口味，但感覺養生補身，是健康之選。
金鑽鳳梨酥，相信一提起台灣伴手禮，大家都會第一時間想起鳳梨酥，這店的鳳梨酥以長條形態呈現，使得進食更為方便，外層鬆化帶輕盈牛油香，內餡是一絲絲的100%的金鑽鳳梨果肉，充滿著陣陣鳳梨果香，微酸中帶清甜，不會像某些鳳梨酥般的死甜，清香而不濃膩，是很好的佐茶小點。
金燦蛋黃酥，跟港式蛋黃酥有點不同，外層酥皮層次分明帶點筋性不會一咬即散，內餡是以黑豆和紅豆搓成的豆沙和金黃漏油鹹蛋黃，同樣不會過甜，雖未算十分突出，但邪惡而好味。
如此用心製作的美味手作糕點，加上時尚典雅的包裝，無論送禮自奉皆宜，現在還可隨時上網直接跟台灣官方訂購，下單幾日就送到香港。在這段沒有街出、復遊無期的日子裡，暫時可以一解對台灣味道的思憶，實為天大的喜訊！
相關資訊和網站：
https://www.3sselect.com/
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