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🐠🐠今天吃烤香魚芭🐠🐠
https://www.yooho.com.tw/goods.php?id=1807
村長今天收到香魚了
因為太想吃，不想等複雜料理
退冰後隨便抹點鹽(好像有點太多．．)
用鋁箔紙包一包放進烤箱
居然就完成烤香魚了！(so easy~~~XD)
重點是，非．常．好．吃😊😊😊
魚皮香香酥酥，魚肉細密鮮嫩
魚卵方面～～～根本天堂啊！！超多超香的～～
這香魚來自宜蘭，乾淨的水質飼養
肉質因此鮮美無腥味，堅持等於成熟採捕撈，急速冷凍
並通過國家產銷履歷認證，是超級安心的香魚喔！
超肥美爆卵香魚看這裡
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[築一條讓原住民回家的路]
光原社會企業公司是台灣第一個以「社會企業」命名的企業，整合各方資源，希望提升原住民在地就業機會──築一條回家的路，讓年輕人回流部落。他們輔導原住民飼養天然無毒的放山雞與有機蔬菜，並協助做藥物殘留檢驗，尋找銷售通路等等，為原民朋友建立更友善的農業環境。
自然放養的土雞肉質鮮美Ｑ彈，脂肪分布均勻不油膩，飼養於南投仁愛鄉的山好水中，堅持每隻雞全程不施打化學合成藥品或抗生素，完整生長4個月以上，食用安全、無毒健康蔬菜及有機明日葉當副食品。完全無腥味，吃了健康又安心！
光原好雞這裡買
http://www.yooho.com.tw/category.php?id=1045
📢手腳容易冰冷的朋友們，最需要吃這道 #麻油豬肝 來補一下，但外面吃一盤 #麻油豬肝 很貴😆大家快來看影片跟著做，在家煮也能炒出爽脆不柴又無腥味、滑嫩嫩的麻油豬肝🥘
🛒#真老麻油 這裡買☛ https://reurl.cc/m9pZz1
大家喜歡吃 #軟嫩又無腥味的麻油豬肝 嗎?😋
Amy喜歡在涼颼颼的天氣時煮這道麻油料理，要炒的鮮嫩又好吃，除了料理步驟和🔥火侯很重要之外，買回來的豬肝在料理前一定要先去除血水，再用米酒及鹽抓醃一下才不會有腥味👍
其中使用的油品也很重要!麻油要香而不搶味，這次我用的是溫補不燥熱的 #真老小磨白麻油 🍲非常適合全家大小一起享用，還可吃進芝麻特有的『芝麻素』營養😋
喜歡吃豬肝或是麻油料理的朋友們，千萬別錯過這道暖心料理，趕快學起來!可以煮給另一伴(女朋友👩❤️👨、女兒和老婆👨👩👧👧)在每個月時好好補一下，即使寒流來了也不怕手腳冰冷💕
同場加映✨黑芝麻奶酪作法☞ https://bit.ly/39uKlQS
👩🍳料理小知識☛影片中的 #真老小磨白麻油 是以傳統低溫不苦燥的白麻油是以水洗工法來製作的喔💯味道清香爽口又不搶食物的原味，溫補也不會燥熱，非常適合煎、煮、炒、拌等料理👍只有百分百純芝麻製成的油，才能吃出百分百💯的芝麻營養😋
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✍材料表✍ 4人份
小磨白麻油 2大匙
豬肝 300g
蔥 1根
老薑 30g
枸杞 1大匙
—醃料—
米酒 1大匙
鹽 1小匙
太白粉 1大匙
—調味料—
蠔油 2小匙
糖 1小匙
鹽 1小匙
米酒 4大匙
澎湖第二天來去最~~美的玄武岩景觀區，真的...超美的!瞬間覺得大自然的鬼斧神工真的很令人嘆為觀止，非常之壯觀!雖然天氣太好有點熱XD。
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來澎湖不只看風景，也一定要狂吃美食，推薦大家一定要必吃的三個聖氏推薦名單!超鮮"海膽"、澎湖特色仙人掌冰還有海味十足的小管麵線，這三個很多人一定想說台灣其它地方明明也有.....但是!澎湖!的海鮮有掛保證的鮮!也絕對可以說是全台灣最鮮美最無腥味的海膽聖地,小管麵線也一定要嚐嚐!!又鮮又甜整個超級正點啦~吃完美食走完超美大自然後，晚上要來帶大家迎接澎湖重頭戲啦!!!!!2017澎湖花火節~~~，外島上的海上花火，吹著海風看著精采絕倫的煙火整個超享受超浪漫，澎湖花火節真的是一生要來看一次。這裡遍地新鮮海產，美麗風景，涼爽的海風真的是個非常適合輕旅行的好所在XD。真心推薦給大家來這裡玩喔~來玩的同時也要記得好好守護這塊寶地。
影片中的其他Youtubers ▼Other youtubers in the video▼
魚乾 ►► https://goo.gl/Ly4EAk
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👉太多人問了，我直接打在這邊！
Q:BGM是?
A:全部都是YOUTUBE創作者工具箱的音樂，因為我沒有保留原
本的名稱，因此全部都不知道名稱，要找的朋友請點右上角你
的頭像點創作者工作室，然後左邊下邊有個創作者工具箱。
Q:使用甚麼器材拍攝?
A:80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5
Q:剪接軟體是?
A:sony vegas 13 pro+Pr+Ae
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👉FAQ
What's background music for Video ?
All from CREATOR STUDIO.
What camera do you use?
80D+iPhone7+GOPRO5+RX100M5
What software do you use to edit video?
