[ Marc L3 ]
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從 #鹽埕大溝頂市場 的 #小鉢洋食
到現在開了一間自己的餐廳✨
真心喜歡 Marc的料理!
尤其喜歡坐在吧檯看著料理過程
聽著主廚解說每一道菜的概念
高雄能有這麼強的餐廳真的很棒
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訂位請上 @marc_l3 有Inline網站可以訂位
每天00:00會釋出位置
我目前上去幾次都沒看到🤣
只能說要夠幸運才吃得到!
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每人價格 $1800 (不另收服務費)
用餐會有一張菜單 寫著用到的食材
▪️蓮藕 / 珠螺 水晶蝦 櫻花蝦
▪️小卷/ 芥蘭 馬鈴薯 手指檸檬
▪️胭脂蝦/ 芹菜 大頭菜
▪️麵包/ 鯷魚 昆布
▪️虱目魚/ 娃娃菜
▪️章魚/ 豬背脂 酒粕 鳳螺
▪️文白鵝/ 梨山高麗菜 山茼蒿 酸豆
▪️鳳梨/ 豆皮 黑糖
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看著這些食材其實很難想像會是什麼味道,從第一道吃到最後一道,我只有鵝肉那道沒那麼愛(個人覺得太有嚼勁不太好咬),其他道都在讚嘆怎麼那麼好吃,怎麼味道可以弄成這樣!
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#胭脂蝦 甚至連 #蝦頭 都處理得很好,變成極酥脆的口感;#章魚 那道除了很精彩的碳炙燒畫面外,我第一次吃到章魚腳是軟中帶點彈性的口感,加上整片的 #豬背脂,香氣十足,超特別!
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整餐下來非常滿足,除了視覺之外也和Marc聊了很多,真心覺得這裡除了餐點美味,更是有溫度的地方💕
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一二樓都有位置,個人喜歡一樓吧檯可以看到料理過程,期待下次再幸運訂到位子😇
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[ Marc L3 ]
( 高雄市前金區仁義街231號1樓)
週二-週六 兩個餐期
17:30-19:30 最後入座時間為 17:45
20:00-22:00 最後入座時間為 20:15
全面以 inline 網路訂位,開放30天以內之預訂
線上訂位需付全額餐費 $1800/人
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#前金大口袋
#無菜單大口袋
#約會大口袋
#高雄美食 #高雄聚餐 #高雄晚餐 #高雄聚餐 #高雄約會 #高雄無菜單 #高雄法餐 #marcl3
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過57萬的網紅Spice Travel 辣旅遊,也在其Youtube影片中提到,我們又來到台中啦! 這次Spice要給你們私房推薦的超多景點~ 超高品質的壽司無菜單料理就隱藏在台中 (這是我們千拜託萬拜託逼Leo拿出的口袋名單) 吃過之後你再也吃不了便利商店的御飯糰... 還有一間連老闆都需要預約的超隱藏版品茶店 最後再給你一間Sarah跟Steff都超愛的文青選物店! 這次的...
無菜單大口袋 在 Facebook 八卦
[ 梨壽司-梨すし ]
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隱藏在 #岡山 巷弄間的壽司!
招牌餐點是 #十二貫壽司套餐
無菜單料理也很厲害🤩
魚料用的品質很好很新鮮
吃壽司我最喜歡坐在板前看師傅準備餐點
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🔻豪華特選十二貫套餐 $699(附小菜、味噌湯、甜點)
十二貫壽司套餐有分豪華/季節一般,豪華特選壽司大多選用日本魚種,以魚腹肉為主,部分品項會熟成5-10天,增加魚的鮮味。當天吃到的有:北海道生干貝、海鱺腹、蜜柑鯛、白甘、白鰭魚、青甘、蜜柑青花、柚香鮭魚卵+赤上海膽、金目鯛、黑鮪魚中腹、鮭魚腹、比目魚鰭邊肉。
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每一貫都有不同的調味,例如搭配檸檬皮、紫蘇、柚子胡椒等。裡面我最驚豔的是蜜柑青花,真的有一股柑橘香氣超特別~ 海膽配上鮭魚卵更是大滿足,醋飯選用日本🇯🇵秋田的米,粒粒分明,壽司內已經有加少許現磨新鮮山葵,個人覺得不需要再額外沾醬油。整份12貫吃下來,每一貫都挺美味的,調味恰到好處不會搶過魚肉本身的味道。
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🔻時令海鮮丼 $380 (附小菜、味噌湯、甜點)
丼飯也有滿多種,除了海鮮類之外還有霜降牛排丼。 #時令海鮮丼 以木盒盛裝,每天的海鮮種類不同,大約有10片左右的魚片,還有甜蝦、星鰻,一部分魚類有炙燒過,整體很豐富,我有自己再加入一些醬油、山葵。有附小菜、味噌湯、甜點,甜點是店家自製的 #水信玄餅,使用日本帶回的原料,口感帶有Q度搭配黑糖、花生粉,當做一餐的收尾😇
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🔻無菜單料理 $1500/人 (預約制)
(有想吃、不吃的食材可以提前和店家溝通,以當季食材、當日漁獲為主,每天供應的的會不太一樣)
有前菜 、先付、手卷、煮物、烤物、壽司9貫、厚蛋、湯、甜點。前菜就有好幾種,店家會仔細介紹,真的可以吃出很用心料理的細節!#鰻魚苗、 #烤日本河豚白子手捲 都是這個季節的漁獲。
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壽司是搭配赤醋飯,我最愛的是以備長炭炙烤過的日本黑鮪魚上腹,油脂豐富,炭香讓魚肉多了一股香氣!海膽疊了兩層,灑上大阪的 #淡雪塩 讓海膽純粹的甘甜味被帶的更深遠,一口吃下真的好幸福!
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以較平實的價格提供好的食材、美味的壽司,位於岡山巷弄內,除了在地客人,也有從市區到訪的饕客,能夠以這個價格吃到這樣的食材,真的蠻划算的!餐點種類很多,內用位子不多,強烈建議事先訂位。
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[ 梨壽司-梨すし ]
( 高雄市岡山區岡山路303巷29號 )
📞訂位專線:07-621 3601
時間:二-日 11:00-14:00 17:30-21:00
👇無菜單料理需提前預約
👇過年期間 農曆-初四店休
👇有包廂座位建議提前預訂
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#日式大口袋
#壽司大口袋
#無菜單大口袋
#岡山大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄壽司 #高雄無菜單 #高雄日式 #高雄日本料理 #岡山美食 #岡山 #岡山晚餐 #高雄無菜單料理 #無菜單料理 #高雄聚餐 #kaohsiung
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[ 香月壽司 割烹 ]
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從以前不敢吃生魚片
到現在很喜歡吃生魚片❤️
希望有一天我可以變成 很會吃生魚片
在那天之前的話
就沒辦法太詳細描述口感🤣
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👇我吃的是 一人 $2000 的
👇松葉蟹蟹膏是我吃的,生蠔是朋友的,兩套就差在這邊,因為我不太敢吃生蠔
👇大蒸蛋、烤香魚 是最後另外加點的,不是套餐的
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師傅是日本人🇯🇵 可以拍攝自己食物的照片,但不要拍到師傅和工作區域。師傅會跟客人說每一道建議可以沾什麼醬汁吃!
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一開始會先上圖二那些,再來才是圖一的握壽司,詳細的魚料內容因為我也不是很懂就不詳述。
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我和朋友的感受是,有些不常吃到的原魚真的可以吃到比較特別的口感,吃到後面越來越喜歡,我們兩個吃完套餐都覺得意猶未盡,剛剛好但不算特別飽,於是點了蒸蛋和香魚收尾!
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和認識十幾年的好朋友一起度過這餐配上一點小酒,好開心啊😻 錢沒有不見,只是被我們吃下去了!期待下次再開箱其他日料~
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👉要事先預訂比較好
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#日式大口袋
#壽司大口袋
#無菜單大口袋
#新興大口袋
#高雄美食 #高雄壽司 #高雄日式 #高雄日本料理 #高雄無菜單 #香月 #香月壽司 #壽司
無菜單大口袋 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的評價
我們又來到台中啦!
這次Spice要給你們私房推薦的超多景點~
超高品質的壽司無菜單料理就隱藏在台中
(這是我們千拜託萬拜託逼Leo拿出的口袋名單)
吃過之後你再也吃不了便利商店的御飯糰...
還有一間連老闆都需要預約的超隱藏版品茶店
最後再給你一間Sarah跟Steff都超愛的文青選物店!
這次的推薦都是我們真心推薦!還不快加入珍藏清單!
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🏃 我們去的地方都在這!