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👉Music information retrieval
Song: Jordan Schor - Cosmic (feat. Nathan Brumley) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/LVh4PFKNzMA
Download/Stream: http://ncs.io/CosmicYO
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果皮蒸黃腳鱲：English Recipe⏬⏬
材料：
黃腳鱲1條
果皮2片
蔥1條
芫荽1棵
辣椒仔1隻
處理：
1. 果皮，清水浸軟。
2. 黃腳鱲，魚身及魚卵，用清水，輕手小心洗淨，擎乾水。
3. 果皮，切絲，放魚身上。
烹調：
1. 大火在鑊中煲滾1鑊水。
2. 大火蒸10～12分鐘。
3. 已蒸了10分鐘，完成。
4. 倒去碟上水分。
5. 放上已切好的蔥、芫荽及辣椒仔。
6. 燒熱油1湯匙，淋在魚身上。
7. 在魚身兩邊加入生抽。
8. 完成，可享用。
Steam yellowfin seabream with dried orange peel:
Ingredients:
Yellowfin seabream 1 No.
Dried orange peel 2 slices
Green onion 1 No.
Coriander 1 No.
Red chili 1 No.
Preparation:
1. Dried orange peel, soak in tap water.
2. Yellowfin seabream, rinse its body and its eggs lightly. Hang dry.
3. Dried orange peel, get it shredded, put on fish.
Steps:
1. Boil up a wok of water at high flame.
2. Steam the fish at high flame for 10~12 minutes.
3. Fish has been steamed for 10 minutes. Complete.
4. Pour away water on plate.
5. Put the cut green onion, coriander and chili on top of fish.
6. Heat up 1 tbsp oil in wok. Pour on fish.
7. Pour light soya sauce on both sides of fish.
8. Complete. Serve.
?魚 (系列播放清單)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SjU6dX5TB_4F3WPiQjOQeA
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Steamed Yellowfin Sunbeam with Dried Tangerine Peels? No Fishy Smell? Umami Rich & Tender?
果皮蒸黄腳
冇腥味,鮮甜肉嫰
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
咕嚕煎黃花
材料：
急凍黃花魚1條
蕃茄2個
片糖半塊
茄汁適量
白醋1湯匙
菠蘿（細）1罐
處理：
1. 蕃茄，1開8。
2. 罐頭菠蘿，1開4。
3. 黃花魚，打鱗，除去腸臟，在魚肚每邊打斜3刀。
4. 黃花魚，廚紙索乾。
5. 撲少許生粉在魚身上。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油4湯匙。
2. 放黃花魚，轉中慢火，繼續煎。
3. 預備咕嚕汁：
a. 菠蘿罐內的糖水
b. 水100毫升
c. 醋1湯匙
d. 片糖半塊
4. 另外，預備生粉芡。
5. 魚的一邊已煎好，反轉煎另一面。
6. 魚已接近煎好，轉大火逼出油分。
7. 兩面已煎至脆身，夾魚在鋪了廚紙的碟上。
8. 洗乾淨鑊。
9. 在鑊中加入菠蘿糖水及水。
10. 加入片糖，開大火煮滾煮溶。
11. 加入蕃茄。
12. 加入茄汁，份量隨意。
13. 加入菠蘿粒。
14. 加入生粉芡，慢慢加入至收汁。
15. 熄火，完成，上碟。
Pan~fried sweet and sour yellow croaker
Ingredients:
Frozen yellow croaker 1 No.
Tomatoes 2 Nos.
Slab sugar half slice
Tomato ketchup appropriate amount
White vinegar 1 tbsp
Pineapple (small) 1 can
Preparation:
1. Tomatoes, 1 tomato is to be divided into 8 shares.
2. Canned pineapple, each slice is to be divided into 4 shares.
3. Yellow croaker, get it scaled, remove its intestines. Slantly cut 3 times on each side of fish.
4. Yellow croaker, dry with kitchen towels.
5. Put little tapioca starch on fish.
Steps:
1. Heat up oil 4 tbsp at high flame in wok.
2. Put fish, turn to medium~low fire, continue frying.
3. Prepare the sweet and sour sauce:
a. Syrup in canned pineapple
b. Water 100ml
c. White vinegar 1 tbsp
d. Slab sugar half slice
4. On the other side, prepare tapioca sauce.
5. One side of fish has been fried well, continue to fry the other side of it.
6. Fish has been almost fried well. Turn to high flame in order to release the oil from fish.
7. Two sides of fish have been fried well. Put the fish on kitchen towel on a plate.
8. Rinse the wok.
9. Pour pineapple syrup and water into wok.
10. Put slab sugar, melt and boil it up at high flame.
11. Put tomatoes.
12. Add tomato sauce, amount just depends on personal taste.
13. Put pineapple cubes.
14. Put tapioca sauce little by little until the sauce becomes thick.
15. Turn off fire. Complete. Serve.
時代轉變 好多時買魚 已經要起超市 就好似呢啲黃花魚 可以煎 可以蒸 大家都要跟住時代走呀
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
香煎三文魚
https://www.youtube.com/watch?v=1axZrUdZEJo&t=20s
冬菇蒸雞
https://www.youtube.com/watch?v=KSPtsETpcFk&t=11s
無腥味 在 請推薦沒有腥味的滴雞精～～ - Mobile01 的八卦
最近剛懷上第一胎，聞到油味就想吐，家人都蠻擔心我都吃不進營養，我老公就提議可以買滴雞精給我喝，像雞湯但比較不會有油膩的味道，可是我本來就對動物的腥味有點敏感 ... ... <看更多>