00:00 段落開始
00:50 茶米店
https://goo.gl/maps/FWx57afqkUERJZkeA
06:17 鮨 鈴木幸介
https://goo.gl/maps/rpG9REMLShoQYB8u8
10:08 西區精誠路巷弄 / 伊日好物
https://g.page/yiri-goods?share
11:26 結語
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只要從穿搭的細節做調整
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音樂來源 -
MB01IE0FRUJMERI
無菜單大口袋 在 The Aüdrey 歐追 Youtube 的評價
大家好久不見!!!
我終於回英國了???
這支影片總共有三天 第一天是考試前 後兩天是考完試的
(因為當初先把期末考的片段剪給大家看了XD)
這次去Beara Beara Cafe 真的覺得那裡規劃的很棒!
也不愧是我一直在觀望的品牌?
它們的質感真的超級超級超級好!!
(偷偷說 我覺得比劍橋包更值得買 英倫感更強!)
詳細的資訊跟折扣碼我都放在下面~
大家有興趣的話可以參考?
然後倫敦的陶陶居超級好吃!!!
我香港朋友們也說讚!
特別是那個牛肉河粉 我吃到差點哭出來哈哈哈哈哈
然後今天第三學期已經開始了
不過我剛回英國 還有好多事情要處理?
不過還是會努力產出影片給大家看的?
那我們就下支影片見嚕? Cheers✨
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▸Beara Beara
Audrey的9折優惠折扣碼: audreyinuk
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Camino Brown:https://bearabeara.co.uk/product/camino-brown/
品牌簡介:
Beara Beara創立於2012年,倫敦獨立設計品牌。主要產品有手工製作的真皮復古風格的後背包、肩背包、手提包,品牌背後更有著特殊的品牌故事。
包包為大量手工製造,是為了鼓勵南美洲玻利維亞家庭的傳統產業,替當地居民創造就業機會,用自己的力量改善生活。
在今年,Beara Beara 規劃已久的 Cafe 終於開幕了!位於 Angel 地區,帶點文青質感的 Upper Street 上,為了讓客人能夠享有完整的 Beara Beara experience,規劃了一、二樓為咖啡廳以及 co-working space,三樓為包款 Showroom!
咖啡廳菜單都是以 cheese 為發想,因為 cheese 非常簡單樸實,但是卻讓人無法抗拒!就像 Beara Beara 一直以來一樣,使用未加工牛皮,簡單的設計,卻有著迷人的風味!
Cafe 的營業時間:MON - SAT 9AM- 6PM, SUN 9AM - 5PM
包款 showroom 的營業時間 :MON - FRI 9:30AM - 6PM, SAT -SUN 11AM - 5PM
Beara Beara 官方網站:https://bearabeara.co.uk/
Instagram:http://instagram.com/beara_beara
Facebook:https://www.facebook.com/BearaBearaTW
客製化燙印字服務:
費用為15鎊,最多可以燙印5~6個大寫英文字母(包含符號),每款包包的燙印位置都不一樣,請至購買頁面查詢。
有任何問題可以email至info@bearabeara.co.uk
更多關於客製化燙印服務 ➪ https://bearabeara.co.uk/embossing/
Q&A
1.若對商品有疑問/需要售後服務,有客服管道嗎?
可以寄email到官方的信箱:info@bearabeara.co.uk發問
或是到台灣粉絲團(https://www.facebook.com/BearaBearaTW/) 私訊
2.下單之後,大約需要多久才能收到貨品?
英國出貨到台灣約 1-2 週可以收到物品。
3.付費扣款是以英磅計算嗎?
是的,皆為英鎊計算,所以線上刷卡會是以當日匯率或所持信用卡之扣款時間換算匯率。
4.國際運費如何計算?
國際運費根據包包的重量大小,分為10/20/30鎊 三種運費
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?Instagram: Audrey__Chen (兩個_)
https://www.instagram.com/audrey__chen/?hl=en
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Email(Business Inquiries) : hychen998@gmail.com
無菜單大口袋 在 Ironbull Youtube 的評價
很謝謝玉膳坊的調理餐
讓婷婷恢復元氣🥺
當媽媽真的是一件很偉大的事
我分享他們的資訊在下方
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玉膳坊客服專線:0800-886-968
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月子餐試吃:https://is.gd/p5N2oU
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玉膳坊官方網站:https://www.foodforhealth.com.tw/
#感謝大家關心 #鐵牛婷婷 #後來的我們都很好
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